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【精華】臘八節作文彙編七篇

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在日常學習、工作抑或是生活中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那麼你有了解過作文嗎?以下是小編整理的臘八節作文8篇,希望對大家有所幫助。

【精華】臘八節作文彙編七篇

臘八節作文 篇1

臘八節就要到了,這讓我不禁想起了家鄉的臘八節。那是一個很有意思的節日,家鄉有很多關於臘八節的習俗,讓我現在都還念念不忘。

我的老家有一句俗語:“臘八臘八,凍掉下巴”。因爲進了臘月門,天氣也就真正的到了“數九寒天”了,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,“沾沾下巴”。

臘八節作文 篇2

臘八前一天,人們一般用鋼盆舀水結冰,等到臘八節就脫盆冰並把冰敲成碎塊。據說這天的冰很神奇,吃了它在以後的一年裏都不會肚子疼。只是一個傳說,大家請謹慎行之。

臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八 粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間,家 家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,閤家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。中國各地臘八粥的花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以北平的最爲講究,攙在白米中 的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上, 就開始忙碌起來,洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然後在半夜時分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥纔算熬好了。

老北京人家,一到臘月初八,過年的氣氛一天賽過一天,華北大部分地區在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗,叫“臘八蒜”。

據老人講,臘八蒜的蒜字,和“算”字同音,這是各家商號要在這天攏賬,把這一年的收支算出來,可以看出盈虧,其中包括外欠和外債,都要在這天算清 楚,“臘八算”就是這麼回事。臘八這天要債的債主子,要到欠他錢的人家送信兒,該準備還錢。北京城有句民諺:“臘八粥、臘八蒜,放賬的送信兒;欠債的還 錢。”後來有欠人家錢的,用蒜代替“算”字,以示忌諱,迴避這個算賬的“算”字,其實欠人家的,終究是要還的。老北京臨年關,街巷衚衕有賣辣菜的,可沒有 賣臘八蒜的。這是爲什麼呢?您想啊,賣臘八蒜得吆喝吧,怎麼吆喝?直接喊“臘八蒜來!”欠債的人聽見吆喝心裏咯噔一下,怎麼街上還有喊着催債呀!再說了, 你一個做小買賣的跟誰算哪!人家不跟你算就不錯了,所以臘八蒜不能下街吆喝,都是一家一戶自己動手泡臘八蒜,自己先給自己算算,今年這個年怎麼過。

初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子,瓶子之類的容器裏面,然後倒入醋,封上口放到一個冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就會變綠,最後會變得通體碧綠的,如同翡翠碧玉。

“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風味特產,在春節前夕的臘八,即農曆十二月初八前後,黔縣家家戶戶都要曬制豆腐,民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。

我國北方一些不產或少產大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把麪條擀好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。

臘八節作文 篇3

臘七、臘八,凍死叫花。這句諺語我很小便會講了。是大伯教我的。我五歲那年的臘八節,便是天寒地凍,哈氣成冰。因爲冷,我賴在被窩裏不肯起來。而那天,大伯卻起得格外早,吃過飯,他竟去了鎮上,說有很重要的事。鎮上離村子有七八里路。大伯走了,天,不知何時,竟開始飄雪了。後來,雪下得愈大了。我忽然有些怕。我真不知今天是什麼日子,大伯非得要冒雪出去……

因爲家生變故,我寄養在大伯家,已經半年有餘了。大伯是個孤寡老人,六十多歲,看起來,像七十歲,或者還要老。但他卻很愛笑,笑起來,山羊鬍子一動一動的,很好看。我不能讓妞兒跟着大伯再受委屈!多好的孩子,如今卻,唉……”他常顫巍巍地說。我雖聽不太懂他的一些話,然而我卻知道,他是極疼我的,比起家裏的人,親多了。自我來後,他用來換錢的雞蛋,便成了我的營養品。他的老白乾,也喝得少了,說要攢下錢來,將來供我念書。

大伯終於回來了。他渾身上下一片白,像個雪人。看見我,他便開始笑,山羊鬍子上的雪落到我臉上,涼涼的。他將手裏拎着的一隻大包小心翼翼地放在桌上,憑直覺,我知道那裏面應該是吃的。可他卻不肯先打開,而是先爲我洗臉,梳辮子,末了,又拿出預備過年的新襖,讓我穿上。然後,才一點、一點地開那紙包,呀!裏面的東西,竟是我沒見過的!

