捕獲光能的色素高中生物知識點
1.種類
3.綠葉中色素的提取和分離
(1)提取原理:綠葉中的色素能溶解在有機溶劑無水乙醇中。
(2)分離原理:綠葉中的色素能溶解在層析液中,但在層析液中的溶解度不同,溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快,反之則慢。
(3)各物質的作用:無水乙醇——提取色素,層析液——分離色素,二氧化硅——使研磨更充分,碳酸鈣——防止研磨過程中色素被破壞。
(4)結果:濾紙條從上到下依次是胡蘿蔔素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b。
(5)注意事項:選材時應注意選擇鮮嫩、色濃綠、無漿汁的葉;葉綠素不穩定,易被破壞,因此研磨要迅速、充分以保證提取較多的色素;畫濾液細線時,要均勻、直、細、重複若干次;分離色素時,不能讓濾液細線觸及層析液。
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