又是一年除夕夜作文範文
過羊年的最後一天,也就是除夕夜。看着身邊的山東人正在歡天喜地過年時,我卻想起了我的家鄉黑龍江那疙瘩的年。這麼多年了,我還是沒有入鄉隨俗,每到過節,我就會想起來我們東北的節日。可能這就是所謂的“每逢佳節倍思親”吧。於是,伴隨着陣陣爆竹聲,東北過年時的情景又浮現在我眼前……
在東北,過了臘八之後,人們開始殺豬宰雞,把豬肉切成塊,放在大缸裏,送到倉房凍起來以備節日期間用。誰家殺豬都要用酸菜和肥肉、血腸放在大鍋裏燉,這便是人們常說的“殺豬菜”。
臘月二十三是東北的“小年”。在東北,小年這天要祭竈。祭竈時要買些用麥芽糖做的祭竈糖供着,是希望竈神昇天到玉帝那兒稟報時,請他多多美言之意,又以糖封上竈王爺的嘴不讓他多說壞的事。有一句歇後語:“竈王爺昇天——好話多講”。
在過小年以後,賣東西的逐漸多了起來,所以人們在這時就把年貨置辦齊全了。對聯、“福”字、年畫、鞭炮、窗花等等對一個普通人家來說都是必不可少的。除此之外,有小孩子的人家,還要再多準備些小玩意兒給孩子們玩兒。所以,在俺的記憶裏,俺小時候最喜歡的就是過年了。在過年的前幾天俺常常興奮地睡不着覺,朝思暮想的'。
俺們東北人兒最講究的要數除夕夜的年夜飯了,這天晚上家人團圓,歡聚一堂,有說有笑。東北的年夜飯必須包括所謂的“四大件兒”,即雞、魚、排骨和肘子,比較常見的菜有鍋包肉、小雞燉蘑菇、豬肉酸菜燉粉條等。而且過年一定要吃餃子。就好像只要缺了其中一樣,這頓飯就顯得不“地道”、不“東北”。吃完年夜飯,開始吃凍梨、凍柿子。由於東北天氣寒冷,一些水果凍過之後,就另有一番滋味。這些凍水果酸甜可口,果汁充足,可以解酒、解油膩。
年夜飯吃完後,孩子要給長輩磕頭,然後大人發紅包。成年人也要給父母拜年,祝福老人健康長壽。然後就是從七年級開始要帶上禮物給親朋好友街坊鄰居挨家挨戶拜年,要很多天。
高蹺和秧歌向來都是東北人兒的摯愛。雖然城市中的表演已不再像往日一樣紅紅火火,但一到過年還是會讓這一傳統項目得到最大頻率的曝光。生長在黑土地的人們那熱辣豪爽的性格全都在這熱情洋溢的大秧歌中揮灑出來,讓人體驗到的不只是過年的喜慶,更多的還是來年的好兆頭。
這就是我記憶中的東北的春節。雖然離開那裏已經有七八年的時間,可我的心還時時刻刻牽掛着那裏。每次逢年過節,我彷彿還在那裏和當地的老鄉兒們一起過節,一起感受那種喜悅的氣氛。可惜啊,家在夢中何日到,松花江上幾人還?松花江上幾人還?
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