“孩子,知道嗎?今天是臘八節,也是你五週歲的生日!”他依然笑着,但那笑裏有了些我不能理解的深意,“這叫生日蛋糕!聽說,城裏人過生日都興吃這個!我是提前讓在鎮上開雜貨鋪的親戚從縣上捎來的!”他一邊說,一邊打開另一個紙包,裏面是五支紅紅綠綠的小蠟燭,他將它們一一插在那個漂亮得耀眼的蛋糕上,又用火柴,一支一支地點着。蛋糕上立時盛開了五朵金黃色的花。“閉上眼睛,許個願吧!孩子,許個你最想要的願望,往後,你的日子會越來越好的、越來越好,人家說了,過生日吃蛋糕、吹蠟燭、許願,是最靈的……”

那是我平生第一次過生日,第一次見識並且擁有生日蛋糕。那蛋糕,是我吃過的世上最美的美味——那軟糯,那細膩……一生不忘。大伯一口都不肯吃,他說,那整個都是屬於我的,我要完完全全地把它吃到肚子裏——連同許下的心願。

所謂刻骨銘心。又所謂,不思量,自難忘。那個寒冷的冬天,一位老人用他所能想到的最特殊的方式,爲一個孩子灰色的童年塗上了香甜,成爲我一生最溫暖的記憶之一。

是的,時間永遠不會使記憶風化。有些記憶甚至被歲月提煉成寶石,在生命的歷程中閃着光芒。也正是這些或甜或苦的記憶,串成了生命的鏈,無限地伸延下去……

臘八節作文 篇4

在臘八節和臘八粥是每年必須的,說起這臘八粥,我還有一段故事,從我很小的時候,每年奶奶都要煮臘八粥。

這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄乾等很多種乾果糧食一起熬成的。臘八粥吃起來非常香,由於放了紅糖,也非常甜,真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥,就是我們一大家子每人喝兩碗都喝不完,我奶奶說過,臘八粥是由十八種乾果、紅糖和糯米煮成的,這十八種乾果象徵着天上的十八羅漢,讓他們保佑全家人在新的一年平平安安,快快樂樂。所以每年的農曆十二月初八全家人都要喝臘八粥,喝少了奶奶生氣,喝多了奶奶開心。

每到每年的農曆十二月初八這一天,是我最討厭的一天。因爲我小時候比較喜歡喝臘八粥,可是一年過去了,兩年過去了,三年過去了……每年都得喝這種粥,慢慢地我就討厭喝臘八粥,可是奶奶有辦法讓我喝臘八粥,奶奶說:“你要是不喝臘八粥,我今年不給你壓歲錢。”天哪,奶奶,沒壓歲錢怎麼行呢?所以這臘八粥啊,不喝也真不行。

爲了壓歲錢我一定要堅持住啊!

臘八節作文 篇5

繼昨晚一場淅淅瀝瀝的凍雨過後,早晨的天空裏竟然零零散散地飄起雪花來。這雪花兒時而密集上一陣兒時而又休息上一會兒,時間一久,街角路邊業已積攢起些許雪花的印跡來,像空曠的田野裏一小塊兒一小塊兒枯萎着的蒿草,令整個荒原也煞是寂寥。

今天是臘八節,氣溫也隨着周邊冷空氣的不斷侵襲徒然下降了好幾度,讓近似“小陽春”的溫暖天氣暫告一段,重回到寒風凜冽的冬天來。倒是手機裏朋友們發將過來的一條條祝福的話語,像涌起的一股股地熱流,才令這個寒冷的冬日重新升騰起一絲絲的溫暖了。

臘八節是在一年當中最爲寒冷的季節,也是春節前一個重要的節日。

關於臘八節的由來,據史料記載,臘八這天人們不但舉行祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥的活動,還有借用巫術擊鼓驅除瘟疫的習俗,這一天又是佛教創始人釋迦牟尼的得道日,信奉佛教的朋友們大多也認同這一說法,久而久之臘八節便在民間傳播開來,成爲家家必過的重要的節日了。

