關於除夕年夜飯作文彙總四篇

無論在學習、工作或是生活中，大家都接觸過作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能爲他人所理解的外部語言形式的轉化。那麼一般作文是怎麼寫的呢？下面是小編精心整理的除夕年夜飯作文5篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

除夕年夜飯作文 篇1

吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的'充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳餚盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋。一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火;“魚”和“餘”諧音，是象徵“吉慶有餘”，也喻示“年年有餘”。還有蘿蔔俗稱菜頭，祝願有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如“烈火烹油”。最後多爲一道甜食，祝福往後的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。

年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因爲白麪餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象徵着“新年大發財，元寶滾進來”之意。

除夕年夜飯作文 篇2

今天是大年七年級，一早我就被陣陣鞭炮聲吵醒了。吃完午飯，我和爸爸、媽媽、小叔、嬸嬸、妹妹一起來到兒童公園參加遊園活動。公園裏人山人海的，充滿了歡樂祥和節日的氣氛，人人臉上都是喜氣洋洋的'。大家見面的第一句話就是“新年好！恭喜發財！”

有許多遊戲都在同時進行着，我們也忙得不亦樂乎。參加完這項遊戲又趕忙去參加那項遊戲，比如瞎子擊球、掌上明珠、兩人三足、扔飛鏢、畫鼻子、瞎子擊鼓等等。此外還有很多好玩的遊戲，人羣中不時發出陣陣歡呼聲。玩完遊戲，我們拿了許多獎品，有吃的，也有喝的。

今天真是開心的一天！

除夕年夜飯作文 篇3

過節，對我們來說是件很高興的事，既可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，又可以玩，還能吃豐盛的年夜飯。

今天是大年三十，我和媽媽，爺爺奶奶，姑姑姑父，還有哥哥到我家吃年夜飯，大人忙碌着準備菜餚——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。別看我姑父人高馬大，但是他可是一位大廚，他燒得一手好菜。只見他右手拿着炒鍋，左手拿着勺子，走進了廚房。先炒蒜苗，然後放入木耳，最後把碎肉放進去炒，這時，廚房裏洋溢着陣陣菜香。之後，姑父又燒了我愛吃的菜。“來，來，來，吃飯了，全是你們愛吃的!”在一旁說說笑笑的我們哥幾個聽了，向餐桌奔過來。可是，我跑得比他們快，我一開始就“佔領了”一個大雞腿，接着我又吃了許多的.羊肉串。這時，大家都站起來，開始互相干杯，我卻還是坐在椅子上吃着菜，因爲這些菜太好吃了。過了一會兒，我也拿飲料當酒敬大家。此刻，我們都沉浸在歡樂的氣氛中，大家有吃有喝有樂，高高興興的。屋外響徹雲霄的爆竹聲和屋內熱鬧和睦的氣氛相交融，彷彿是一場大合唱。

屋內的話語聲、碰杯聲、歡笑聲……這些聲音，聲聲悅耳，聲聲動聽，組成了一曲美妙的交響樂，它在除夕的夜空中盪漾着，洋溢着……

除夕年夜飯作文 篇4

年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替更歲交子的意思。又因爲白麪餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象徵着新年大發財，元寶滾進來之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去，說是誰先吃着了，就能多掙錢。

吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫聖張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便製作了一種祛寒嬌耳湯給窮人治凍傷。

他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用麪皮包成耳朵樣子的嬌耳，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃後，覺得渾身變暖，兩耳發熱。

以後，人們仿效着做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態，盤古開天闢地，纔有了宇宙四方。長面，也叫長壽麪。新年吃麪，是預祝壽長百年。年夜飯的目的並不光是爲了填飽肚子，而是爲了互相之間近距離的交流。

關東年夜飯：保留古風俗漢滿互影響

中國知名民俗專家曹保明介紹說，年夜飯在除夕的夜晚又稱團年或閤家歡，因爲這頓飯以後就要告別舊歲迎來新歲了，所以又稱分歲。在古代，人們認爲年夜飯還有逐疫、驅邪、健身的作用。因此，年夜飯的特點是全家大團圓的宴會，無論男女老幼都要參加，爲了這個團圓，外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來，如果沒能及時趕回來，餐桌上要給未歸人留一個空位，擺一雙筷，表示全家團聚。

年夜飯通常是舊時關東農家中一年內最豐盛的一頓飯，必須要在年三十當天掌廚做出來。滿桌的酒菜中必須要有魚，表示新的一年有餘錢、餘糧，一切都很寬裕。還必須有一碗紅燒丸子，表示闔家團圓。曹保明介紹說：根據宗懍《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。

關東老百姓始終有窮過年，富過年，不吃餃子沒過年的說法。吉林省民俗學會理事長施立學介紹說，餃子早在春秋戰國時期就已經出現了，圍繞餃子的起源，民間產生過不同的.傳說和故事，但關東人一直崇尚春節的第一頓餃子在除夕夜子時(零點)吃，此風俗遍佈關東城鄉，並世代相傳至今。

如今在東北的許多農家，年夜飯依然保持着古時的許多風俗，如吃飯前祭祖，放鞭炮，吃餃子等。但由於近年來年夜飯的吃喝已不重要了，施立學認爲：年夜飯早已超出了吃的範圍，而在於那份人與人之間的溫馨，它溫暖在一家人的問候和溫情中。既有對即將逝去的舊歲有留戀之情，也有對即將到來的新年懷有希望之意。

朝鮮族：歲酒和德固佔據特殊位置

吉林省延邊朝鮮族自治州是國朝鮮族主要聚居地區，春節也是朝鮮族的傳統的和最重要的節日。朝鮮族的年夜飯有着自己傳統的食品和特色。

民俗專家曹保明介紹說：朝鮮族的年夜飯非常豐富，大大小小的盤子七八十個，有的人家甚至達上百個。其中佔特殊位置的是歲酒和德固二種。

春節前夕，在延邊朝鮮族自治州的各鄉村，很多朝鮮族村民都在釀造歲酒。今年52歲的金真實是琿春市密江鄉的村民，她介紹，朝鮮族在年夜飯有喝歲酒的習俗。這種酒多在過歲首節前釀造。歲首節相當於漢族的春節，歲酒以大米爲主料，配以多味中藥材，是一種藥酒。用於春節期間自飲和待客，他們認爲飲用此酒可以避邪、長壽。

金真實說，德固是一種湯餅，就是將大米麪和好蒸熟後，搗成大粘團，再搓成橢圓形圓條，切成薄片，倒入雞、野雞、牛肉湯鍋中，吃時再放些麻油或香油以及紫菜，味美可口。

據瞭解，在年三十那天，朝鮮族婦女都要穿上漂亮的民族盛裝。大多數家庭從一大早就開始做打糕。儘管現在有賣做打糕的機器，但

們還是喜歡用打糕槌自己動手做，因爲感覺味道還是不一樣。朝鮮族村民樸英子說。

金真實說，除夕夜自己一家十幾口都圍在一起吃年夜飯，是非常幸福的時刻。他們全家都會守歲通宵達旦。與漢族不同的是，朝鮮族大年夜這頓飯會載歌載舞，伴着朝鮮族古老的伽耶琴和筒簫樂曲迎接新年的到來。