社區冬至包餃子活動總結2017

　　社區冬至包餃子活動總結2017一

“冬至大如年。”我國很多地方都有冬至吃餃子的習俗。爲讓社區孤寡老黨員感受到冬至的節日氛圍和社會的關懷，12月20日上午，油坊社區組織舉辦了“迎冬至包餃子 爲老黨員送溫暖”活動。

當日10時許，社區工作人員、“時間銀行”志願者就開始忙碌起來，和麪、調餡、擀餃子皮、包餃子……大家分工明確，熱情滿滿。11時左右，社區老黨員陸續來到社區，加入到包餃子隊伍中，大家說說笑笑，好不熱鬧。

此次活動共邀請13位老黨員，幫他們圓了開心熱鬧過節的心願。爲了解決個別老黨員行動不便的問題，工作人員將餃子下好，包得嚴嚴實實送到老黨員家中。黨員孫有立端着熱氣騰騰的餃子，十分感動。他拉着工作人員的手說：“要不是你們，我都忘了冬至這回事兒了。非常感謝社區每年過年過節都惦記着我們，讓我們感受到社區大家庭的溫暖。”

　　社區冬至包餃子活動總結2017二

“冬至吃餃子”一直是中華民族傳統習俗。爲豐富轄區居民羣衆文化生活，增強鄰里之情，讓大家過一個快樂而溫馨的節日，12月16日下午，新安街道建安社區在10區冠城世家商業街三樓舉辦主題爲“情暖冬至，愛在建安迎冬至包餃子活動”。活動吸引了轄區的近40名朋友參加。

下午2時許，由新安街道建安社區工作站、建安社區黨羣服務中心主辦，冠城世家管理處協辦的“情暖冬至，愛在建安迎冬至包餃子活動”在冠城商業街三樓熱鬧舉行。社區工作人員提早準備好了餃子餡、麪皮等。待居民過來後，大家一邊包着餃子，一邊拉着家常，忙得不亦樂乎。

　　社區冬至包餃子活動總結2017三

12月20日，獅山街道橫山社區香緹驛站一派熱鬧的氣氛，這裏正在舉辦一場“冬至包餃子，溫暖失獨心”的活動。“好多年沒有這樣過過冬至了，蘇州人都說冬至大過年，自從女兒走了，就沒有心思再過這種節日了。謝謝你們社區一直想着我們，到社區來一起過這些節日，多少心裏好受些!”楊老伯向社區工作人員感嘆道。

活動現場，獅山街道夢之星居家養老服務中心請來了獅山街道的失獨家庭，讓他們同志願者們共同包餃子過冬至。活動分爲兩個部分， 包餃子和吃團圓飯。包餃子時，大家紛紛拿出看家本領，交流分享自己的包餃子方法和經驗，大約一個小時左右，餃子便完成了;煮好餃子端上桌，大家滿意的看着自己的作品，一邊品嚐一邊說好吃，楊老伯還喝了兩杯桂花冬釀酒，感慨着總算有過節的氣氛了。

據悉，獅山街道夢之星居家養老服務中心將在每次的傳統佳節組織失獨家庭參與暖心服務，同時，爲失獨家庭提供一個交流的平臺，促進他們之間的相互支持，減輕服務對象的孤獨感。

　　社區冬至包餃子活動總結2017四

冬至將至，無論南北，傳統中都有說“冬大過年“，這是一個團圓的時節，也是進補的時節，可謂“冬季進補，春來打虎”。12月18日，廣州市番禺麗江花園舉行文化藝術節，街坊門提前過冬，來了一場南北冬至文化習俗大融合，包驢肉餃子、熬阿膠，滋補滋補。現場也迎來了兩特殊的客人一黑一灰兩隻毛驢，它們帶着阿膠文化進社區，並“現身說膠”，社區裏的男女老小都不淡定了，像遇到了明星一樣，趕緊摸摸驢毛，沾沾福氣。

小區來了“明星驢” 現場介紹靚阿膠

麗江花園每年的藝術節都驚豔亮相，文藝晚會、主題市集、露天電影……玩玩玩不停，今年兩隻“明星驢”，帶着“2017北京同仁堂阿膠滋補文化節”來捧場，還自帶萌萌噠氣質。

