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酒店月工作總結匯編15篇

服務業1.65W

總結是事後對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析,從而做出帶有規律性的結論,它能夠給人努力工作的動力,爲此我們要做好回顧,寫好總結。那麼總結應該包括什麼內容呢?下面是小編幫大家整理的酒店月工作總結,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

酒店月工作總結匯編15篇

酒店月工作總結1

某酒店人事培訓部8月份工作總結提要:第一階段培訓的考察員工的個人綜合素質這一主要目的已基本達到,包括見習幹部在內的所有參加培訓人員,都已經按照培訓期表現進行部門分配進入第二階段培訓

某酒店人事培訓部8月份工作總結

8月份人事培訓部工作工作側重點主要有第一階段招聘、第一階段酒店培訓及考覈、第二階段招聘開展、第二階段部門培訓、第三階段招聘籌備、相關人事制度制定,這六方面內容。

一、第一階段招聘(普通員工)

1、截止8月21日,第一階段招聘情況如下:

總報名人數 主動放棄人數 面試未通過人數 實際招聘人數

人 數 149 58 0 91

百分比 100% 39% 0% 61%

2、第一階段招聘崗位:酒店各部門員工

3、第一階段招聘工作評估:

a. 需求量大、崗位未確定。

b.條件要求偏底、素質中等以下、年齡結構偏高(平均年齡25至26歲)

c. 主動放棄主要原因不明(未做調查、登記)。

二、第一階段酒店培訓及考覈

1、培訓內容:

a. 第一階段培訓內容包括員工入職須知、感知培訓、隊列訓練、綠化知識、裝飾學與美學、宏觀經濟形勢、企業與個人發展的關係。

b.培訓內容主要以考察員工個人綜合素質爲主。

2、第一階段考覈

a、 考覈時間:8月21日下午2:00

b、考覈內容:以第一階段培訓爲主。

c、 考覈結果:

應考人數 未到人數 實際參加人數 通過人數 淘汰人數

91 6 85 65 20

第一階段考覈合格率約爲76%,淘汰率約爲24%

d.考覈結束部門人員分配情況

餐飲部 客房部 保安部 工程部 採購部 銷售部

28 32 2 1 1 1

針對對客服務形象及年齡層次的要求,餐飲部和客房部的男女比例以及平均年齡做了如下統計:

部門 平均年齡 男 女

餐飲部 24歲 9 19

客房部 27歲 2 30

注:由於第二階段只有餐飲部和客房部安排了培訓計劃,其他部門人員暫時併入到餐飲部和客房部進行第二階段培訓。

3、第一階段培訓評估:

a.第一階段培訓的考察員工的個人綜合素質這一主要目的已基本達到,包括見習幹部在內的'所有參加培訓人員,都已經按照培訓期表現進行部門分配進入第二階段培訓。

b.經過第一階段培訓,參加培訓人員對酒店工作的認知度都有所提高,但具體部門、工作工作技能仍是基本空白,對其相關的具體業務培訓將放入第二階段進行。

三、第二階段招聘工作(普通員工)

1、第二階段招聘爲第一階段招聘延續工作,於8月22日開始,截止到8月31日,第二階段招聘工作情況如下:

總報名人數 主動放棄人數 面試未過人數 待安排 人數

實際招聘人數 人 數

69 23 17 6 23

百分比 100% 33% 25% 9% 33%

2、第二階段招聘崗位:a、以餐飲部和房務部服務員爲主。

b、少量工程部技術工人和保安部保安。

3、第二階段招聘評估:

a.較上一階段,本階段招聘提高了對應聘人員個人素質的要求,平均年齡控制在25歲左右,同時增加了對形象氣質以及工作經驗方面的要求。

b.本階段流失人員中,主動放棄的原因包括薪資標準、崗位不適應兩方面

四、第二階段培訓

1、培訓方式

a. 分成房務部、餐飲部兩大部門進行培訓,其他部門應聘人員暫時安排進兩個部門分別熟悉酒店情況。

b.培訓講師爲各部門管理人員。

c. 培訓方式主要以部門業務技能理論知識、實操兩種爲主。

2、培訓對象

第一階段考覈晉級人員及第二階段招聘人員,具體參加培訓人員情況如下(截止8月31日):

