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有關臘八節的作文5篇

臘八節6.79K

無論是身處學校還是步入社會,大家對作文都再熟悉不過了吧,藉助作文可以提高我們的語言組織能力。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編爲大家整理的臘八節的作文6篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

有關臘八節的作文5篇

臘八節的作文 篇1

每年農曆十二月初八,是“臘八節”。按照傳說,每到這一天,各家各戶總要吃一頓“臘八粥”。煮臘八粥,除了用各種糧米、雜豆外,各地根據出產還放上栗子、白果、菱米以及蓮子等。人們吃臘八粥所用原料,隨各地特產和家庭貧富的不同而有區別,這一風俗在我國流傳已有悠久的歷史了。

臘月初八,傳說是佛祖成道之日。據宋朝的夢樑錄記載,這一天,廟宇香菸繚繞,經聲佛號不絕,並食“五味粥”藉以敬神。而我國古代民間有在冬至前後食用“赤豆粥”的習俗。這個節日習俗,後來和佛教紀念“佛祖成道”的“五味粥”逐漸合流,宗教迷信的成分也逐漸淡薄下來,“臘八粥”成爲入臘以後的佳品。

臘八節的作文 篇2

臘八這一天有吃臘八粥的習俗,臘八粥也叫“七寶五味粥”。據說臘八粥傳自印度。佛教的釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國(今尼泊爾境內)淨飯王的兒子,他見衆生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當時婆羅門的神權統治,捨棄王位,出家修道。初無收穫,後經六年苦行,於臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。後人不忘他所受的苦難,於每年臘月初八吃粥以做紀念。

我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,閤家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。

中國各地臘八粥的花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以北平的最爲講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然後在半夜時分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥纔算熬好了。

更爲講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤乾的脆棗作爲獅身,半個核桃仁作爲獅頭,桃仁作爲獅腳,甜杏仁用來作獅子尾巴。然後用糖粘在一起,放在粥碗裏,活象一頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上纔可以見到。

臘八粥熬好之後,要先敬神祭祖。之後要贈送親友,一定要在中午之前送出去。最後纔是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存着吃了幾天還有剩下來的,卻是好兆頭,取其“年年有餘”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是爲自己積德。臘八粥在民間還有巫術的作用。假如院子裏種着花卉和果樹,也要在枝幹上塗抹一些臘八粥,相信來年多結果實。

臘八這一天,除了祭祖敬神外,還有悼念亡國、寄託哀思的。

臘八節的作文 篇3

一說臘八節其實傳自印度。據說釋迦牟尼成佛之前曾修苦行多年,飢餓難忍,加上酷熱難熬,便昏倒在地。這時,一位牧女用自己的午飯救了他,這午飯是用黏 米糯米混合在一起,裏面還加上了一些野果。後釋迦牟尼坐在菩提樹下徹悟成道,並創立了佛教。史傳這天正是中國的農曆十二月初八。爲了紀念這件事情,每年的 臘月初八,佛教徒都要以米加果物煮粥敬佛,這種粥就是臘八粥。

還有一說是臘八節起源於元末明初。據說當年朱元璋小的時候給地主放牛,經常捱餓。有一年臘月初八,又冷又餓的朱元璋捉老鼠充飢,卻從老鼠洞裏刨出了一 些紅豆、花生、大米和紅棗等七八種五穀雜糧。於是朱元璋把這些東西一起熬成了粥,竟然香甜可口。後來朱元璋平定天下以後,把這一天定爲臘八節,把自己那天 吃的粥命名爲臘八粥。

不過,有關臘八節最權威的說法還是臘祭說。

據記載,臘八節最早源於我國古代的臘祭。每當大獲豐收,古人便認爲是天地諸神保佑的結果,要舉行慶祝大典,來祭祀掌管風、雨、田、農的天地諸神和自己 的祖先,以示感謝,並乞求來年風調雨順。又因爲在農民的生活中,人們春耕、夏耘、秋收、冬藏,前三季都是比較忙的,只有冬藏之季比較空閒,所以,祭奠常於 年底舉行。這種祭奠被稱爲臘祭。臘祭結束後,人們就把新產的穀物合在一起煮粥,舉行宴鄉活動,大家一起享用。後來臘祭就發展成了祭祀祖先的節日。

臘八粥也叫七寶五味粥,臘八節喝臘八粥的習俗在我國已經有上千的歷史。早在宋朝的時候,每到臘月初八這天,上至朝廷,下至黎民百姓都要做臘八粥。 到了清朝,喝臘八粥的風俗就更盛行了。皇帝皇后等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,並向各大寺院發米、果品等以供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八 粥,祭祀祖先。而且不僅要閤家團聚一起吃,還要饋贈一些給親朋好友。《紅樓夢》中就有世上的人都熬臘八粥的記載。

臘八粥在古代是用紅小豆、糯米煮成,後來材料越來越多。《南京歲時記》記載臘八粥的煮法:用黃米、白米、粳米、小米、菱角米、栗子米、紅豇豆、去皮 棗泥等合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、葡萄,以作點染。切不可用蓮子、扁豆、薏米、桂圓,用則傷味。可見其用料十 分講究。所以有人說,臘八粥是華夏先民聚萬物而索饗的臘祭遺風在民間的傳承。

