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【精華】冬至作文集合4篇

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在日常學習、工作或生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編精心整理的冬至作文5篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

【精華】冬至作文集合4篇

冬至作文 篇1

俗話說得好,睡覺要睡冬至夜。因爲,在冬至這一天裏,白天是最短的,夜晚是最長的。

冬至的習俗有包餃子。在12月22日那天,我、爺爺、奶奶、爸爸和媽媽一起在家裏包餃子。我們先把手洗乾淨,再把奶奶早已準備好的肉餡從冰箱裏端出來。接下來,就可以開工了。我先把皮放在手裏,再用竹筷夾一點肉餡,放在皮的中間,然後用手指輕輕地蘸一蘸碗裏的清水,把皮的周圍一圈給溼潤一下,然後,把皮對摺,用手使勁地捏緊。這樣,一個餃子就大功告成了。

“太棒了,我的小籠包完工了。它看上去好像扎着一株洋蔥辮似的,非常可愛!”

“包好了餃子,該燒餃子吃了!”奶奶拿着鍋說。

一個個樣子像彎月一樣的餃子,都到了一個熱氣騰騰的“溫泉”裏。他們有的在水裏翻滾,有的在水裏游泳,還有的在泡“溫泉”。一個個餃子燒好了。我、爺爺、奶奶、爸爸還有媽媽,幾個人圍成一桌,都狼吞虎嚥地吃起來。

“哇!奶奶燒得餃子真好吃!”我讚歎道。

冬至作文 篇2

冬至是中國歷史中一個十分重要的節氣,也是中華民族的傳統節日。冬至大約在每年的公曆十二月二十一日至二十二日,還有“冬至大如年”的說法,歷來皆受宮廷與民間的重視,人們會在當天祭祀祖先,並準備迎接新年。

冬至是養生的大好時機。從冬至開始,生命活動由衰轉盛,由靜轉動。俗語說:“冬至到,冬至到,南餛飩,北水餃。”還有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的說法。在北方,人們大多會在冬至時吃餃子,而南方則有吃湯圓的習慣。在某些地方也有一些較爲特殊的飲食習慣,例如喝羊肉湯,吃麻餈或糯糕等,但吃水餃的習俗卻是最爲常見的。在衆多的傳統飲食中,讓我印象最爲深刻的是湯圓及羊肉湯這兩道再平凡不過的平民美食

冬至吃羊肉的習慣是在漢代開始的。相傳劉邦在冬至是吃了樊噲的羊肉,覺得味道特別鮮美,讚不絕口。從此,在民間就形成了在冬至吃羊肉的習俗。直到這個年頭,人們依舊會在當天吃羊肉以求來年有個好兆頭。在滕州一代,冬至俗稱“伏九”,在節前晚輩會給長輩送諸如羊肉等禮品,此外,家家在冬至時都須喝羊肉湯。其實,準備羊肉湯並不難,只要將羊骨頭投入大鍋裏熬湯,再將羊肉及羊雜投入湯鍋煮,待煮熟後將其撈起瀝乾水,切成薄片放入沸水裏一汆,再倒入碗裏並衝入滾燙雪白的羊肉湯,撒入蔥花,香菜等,一碗羊肉湯就完成啦!喝羊肉湯,對個人、長輩及家庭都爲求個好兆頭。

湯圓是一道簡單的小吃,但在冬至時卻扮演着重要的角色。潮汕一帶,外出的'人都須在當天趕回家敬拜祖宗,否則就是不尊重祖先,沒有祖家觀念。而且,凡是身在海外的華裔同胞都很看重冬至,將它視爲團圓節。潮汕人吃了湯圓後,還須在家裏的顯眼處粘附兩粒湯圓,以求保佑一家大小平平安安。

當然,身爲海外華裔的我也十分重視冬至。每到冬至,我們全家都會聚在一起,歡慶佳節。我的奶奶是個傳統的女性,當然會做好每個重要的步驟。一早,奶奶就摸黑起牀準備一切。烹調祭拜時的食品,擺設水果,沏茶等等,全是奶奶一手張羅,好不厲害。再說折冥鈔,說起來真不容易。別以爲只要把冥鈔折成筒狀(元寶)就行了,如果自身的手指不靈活的話,可要折上好一段時間呢!搓湯圓也是奶奶的拿手好戲,只需一會兒的時間,她就把一個個麪糰搓成一粒粒湯圓了,看起來精巧細膩,讓人垂涎三尺。

準備就緒後,奶奶會把食物、水果及湯圓一一擺上神桌,再獻香及鞠躬,以示敬意。最後,她則會把摺好的元寶逐一投進化寶桶焚燒,以求神明及祖先保佑全家大小平安。到了吃晚餐時間,我們就會一起享用早上經祭拜的食物,和樂融融。當然,我們也一定會吃湯圓,吃在口裏,甜在心裏。

身爲華人的我,十分珍惜每逢冬至的時刻。因爲這是個很難得的機會,讓居住在四面八方的家人們能夠聚在一起,增進彼此的感情,而且讓自己對自身的文化更加地瞭解。冬至是炎黃子孫的傳統節目之一,也是歷代相傳的文化精髓。所以,我們需捍衛這份傳統,並將之發揚光大,讓所有華裔子弟及異族更瞭解中華文化,讓它欣欣向榮,永遠延續下去!

