幼兒園臘八節教案大班
作爲一名教職工,總不可避免地需要編寫教案,編寫教案有利於我們科學、合理地支配課堂時間。那麼優秀的教案是什麼樣的呢?以下是小編收集整理的幼兒園臘八節教案大班,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。
幼兒園臘八節教案大班1
1、知道臘八節的時間、來歷和風俗習慣,感受傳統民俗節日的氣氛。
2、瞭解認識各種粗糧的名稱,感知它們的外形和營養價值。
3、能積極主動的參與的環境佈置和材料收集。
4、積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節日,給爺爺奶奶送上臘八粥。
5、感受節日的歡快氣氛。
6、通過討論,激發過節日的情感,知道要愉快、合理地過節。
1、收集各種粗糧實物,放在科學區,讓孩子觀察認識,並瞭解其營養價值。
2、收集臘八節飲食習俗的.圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。
3、用kt板製作一隻“碗”,製作豆貼畫。
4、教室外牆製作兩顆祈福樹,請家長和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。
5、將臘八粥裏的八種材料陳列在主題牆上。
一、回憶學做臘八粥的過程,瞭解製作臘八粥的流程
1、談話導入
師:小朋友,你們記得農曆十二月初八是什麼節日嗎?每年的臘月初八這一天,一家都要做什麼呢?
師:想熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒(繪本中孩子的名字)、奶奶、媽媽都做了哪些?
2、根據孩子回答的內容,依次翻閱繪本相應的畫面
(1)準備熬粥的東西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……)
(2)洗好了
(3)準備鍋
(4)煮臘八粥
小結:看來熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢!
二、探究製作流程,繪製臘八粥製作序列表
1、邀請助教家長,介紹食材。
師:今天我們班請來了兩位熬製臘八粥的高手,瞧瞧她們是誰?(請兩位媽媽出場)兩位媽媽帶來了許多東西,一起來看看吧。
孩子圍在桌子旁,家長引導孩子說出食材、準備的用具。
2、引導孩子大膽表述製作臘八粥的方法。
師:準備這些東西是要幹什麼呀?你們會煮嗎?看來小朋友都學會煮臘八粥了!火帽子和跳跳蛙特別打來電話吵着要學煮臘八粥,你願意教教他們嗎?
師:才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什麼,再放什麼……
3、幼兒分組合作,探究製作流程,嘗試在序列表中畫熬製臘八粥的步驟。
師:你們說得都很棒!下面我們分組再來煮一次,並且把製作臘八粥的方法按順序畫下來,好不好?
(1)幼兒分兩組討論
師:要先商量好誰負責煮臘八粥,誰負責觀察記錄。
(2)幼兒邊煮臘八粥,邊觀察、記錄。
4、請幼兒分享熬製臘八粥的方法。
師:誰能根據記錄的步驟圖,說一說怎麼熬製臘八粥?
小結:看來要想熬製出香香甜甜的臘八粥,首先要給事情排排隊,先放什麼,後放什麼,排好隊後,再按照這個順序來做,一定能完成得很好。
附臘八粥兒歌:
小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。
臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三。
二十三,糖瓜粘。二十四,掃房子。
二十五,炸豆腐。二十六,燉羊肉。
二十七,殺只雞。二十八,把面發。
二十九,煮饅頭。
三十晚上熬一宿。大年七年級扭一扭。
幼兒園臘八節教案大班2
農曆十二月初八是我國曆史悠久的傳統節日“臘八節”。俗話說:“過了臘八就是年。”以往,這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥,當吃着香粥時也預示着新年的腳步已越來越進。
而如今,隨着生活條件改善,工作節奏加快,年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節,煮臘八粥,感受傳統節日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節。臘八節在我國有着很悠久的傳統和歷史,而我們的孩子對這些習俗和節日不甚瞭解。所以我們生成“臘八節”這一節日主題課程,讓孩子從多方面瞭解臘八節的習俗和飲食習慣,能積極的參與到活動中,學會關愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節日帶來的溫暖和快樂。
1、知道農曆十二月初八是我國的傳統節日――臘八節,瞭解臘八節的來歷和習俗。
2、通過故事,培養幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3、知道製作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
3幼兒園臘八節教案:活動準備
1、各種臘八粥的相關圖片、製作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻;
2、課前對於春節的瞭解以及對於臘八節的瞭解;
3、教學課件ptt準備。
(一)、活動導入,瞭解臘八節吃臘八粥。
1、我們每天的早餐都會吃些什麼呢?
