實用的臘八節的作文彙編七篇

在日常生活或是工作學習中，大家都跟作文打過交道吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編爲大家收集的臘八節的作文9篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

臘八節的作文 篇1

臘八這一天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的的歷史，已經有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時，閤家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。

中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最爲講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生。總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然後在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥纔算熬好了。

更爲講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤乾的脆棗作爲獅身，半個核桃仁作爲獅頭，桃仁作爲獅腳，甜杏仁用來作獅子尾巴。然後用糖粘在一起，放在粥碗裏，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上纔可以見到。

臘八粥熬好之後，要先敬神祭祖。之後要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最後纔是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存着吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其“年年有餘”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是爲自己積德。臘八粥在民間還有巫術的作用。假如院子裏種着花卉和果樹，也要在枝幹上塗抹一些臘八粥，相信來年多結果實。臘八這一天，除了祭祖敬神外，還有悼念亡國、寄託哀思的。

在東北也有諺語“臘八臘八，凍掉下巴”的之說，意指臘八這一天非常冷，吃臘八粥可以使人暖和、抵禦寒冷。“臘八粥，吃不完，吃了臘八粥便豐收”。農曆臘月初八，是我國民間的傳統節日——“臘八節”。關中一帶到了這一天，家家戶戶都要煮上一鍋“臘八粥”，美餐一頓。不光大人、娃娃吃，還要給牲口、雞狗喂一些，在門上、牆上、樹上抹一些，圖個吉利。

臘八節的作文 篇2

明兒就是臘八，傳統農曆上清清楚楚記着一筆，從明兒始，就真的開始過年了。

從深冬清晨天邊淡淡的青白色，映在初開白梅還帶着淺霜的瓣尖兒上時，臘八兒笑意盈盈地溜進每家每戶，趁着當家的老爺子眯着眼睛坐在竈前打盹兒，盤着手舒服地聽着砂鍋裏小火慢燉的臘八粥歡快地“咕嘟咕嘟”響時，調皮的臘八姑娘悄悄一揮手，冬棗兒蓮子兒軟爛，黑米白米炸開了花兒，紅豆扁豆香糯可口。混着冰糖溫暖而清淡的甜意，氤氳在溼軟的白霧中，嫋嫋騰起。倏的，老爺子微微一趔，驚得睜開眼睛，仔細一瞧砂鍋蓋子，已經左右搖晃地在鍋肚兒上跳舞，“咕嘟咕嘟”唱得更加歡快了。老爺子忙顫顫巍巍站起來，伸出皸黑的手，平日裏的破抹布也忘了墊，徒手一把掀開鍋蓋，猛地白霧朦朧了眼睛，涌入鼻中，老爺子別過頭猛咳嗽了幾聲，再回頭看鍋中燉的正好兒的臘八粥，拿着大木勺攪了幾攪，翻了幾翻，笑意便漾在嘴角、眼角、額頭深深淺淺的皺紋裏了。

“今年的臘八兒有着落嘍！”說罷老爺子又捋捋花白的鬍子，蓋上了竈火。一轉身，從陽臺上抱來了已經撂在那兒了一年的老壇，仔細地擦乾淨，細細地，一滴不漏的倒了白醋，一瞬間小陽臺清冷的涼水似的空氣升騰起醋的醇香。老爺子將昨日晚上熬夜剝好的一搪瓷碗的雪白蒜瓣兒一股腦兒倒進去，再細細封好罈子，重新置回牆隅間，靜等年三十兒的“臘八蒜“開壇。待一切都忙好了後，老爺子一碗一碗將粥盛好，擺在桌席間，開了餐廳暖黃色的燈光。涼菜、醬菜、燻肉、還有一碗碗色美鮮香的臘八粥。

臘八兒的一天匆匆而過。

晚間，老爺子領着小孫女，走到陽臺上，拉來兩把躺椅，舒舒服服地蜷在柔軟的墊子裏，淺淺淡淡地望着窗外被霓虹燈染得光怪陸離混沌顏色的夜晚天空。已經晚間八點過半了，這日的晚上和平日並無兩樣，形形色色的人們都扮演了這條街上的一個匆匆過客：西裝男舉着電話，粗魯地朝電話那頭的客戶喊着寫什麼；打扮的再正式不過的白領低着頭，踩着高跟鞋，“啪嗒、啪嗒”的匆匆前行，手裏捏着一份密密麻麻的資料，還時不時瞅兩眼腕上的表；三三兩兩的高中生在車站下站着，手裏捧着手機，頁面不是在近些天火爆的遊戲的對局界面上，就是在QQ、微信等即時聊天系統界面上停留，時不時的提示音也顯得蒼白而機械化；道路的轉角會滯留些個年輕人，臉上帶着微醺的醉意，和好友坐在長椅上看天空，聊八卦。似乎所有人都忘記了臘八這樣一個無足輕重的小節日。老爺子沒轉頭，只是開口，帶了一絲無可聽聞的嘆息：“爺爺小時候啊，村子裏過臘八兒，家家戶戶都出門慶祝，慶五穀豐登，拜岳飛，演社火，說書，五花八門的看都看不完……那時候，我們村興吃臘八面，不喝粥的……”

