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【精品】冬至的作文合集10篇

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在生活、工作和學習中,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。怎麼寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編爲大家收集的冬至的作文10篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

【精品】冬至的作文合集10篇

冬至的作文 篇1

今天是冬至,我們上學的時候,姚老師讓我們自己嘗試下包餃子,我聽了,可興奮了。

放學,回到了家,我打開電腦看作文要求是什麼?看完老師提出的要求後,媽媽對我說:“笑笑,你有沒有聽說這樣一句話呀?”我急忙說:“是什麼呀?”媽媽笑着說:“這句話就叫,冬至餃子,夏至面。”看來冬至天吃餃子是一個老傳統了,我要去和麪了。

我在面盆裏放上面,倒上水把面和成團,讓它醒一會,我先去拌餃子餡,把韭菜切碎,和上絞好的肉餡,放上些鹽和油,一聞啊:真香。接下來就該擀皮了,我用小勺挖上餡放皮裏,在姥姥的指導下,把餃子沿邊一點點的捏在一起,這樣一個餃子就包好了,雖然不好看,但我想,只要多包幾個就會好的,餃子包完了,就該下餃子了,我在鍋裏添上了水,待水燒開了,我把餃子慢慢的放到鍋裏,下餃子的時候,一定要慢,要不然會被開水燙傷的,下到鍋裏的餃子,要用勺子輕輕的攪着,等開鍋後倒上三次涼水,再開鍋後,餃子就可以出鍋了。盛在盤子裏的餃子,個個水靈靈的,看看就誘人,吃上去一定很香,當然可以根據個人口味,添加上些蒜泥和醋。

姥姥說:冬至天裏吃了餃子,這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了,其實我心裏更開心的是這次包餃子的過程中,我體驗到了許多快樂,也感受到了大人們做飯的辛苦。

今年的冬至我學會了包餃子,這是我一年的成長。

冬至的作文 篇2

昨天是冬至。北方人有吃餃子的習俗。

下班的時候,聽很多朋友說,中午回家吃餃子。我聽着,感覺挺饞人的,因爲很久沒有吃餃子了。可是,近段時間,忙來忙去,一直沒有時間做。所以,想起來,總感覺虧欠愛人和孩子。於是,在回家的路上,我買了現成的水餃。

快要到家的時候,碰見了愛人,只見他手裏拎着一個大包,沉甸甸的樣子。

“你手裏提的什麼?”我走近他,問道。

“人家不是說,今天是冬至,該吃餃子了嗎?我買了兩袋速凍水餃。”愛人把手裏的包提得高高地,讓我看。

“哦。”

“這段時間,因爲父親住院,你一直比較勞累,沒大有時間;我又不會做,所以,我就想幹脆來點現成的,這樣省事。”愛人說完,還顯出不好意思的樣子。

“我也買餃子了,你看。”我把包提起來,給愛人看。

“哈哈……”

“哈哈……”

我們不約而同地笑了起來。

“這樣也挺好啊,放在冰箱裏,我們可以多吃一頓呢。”愛人笑着說。

“只能這樣了。”

我們兩個一人提着一大包,並肩走着,愛人還不時地跟我說着話。

回到家後,我對愛人說,“今天中午的飯由我來做,你歇歇吧。”

“真的?”愛人調皮地笑了笑,“那好吧。”

我一邊做飯,一邊在想:近段時間,尤其是自從父親住院以來,自己天天往醫院裏跑,所以,家裏的事就操的少了些。愛人除了照顧孩子外,還主動買菜、做飯等,把大部分家務活都做了。想到這些,我的心裏熱乎乎的。我擦了擦眼睛,繼續想着:待父親好些了,自己一定多抽點時間陪陪愛人和孩子,親手做些他們喜歡吃的,來好好補償補償他們。

“溢鍋了。”愛人喊了一聲。

我立馬清醒過來,“呵呵,差一點啊。”

不一會兒,兒子放學回來了。

開飯!熱騰騰的餃子上桌了!