(牛奶、雞蛋、花捲、餅乾、雞蛋餅、麪條、包子、粥)
2、那你們都吃過什麼樣的粥呢?
(肉鬆粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、觀看圖片,說說粥裏面有哪些東西?(強調臘八節、臘八粥)
小結:這是我們臘八節時吃的臘八粥,粥裏面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄乾、栗子、蓮子
(二)、欣賞故事。
1、哪一天是臘八節?
2、故事告訴我們什麼呢?
3、臘八粥裏面都有什麼呢?
重點突出:勤勞的人
(三)、介紹臘八粥的各種佐料、穀物。
1、老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、穀物。簡單瞭解這些穀物的形狀、顏色以及對人體的幫助。
2、活動延伸:臘八節除了有好聽的故事,還有一個好玩的兒歌,我們一起來聽一聽。
過了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年。
臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三。
二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子。
二十五,凍豆腐;二十六,炸羊肉;二十七,宰公雞。
二十八,把面發;二十九,蒸饅頭。
三十晚上熬一宿;大年七年級扭一扭。
節日活動是很好的教育資源,我們國家的節日豐富多彩,但有些節日,我們的孩子瞭解的並不多,甚至根本不知道。通過本次活動,讓幼兒初步瞭解臘八節的由來及習俗,認識了一些有關製作臘八粥的材料,並幫助幼兒從小樹立要做一個勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嚐那就更好了!
臘八就是中國農曆十二月初八。這天,中國人要喝臘八粥。臘八粥和我們平時喝的粥是不一樣的,裏面有很多不同的米和乾果,好看又好吃。臘八這天喝臘八粥,在中國已經有幾千年的歷史了。你知道這是爲什麼嗎?
從前,有一家人,爸爸媽媽和一個小兒子,爸爸媽媽都很勤勞。所以他們家每年都能收穫很多的糧食,日子過得很好。可是小兒子卻和爸爸媽媽不一樣,每天早上很晚才起牀,起牀後就出去玩,從來不幹活。爸爸媽媽想:他還小呢!也許長大了就會幹活了。
小兒子一天天的'長大,但還是非常懶惰。“你應該幹活了”“哼!我不幹活也可以,我爸爸媽媽會照顧我的!”
終於有一天,他的爸爸得了重病,再也不能幹活了。“孩子,你一定要記住啊,只有勤勞的人才會吃得飽,如果你這麼懶惰,將來會後悔的。”說完,爸爸就去世了。小兒子難過了幾天,想去幹活,可他什麼都不會,也不想學。過了幾天,他又回到了老樣子。不久,他結婚了。他的妻子很漂亮,但是也很懶。過了不久,他媽媽也去世了。冬天到了,天氣非常冷,他們住的房子破了,家裏有沒有食物了,怎麼辦呢?
他們只好四處找東西吃,屋子角落裏還有點米,袋子裏還有點紅豆、花生……終於找出一點點能吃的東西。兩人馬上做了一鍋粥。可是粥太少了,他們喝不飽。這時候他們纔想起爸爸媽媽的話,哭了起來。
後來他們再也不懶惰了。每天早早起牀幹活,日子一天天好起來。但是每年到了臘月的時候,他們還會找來各種糧食,做了一鍋粥,告訴自己不能懶惰。
後來大家都知道這件事了,以後,人們每到了臘八這天,就用各種糧食做一鍋粥,在吃臘八粥的時候,爸爸媽媽總愛給小孩子們講這個故事,告訴孩子,永遠不要做懶惰的人。
不過,現在我們喝的臘八粥和以前不一樣了,人們把各種好吃有營養的東西都加入臘八粥,比如燕麥、杏仁、葡萄乾、桂圓、栗子等等,再加上冰糖或白糖,一鍋香甜甜的臘八粥就做好了。
幼兒園臘八節教案大班3
1、瞭解臘八節的來歷,瞭解民俗臘八節的常識。
2、認識臘八粥的材料,學習製作臘八粥,提高幼兒的生活能力。
4、願意與同伴合作,體驗勞動的.快樂。
5、激發幼兒對生活的熱愛,培養幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。
6、學念兒歌:臘八粥,感受過節的快樂。
引導幼兒認識製作材料,以愉快的心情製作臘八粥
1、準備課件《臘八粥》
2、臘八粥製作材料(實物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。
3、臘八粥製作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4、識字卡片:米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
一、觀察圖片,激發興趣
觀看課件《臘八粥》中的――過臘八節,讓幼兒瞭解臘八節的由來。
二、認識臘八粥的製作材料
1、觀看課件《臘八粥》中的――材料,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2、展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。
3、分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。
三、我做臘八粥
1、認識電飯煲,清洗材料,學習使用電飯煲。
2、引導討論製作臘八粥的方法,熬製臘八粥。
3、觀看課件《臘八粥》中的――成品粥。讓幼兒瞭解臘八粥的多樣性。
四、品嚐臘八粥
1、觀看課件《臘八粥》中的――品嚐臘八粥,讓孩子們說說課件裏的小朋友們們在做什麼?他們高興嗎?爲什麼?你們做的臘八粥分給誰一起品嚐?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養幼兒對老人的尊敬和關心。
2、學念兒歌:臘八粥
幼兒園臘八節教案大班4
1、瞭解臘八節的來歷,瞭解民俗臘八節的常識。
2、認拾八粥的材料,製作臘八粥,提高幼兒的生活能力。
3、願意與同伴,體驗的快樂。