饞嘴的小孫女睜着一雙亮亮的眼睛，脆生生的打斷道：“爺，臘八面是啥？好吃不？好吃不？”“好吃呢！”“啥味兒呀？”“拿新磨得小麥揉好面，切成丁的土豆、蘿蔔、豆腐、黃豆做成臊子，澆在面上，再淋一勺肉臊子，三兩下一攪，用搪瓷大碗盛着，味道可香着吶！”“那爺你啥時候也給我做唄，我也想嚐嚐，就定在明年臘八兒，好不好？”“哎——，爺不行，爺老了，沒那精力、也沒那手藝。我們村那臘八面做的最好的是老李家的媳婦，三年前去了，也就再沒人做出來那味兒了……”。老爺子說着說着，聲音漸漸小下去，又懨懨地打起小盹兒來，“呼嚕呼嚕”，很濃重的呼吸聲。這一年的臘八，也就算是過完了呦。

……

臘八，不知道怎的就逐漸在人們的腦海裏漸漸談去了身影，不見臘八粥擺在桌席之間，不見陽臺角隅裏泡的`瓶瓶罐罐的臘八蒜。看着眼前的檯曆，忽的想起自己還是個小小丫頭時，家裏過臘八的情形，便忙找到廚房裏那個忙上忙下的身影，提醒道：“爺，明兒是臘八節，可別忘了呦。”

臘八節的作文 篇3

今天是農曆的臘月初八，是要喝臘八粥的。

臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。家家戶戶都要製作。傳說有的寺院於臘月初八以前由僧人手持鉢盂，沿街化緣，將收集來的米、慄、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃以後可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門，十分好吃!

前一天，奶奶就爲這頓粥忙活起來。用涼水泡起黃米、黑豆、紅棗、花生等穀物。光看着就讓人聯想到美味。

清晨一早，奶奶就用木材點起火爐，架起大禍，加好水，輕輕放進準備好的穀物，鍋中馬上變成五彩世界，花花綠綠的，散發着微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和一下，鍋中馬上就翻騰起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋，去看電視去，可是我依舊對這十分感興趣，細細的等待着，我現在終於懂奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，輕輕的烘托着鍋底，如此做出的粥纔會更加香甜可口。木炭一點點向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅實的木頭爲我們的一頓美味，變成灰燼。

過一個多小時，鍋蓋沿冒出白氣，鍋中也發出咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，奶奶走來拍拍我的腦袋，“等等，就來，你這個小饞貓!”

她揭開鍋蓋，裏面的水幾乎消失待盡，纏和在一起的米粒間不時有一個個小氣泡，彷彿一個個噴發的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一羣可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出笑容，“好!”話音未落，我就捧出碗筷，叫喚起家人們。

一家人圍坐在一桌，每個人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃一口，哇!這粥米糯糯的，十分可口!還透着一絲滑爽，彷彿吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……

一碗粥下肚，整個人都暖融融，冬日的寒冷一掃而光。神話故事說：“臘八粥既可口有營養，還能增福增壽。”

唉，如果天天都是臘八節該多好，如果天天都能吃到臘八粥該多好!

臘八節的作文 篇4

臘八節這天家家都喝臘八粥，泡臘八蒜。

以往我們家都是買臘八粥，去買時沒有，所以我媽媽今年要在家裏煮臘八粥。

媽媽叫我把紅豆、黑米、花生、蓮子、紅棗……，洗乾淨，放在盆裏，對不起，我忘要把米和乾果分開洗。

開始做，媽媽說：“要先在壓力鍋裏放大半鍋水，等水開，把米和乾果放鍋裏，過幾分鐘放裏一把芝麻，等水開再過二十到三十分鐘，就可以吃。”

臘八蒜，就是把蒜放入鹹菜壇裏，把醋和一些水(水不要放太多)，放裏一些花椒把這些放作料得水燒開冷涼，倒入鹹菜壇裏封上口放在外邊。到。大年七年級吃餃子時撈出來，酸酸辣辣的可以讓你多吃幾個餃子。

今天，我給你說的中國習俗你學會嗎?以後我還會給你們一起說一些中國的習俗。拜拜!

臘八節的作文 篇5

今天是臘八節，而在郊區開會的媽媽在不停地忙。晚上，媽媽給爸爸發了條短信，內容是“今天晚上我回去看你們，給我做點兒好吃的。”但是，由於爸爸不認真，讀成了“今天晚上我回家看你們，我給你們做點好吃的”看完後，爸爸很奇怪，一般都是爸爸做飯，，媽媽怎麼想起來做了呢?因此，我和爸爸一直等，等到九點多的時候，媽媽回來了，媽媽問爸爸：“晚上做什麼好吃的啦?”爸爸說：“等你做呢。”媽媽說：“我不是讓你做嘛?”爸爸把短信調出來，仔細讀了一遍，說：“哎呦，我給讀反了。”最後，我們每人吃一帶方便麪，我說：“咱們吃的是臘八面!”