今年冬至的這頓餃子,我們都吃得特別香,特別有滋有味。一盤餃子下肚,我感覺心裏更熱乎了。

冬至的作文 篇3

一年一度的傳統節日——冬至又到了,我很興奮,又可以搓湯圓了。

那天早上,媽媽一大早就起來做湯圓,我和姐姐也跟着起來了。媽媽把糯米粉放進盆裏,讓姐姐把溫開水倒進粉裏,就開始和糯米糰了。媽媽還告訴我,要是太乾了,就再加進一些溫開水。過了十多分鐘後,媽媽把糯米粉揉成了一團,我想拿一點糯米糰來搓湯圓。姐姐說:“妹妹,你太小,不要搓湯圓了,去睡覺吧!”我說:“我會認真搓的。”於是,媽媽拿一小塊糯米糰給我搓,我搓的湯圓有大有小,姐姐看了不興奮說:“叫你別搓你就不聽,看你把湯圓搓成這樣子!”媽媽說:“沒關係,這是祖孫父子圓,這樣纔像一家子嘛,圓圓滿滿的。”聽了媽媽說的話後,我自得地向姐姐扮了個鬼臉。

湯圓搓好了,媽媽拿到廚房去煮。不一會兒,湯圓煮熟了,媽媽把兩顆湯圓放在門的上面。我問媽媽:“爲什麼要這樣做呢?”媽媽說:“湯圓又甜又圓,表示團團圓圓,甜甜蜜蜜。”媽媽舀了幾碗湯圓給我們吃,說:“吃了湯圓又長一歲了,你們可要更懂事啊!”

冬至吃湯圓是我們潮汕的民俗,我喜歡吃湯圓,更喜歡搓冬至圓!

冬至的作文 篇4

我們家一直喜歡濃墨重彩地過我們民族的傳統節日,而這些“墨”與“彩”又大多渲染在傳統的飲食習俗上。在我的印象裏,一個個節日總是與歡樂同行,與美味齊飛。

最難忘的要數冬至節了。在漫長冬天的陰冷背景裏,冬至節是有溫度的。

記得去年的冬至節。早早的,家裏就暈染開了節日的氛圍。爺爺說,冬至是二十四節氣中最早制定出的一個,這一天白天最短夜晚最長,過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,值得慶賀。爸爸也查了百度說“冬至大如年”。而我,則滿心歡喜地期待着冬至節中那些歡樂的事和必吃的佳餚。

傍晚時分,奶奶故作神祕地對我說“今天的晚餐你絕對意想不到!”話音未落,只見爺爺端着一個大大的湯鍋放在桌子正中。“哇,熱騰騰、香噴噴的,看着就好吃!”我興奮地跑過去。爺爺笑看着等不及了的我,一邊往我的碗裏盛着湯,一邊說,“冬至有兩道必吃的美味,一個是羊肉湯鍋,還有一個是……你猜猜,是什麼?”還沒等我猜出來呢,只聽奶奶有韻有味地唱着“噹噹噹當”,變戲法似的端出一大盤晶瑩爽滑的餃子來。

“可以開動了嗎?”我已經迫不及待地拿起了筷子。“快來喲,冬至晚宴開席咯!”在奶奶的招呼聲中,我們全家圍坐一桌,右手舉筷,左手執勺,左右開弓,大飽口福。

爸爸迅速吃了一塊嫩嫩的羊肉,心滿意足地說“舒服!美味!入口即化!”我生怕爸爸搶完了,趕快夾了幾塊羊肉和幾個餃子放進碗裏。這下爺爺奶奶可不依了,異口同聲地說“給我們留點哈”。聰明的媽媽趁機建議,“寶貝食慾大增啊,那我們就來一場‘冬至搶食大賽’怎麼樣?”“好主意!”大家說。“一、二、三,開始!”我們爭先恐後地吃起來。我夾幾塊肉,你吃幾個餃子,他喝幾口湯。比賽激烈進行着,不一會兒,我的肚子就圓滾滾的了。“不行了,不行了,比賽結束!”我捧着肚子大喊着。媽媽盤點了比賽結果,宣佈爸爸獲勝。哈哈,不出所料,“爸爸、爸爸大‘胃’王!”我朝爸爸豎起大拇指笑着喊着。

在漫長冬天的陰風冷雨裏,我們家的冬至節,充滿着陣陣歡笑,洋溢融融暖意,流動着幸福的味道,讓人回味無窮,久久難忘。

冬至的作文 篇5

冬至而至,每當這個時候,靠近北方的城市早已大雪飄飄,人們穿上了厚厚的棉衣,才能出門。南方的城市就算不下雪結冰,氣溫也會一夜之間下降,白霜爬到了樹兒草兒上。

冬至時節,每當我起牀時,基本上都能看見窗子上出現了一層水霧。掙扎出暖和的被窩,那寒冷的空氣就讓我一激靈,瞬間清醒了許多,不禁感嘆冬天起牀也是一件需要勇氣的事兒。

窗外,三棵銀杏樹的葉子都掉光了,只剩下光禿禿的枝幹,在那些葉子還沒怎麼黃的綠樹旁,顯得那麼格格不入,確也昭示了冬的來臨。地上的雨水差不多快乾了,一陣寒風吹來,樹上的葉子在枝幹上無助地瑟瑟發抖,最終等待它的是化爲泥土。

冬至的時候,人們最快樂的是窩在家裏,煮一大鍋熱氣騰騰的火鍋,一家人圍着暖呼呼地吃着。外面北風呼呼地吹着,屋裏人們把自己吃得熱乎乎的,這是多麼舒適愜意的日子啊!

