經典的酒店店長的職責

經典的酒店店長的職責1

1、全面負責門店的軟硬件設施、環境衛生、消防安全維護，會員服務質量提升，外聯關係維護等工作

2、及時處理營業現場發生的緊急事件，維持及營造良好會館秩序

3、妥善處理環境衛生及服務方向的.客訴，其他客訴與銷售部門交接處理。並對客訴處理過程進行詳細記錄，分析具體的原因，改進現有工作，定期進行會員回訪，提升會員滿意度和品牌形象

4、負責門店運營相關流程的申請，包括不限於政策申請、費用申請、採購申請、用印申請等。

5、負責對本門店經營成本的控制，努力降低用品損耗，節省人力成本，降低管理成本

6、與教練部協調配合，及時反饋門店運營過程中出現的課程、教練及教學質量問題

7、會館前臺的招募、培養、督導、管理及考覈、

8、外部行政機關、物業部門的日常關係維護及突發事件公關

9、定期召開日會、週會、月度總結會議，對會議中提出的問題及時解決處理

10、橫向部門溝通協作

11、完成上級交辦的其他工作

1、全面負責公司旗下自營酒店的整體運營工作;

2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支;

3、全面負責酒店團隊的'建立、培養、和管理;指導培訓工作，培養骨幹，提高整體服務質量和酒店的員工素質。

4、全面負責安全管理，抓好食品衛生，治安安全等工作;

5、熟悉酒店各部門服務及管理流程，善於成本控制。

1、根據公司要求能夠出色完成公司下達的各類經營指標;

2、創建快樂、團結、積極的酒店團隊;

3、負責酒店內外日常管理事務，爲酒店經營創造一個良好的環境;

4、負責所管轄各單店的安全管理工作，確保賓客和酒店的人身、財產安全;

5、製作酒店年度預算工作，負責酒店人事報表的製作。

6、保證酒店按照布丁運營標準正常健康運營。

7、按照公司的培訓體系和職業生涯的規劃進行人才培養

8、負責單店與職能部門公共關係維護;

9、熟悉酒店運營管理及地方相關政策法規;

10、樂觀積極、工作敬業、責任心強;

11、認同布丁企業價值觀，專業的服務意識、很強的學習能力;

12、執行力強，富有激情，能出色完成公司下達的.各項指令;

13、出色的溝通能力、團隊建設能力及承受工作壓力的能力;