臘八節的作文 篇6

從我能記事的日子起，我就記得每年農曆十二月初八，母親給我們煮臘八粥。

這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種乾果摻在一起煮成的。乾果裏大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄乾等等，小的有各種豆子和芝麻之類，吃起來十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋，不但合家大小都吃到了，有多的還分送給鄰居和親友。

母親說：這臘八粥本來是佛教寺煮來供佛的——十八種乾果象徵着十八羅漢，後來這風俗便在民間通行，因爲藉此機會，清理廚櫃，把這些剩餘雜果，煮給孩子吃，也是節約的好辦法。最後，她嘆一口氣說：“我的母親是臘八這一天逝世的，那時我只有十四歲。我伏在她身上痛哭之後，趕忙到廚房去給父親和哥哥做早飯，還看見竈上擺着一小鍋她昨天煮好的臘八粥，現在我每年還煮這臘八粥，不是爲了供佛，而是爲了紀念我的母親。”

我的母親是1930年1月7日逝世的，正巧那天也是農曆臘八！那時我已有了自己的家，爲了紀念我的母親，我也每年在這一天煮臘八粥。雖然我湊不上十八種乾果，但是孩子們也還是愛吃的。抗戰後南北遷徙，有時還在國外，尤其是最近的十年，我們幾乎連個“家”都沒有，也就把“臘八”這個日子淡忘了。

今年“臘八”這一天早晨，我偶然看見我的第三代幾個孩子，圍在桌旁邊，在洗紅棗，剝花生，看見我來了，都擡起頭來說：“姥姥，以後我們每年還煮臘八粥吃吧！媽媽說這臘八粥可好吃啦。您從前是每年都煮的。”我笑了，心想這些孩子們真饞。我說：“那是你媽媽們小時候的事情了。在抗戰的時候，難得吃到一點甜食，吃臘八粥就成了大典。現在爲什麼還找這個麻煩？”

他們彼此對看了一下，低下頭去，一個孩子輕輕地說：“媽媽和姨媽說，您母親爲了紀念她的母親，就每年煮臘八粥，您爲了紀念您的母親，也每年煮臘八粥。現在我們爲了紀念我們敬愛的周總理，周爺爺，我們也要每年煮臘八粥！這些紅棗、花生、栗子和我們能湊來的各種豆子，不是代表十八羅漢，而是象徵着我們這一代準備走上各條戰線的中國少年，大家緊緊地、融洽地、甜甜蜜蜜地團結在一起……”他一面從口袋裏掏出一小張疊得很平整的小日曆紙，在一九七六年一月八日的下面，印着“農曆乙卯年十二月八日”字樣。他把這張小紙送到我眼前說：“您看，這是媽媽保留下來的。周爺爺的忌辰，就是臘八！”

我沒有說什麼，只泫然地低下頭去，和他們一同剝起花生來。

臘八節的作文 篇7

我想起小時候經常讀的一首北京童謠：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。”不禁懷念起了臘八這一個由來已久的漢族傳統節日。

今天我知曉了一個新的說法――據說這天是佛教創始人釋迦摩尼的成道之日而被稱爲“佛成道節”。老北京人向來把臘八視爲“年禧”即將到來的信號。每一次成長總是能夠讓我獲得新知，一如讀書，就算是讀同一個故事，讀同一本書，每一次都是常讀常新。隨時間變化着的不是書裏的故事，而是寫書的人還有讀書的人。

臘八節是老北京的名俗節日之一，它也是最接近老北京的生活的一個節日。每一個民俗節日自然是少不了美食佳餚了。大家知道北京人是怎麼過臘八節的嗎？首先必不可少的就是臘八粥。臘八粥是由多種食材熬製而成的一種粥，也叫七寶五味粥。我個人覺得這個名字挺有意思的。臘八粥的種類有很多，從前米糧店一進臘月就將芸豆、豌豆、小豆、綠豆、小米、大米、高粱米摻雜在一起出售謂之雜豆米、臘八米。然後再加上小棗、栗子之類的乾果，熬成粥之後再加上紅、白糖，還有的加上玫瑰、木樨等調料。除此之外，在臘八節這一天還要泡臘八蒜。把蒜瓣放在醋裏，置於壇中，從臘月初八封上壇口，放在較暖的屋子裏，爲了過年吃餃子用。到了年底，蒜泡得色如翡翠，醋也有了些辣味，使人忍不住多吃幾個餃子。

我一直都很喜歡首都北京，北京是古老的，同時也是一座煥發美麗青春的古城，如今北京正以一個雄偉、奇麗、新鮮、現代化的姿態出現在世界上。我一直想着有朝一日我一定要親自去一趟北京，看看北京天安門，故宮，中央電視臺還有萬里長城。不知道何時才能實現自己的夢想呢？努力過好現在的每一個當下，未來可期。