總體情況 參加培訓 自動放棄 實際參加培訓 人 數

94 18 76

百分比 100% 19% 81%

房務部 參加培訓 自動放棄

實際參加培訓 人 數 52 9 43

百分比 100% 17% 83%

餐飲部 參加培訓 自動放棄 實際參加培訓 人 數

42 9 33

百分比 100% 21% 79%

3、培訓目的:第二階段培訓的目的主要是提高參加培訓人員的崗位技能實操能力,

以達到正式上崗的業務能力要求。

某酒店人事培訓部8月份工作總結提要:第一階段培訓的考察員工的個人綜合素質這一主要目的已基本達到,包括見習幹部在內的所有參加培訓人員,都已經按照培訓期表現進行部門分配進入第二階段培訓

4、培訓評估:

a .第二階段培訓從8月22日開始,至9月18日結束,爲期30天,截止8月31日,培訓已進入初期培訓總結階段,總體效果針對第一階段參加培訓人員總體崗位業務技能基本空白的情況,已有明顯提升。

b.雖然部門經過前期對參加培訓人員的具體崗位業務技能培訓,參加培訓人員在崗位業務操作技能上有所提升,但與正式上崗要求及標準還有差距,這一工作重點將在後期進行鍼對性崗位實操培訓。

c.本階段流失人員中,主動放棄的原因包括薪資標準、崗位不適應兩方面。

五、第三階段招聘籌備

1、招聘範圍:

a.個人綜合素質要求較高的各部門崗位,如房務部的總機話務員、前廳接待員、商務中心接待員,餐飲部的廳面主管、廳面領班、迎賓員,財務部的收銀員、保安部的保安員等。

b.技術要求較高的部門崗位,如工程部的水電工。

2、第三階段招聘於8月28日正式啓動,招聘途徑主要有廣播電視媒體、縣勞動局鄉鎮社保所兩個,具體操作辦理由縣勞動局實施安排,酒店提供相關資料。

3、截止8月31日,招聘所需相關材料已準備齊全。

六、酒店相關人事制度及通知的制定、發放

1、《培訓管理制度》於8月18日製定,並開始部分執行。

2、《考勤制度》於8月27日製定,已上報總經辦,截止8月31日,未實施。

3、《績效考覈制度》於8月27日製定,已上報總經辦,截止8月31日,未實施。

4、《管理人員任命通知》於8月22日製定,截止8月31日,未實施。

5、《關於工作餐就餐安排通知》於8月22日製定,截止8月31日,未實施。

人事培訓部

20xx年9月*日

酒店月工作總結2

回顧酒店試業的一個月時間裏,各部門克服了剛剛起步、經驗不足、欠缺默契等方方面面困難,經歷了因知名度不夠、準備不足而在廣交會吃零蛋的尷芥,經受了耐恆公司、環亞公司等團隊入住的接待考驗,各部門通力合作,逐漸由創業走向了成熟的團隊協作模式。

正式運作的前半段,由於經驗不足、溝通不夠,部門與部門之間出現了各自爲政、相互打壓的混亂局面。在董事會的正確領導下,及時規範了各部門規章制度,分清了權責,使管理工作逐漸走向完善。

具體工作如下:

一、要求各部門制定部門規章制度和工作流程

分清權責,並嚴格按照制度辦事,以制度管人,避免了人管人的管理不足之處。

二、成立酒店質檢小組

每週二下午全酒店範圍內大檢查,發現問題記錄在案並要求相關部門限期整改並上報董事會。日常不定期抽查各部門工作狀態,及時整改,長抓服務質量!