傳說中,冬至在歷史上是新年元旦,也作小年。有着不一樣的期許——對來年甜蜜生活的期待!

冬至的作文 篇6

爲了迎接冬至的到來,今天下午我們學校舉行了包餃子活動。我真幸運,家長可以來到學校和我一起包餃子。

下午一上課,我們就開始包餃子,我們分成八個小組,有的家長負責包餃子,有的負責煮餃子,還有的負責照相。我的奶奶負責和同學們包餃子,我開始先擀餃子皮,但是太慢了,奶奶就讓我包餃子。雖然同學們包的什麼形狀都有,但是大家都很認真,我們小組得了第二名。

餃子煮熟了,大家都端着碗往前擠,有的同學吃的真多,吃了一碗又一碗。我覺得今天的餃子吃着特別香。

迎冬至活動真有趣,大家開開心心的吃着自己包的餃子快快樂樂的過冬至。

冬至的作文 篇7

冬至是一年中最寒冷的一天,但也是最快樂的一天,因爲……

冬至這天,天氣十分寒冷,一出門。就能讓你體驗一下雪人面膜,透過窗戶,可以看見愛美的雪大姨,給大地敷上了一張大大的面膜。“李璟雯!”一聲大吼,一個暴力媽媽的聲音。“啪”嚇得我把手中的杯子也打碎了。我趕緊把打碎的杯子踢到一邊,若無其事地走到媽媽身邊,問:“什麼事兒?”媽媽彷彿會變臉術,轉眼變成了甜美少女,說道:“乖乖,趕緊包餃子呀!”我偷偷轉過身,伸伸舌頭,喃喃自語着,煩人的媽媽!

媽媽準備包餃子了,要先準備包餃子的食材。好傢伙,平時一回家就張嘴要飯吃的爸爸也出來幫忙了。我先看了看爸爸怎麼包。他似乎知道我的心思,摸着下巴,眯着眼笑着對我說:“快拜師!”我瞪了爸爸一眼,不應聲,爸爸只好自己下手包餃子。爸爸把餡兒放進餃子皮兒裏,放的太少吧,等餃子熟了之後,一口下去,全部是面。我大笑起來:“你也不會包餃子呀!”爸爸撓撓頭說:“今天的天氣真好!”嘿嘿……我只好向那位暴力媽媽去請教包餃子。

媽媽熟練地用勺子往餃子皮放上肉餡。捏幾下,可愛的餃子就成了。我照着這樣的方法包了幾個,哈哈,不錯的方法!我一口氣不知包多少個餃子,一個個餃子精神抖擻地排列在一起,真是威風凜凜。等到媽媽把餃子放入鍋後,我一直站在鍋旁,饞貓似的看着。一縷一縷輕紗似的煙霧冒出來,餃子終於熟了!我立馬把一個大餃子放到嘴裏。“噗”熱死了,我一口把餃子又吐了出來。一家人都哈哈大笑起來,寒冷的冬天,傳出我們家歡樂的笑聲。

吃着美味的餃子,聽着歡樂的笑聲,一家人憧憬着冬至的歡樂。

冬至的作文 篇8

過冬至?吃餃子

過冬至,吃餃子,這是個大學問呢

相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙爲官,他告老還鄉時適逢大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心裏非常難過,就叫其弟子在南陽關東搭起藥棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裏煮熟,撈出來剁碎,用麪皮包成像耳朵的樣子,再放到鍋裏煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯” 的藥物施捨給百姓吃。

服食後,鄉親們的耳朵都治好了。後來,每逢冬至人們便模仿做着吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱的餃子啦

老祖宗傳下來的規矩,你說我能不照辦嗎?爲了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍

至於剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻,不一會兒就把一大塊羊肉剁成了富有黏性的肉餡兒了。我用手摸了摸,嘿光溜溜的,捏起一點兒,還真有一種藕斷絲連的感覺呢接着還要進行第二道工序——拌餡兒。

媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子裏,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的)、十三香等調料,拿根筷子朝一個方向攪,不大一會兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經完全大變樣了,呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒有剛纔那麼好看了,不過你若低頭仔細地聞一聞,一陣誘人的香味便撲鼻而來。