4、激發幼兒對生活的熱愛,培養幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。
5學念兒歌:臘八粥,感受過節的快樂。
引導幼兒認識製作材料,以愉快的製作臘八粥
1、課件“八粥》、
2、臘八粥製作材料(實物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。
3、臘八粥製作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4、識字卡片:米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
一、觀察圖片,激發興趣
觀看課件“八粥》中的過臘八節,讓幼兒瞭解臘八節的.由來。
二、認拾八粥的製作材料
1、觀看課件“八粥》中的材料,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2、展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。
3、分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。
三、我做臘八粥
1、認識電飯煲,清洗材料,學習使用電飯煲。
2、引導討論製作臘八粥的方法,熬製臘八粥。
3、觀看課件“八粥》中的成品粥。讓幼兒瞭解臘八粥的多樣性。
四、品嚐臘八粥
1、觀看課件“八粥》中的品嚐臘八粥,讓孩子們說說課件裏的小朋友們們在做什麼?他們高興嗎?爲什麼?你們做的臘八粥分給誰一起品嚐?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養幼兒對老人的尊敬和關心。
2、學念兒歌:
臘八粥
小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。
臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三。
二十三滔粘。二十四掃房子。
二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。
二十七殺只雞。二十八把面發。
二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。
大年七年級扭一扭。
3、全體幼兒品嚐製作的臘八粥,感受勞動的成果,感受臘八節的快樂
五、認識卡片上的字。
以遊戲的形式和孩子們一起學習識字:米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節。
幼兒園臘八節教案大班5
農曆十二月初八是我國曆史悠久的傳統節日“臘八節”。俗話說:“過了臘八就是年。”以往,這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥,當吃着香粥時也預示着新年的腳步已越來越進。而如今,隨着生活條件改善,工作節奏加快,年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節,煮臘八粥,感受傳統節日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節。臘八節在我國有着很悠久的傳統和歷史,而我們的孩子對這些習俗和節日不甚瞭解。所以我們生成“臘八節”這一節日課程,讓孩子從多方面瞭解臘八節的.習俗和飲食習慣,能積極的參與到活動中,學會關愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節日帶來的溫暖和快樂。
1、知道農曆十二月初八是我國的傳統節日――臘八節,瞭解臘八節的來歷和習俗。
2、通過故事,培養幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3、知道製作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
1、各種臘八粥的相關圖片、製作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻;
2、課前對於的瞭解以及對於臘八節的瞭解;
3、教學課件ptt準備。
一、活動導入,瞭解臘八節吃臘八粥
1、我們每天的早餐都會吃些什麼呢?(牛奶、雞蛋、花捲、餅乾、雞蛋餅、麪條、包子、粥)
2、那你們都吃過什麼樣的粥呢?(肉鬆粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、觀看圖片,說說粥裏面有哪些東西?(強調臘八節、臘八粥)
(小結:這是我們臘八節時吃的臘八粥,粥裏面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄乾、栗子、蓮子)
二、欣賞故事
1、哪一天是臘八節?
2、故事告訴我們什麼呢?
3、臘八粥裏面都有什麼呢?
(重點突出:勤勞的人)
三、介紹臘八粥的各種佐料、穀物
老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、穀物。簡單瞭解這些穀物的形狀、顏色以及對人體的幫助。
活動延伸:臘八節除了有好聽的故事,還有一個好玩的兒歌,我們一起來聽一聽。
過了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年;
臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;
二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;
二十五,凍豆腐;二十六,炸羊肉;二十七,宰公雞;
二十八,把面發;二十九,蒸饅頭;
三十晚上熬一宿;大年七年級扭一扭。
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