三、建立值班經理制度,負責處理夜間突發事件

15分鐘處理不了的問題必須及時彙報總經理,建立起快速的處理機制。

四、整頓保安部,打掉小幫派導致的集體怠工現象

補充了新鮮血液,嚴格按照服務規範開展保衛工作,使保安部逐步向好的方向發展。

各部門經過試業後將近一個月的'磨合期,有喜也有憂,現將各部門工作狀態整理如下:

前廳部作爲酒店的窗口部門,從客人到店的第一分鐘到離店的最後退房,無不起到一個橋樑的作用。對於這一批新進的員工,由於經驗不足、管理不到位,導致經常出錯,特別是在收銀方面,直到目前尚未走上規範化,經常出現錯帳、少錢等現象。在禮節禮儀方面,遠未達到酒店要求的熱情有禮、殷勤、快捷、專業的服務規範,經常導致客人投訴。有鑑於此,下一階段將嚴格管理、整頓前廳部工作規範。

在銷售推廣方面,銷售部克服了交通不便的困難,對東區周邊企業進行了全面的鋪市,在開業前期對周邊企業、翡翠綠洲等目標客源市場進行了針對性的夾報宣傳、派發傳單,對黃埔區主要潛在消費人羣進行了短信羣發,並在xx號和xx號成功召開了小型的試業酒會,有效地加強了與主管上級部門和周邊企業的溝通,讓xxx酒店的知名度進一步提升。

今年的廣交會,由於政府嚴抓、競爭激烈的外因和酒店知名度不高、準備不充分的內因,導致出現了很不理想的業績,經過對銷售部的及時調整,在廣交會後半段,成功接待了xx公司8間房住3天的小團體和xx公司56間房住4天的大型團隊入住,使酒店迎來了第一個營業高峯。

西餐廳參照上島管理模式,嚴格要求,高起點高要求,管理團隊日益成熟。圓滿完成了三大接待任務,即兩場百人自助餐酒會和環亞公司百人早餐用餐。在散點市場的開拓方面,西餐部根據地理位置和客源習慣,及時推出了全場8折、餐後送飲料、喝飲料送早餐等營銷策略,有效地吸引了一批目標客源,通過優質的服務,牢牢抓住了這一批客人成爲西餐廳忠實顧客。現在基本上保持每天4500元以上的營業額,並不斷向更高的營收進發。

管家部是酒店最大的一個部門,同時也是管事最多最雜最累了部門。開荒前期經受住了時間緊、工作範圍大、加班加點的考驗,在全面試業運營後,管家部配合業主方驗收了各部門的工程,不厭其煩地與施工方就工程遺留問題磋商,敦促其按酒店要求整改。在對客服務方面,嚴格按照服務規範,把好質量關,做到了客房衛生零投訴!服務員對客熱情有禮,目前員工心態穩定,並逐步走上正軌。

酒店月工作總結3

歲月如梭,六月份過去了,感謝在領導的支持與幫助下,嚴格自己按照酒店要求較好完成自己本職工作,通過這個月的學習和領導的指導有了較大的改變,工作質量有了新的提升。現將在這一月工作情況總結和下月的計劃,如下:

一、本月的總結

(一)日常工作管理:作爲一名樓層領班要有協調的作用和配合主管、經理做好樓層管理工作 。

(二)加強自身學習和提高業務提高自己的素質在下一年有一定的進步管理能力有進步保證樓層各項工作正常運行。

(三)存在問題是:

1. 有些工作不夠認真如查房檢查不是十分到位 。

2. 對員工不夠關心也沒及時溝通不太瞭解員工心聲自己責任不到家;

3. 自己管理水平和理論水平有限。

二、下一月計劃

1. 積極認真配合經理搞好樓層日常工作.

2. 加強設施設備認真檢查和維護,給客人使用過程中以和諧舒適之感。

3. 對客房衛生質量要嚴格要求,合理安排好計劃衛生。

4. 加強節能檢查,多給員工講節能知識努力第二次檢查

5. 以後要對新員工和工作不規範的員工手把手教,提高員工業務水平。

在接下來日子裏N乙認真勤奮工作,改進不足之處發揚優點=毯妹懇桓鱸憊の飯店創造更高的'價值。今年承蒙酒店領導與同事們的愛戴,推舉我當選酒店客房領班,酒店客房領班作爲主管、經理的助手,我會認真、妥善地安排具體工作,嚴格要求自己做好本職工作,積極努力協調客房相關各部門之間的關係;爲經理分憂,爲酒店創造效益。