馬上要進行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來擀麪皮,媽媽則負責包餃子。大廚出場了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢

我拿過一個小麪糰,在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個不規則形狀,再拿擀麪杖在麪皮上滾動,有好幾次都粘到了擀麪杖上,媽媽告訴我說:“這是因爲你放的麪粉太少了,所以會粘在一起。”只見媽媽很快地在麪皮上撒了一點麪粉,待我在次去擀的時候,果然不是很黏了。就這樣,我擀的第一個麪皮橫空出世了,雖然它並不完美,缺胳膊少腿的,但這畢竟是第一次嘛,有情可原……

擀了幾個麪皮後,媽媽嫌我速度太慢,於是我又改行啦搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過了一個麪皮,小心翼翼地從盆子裏挑了一點兒肉餡兒放進麪皮的中央。接着是合口,不幸的是,我放餡過多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁,嚴重破相。

費時費力半個鐘頭, 總算是包好了餃子,就等下鍋了誰燒開後,我小心翼翼地把水餃倒進鍋裏。只見餃子一個個如快活的小天鵝在鍋裏快活地游泳。不大一會兒,鍋裏泛起了白沫,餃子出鍋嘍迫不及待的我不等火熄滅就撈了一大碗,在蘸點兒準備好的調料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全啊不然怎麼說還是自己做的好吃呢?畢竟是自己的勞動成果啊

冬至的作文 篇9

要說做飯,最愛的是包餃子;要講吃飯,最愛的是吃餃子,而且是家裏包的那種形狀的餃子。

關於包餃子的時機,我給自己總結了一下。當心情好時,包餃子,因爲開心,要慰勞自己;當心情不好時,也包餃子,改善心情,讓自己感覺能坐在一個屋子裏靜靜地包餃子,說明生活還沒有壞到什麼樣子,沒什麼過不去的;當不知道該做什麼吃的時候,還是包餃子,飯菜一併解決,何樂而不爲?當在電視或雜誌上看到餃子時,又要包餃子,因爲饞了;還有每逢傳統吃餃子的日子,必包無疑,因爲名正言順,比如今天的冬至。但是這一切,都是在老閨兒不在家時才能實現,因爲她幾乎拒絕吃餃子,還編什麼“難吃不如餃子”,影響我的興致,詆譭餃子的神聖。

人說,最愛吃的東西,往往是小時候喜歡吃而沒有吃夠的那些東西。我想我對餃子的至高無上的熱愛應該就是源於此。記憶中的餃子,不僅僅是一種食物,而是跟這種食物有關的`一系列過程和感受。小時候吃餃子,一般來說不會是一個平常日子,至少是一個小節日或者是有客人來。記得那梆梆剁菜的聲音,記得拌餃餡兒發出的香味兒,記得全家齊上陣包餃子擺餃子的過程,記得那大鍋裏上下翻騰的餃子和那滿廚房熱騰騰的氣,以及擺在圓桌上的好幾大盤餃子。如果哪天放學回來,看到家裏正在包餃子,那心情,天仙一般。而且那時家裏都還有個習慣,冬天的時候,往往晚上包好一大簾餃子,第二天早上再吃,這就近距離也更真切地讓你感受對餃子的嚮往。弟弟曾經實在禁不住誘惑,在爐子上先烙一個吃了,成爲家裏的千古笑料。過年前,家裏有一項活動,就是提前剁餃餡兒凍起來,正月裏包餃子用,這時往往我和姐姐、弟弟會輪流上陣,白菜、酸菜,一會兒就是一大盆,比起其他家務,爲餃子而奮鬥還是比較情願的。年後的某一天,要是看到媽媽拿幾團餃子餡兒,放在炕上來熱時,就知道要有餃子吃了,很美的一種感覺。記得當年班裏有個同學,她媽媽是我們學校老師,一家人都很胖,穿得也很破,但據說她家每週吃餃子,一次去她家寫作業,真碰到她家包蕎麪餃子,同學們說起來都羨慕死了。後來也曾問過媽媽,不用肉也可以包餃子啊,當年爲什麼咱家平時從不包餃子,是因爲嫌麻煩嗎?媽媽說,包一頓餃子的油夠吃一個星期了。唉,那時的生活,愛吃還不能成爲選擇食物的理由。

