【必備】臘八節作文500字彙編五篇

在平日的學習、工作和生活裏，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分爲限時作文和非限時作文。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編爲大家整理的臘八節作文500字5篇，歡迎大家分享。

臘八節作文500字 篇1

早上，遠方的朋友短信提醒，今天是農曆臘月初八，又到吃臘八粥的時候，讓我不禁想起小時候的情景。臘八是過年的序幕，從這天開始，媽媽就會爲過年做準備，一直要忙到除夕。

在我們家裏臘八這天，二件事必做，一是熬臘八粥，二是醃臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮後放入醋中，媽媽說這一天醃的蒜會變成碧綠色。很神奇，確實如此。多年來一直以爲只有臘八這個節氣才能把蒜醃綠，前段時間無意中放入醋中的蒜居然也變綠，才知道這大概是媽媽爲讓我們剝蒜皮而編出的一個美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項任務，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來，這也是最開心的時刻花花綠綠地灘一桌子，兩個姐姐仔細檢，我兩手抓滿豆子，滿桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣。現在挑豆子這項任務媽媽又交給她的孫子輩，孫女要比他爸爸小時淘氣多。臘八粥裏除各式豆子外，還有紅棗、葡萄乾、桂元肉、桔皮等，自然少不米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿樓飄香，我們都是一路聞着香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個民間美食家，上世紀70年代，物質普遍不太豐富，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳餚。

現在媽媽每年還熬臘八粥，因我在外地吃不上，她會把粥凍到冰箱裏等過年回去給我吃。說實話跟過年的佳餚相比，粥算不上什麼美味，但媽媽還是年年給我留着，我也會很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣媽媽就滿足。

臘八節作文500字 篇2

1月3日是農曆十二月初八，是一年一度的臘八節。這一天在中國民間有吃臘八粥的習俗。有關，臘八節至今已有1200多年的歷史，是中國民間一個重要的傳統節日。

天津市天文學會理事趙之珩介紹說，“臘”在古代本是一種祭禮。在商代，每年人們用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬４次大祀，祭祀祖先和天地神靈，其中冬祀的規模最大，也最隆重，後來稱爲“臘祭”。因此，人們就將農曆十二月稱爲“臘月”，農曆十二月初八，稱爲“臘八”。直到南北朝時，纔將農曆十二月初八固定爲“臘八節”，人們藉此祭祀祖先和天地神靈，祈求豐收和吉祥。每到臘八節這一天，人們總要吃上一頓香甜可口的“臘八粥”。

專家介紹說，“臘八粥”的來歷和傳說多種多樣，各地版本不同、說法不一。在佛家看來，“臘八粥”來自印度，是佛教的`一種宗教節日食品。自從佛教傳入中國，臘月初八這一天廣爲施捨饑民的善舉。逐漸演變成熬煮臘八粥的習俗。隨着時代的發展，臘八粥原有的宗教意味逐漸隱退，到如今實際上已成爲色味俱佳的節令美食了。

臘八，本身是個傳統節日，又是年節的前奏，可以說臘八節拉開了春節的序幕。民謠曰：“臘八，臘八，小孩要炮，姑娘要花。”從這天起，人們就開始置辦年貨了，迎接一年一度的新春佳節。

農曆十二月（又稱臘月）初八，俗稱臘八。直到南北朝時，纔將農曆十二月初八固定爲“臘八節”，人們藉此祭祀祖先和天地神靈，祈求豐收和吉祥。臘八粥原有的宗教意味逐漸隱退，到如今實際上已成爲色味俱佳的節令美食。

臘八節作文500字 篇3

再有幾天，就該過臘八節了。說起臘八節和喝“臘八粥”大家可能都不會陌生，若是講起臘八節的來歷和喝“臘八粥”的緣由，恐怕不少人還真說不上個子午卯酉來。

我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。明代的用料，加江米、白果、核桃仁、栗子等煮粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時，閤家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。著名的雍和宮臘八粥，除了江米、小米等五穀雜糧外，還加有羊肉丁和奶油，粥面撒有紅棗、桂圓、核桃仁、葡萄乾、瓜子仁、青紅絲等。

中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以老北京的最爲講究，摻在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、剝皮、去核、精揀。然後在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥纔算熬好了。更爲講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上果獅。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤乾的脆棗作爲獅身，半個核桃仁作爲獅頭，桃仁作爲獅腳，甜杏仁用來作獅子尾巴。然後用糖粘在一起，放在粥碗裏，活像頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上纔可以見到。