酒店月工作總結4

在x月份工作中客流並不大,由於季節性的到來等因素,完全的進入到了淡季,面對淡季的到來,我在x月份工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處,改進錯誤的工作。

一、注意形象

前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,着工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人瞭解並看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!並且,也有利於我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以後的人生。

二、加強自身學習,調整工作心態,要對工作充滿熱情;

因爲現在是酒店的淡季所以上班期間我也要利用好空閒時間努力學習提高自己的服務質量,做到做事麻利,有效率,不出差錯。服務態度要良好,接待客人要不斷積累經驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。儘量讓每一個客戶滿意。我在工作中學習,再工作中進步。

三、注重與各部門的協調工作,根據每日房態進行開房退房工作。

我們酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、客房等部門都有着緊密的工作關係,雖然我們只有早餐,但是如出現問題,我們都必須要主動地和各部門進行協調解決,避免事情的`惡化,因爲大家的共同目的都是爲了酒店的效益,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作爲億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量爲酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。並且多瞭解我們酒店的基本情況和經營內容。爲了往後能更好的工作不斷的打下基礎。

四、解決糾紛,處理問題,服務至上

由於我們酒店一些設備、房間裝修的老化、還有一其他自然因素造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴。對於這些出現的糾紛和問題,作爲酒店前臺接待我們要學會“海底撈式服務”學會忍讓,樹立“顧客就上帝”的工作思想,沉着應對,積極、及時、妥善地解決問題。對於個別客人的刻意刁難,我們也要做到了忍耐的同時,微笑的面對,時刻以維護酒店的名譽爲前提,儘量使客人能夠滿意。

新的一月即將開始,我將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優質的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨,爲龍溪酒店的美好明天貢獻出自己的一份力量。

酒店月工作總結5

四月份的工作已經結束了,確實還是存在一些不足,我們xx酒店過去一個月來的工作比價繁忙,但是相對三月份而言生意還是下降了不少,所以也一直在找出問題,綜合了很多方面的原因,我作爲某某酒店的一員,只有認真的做好自己分內的事情,這纔是首要的,我也非常清楚在這樣的環境下面應該要往什麼方向努力,所以還是應該要積累足夠多的經驗,這對我各方面確實還是有很多鼓勵的,對於四月份各方面的工作我也總結一番。

首先,在服務方面,我嚴格按照酒店的標準,對自己的認真,也接待好每一位顧客,讓顧客能夠有一個好的體驗,作爲酒店的服務工作人員,我們的工作質量往往就代表着我們整個酒店的服務水平,所以這也是非常重要的,在這方面我確實還是應該要做出表率,樹立一個好的形象非常的重要,在四月份的在當中我一直都在朝着好方向努力,我也感受到了自己各方面的進步,我們每一位服務工作人員都是經過嚴格的培訓,在服務方面我認爲還是比較到位的,當然更多的時候還是需要做的更加有信心一點。

工作當中,從來都不遲到,早上八點上班我一般都是的七點四十就到了酒店了,因爲四月份工作的比較忙,我們酒店整體的服務水平,都是提高了很多,現在我確實還是應該要認真去端正好的態度,這一個多月的時間,我確實還是感覺自己有了非常大的提高,這對我的各方面都一直是一個不錯的鍛鍊,我是比價喜歡服務工作的,每次得到顧客的認可,得到領導的認可,我就感覺非常的滿足,確實在這方面我也是感覺非常的有動力的,在過去的.一個月當中,我還是認識到了自己的問題,所以我應該要對自己各方面做出了很多努力,在xx酒店這裏我還是感覺比較充實的,我也意識到了自己以後需要做什麼事情。

回顧這過去的一年工作當中,我還是掌握了很多東西,我覺得自己還是做的比較認真的,對此我也是深有體會的,現在會想起來的時候確實我覺得這是對我的磨礪,我以後一定爭取做的更好的,這樣是對工工作應有的態度的,回想起來的時候,我確實是應該要讓自己更加認真的端正一點,四月份的工作是忙碌的,我以後一定會提高服務水平,積累更多的經驗,樹立好的形象。