家裏包的餃子, 其實就是經典的幾種餡,酸菜、白菜、大頭菜、芹菜、韭菜、青椒,跟現在各類特色餃子無法媲美。可就是這幾種餡兒的餃子,印在了我的骨子裏,其它餡兒吃過即忘,過眼煙雲。媽媽包的餃子,很少能直接感受到肉,一是因爲瘦肉少,二是因爲剁得碎,整個餃餡兒從不會抱團,很散的那種,但是油多,很香很香。以至於到現在,我還是喜歡菜多油多肉少的餃子。這些年,家人集體吃的多是姐姐家的餃子,姐姐也自稱是“餃子一絕”,常常打擊我包的餃子,其實水平不分雌雄,沒人正面評判而已。但因爲現在包餃子是小規模,吃餃子又頻繁化,有關餃子的總體感覺跟當年不一樣了。

兒時愛吃的東西還有很多,但到現在還保持興致不減的只有餃子了。出去和別人一起吃飯時,只要點主食徵求我意見時,如果服務員說有水餃,我接下來的話就是“都什麼餡兒的”,然後選上一兩種。水餃上來了,我就幾乎不再吃菜及其他東西了; 出去吃自助餐的時候,不論哪種自助,我總是去找水餃,也屬於被嘲笑的份兒;甚至到美食城吃小吃,轉來轉去最後也選了盤餃子;有時出差,賓館早餐有現煮水餃,那我就責無旁貸,連吃幾天,其它的概不考慮。還好,也曾遇到過知音,我們每早一起去約煮水餃,在別人的不理解中暢享我們的美食。說起這些,總遭到老閨兒的嘲笑,“好好的東西,非得剁碎混到一塊兒,有什麼好吃呢?” 唉,道不同不相爲謀。

外面的餃子花樣口味新鮮,但是那形狀以及端上來時的狀態,總是和家裏的餃子感覺不同。有的人說,家裏包餃子太麻煩;有的人說,不會和麪,不會擀皮,不會包餃子,結婚幾十年,從沒自己包過餃子。很是爲他們遺憾,沒有餃子的生活,怎麼能叫生活?不會包餃子的人生,怎麼好意思叫人生呢?

冬至的作文 篇10

冬至快到了,每到這時,我們總會聚在外婆家,一起做麻餈,那香甜的味道總是令人難忘。

燈光下,我們都加入了做麻餈的行列,我的任務是把上好的糯米洗淨後放在一個特大的蒸籠中蒸熟。不出二十分鐘,屋裏就充滿了糯米的淡淡香氣。

糯米被端了出來,熱氣直往上鑽,它們被倒在了石臼中,一顆顆,一粒粒,雪白飽滿,令人饞誕欲滴。外公移出了一個特大木槌,足有十斤重。只見他把木槌放進石臼,握住手柄不停地轉動,這是在將糯米飯搗碎,加些水後繼續碾,直到米粒凝成一團,但依稀可見上面星星點點的顆粒。

接下來,就要最重要的一步了——搡麻餈,這個步驟非常考驗人的體力和速度,需要三個人合作完成。舅舅力氣大,擔任了砸米團的任務,爸爸則協助舅舅拎起木槌,而媽媽負責在這間隙中給糯米糰“翻身”,舅舅大吼一聲:“哈!”木槌就被高高舉起,重重地落在臼中,發出清脆的“砰”一聲,爸爸立刻伸手把木槌扶起,媽媽就在這時把雙手往水中一浸,飛速地把米團翻轉過來,媽媽剛把手伸出石巢,木槌就又一次重重地砸在了米團裏,真是有驚無險啊!這樣的動作重複了大約二三十次,糯米糰就打糊了,變得非常光滑,上面的米粒都消失了,水嫩嫩的,又白又胖,像剛出生的嬰兒,令人喜愛,用手一摸,還挺燙手呢!真想捧起來咬上一口啊!但現在麻餈還沒有完成,還有最後一步,上餡!

我們把這個白白胖胖的米團放在一個盆子裏,在一旁涼一會兒,接着把黃 豆 粉 或 玉 米 粉摻上白糖上來,一家人齊心,均勻地撒在竹匾上,用沾了水的手,把米團往外拉,抹成一個大餅,最後把一些拉破的地方補好,一張圓餅製成了。白白嫩嫩的圓餅上又撒上了紅糖或芝麻,切成一塊一塊的,對摺,香噴噴的麻餈出爐了!全家人圍在一起品嚐這人間美味,咬一口,又軟又嫩也不沾牙,甜甜的滋味久久的洋溢在口中,個個都拍手叫好呢!

據傳說,冬至在歷史上的周代是新年元旦,曾經是個很熱鬧的日子。冬至吃麻餈也是人們對來年甜蜜生活的一種企盼吧!

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