廈門春節傳統習俗
廈門春節傳統習俗
春節就要到了,廈門屬於閩南地區,那麼廈門人的春節過年習俗是怎麼樣的呢?與別的地方有什麼不同。
尾牙
平時,閩臺地區的不少民衆都會在農曆每月的八年級、十六祭祀土地公,尤其是生意人和農民更爲注重,俗稱“做牙”。因爲十二月十六是一年中的最後一次“做牙”,稱爲“尾牙”,是一年中最隆重的。這一天,許多商家會開展聚餐、聯歡、獎勵員工等活動。
春聯以紅紙書寫,新喪之家用青聯以示哀思。當晚先祭祖,後圍爐吃年夜飯。俗話說,廿九暝,做狗也要吃一塊肉。故雞鴨魚肉必不可少,起碼也得有塊肉。吃完了要留一晚米飯,以便第二天(正月七年級)插“春花”、擺神案供“春飯”。閩南方言“春”與“剩”同音,寓意年年有餘。接下來就是守歲,給小孩分紅包。熬到十二點一過,迷信人家搶先敬天公。年輕人、小孩則歡呼新年到來,喜迎新的開始。
舊時閩南門上貼“福”字,極爲講究正中,忌諱貼歪了,認爲不吉。近年受北方影響,“福”字也跟着倒貼,一來“福”倒即“福”到;二來認爲“福”腳朝上,“福氣”不跑。
拜年
所謂的.“探親情”就是親戚朋友間互相串門拜年。八年級則是女婿上岳父家拜年的日子,做女兒的這一天都要拖兒帶女、拉上丈夫回孃家給二老拜年、送禮,吃頓高高興興地團圓飯。至於諺語中九年級的“忌諱”,有好幾種說法:一說明朝嘉靖年間倭寇犯城(又有一說清軍屠城),古同安城除夕前遭到倭寇攻打,勇敢的同安軍民奮起還擊,但還是遭受窮兇極惡的倭寇屠城洗劫,直到八年級倭寇才退。正月九年級這天全城百姓忙於收拾屍骨、埋葬遇難親人,故城中悲悲慼慼。以後每年的九年級因多數人家忙於遇難親人的忌日,因此九年級上門對古同安(今廈門區域)的人來說自然不大吉利成了“忌諱”。另一說是:按廈門一帶習俗,對死去尚未一週年的親人在九年級這一天要舉行祭奠儀式。所以個別較迷信的老人不喜歡那天讓親戚朋友來拜年,怕有“祭奠”之嫌;認爲九年級來拜年是在“咒他死”,故有“犯忌無客來”之諺語。其實,近年來極少有人去理睬這個“忌諱”。
廈門春節吃什麼
吃了年糕,萬事如意年年高,年年高升,年年高興!又有敬祝長輩延年高壽之意。年糕又叫“年年糕”,“年年糕”從“粘粘糕”同音演化而來。廈門人把年糕叫做“米果”,品種多樣,有甜有鹹,甜的有白糖米果、烏(紅)糖米果,並加冬瓜、紅棗、花生等;鹹的有金瓜(南瓜)米果、菜頭(蘿蔔)米果、番薯(地瓜)米果、芋頭米果,並加豬肉、蝦米、蠔幹、香菇、油蔥等;此外,還有涼米果、發米果、碗糕米果……
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