酒店月工作總結6

四月來,在機關事務管理局的指導下,在接待中心李主任的具體領導下,圍繞工作中心,切實履行服務職責,創造性地開展接待工作,得到了多數客人和同事以及各位領導的一致好評,圓滿的完成了領導交辦的各項任務。同時,個人也在不同方面取得了一定的成績,主要體現在一下幾個方面,下面作工作總結如下:

一、提高認識

酒店行業作爲一項服務工作,本質就是爲來賓提供優質舒適的餐飲、休息環境。而前臺接待工作則爲工作的首要環節,也代表着酒店的第一印象。前臺服務人員必須高度認識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務第一”和“讓客人完全滿意”的服務宗旨,始終面帶微笑,認真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個服務環節,才能保證各項工作的有序健康開展。

二、紮實工作

*月來,本人對待工作勤懇紮實,嚴格按照關於前臺工作的各項規定和要求,認真履行前臺服務職責,積極主動開展各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,並及時與相關單位積極協調和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團結互助, 友善和諧,妥善處理好個人生活上的各種問題。

三、加強學習

紮實工作的同時,本人堅持對各項文化知識的學習,主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統深入的學習。一個人學習能力多大,就能決定走多遠。只有不斷的學習各方面的只是,才能在工作主動性、創新性上有所提高,才能適應不斷變化發展的酒店行業。

當然,在總結成績的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和積極主動行還不夠強,有待下一步重點提高。

總之,在四月的歲末,我在領導和同事的關心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點上,迎接新的困難和挑戰,再接再厲,繼續認真履行工作職責,不斷提高業務水平,創造性地開展工作,爲接待中心的全面發展貢獻自己的光和熱。

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工作總結寫作指導

工作總結,就是把某一時期已經做過的工作,進行一次全面系統的總檢查、總評價,進行一次具體的'總分析、總研究;也就是看看取得了哪些成績,存在哪些缺點和不足,有什麼經驗、提高。

(一)基本情況。

1.工作總結必須有情況的概述和敘述,有的比較簡單,有的比較詳細。這部分內容主要是對工作的主客觀條件、有利和不利條件以及工作的環境和基礎等進行分析。

2.成績和缺點。這是總結的中心。總結的目的就是要肯定成績,找出缺點。成績有哪些,有多大,表現在哪些方面,是怎樣取得的;缺點有多少,表現在哪些方面,是什麼性質的,怎樣產生的,都應講清楚。

3.經驗和教訓。做過一件事,總會有經驗和教訓。爲便於今後的工作,須對以往工作的經驗和教訓進行分析、研究、概括、集中,並上升到理論的高度來認識。

4.今後的打算。根據今後的工作任務和要求,吸取前一時期工作的經驗和教訓,明確努力方向,提出改進措施等。

(二)寫好總結需要注意的問題

1.工作總結前要充分佔有材料

2.一定要實事求是,成績不誇大,缺點不縮小,更不能弄虛作假。

3.條理要清楚。總結是寫給人看的,條理不清,人們就看不下去,即使看了也不知其所以然,這樣就達不到總結的目的。

4.要剪裁得體,詳略適宜。

5.工作總結的具體寫作,可先議論,然後由專人寫出初稿,再行討 工作總結會議論、修改。最好由主要負責人執筆,或親自主持討論、起草、修改。

6.工作總結最好是要根據領導的意思來展開,把日常工作敘述一下,好的工作方法分享一下,不好的工作方法寫出改進措施

酒店月工作總結7

在過去的一個月裏,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了酒店一個月的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一個月裏我們具體工作內容如下:

一、對外銷售與接待工作

首先銷售部經過了這一個月的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅遊市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度爲酒店創造經濟效益。

根據年初的工作計劃認真的落實每一項,一個月銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由於酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率爲,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對xxx的走訪客戶,比如旅遊旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,xx月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯繫。爲旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶,截止年底共簽署協議xx份。

xx年9月份我到酒店擔任銷售部經理,xx年xx份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利於酒店的銷售工作。

隨着網絡的高速發展,網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網絡訂房公司簽定了網絡合作協議。我們對重要的網絡公司提高佣金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網絡詳細瞭解商大酒店,比如xx偉業等幾家網絡公司;