臘八粥熬好之後，要先敬神祭祖，之後要贈送親友，一定要在中午之前送出去，最後纔是全家人食用。臘八粥吃了幾天還有剩餘的，是個好兆頭，取其年年有餘的寓意。

臘八節作文500字 篇4

當地流傳有這樣一句民謠：“臘八棗樹吃米飯，棗兒結得干連蛋，關於臘八節的作文：臘八600字。”“干連蛋”，是家鄉的土語，意即棗樹碩果累累，果稠個大。

在我的家鄉，每年的農曆十二月初八，即臘八節，有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收穫的新鮮糧食煮成的甜味或鹹味粥。而我們家鄉的人卻喜歡吃鹹味臘八粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿蔔、白菜、粉條、海帶、豆腐等。

臘月初八早上，天剛矇矇亮，人們就趕快起牀熬粥。粥熬好後，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥餵給棗樹，將棗樹樹身上砍一些小口子，再虔誠地把粥抹在樹痕上，這就算是棗樹把飯吃掉了，國中優秀作文600字《關於臘八節的作文：臘八600字》。人們這樣做的原因，據老人們講，原來我們這個地區的棗樹原都不結果，人們都不願意種棗樹。棗神見人們都不尊敬她，便變成一個老太婆來到人間。她在離村不遠的地方畫了一片果園，滿園棗樹，紅棗滿枝。人們摘下一嘗，又酸又甜，好吃極了，就紛紛跑到管理棗樹的老太婆那裏討教。老太婆告訴大家，只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯，棗樹就會結果。人們按照她說的方法去做，果然棵棵樹上都結出了紅棗。這不過是一個傳說而已，其實這裏麪包含着許多科學道理：在棗樹上砍些口子，可以調節棗樹的營養增長，阻止養分向地下輸送，好集中力量供應地上部分，從而保證了果實的營養需求。至於把粥抹在樹痕上，其實不過是一種保護傷口癒合的土辦法罷了。

直到現在，家鄉的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風俗。當地流傳有這樣一句民謠：“臘八棗樹吃米飯，棗兒結得干連蛋。”“干連蛋”，是家鄉的土語，意即棗樹碩果累累，果稠個大。

臘八節作文500字 篇5

伸了個懶腰，與太陽遲到地打了招呼後，一如既往的刷牙，吃早餐，那是十一點的特殊早餐，看起來像是吃剩下的麪包渣和半杯失去溫度的涼白開，拿起手機，顯而易見的是"臘八節快樂"的祝福。“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”的童謠在腦子裏閃了一下，我忽而蠻有興致的期待起今天的民間美食臘八粥。

晚上我們來到姨母家，姨母端上一盤江米制成的臘八粥，冒着騰騰熱氣，淡淡的米香瀰漫開來。我看到那一粒粒米都飽滿圓潤的擠靠在一起，頓時垂延欲滴，其上還綴有蜜棗和些許紅豆，葡萄乾。便瞬間打開了味蕾，將白砂糖均勻撒在上面，忍不住滿滿塞了一嘴，細細品來，江米的黏黏甜甜，越嚼越有滋味，再配上輔料的酸甜融入口中，滿有餘音繞樑之感縈繞八方，口感醇厚綿延，使人不捨下嚥，樂以忘憂，在大家共同分享後，我不由感嘆着中國民間風俗的魅力。

後來，姨母爲我們把臘八粥裝到盒中帶回家吃，不知是誰提議要放到美團網上賣，於是大家興致勃勃地裝到一個個盒子中外帶一小包白砂糖。還貼有節日祝語希望買家用餐愉快，或許是下班族回家後，也都沒忘記這傳統節日，紛紛在網上購買，於是我們的臘八粥被外賣小哥一次次送走，我們收到的，是如潮的好評，在自己享受快樂的同時也爲手機對面的買家提供便利，此時我才意識到，或許人們只是因爲繁忙而無暇爲某個節日做出什麼，但其實那份傳統依舊存在於心中。

中華上下五千年，傳統佳餚千里傳，在鄉音的繚繞中，中華美食之道一定越走越遠。今年的臘八節別樣而又使人記憶深刻。