臘八節的作文 篇4

似乎只是眨眼之間,曾經以爲會是多麼的明天,擺在眼前時也不過如此,原來,幸福只是一種感覺。

今天是,可惜好多天天被工作和生活搞的暈頭轉向如我的人是記不清這些日子的。一早起來,我用高壓鍋做了小米粥,煮了雞蛋,這才跑到網上,這也算一種統籌安排的方法吧,做飯上網兩不誤。看到社區首頁有關於臘八的來歷,教做臘八粥之類的帖子,這才恍然,原來是臘八啊。

曾經,我也很喜歡喝臘八粥。用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼裏曾經是不可多得的美食,當然,並不需要在臘八,平常也可以吃得到,但是要看媽媽有沒有時間,有沒有心情。每當媽媽說要熬臘八粥了,那我會開心的幫媽媽剝栗子、花生等等,還熱心的儘可能湊着八種原料,回想起來,吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。

而如今,小吃攤上隨處都可以買得到的八寶粥讓臘八粥對我的吸引力消失貽盡,只要想吃,出門就可以買的到。我再不會對媽媽央求:“今天我們做臘八粥吧。”只因爲,實在沒必要費工費時去準備那些東西,真想做,超市裏就可以買到一應俱全的材料,而失去了準備的那番忙碌,喝臘八粥也便沒有了以往的樂趣。有時候,我們所在意的,真的並不是事情的結局,而是完成這件事的過程而已。就象臘八粥,沒有了爲其忙碌的必要,品嚐起來便彷彿失去了當日的香甜。

臘八是如此,中秋、等傳統節日也是如此。當月餅不再是隻有八月十五纔可以吃到的美味,中秋節在我的眼裏便黯然失色。當新衣服不是隻有在才能穿上身,只要想買,隨時隨地就可以購置新衣;當麻花、丸子、耦合之類不在是必須在年前準備的美食,只要想吃,隨時都可以吃得到,春節在我眼裏便也成了越來越不熱鬧的節日。爲什麼過年越來越沒有年味,只因爲,已經沒有什麼能令人企盼的東西。曾經和媽媽忙碌着擰麻花、炸耦合的我已經一去不回了,取而代之的,是年關將近卻暗暗嘆息又老了一歲。似乎只是眨眼之間,曾經以爲會是多麼幸福的明天,擺在眼前時也不過如此,原來,幸福只是一種感覺。

臘八節的作文 篇5

我小的時候,在臘月的季節裏,雪花飛飛揚揚飄飄灑灑。時常村子裏,田野上,山林中,總是披着一件白色的外衣。這是一個童話般的世界,陽光灑下,隨處都能呈現出美麗而浪漫的畫卷。

我童年的學校就坐落在畫卷的中央。學校四周是挺拔的白楊樹,樹杈上有喜鵲搭建的雀巢,它們時常在枝頭喳喳叫喜。那時,每年的臘月初七,就是我們學校期末考試的最後一天。在這一天裏,我們的心情好是緊張。考試當然有壓力,但考試結束後,我們就開心了起來,因爲我們放假了!放假自然是高興的一件事情,不過最開心的還是和夥伴們去打“臘八冰人”了。

這天下午,是我們期末考試的最後一門課程。考試完畢,夥伴們揹着書包跑出了教室,不約而同地聚在了一塊兒。大家高喊着:“打臘八人兒去嘍!”臘八人兒,是過臘八節用來祭奠我們的先人和神靈的。用冰塊兒製成高一米左右寬八十釐米,形狀爲凸字形就可以了。這是最簡單的冰雕了,太複雜的冰人兒雕刻我們小孩子也做不出來。

我們各自回到了自己的家裏,放下了書包,拎着斧頭拿着鐵棍,趕着小毛驢車,跟着小狗,帶着自制的小冰車,三個一羣,五個一夥,分幾路人馬,奔向了野外結冰的池塘和水渠。

打臘八冰人也是有講究的,一般要選透亮的冰塊兒,厚度在十五釐米左右來製作。如果要選這樣的冰塊兒,是要到池塘和寬闊的井面才能取得到的,但是在這些地方取冰,一般是比較危險。冰塊兒下面的水很深,人掉下去就會被水淹死的,很少有夥伴們去嘗試,大人們也經常囑咐我們不要到那樣的地方去。不過我們這些不怕死的傢伙,爲了能取到好的冰塊兒還是要到湖面上去取冰。我們也有自己的安全保障措施,在湖面砸冰的夥伴們是要用繩子把腰繫起來,然後把繩子的一端繫到湖邊的小樹上。一旦有人落水,在岸邊的夥伴們,會拽着繩子往上拉。還好,我們這幫不怕死的小子,就這樣在湖面上打臘八人兒,好幾年過去了,都沒有出過什麼事情。

