服裝設計專業工廠化實訓教學模式分析論文
高等職業院校服裝設計專業的,教育目標是爲現代服裝企業培養符合企業需求的高等職業人才,必須擺脫單純的理論講解與課堂練習相結合的教學模式,要將企業真實的生產項目引入課堂,並以行業標準和企業崗位技能需要設置專業課程和進行實訓教學模式改革。
一、工廠化實訓教學模式改革構思。
在新形勢下,爲了適應現代服裝企業對高級職業人才的知識結構、技能水平的要求,就要使人才培養目標、教學模式、教學方法與社會需求相適應。要提高畢業生在人才市場的競爭力,就應做好人才定位,合理設置職業課程,改革現有的實訓教學模式,以基於工作過程的崗位技能培養爲目標,實現以工廠化崗位技能訓練爲主的實訓教學模式。
1、凸現職教特色,落實教育目標。
對高職院校服裝專業畢業生的要求是懂設計,精於服裝制板、推板與製作工藝,培養出來的學生應是行業中需要的技能型實用人才。因此高職院校迫切需要走出忽視職業能力教育的誤區,在全面提高學生綜合素質和專業水平的同時,加強職業能力培養,把學生培養成適應社會主義市場經濟需要、具有紮實的服裝專業知識、過硬的實踐技能、有一定創造力的高素質技能型人才作爲教育目標。
2、完善知識結構,培養綜合素質。
學生綜合素質的高低不僅體現在畢業生在就業壓力日趨激烈的市場競爭中能否找到適合自己專業發展的就業崗位,同時也是現代高等職業技術人才培養的核心目標的體現。因此,在職業人才培養過程中,必須讓學生具備足以保證自己未來職業發展的文化素養、專業基礎理論、專業崗位技能、專業管理知識組成的四位一體的知識結構。
3、注重職業能力,強化職業技能。
服裝行業對職業人才的需求的變化導致服裝職業教育也必須進行相應的改變。這就要求學生必須瞭解現代服裝企業的先進數字化設備,瞭解產品的生產工序,具備服裝製版技術、樣衣製作技術、工藝標準設計、質量檢測等工作方面的工作能力。因此,高等職業教育必須注重職業能力教育,強化崗位技能培養,將職業能力培養作爲教學的出發點,將現代企業高效的數字化生產技術及時引入到專業教學中,使學生畢業後就能很快適應工作崗位。
4、理論聯繫實踐,改革教學模式。
俗話說“實踐出真知”,服裝工藝教學有很多經驗性的知識不是在課堂上能教好的,只有親臨生產現場同工人師傅一起工作才能學到。高等職業院校服裝專業教學中,重要的環節就是技能訓練,只有通過將專業理論與專業實訓進行有效的結合;只有把教師的專業實踐示範教學與學生的實踐模仿有機地結合起來,纔能有效地提高職業人才培養水平。產、學結合作爲一種職業教育模式,可以促進職業教育的發展。通過“工學交替、產學結合”,可以使學生做到“學中做,做中學”。根據目前服裝企業工業化生產的需求增大實踐課時,安排學生以模塊式開展實訓,實現四個轉變:“教師轉變爲師傅;學生轉變爲徒弟;實訓室轉變爲工廠;實訓耗材轉變爲有價值的產品”,建立以崗位技能訓練爲主的工廠化實訓教學模式。
二、工廠化實訓教學模式改革的具體措施。
在專業教育實踐中,不斷改進與完善教學方法,探索適應本專業發展和符合社會對職業人才需求的現代培養途徑。在此基礎上,形成具有專業特色的實訓教學模式,學生實訓課以工廠化的模式進行,以模塊化課程體系開展,並應用於服裝專業教學的全過程。
在該模式中,聘請具有多年實踐生產經驗的企業技師擔任實訓指導老師,教授學生實際製作技巧。以學生個體的不同能力與興趣安排實訓工作崗位,參與不同崗位的技能實訓,以企業真實的`生產流程開展生產實訓,將真實的生產任務作爲實訓教學任務;將產品生產的技術要求作爲實訓的教學標準;將產品的合格指標作爲學生實訓成績的評定依據。在實踐過程中,教師及時進行檢查、點評,及時進行設備操作輔導及生產技巧示範。通過把整體實踐過程嚴格納入教師的示範和控制之中,就可以真正實現基於工作過程的項目導入專業實踐教學。
三、工廠化實訓教學模式改革的效果及現實意義。
1、節省了學生學費和學院辦學成本。
在實踐教學中,學生以工廠按件取酬的方式完成大量的實訓生產任務,使實訓耗材在保值的同時做到了增值,節省實習、實訓耗材經費的同時做到了創收,既促進了學生勤工儉學的積極性,又爲學院節約了辦學成本。
2、彌補了校外實訓教學難以落到實處的不足。
校內工廠化的設備佈局環境、流水線式的生產管理模式爲學生模擬出就業環境,學生在實訓過程中體驗到工廠流水線生產的管理方法及生產情景模式,根據學生的專業興趣安排實訓工作崗位,彌補了在校外實習不能完全進入生產崗位進行生產實訓,而是做一些輔工的不足。
3、促進了專業設計水平的提升。
由於加強了實訓環節教學,使專業理論知識在實踐訓練中更好地融會貫通,爲學生在後期進行專業設計、產品開發奠定了良好的實踐基礎。在專業設計中,對服裝面料的性能、製作工藝得到更好的體現,能更好地促提升服裝創意作品的設計水平。
4、增強了畢業生就業競爭力。
通過此項改革,使職業教育從根本上區別於本科同類專業教育,加強了理論與實踐的結合,實現人才培養與市場需求的鏈接,凸現了職教特色,落實了高職教育目標。由於學生在學校期間就熟悉了產品的生產流程,掌握了崗位工作技能,縮短了學校人才培養與企業實際需求的差距,畢業生深受企業的歡迎,可以有效地增強學生就業競爭力。
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