同時在這一個月裏我們接待了長江宗申蛟龍恆運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業中醫藥大學,鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議,對於每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這裏由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。

二、對內管理

酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,並及時準確的把酒店的動態、新聞發佈出去,讓更多的人瞭解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這爲今後酒店網站的發展奠定了基礎。

三、不足之處

1、對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少;

2、對會議信息得不到及時的瞭解

3、在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。

4、有時由於溝通的不及時信息掌握的'。不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今後的工作要認真細緻,儘量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

四、一個月工作計劃

1、銷售部的主要的工作以提高散客入住率的基礎上,加大會議及旅遊團隊的銷售工作,雖然酒店地理位置不很理想,但我們存在其他優勢,因爲大型會議可以享受獨處的環境旅遊團隊爲其提供合理的價格和優良服務纔是最重要的。同時通過網絡訂房的客人不容忽視,爭取今年網絡的入住率有一個新的提高。

2、改變現有的工作方式,增加我們的商務散客的羣體,提高客戶質量,加深客戶對我們酒店的瞭解,所以我們要加強銷售部整體銷售力量,提高銷售水平,爲保證酒店一定的出租率和效益,客房的價格也應隨行就市,根據淡、平、旺季,與不同的客源市場的特點,制定較爲靈活的價格策略首先對哈市同檔次酒店進行市場調查,準確的掌握旅遊市場的信息和動態,以及其它酒店出租率分析競爭形勢,給酒店提供準確的參考數據,調整酒店銷售策略,提出酒店價格政策實施方案。適應市場競爭需要。同時根據旅遊市場淡旺季做出相應的銷售計劃,提出自己的促銷方案,,與老客戶加強聯繫與溝通,同時建立新的客戶,積累會議信息

3、在旅遊淡季的時候,加強餐飲的銷售力度,做好招待工作,確保服務質量。

4、對酒店的網站重新設計,要具有商大酒店特色的網頁。同時銷售部要及時準確對網頁進行更新與維護,讓更多的客人通過網絡瞭解商大酒店。

最後我相信銷售部在總經理的正確的領導與各部門的通力協助下,銷售部今年的工作能夠再上新的臺階。

酒店月工作總結8

四月份的工作已經過去,我們酒店同三月份相比營業額還是比較可觀的,確實還是做出了一定的成績來,相信在以後的工作當中能夠做的更好,這一點是毋庸置疑的,對於四月份的工作,我也一直在不斷的調整,什麼xx酒店的一員我也感覺非常的榮幸,從事酒店行業工作已經有五年的時間了,我一直都感覺自己各方面都是有足夠多的成長的,在xx這裏我更加是倍感自信,這裏的工作環境可以說是我見過最好的。

不管是酒店前臺,還是酒店客房都是非常的不錯,我身爲xx酒店的一員,說句真心話,確實服務是很周到的,作爲一名後勤人員我一直都在虛心的做好自己的工作,我知道只有認真的去做好,付出足夠的時間和精力才能夠把工作做的更加到位,這也是一名xx應該要有的素養,以後我也一定會做出更好的成績來,希望能夠得到更多的認可,後勤工作比較簡單,但是忙的時候也是非常的忙碌,所以我感覺在這裏的工作和符合我的節奏,我感覺很開心,現在回想起來的時候也是很有動力並且接下來還會繼續發揮自己各方面的成績,我知道未來還是會有更多的東西,是需要去做好的,這對我也是一個不錯的鍛鍊。

相信自己的工作能力,還是應該要有更多的提高,感激周圍同事的幫助,從日常的工作當中我更加是學習到了很多經驗,所以說以後我也會做的更好,這也是對工作應該要有的態度,後勤這份工作我一直都在努力,相信以後可以做的更加成功,酒店對我一隻都比較關照,我也希望自己可以繼續適應這裏的節奏。

