畢業和單位簽了畢業生就業協議書，所籤的協議書是否會造成該生無法離職

在與工作單位簽了畢業生就業協議書之後是不是一定要這個單位進行工作了，是不是檔案資料必須轉到該單位去，如果是畢業生單方面不想繼續在單位工作，是否可以離職，如果離職了那畢業後檔案會在放置到哪邊？