記得那年,還是發生了一件比較後怕的'事情。

跟往常一樣,我們的安全保障措施也是那樣去做的。大家從湖面把各家的冰人兒裝車後,正準備收兵回營的時候,發現我們領的小狗掉進了湖水裏。也難怪小狗掉到湖水中。取過冰塊兒的湖面露出了黑綠色的湖水,湖水在太陽光的反射下看不到底,只是亮晶晶黑黝黝的,隨着水波的晃動,只能搖搖晃晃的映出岸邊的倒影。小狗在冰面上,看到了湖水中映出了它的身影,貪玩的它以爲水裏有條狗,於是用爪子試着去抓,一下子滑進了湖水中。我們救狗心切,一急之下,脫下了一件棉衣,扔到了靠近狗的水裏。狗看到它身邊有一件東西,一下用爪子刨到了自己的肚子底下。剛到水裏的棉衣浮力還很大,把狗的身體浮在了水面上。大夥兒用鐵棍、木棒使勁兒地去勾棉衣。勾住棉衣後一個勁兒地往水面上拉,這時小狗配合的也很好,緊抓棉衣不放。就這樣我們成功地救出了小狗。

狗是獲救了,可回想起來還是有點兒後怕。當時,我們只知道去救狗,所有冰面上的人都沒有系安全繩。假如當時冰面破裂,我們完全有可能掉進冰水裏。不過我想,危險的刺激的東西,給我們的記憶也是特別難忘的。否則,今天我寫到打臘八人,冰水救狗就沒有這麼有味道了。

我們把弄好的臘八人兒運回了家裏,然後要筆直地栽到各家的糞堆中間。初八過臘八,初七的這天必須把臘八人兒安放好的。在那個時候,製作臘八人兒的所有工序,一般都是由家裏面的孩子們來完成。

過臘八節除了製作臘八人兒,就是吃臘八粥了。在那個物質貧乏的年代,吃一頓臘八粥就像過一次小年一樣美。熬製臘八粥也是很有講究的。母親在初七的晚上,就開始忙碌了起來:選棗、泡米,熬粥用的黃米,是要用溫水浸泡一個晚上的。(黃米,北方的一種雜糧,顆粒比小米略大一些,顏色爲黃色,和南方的糯米一樣煮熟時富有黏性)泡過的黃米熬出的粥有精氣,吃起來口感也好。熬粥的過程,是在臘八這天早上進行的,在太陽沒出來之前必須把粥熬好。爲了熬好粥,大人們總是在早晨的四到五點鐘開始給爐竈點火。燒一鍋水,放紅豆、紅棗,待紅豆紅棗快熟時,放泡製好的黃米,然後小火熬製。黃米黏性大,熬製需專人用鏟子在鍋裏不停地攪動。如果稍微掌握不好就會糊鍋的,就這樣熬熟到出鍋爲止。

在這一天,我們這些孩子們也要早起。因爲出鍋的第一碗臘八粥,是要讓我們送去供俸神靈。把熱乎乎的臘八粥淋到臘八冰人兒的頭上,就爲上供。據說,以此來供俸祖先和神靈,乞求豐收吉祥。這麼虔誠和嚴肅的事情,對於我們這些小孩子來說,是一點也沒有興趣的。給臘八人兒施完粥後,就是我們這些孩子們最開心的時候。澆完紅粥的冰人兒,在這個時候就可以把它推倒砸爛了。

剛開始,我還以爲砸臘八人兒是我們這些孩子們在搞惡作劇,但後來才知道只要澆完紅粥的臘八人兒是可以推倒砸爛的,原來,就是這個習俗。不過讓自己親手來砸自己家的還是有點不忍心,我們一般是去砸別人家的,別人家的孩子來砸自己家的。只要臘人兒頭上戴了紅帽,我們都會把它推倒砸爛。砸臘人兒也是一件很開心的事情。一大早,我們勾結幾個要好的夥伴挨家串戶,去尋找臘人兒的蹤影,就好像日本鬼子進村“掃蕩”一樣,一家都不肯放過,有的人家院子鎖了門,我們就翻牆進去。

記得有一次翻牆,我正好踏進了人家的狗窩。這條“死狗”翻牆的時候它不叫,等我踏到它的狗窩時,一下子咬住我的小腿死死不放。我拼命地掙扎,最終還是讓我跑掉了。嚇死我了,幸好穿着一條厚的棉褲,人沒傷着,只是把棉褲扯了一個大洞。反正,不管怎樣艱難,我們一家都不會放過的。在太陽出來之前我們的“掃蕩”必須結束,也許這是一直以來的規矩和習俗吧!我們這些孩子們都是這麼去做的。

說實話,看到自己與夥伴們製作的臘八人兒一下子又被我們親手毀掉,心裏很不是味道的,不過,冰人兒的碎片到來年的春天才會融化掉。在這期間,我們每次走到糞堆前,看到散碎在糞堆的冰人兒殘片,眼前不由的浮現出母親那碗饞嘴的臘八粥,還有和夥伴們臘八節開心熱鬧的場面。

我很回味兒時的臘八節,傳統的習俗很有味道,簡單的讓我們開心快樂。

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