除了日常的工作,我平時還是注重對自己個人修養的提高我認爲這是對我的.磨礪,也是非常不錯的在四月份的工作當中,我認真的做出了相關的調整,我感激周圍同事對我的認可,作爲一名後勤工作認真,我在這方面一直都是做的非常認真的,我感覺很有意義,這讓我不斷的調整自己的態度,在五月份的工作當中,我還是需要去配合酒店各部門的工作,堅守自己的崗位,爲酒店接下來的工作調整做好準備,未來也是有足夠多的事情等着我去完善好,相信可以讓自己做的更加認真,對於酒店的五月份的工作我也是應該要認真去規劃好的,希望以後能夠做的更加細心一點,爲酒店的更好發展付出足夠的時間和精力。

酒店月工作總結9

轉眼1個月結束了,這半個月使我改變了很多,也學到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學的是的能力。

經朋友介紹,我按期來到xxxxx酒店工作,帶着對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,方圓快捷酒店共145間房,相對鄭州來說客房間數還算不錯的對於每個酒店來說都是一樣的,前廳部是整個的酒店的核心,也應該是酒店的臉面,因此對於工作人員的要求比較高,尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個人素質也是很重要,個人素質包括語言能力和接人待物的應變能力,以及處理突發事件的態度,是整個酒店的信息中心,絕大部分的客人從這裏獲取酒店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的瞭解。總結起來可以用以下五條來闡述:

1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何爲客人提供服務、在服務中對客語言方面等。

2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結起來這樣纔有利於酒店的利益。

3、前臺業務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分爲三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間爲客人提供的一系列服務包括行李寄存,問詢,最後是爲客人辦理覈對信息並與客人交流。

4、語言方面。在前臺平時對客服務中禁止對客人使用本土方言,爲什麼呢?1、是對客人不尊重,2、是降低了個人素質和酒店帶來了不好的影響,所以時刻運用普通話是工作中的基本要求,。

5、對於本地的相關景點及信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對鄭州旅遊景點等有一定的掌握,還要我們對河南省多些景點的瞭解甚至各國各民族的.一些風俗習慣有全面的瞭解,這些都是我們更好的爲客人服務的前提。

前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關係方面,學校裏同學之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關係,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當然,我時刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現。

酒店月工作總結10

不知不覺中,轉眼1個月又結束了,這半個月使我改變了很多,也學到了很多,初進社會更多碰到的題目和需要學的是人際交往的能力。

經朋友先容,我定期來到方圓快捷酒店工作,帶着對第一份工作的熱忱,我走上了我人生的第一個工作崗位前臺接待,方圓快捷酒店共145間房,相對鄭州來講客房間數還算不錯的對每一個酒店來講都是一樣的,前廳部是整個的酒店的核心,也應當是酒店的臉面,因此對工作職員的要求比較高,特別是前臺接待,形象是一方面,另外個人素質也是很重要,個人素質包括語言能力和接人待物的應變能力,和處理突發事件的態度,是整個酒店的信息中心,盡大部份的客人從這裏獲得酒店的信息,所以工作職員必須對酒店的信息有很好的瞭解。總結起來可以用以下五條來論述:

1、禮貌、禮節。包括:怎樣微笑、如作甚客人提供服務、在服務中對客語言方面等。

2、前臺職員也因該的樓層職員共同合作、團結起來這樣纔有益於酒店的利益。

3、前臺業務知識的培訓。主要是平常工作流程,前臺的平常工作很繁瑣,大致分爲三方面,即位客人辦理進住登記在客人住店期間爲客人提供的一系列服務包括行李寄存,詢問,最後是爲客人辦理覈對信息並與客人交換。

4、語言方面。在前臺平時對客服務中制止對客人使用本土方言,爲何呢?

1、是對客人不尊重,

2、是下降了個人素質和酒店帶來了不好的影響,所以時刻應用普通話是工作中的基本要求,。

3、對本地的相干景點及最新信息的蒐集及把握。來酒店住宿的大部份客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不但要對鄭州旅遊景點等有一定的把握,還要我們對河南省多些景點的.瞭解乃至各國各民族的一些風俗習慣有全面的瞭解,這些都是我們更好的爲客人服務的條件。

前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很。我會專心往努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和進步自己。另外一方面就是人際關係方面,學校裏同學之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關係,可是進進社會,你所說的每句話,做的每件事都需要斟酌再三。固然,我時刻提示自己以誠待人,一樣大家也會以誠待你。喜歡忙繁忙碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現。