冬至作文 篇3

北方有着“冬至吃餃子”的習俗,而這一習俗,在四川卻是“冬至吃羊肉湯。在農曆的二十四個節氣中,除了清明,冬至大約是最重要的節氣了吧。

民間把冬至稱爲“過小年”。對於農民來說,冬至開始了,也就有忙不完的農活了。相傳在冬至這一天耕田,就可以把草根永遠地除掉,於是,這一天又叫“草王會”。

據說,那一天,拜師傅、拜尊長,討得一年的福財、一年的安康。師傅、尊長這時也盡揀好詞兒送出口,讓說的聽的,心裏都暖融融,這叫“賀冬至”;同僚之間相互拜賀,預祝來年有個好運氣,平時的勾心鬥角,一切的恩怨情仇都拋開去,這叫“拜冬至”;有的地方在這一天甚至出動全家,到野外去掃墓,儀式大約和清明差不多,這叫“上冬墳”。周圍同姓的人家多了,還要舉行“冬至會”,就是一大家族的人共同祭祖先。

家庭經濟條件稍好一點的,就在這一天宰豬醃肉。有句俗語:“冬至不割肉,枉在世上走。”因此,有錢人家都在這一天醃臘肉、灌香腸,準備過年的年貨。誰都明白:冬至這天醃的肉,不腐壞,不流油,放的時間久。

這些活兒忙完了,還要到田地裏採一些桑葉,拿回家,不能曬太陽,不能用火烤,讓它自然陰乾,這就是“冬桑葉”。可以用做中藥,有祛風的藥效;或者將採回的桑葉蒸9次,再露9次,以後才能配做藥引子。每到冬至,村莊早已籠罩在淡淡的薄霧中了,人影悠悠,淌向各自的住房,將那一副好心情帶回家去,晚上還要和一家人吃狗肉呢!這習俗聽說是從漢朝開始的。

相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,讚不絕口。冬至吃狗肉從此就在民間傳開來,不僅吃狗肉,還吃羊肉以及各種滋補品,希望來年有個好兆頭。到後來,又狗肉就慢慢轉變成了羊肉,最好是再配上祛風防寒的中藥。於是,冬至吃羊肉湯的習俗在四川地區廣爲流傳。

冬至作文 篇4

冬至快到了,每到這時,我們總會聚在外婆家,一起做麻餈,那香甜的味道總是令人難忘。

燈光下,我們都加入了做麻餈的行列,我的任務是把上好的糯米洗淨後放在一個特大的蒸籠中蒸熟。不出二十分鐘,屋裏就充滿了糯米的淡淡香氣。

糯米被端了出來,熱氣直往上鑽,它們被倒在了石臼中,一顆顆,一粒粒,雪白飽滿,令人饞誕欲滴。外公移出了一個特大木槌,足有十斤重。只見他把木槌放進石臼,握住手柄不停地轉動,這是在將糯米飯搗碎,加些水後繼續碾,直到米粒凝成一團,但依稀可見上面星星點點的顆粒。

接下來,就要最重要的一步了——搡麻餈,這個步驟非常考驗人的體力和速度,需要三個人合作完成。舅舅力氣大,擔任了砸米團的任務,爸爸則協助舅舅拎起木槌,而媽媽負責在這間隙中給糯米糰“翻身”,舅舅大吼一聲:“哈!”木槌就被高高舉起,重重地落在臼中,發出清脆的“砰”一聲,爸爸立刻伸手把木槌扶起,媽媽就在這時把雙手往水中一浸,飛速地把米團翻轉過來,媽媽剛把手伸出石巢,木槌就又一次重重地砸在了米團裏,真是有驚無險啊!這樣的動作重複了大約二三十次,糯米糰就打糊了,變得非常光滑,上面的米粒都消失了,水嫩嫩的,又白又胖,像剛出生的嬰兒,令人喜愛,用手一摸,還挺燙手呢!真想捧起來咬上一口啊!但現在麻餈還沒有完成,還有最後一步,上餡!

我們把這個白白胖胖的米團放在一個盆子裏,在一旁涼一會兒,接着把黃 豆 粉 或 玉 米 粉摻上白糖上來,一家人齊心,均勻地撒在竹匾上,用沾了水的手,把米團往外拉,抹成一個大餅,最後把一些拉破的地方補好,一張圓餅製成了。白白嫩嫩的圓餅上又撒上了紅糖或芝麻,切成一塊一塊的,對摺,香噴噴的麻餈出爐了!全家人圍在一起品嚐這人間美味,咬一口,又軟又嫩也不沾牙,甜甜的滋味久久的洋溢在口中,個個都拍手叫好呢!

據傳說,冬至在歷史上的周代是新年元旦,曾經是個很熱鬧的日子。冬至吃麻餈也是人們對來年甜蜜生活的一種企盼吧!

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