冬至的民間傳說故事

冬至的民間傳說故事1

冬至的民間傳說之一

過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，於是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，並求平息戰亂，能過上太平日子。因最初製成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙爲官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心裏非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裏煮熟，撈出來剁碎，用麪皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋裏煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施捨給百姓吃。服食後，鄉親們的耳朵都治好了。後來，每逢冬至人們便模仿做着吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以後人們稱它爲“餃子”，也有的稱它爲“扁食”和“燙麪餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。

冬至的民間傳說之二

冬至有吃狗肉的習俗。據說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。

冬至的民間傳說之三

在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死於冬至這一天，死後變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，於是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。

傳說未必真實，但是冬至在古代確實是一個大節，有“冬至大似年，先生不放不給錢。冬至大似節，東家不放不肯歇”的說法。這天，全國放假，不僅私塾先生要放學生的假，東家要放僱工的假，做買賣的閉市三天，連朝廷大臣也要放假。《東京夢華錄》載：“京師最重冬至，更易新履襪，美飲食，慶賀往來，一如年節。”又《乾淳歲時記》雲：“朝廷大朝會，慶賀拜當，並如元正儀，而都人最重一陽賀冬，車馬皆華整鮮好，五鼓已填擁雜沓於九街……謂之做節。”冬至之所以受到如此重視，是因爲這天陽氣始萌，太陽行至黃經二百七十度，到達最南邊，北半球過了這天晝會越來越長，稱爲“冬至一陽生”。這天，族人要依照先例祭祀祖先，迎陽報本，家族中年幼者要去年長者家裏拜謁，甚至伺候長者起居，以表示祝賀陽生。而長者要叮囑孩子們冬至過後，日漸長夜漸短，正是讀書幹事業的好時候，不能虛度光陰，天道行健，民生在勤，勤奮好學方能成事。而已嫁做人婦的女兒都要回孃家，相傳不這樣做，孃家家道會因之衰落。

冬至過後，我國各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”。

文人墨客在冬至喜歡聚會飲酒，稱爲“寒暖會”或“消寒會”。一般在冬至後開始數九，“一九到二九，相喚不出手;三九二十七，籬頭吹篳篥;四九三十六，夜眠如露宿……”朋友九人相約，從頭九到九九，每人做東一次，圍爐淺酌，做美食互相品嚐，而且這個時候天氣轉冷，食物容易保存，可以多做一些。《帝京景物略》記載在冬至節大江南北都會做九九消寒圖，明天啓年間，司禮監則專門印刷此圖，貼在牆上，每九個格組成一首詩。而吳越地區的消寒圖，每張紙繪有九格，格里再繪製九圈，共八十一圈，文雅的則畫一枝有八十一個花瓣的`素梅。從冬至那天開始，每天用筆塗一圈或一瓣，分上中下左右，表示陰晴風雨雪，塗完了，也便出九了。“試數窗間九九圖，餘寒消盡暖回初。梅花點遍無餘白，看到今朝是杏株。”說的就是消寒圖畫完後，已經春意盎然了。

冬至的民間傳說故事2

冬至的民間傳說

冬至傳說之一：

過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，於是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，並求平息戰亂，能過上太平日子。因最初製成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

吃“捏凍耳朵”是冬至河南">河南">河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢？相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙爲官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心裏非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裏煮熟，撈出來剁碎，用麪皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋裏煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施捨給百姓吃。服食後，鄉親們的耳朵都治好了。後來，每逢冬至人們便模仿做着吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以後人們稱它爲“餃子，也有的稱它爲“扁食”和“燙麪餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。

冬至傳說之二：

冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。

冬至傳說之三：

在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死於冬至這一天，死後變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，於是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。

原來冬至節北方和南方的習俗有這麼大的分別啊，北方的朋友記得冬至節吃餃子哦，不然會凍掉耳朵，南方的朋友記得吃糯米飯哦！

冬至起源於何時

冬至一直可以追溯到三千年前的周代。熟悉古代曆法的朋友，就會知道我國古代有所謂的“改正朔，易服色”的傳統，到了漢代的董仲舒，對之進行了進一步總結，上升到理論形態，進而提出“三統三正”的說法。“三統”，我們就不說了，我們還是說說“三正”吧。所謂的“正”就是指“正月”，我們今天將一月看作是正月，彷彿已經是常識了。