而臘八節喝臘八粥的習俗,小時候從母親那裏聽到過隻言片語,說是某個窮人在春節即將到來之際,苦於家中無米可炊,便將老鼠藏匿在洞裏過冬的糧食都挖掘出來,恰逢這天臘八,窮人將這些僅有的一點雜七雜八的糧食煮了一碗粥才勉強度過這個寒冷的日子,以後便不知詳情了。且加之我親眼目睹過,我國很多地方的確存在着臘八節煮臘八粥臘八粥的現象,不得不令我也篤信無疑了。

據說臘八節喝臘八粥最早從宋代開始,至今已有一千多年的歷史。清朝最爲盛行的時候,宮廷裏的皇帝、皇后、皇子都要向身邊的文武大臣、侍從宮女賞賜臘八粥,並向寺廟裏僧侶喇嘛們贈送米果,就連老百姓也湊在這一天煮臘八粥用來祭祀祖先了。

我等小輩卻沒有這等恩賜來的口福,只知道小時候生活雖然艱苦,但每年的臘八節煮臘八粥的習慣母親卻是從未忘卻的。臘八節煮臘八粥對於北方農村的家庭並不算很難的事兒,至少大棗、花生、紅豆、綠豆以及黍子米等食材各家的田裏都有種植,即便像蓮子、核桃、杏仁、桂圓和栗子這些稀罕物,母親也往往到左鄰右舍或是村東村西地顛簸上一番兒,儘量把做臘八粥所需的食材能齊全些。據說熬粥也很講究,但少不更事的我卻未在意這些,但見誘人的臘八粥端上飯桌便狼吞虎嚥地直至吃到乾乾淨淨作罷,哪還顧及父母親忙於生計的辛苦和無奈呢。

除卻臘八節有煮臘八粥的'習俗,我國北方的某些地方還有臘八節醃臘八蒜的習慣 。蒜要選上等的大蒜,醋要選優質的米醋,這樣醃出的臘八蒜不但色澤鮮亮,而且蒜瓣吃起來清脆不辛辣,還是年節裏食用水餃所需的上好蘸料呢。

當然,其他的地區還有其他的習俗,比如安徽有製作的臘八豆腐,陝西製作的臘八面,無不在一定程度上豐富了臘八節習俗形式和內容。

如今,隨着互聯網+在人們生活中的廣泛應用,心儀的東西都能在各家網站淘得到,即便是年輕人不熱衷於親自熬煮一碗兒臘八粥,男人們不擅於醃製一瓶色澤鮮亮的臘八蒜,卻同樣能感受到這節日裏的熱烈氣氛,不也是件快樂的事情嗎。

臘八節作文 篇6

今天晚上,我和媽媽一起醃了臘八蒜,需要準備一些蒜和一瓶醋和一個空瓶子。如果你想觀察它,還必須把外面的包裝紙給撕掉。

你們應該都會剝蒜吧?那第一步就是把蒜都剝好,然後把它放進空瓶子裏。現在咱們就一起動手吧。

看我已經在剝蒜了。你們呢?

臘八節作文 篇7

今天是農曆的臘月初八,是要喝臘八粥的。

臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始於宋代。家家戶戶都要製作。傳說有的寺院於臘月初八以前由僧人手持鉢盂,沿街化緣,將收集來的米、慄、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以後可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門,十分好吃了!

前一天,姥姥就爲這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等穀物。光看着就讓人聯想到了美味。

清晨一早,姥姥就用木材點起火爐,架起大鍋,加好了水,輕輕放進了準備好的穀物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發着微微的清香。姥姥用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來。姥姥滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對這十分感興趣,細細的等待着,我現在終於懂了姥姥用木炭的道理,木炭燃出的火柔柔的,輕輕的烘托着鍋底,如此做出的粥纔會更加香甜可口。木炭一點點向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅實的木頭爲了我們的一頓美味,變成了灰燼。

過了一個多小時,鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,姥姥走來拍拍我的腦袋,“等等,就來了,你這個小饞貓!”

她揭開鍋蓋,裏面的水幾乎消失殆盡了,纏和在一起的米粒間不時有一個個小氣泡,彷彿一個個噴發的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一羣可愛的胖娃娃。我和姥姥的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。

一家人圍坐在一桌,每個人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透着一絲滑爽,彷彿吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……

一碗粥下肚,整個人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話故事說:“臘八粥既可口有營養,還能增福增壽。”

唉,如果天天都是臘八節該多好,如果天天都能吃到臘八粥該多好!