只見黑驢身上掛着牌子，上書“我是黑驢，我的皮是熬膠佳品。”灰驢“迴應”：“我是灰驢，我喜歡旁邊這頭黑驢。”它們面對各種手機攝像頭，盡情“秀恩愛”，還主動向人類朋友“示好”，引得小朋友們哈哈笑。記者瞭解到，在此之前，不少小朋友都只見過卡通毛驢，兩隻毛驢給孩子們帶來了驚喜。

對於阿膠是怎麼製成的`，現場街坊們很好奇。“阿膠成品的面世，需要經過19道程序，需要從選優質皮開始，再進行泡皮、洗整皮、刮毛、割皮、洗碎皮、化皮(DNA檢驗)、除沫提雜、濃縮、凝膠凍膠、切膠、晾膠、擦膠、印字、內包、外包、檢驗、DNA檢測、入庫。” 中華老字號北京同仁堂工作人員現場進行了詳細解說，街坊們對平日“深居”在生產線頂端的工藝都有所瞭解。

“正宗阿膠爲什麼必須選黑驢皮作爲主要原材料?”又有街坊開始提問了。據醫學專家研究，從生物學角度，黑色更容易吸收陽光和熱量，黑毛驢代謝旺盛，體質健壯，所含有機成分高。製成的阿膠內含多種氨基酸、蛋白質、鐵、銅、鈣、錳等20多種微量元素，被視爲高級滋補營養品。”中華老字號北京同仁堂的相關負責人告訴記者，阿膠還有滋潤皮膚的作用，服用阿膠能使臉色紅潤、肌膚細膩，是手腳冰冷的“剋星”，還能助於睡眠、延年益壽。

傳統醫學認爲，秋冬進補，可平衡陰陽、調理氣血。黑驢“說”的“膠”，是指補品阿膠。衆所周知，阿膠與人蔘、鹿茸並稱爲中藥三寶，阿膠滋補文化也已有兩千多年的歷史積澱。毛驢“現身說膠”就爲了告訴街坊們，爲什麼黑驢皮纔是熬膠佳品。

記者在現場看到，爲了讓街坊們看得過癮、看得真切，還有“阿膠使者”現場熬製同仁堂阿膠，引來圍觀。“以前只知道阿膠補，卻不知道怎麼個補法，更不知道阿膠怎麼製作，今天真是大開眼界。”樑姨一臉驚訝。

大媽來場包驢肉餃子大賽 比跳廣場舞還帶勁

俗話說，“冬至到，吃水餃。” 餃子，是冬至的信物，當驢肉遇上餃子，又是一滋補佳作。記者看到活動現場有兩隊人馬“來勢洶洶”。這又有什麼來頭?原來，她們是來自海珠區龍潭健身舞蹈隊和番禺區麗江花園晨陽鼓舞蹈隊的大媽們，原本相約來一次包餃子大賽，得知“同仁堂阿膠滋補文化節”有包驢肉餃子大賽，特意來一分勝負。

於是，平時跳廣場舞時婀娜多姿的大媽，使出“蘭花指”包驢肉餃子，還要比一比誰包得又快又好，可帶勁兒了。沒上場比賽的隊員，則在旁邊吶喊加油，“快快，還有一點餡!”“加油!加油!”“耶， 贏了!”最後是來自番禺區 麗江花園晨陽鼓舞蹈隊贏得了比賽，抱得大獎歸。包完餃子後，她們還玩出新意，把現場一千多個餃子“動起來”，用包好的餃子拼成一個毛驢形象，讓圍觀的小寶寶們當“評委”，看看誰拼得最像最可愛，引得街坊哈哈笑。

“這樣的社區活動很應節，也很爲居民着想，希望以後還有更多。”有街坊表達了心願。確實，現場除了可以看毛驢、識阿膠、品嚐阿膠糕、包驢肉餃子、拼毛驢圖，還有免費義診，豐富多彩，老少皆宜。