端午節飲酒首選保健酒

一年一度的端午節又要到了，隨着生活水平的提高，和人們對物質生活的追求也越來越傾向養生，健康，長壽等方面發展。端午節飲雄黃酒的習俗已經不符合現代人的生活追求。據統計，在這個重大的節日，越來越多的人，開始傾向買保健酒，能養生的健康酒來慶祝節日的到來。於是，保健酒的功效被越來越多的人熟知。保健酒在以前統稱藥酒，已有數千年的歷史，是中國醫藥科學的重要組成部分。中國的歷代醫藥著作中幾乎無一例外的`有藥酒治疾健身的記載。今天隨着科學技術的進步，從中藥浸酒傳統工藝的基礎上已發展到利用萃取、浸提和生物工程等現代化手段，提取中藥中的有效成份製成高含量的功能藥酒。當人們的保健意識日趨增強，一些藥物成爲食用保健品時，保健酒這一新名詞便開始走紅。

中國保健酒行業發展迅猛，2001年中國保健酒行業只有8億元的規模，2005年便發展到45億元，到了2008年，一舉突破100億元大關。保健酒正在成爲繼白酒、葡萄酒和啤酒之後國內酒業市場的第四大市場。在行業迅猛發展的帶動下，保健酒市場羣雄並起，形成了以中國勁酒、海南椰島，天旺健等主導的第一陣營，以致中和、黃金酒、茅臺不老酒、寧夏紅等爲主的第二陣營。

隨着社會經濟的快速發展，生活水平不斷提高，人民的保健意識也逐漸增強。保健酒作爲酒類市場的細分產品，未來其滋補強身的功效越來越被人重視，相信未來的保健酒像今天的啤酒一樣，擺放在千家萬戶的家裏。