其實在古代並不是這樣的，比如夏朝就是以一月爲正月，故而夏建寅；商代以十二月爲正月，故而商建醜；周代以十一月爲正月，故而周建子。到了秦朝，則以十月爲正月。而漢朝取代了秦朝以後，對其進行了大規模的否定，甚至否認其政權的合法性，認爲自己直接繼承了周代。而董仲舒則以“三”爲循環，建立起自己的黑白赤三統的歷史觀，故而到了漢代，則又是一個循環，與夏朝的歷法一樣，都是以一月爲正月。此後，兩千多年一直沿用了這套曆法，我們通常稱之爲“農曆”，其實它還有另外一個名字，即“夏曆”。

這樣，我們就明白了周代以農曆的十一月爲正月，並且將冬至日作爲一年的歲首，也就是說在商代，冬至就相當於新年。正如《漢書》所載，“冬至陽氣起，君道長，故賀······”而明確將“冬至”作爲一個固定節日確定下來則在漢代，而後盛於唐宋，一直沿用至今。周代的正月相當於夏曆的十一月，因此過冬和賀歲並沒有太大的區別。到了漢武帝時期，重新沿用夏曆，正月變成了一月，這樣冬至與新年終於區別開來，基本沒有什麼聯繫。因此，作爲獨立意義的“過冬”是從漢武帝以後開始的，其後一直流傳到今天。

漢代對冬至極爲重視，將之稱爲“冬節”。到了這一天，不僅要舉行盛大的儀式，官員還要休假。這種慶祝儀式稱爲“賀冬”，而官員之間相互拜訪則稱爲“拜冬”。正如《後漢書》所載“冬至前後，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而後省事。”由此，我們也可以看出朝野對冬至的重視程度。到了魏晉時期，冬至又有了一個別稱，即“亞歲”，每逢這一天，晚輩都要向長輩拜節。宋朝以後，冬至則得到進一步發展，人們會在該日祭祀祖先與神靈。到了明清時期，就顯得更爲隆重了，皇帝要在這一天進行“祭天”，故有“冬至郊天”之說。

冬至從周代產生以後，這三千多年中一直在不斷的發展，人們對之越來越重視，由此也衍生出一些民俗，使得冬至的節日氛圍越發的濃了許多。《周禮·春官·神仕》曰：“以冬至日，致天神人鬼。”人們在這天禮敬鬼神，就是爲了能夠攘除災兇，以求能有個吉兆。

到了唐宋時期，一度能和歲首並重。正如南宋時期的孟元老在《東京夢華錄》所載：“十一月冬至。京師最重此節，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。官放關撲，慶祝往來，一如年節。”

其實我們對冬至最爲熟悉的還是“九九消寒歌”，這個我們小時候都曾背誦過，因此會顯得分爲的親切，“一九、二九不出手；三九、四九冰上走；五九、六九，沿河楊柳；七九河開，_雁來；九九加一九，耕牛遍地走。”也就是到了冬至這一天，是一年中最寒冷的日子，此後歷經九九八十一日，天氣逐漸復甦，就會變得越來越暖。

說起這個“九九消寒圖”，其實也是文人士大夫的一種雅趣。民間的九九消寒圖通常是一幅雙鉤描紅書法，書有繁體的“庭前垂柳珍重待春風”，共有九個字，每個字又恰好九畫，因此從冬至日算起，每天鉤一畫，九九八十一天之後，恰好能夠將這九個字塗滿。當然，這個操作確實有點簡單，不過是民間的做法罷了。而在文人士大夫那裏，則另有雅圖。文人們會在白紙上繪製九枝寒梅，每枝花開九朵。一枝則對應一九，一朵則對應一天。如此，每日據天氣狀況用相對應的顏色填充一朵梅花。元朝楊允孚在《灤京雜詠》中則將這一情況描繪的栩栩如生，躍然紙上，“試數窗間九九圖，餘寒消盡暖回初。梅花點徧無餘白，看到今朝是杏株。”

冬至三候

一候：蚯蚓結

傳說蚯蚓是陰曲陽生的生物，冬至時節，陽氣雖已生長，但陰氣仍然十分強盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮着身體。

二候：麋鹿解

麋與鹿同科，卻陰陽不同，古人認爲麋的角朝後生，所以爲陰，而冬至一陽生，麋感陰氣漸退而解角。

三候：水泉動

陽氣初生，所以此時山中的泉水可以流動並且溫熱。