酒店月工作總結11

七月份的工作有驚喜同樣也有做得不好的地方,作爲酒店前廳的經理,我就七月的工作總結一下。

一、銷售方面

在銷售客房方面,七月的客房可以說是爆滿的狀態,每日的訂房量,從網上的預定情況來看,就房位不怎麼多了,基本每天還沒到下午六點,房間就已經徹底的推出去了,所以每次晚上,有客人想來入住,前臺都只能說抱歉。除了正常的預定情況之外,主要還有就是七月我們這兒有一個大型的會議,所以很多來參加的商業人士都來到我們酒店預定房間。雖然說房間爆滿,但是我還是要求前臺的工作人員對待沒有能訂到房的客人熱情接待,並提供名片給到他們,讓他們下次可以提前預定,避免臨時來住而沒有房間的情況發生。

二、前廳服務

前廳是酒店和客人首先接觸的地方,可以說是酒店的門面和形象,要做好前廳的工作,認真的爲客人服務,讓他們有賓至如歸的感覺,這方面我也是積極的要求前臺做好接待的.工作,並不時的巡查和監督接待方面的工作。無論是客人的入住接待還是離店手續的辦理,或者客人有什麼事情到前廳來詢問和諮詢。每日的服務情況我都會認真做好記錄,並報告給領導,在一些沒做好的事情上,我也會及時的跟進,處理好,並召開每日的會議,確認當天的目標,反覆講服務的事宜,明確要求,前廳的工作,服務是必須要做好的。

三、投訴問題

雖然前廳的服務做得不錯,但是還是會有客戶不滿意我們的客房,七月份的時候就有兩例事情,客戶到前臺來找我們投訴,一件事情是房間裏面的洗漱用品沒有擺放整齊,客戶以爲是保潔員同事沒有打掃衛生,但後來我們諮詢過,是打掃過的,只是擺放的時候匆忙了。這雖然不是我們前廳同事的責任,但是找到我們,我們也是要及時的解決的,給客戶重新打掃一次房間衛生,重換一次洗漱用品。整件事情也在我們前臺同事的微笑耐心面對中,圓滿解決了,還有一件就是客人離店,卻忘記了手錶在房間裏面,但是去找卻沒有發現,說是我們員工偷了他的手錶,在前廳大吵大鬧,最後前臺的同事也有些招架不住,讓我出面,我先安撫客戶的情緒,並說,我們已經安排人再給他尋找,等他氣消得差不多了,我就建議他找找他的行李,是不是放某個角落,而自己忘了。最後客戶在自己的包裏找到了,他也覺得剛纔吵得太兇了,而且向我們前臺的同事道歉。

雖然這些事情並不是我們的錯,但是我還是在會議上着重講了,並且要求我們同事在日常的工作中要細心,耐心的 做好,並且遇到問題的時候不要慌,穩定客戶的情緒,然後想辦法解決問題。

酒店月工作總結12

一個月就快結束,回首一個月的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的一個月就伴隨着新年伊始即將臨近。可以說,一個月是公司推進行業改革、項目啓動、拓展市場、持續發展的關鍵年。現就本月度工作情況總結如下:

經過這樣緊張有序的一個月,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦幹,不知總結經驗的現象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一個月,又從無限輕鬆中走出這一個月,還有,在工作的同時,我還明白了爲人處事的道理,也明白了,一個良好的心態、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,一個月對於公司來說經歷了很多,其中我身在的.奇墅湖度假村項目內:

梓路寺的成功開光爲廣大信徒解開了它神祕的面紗、xx中坤國際大酒店的開業終結了五年來工程的精心鑄就,接下來的xx水上舞臺和度假會所以及別墅區的開業,我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮鬥的信心。

總結了一個月的工作下來,在這一個月的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發,堅持高標準、嚴要求,力求做到業務素質和道德素質雙提高。

總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現在對新的東西學習不夠,工作上往往憑經驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現出工作上的大膽創新不夠。

下步的打算,在今後的工作中要不斷創新,及時與周圍的同事進行溝通,聽取身邊同事和領導的意見並把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續努力,多向領導彙報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結纔有力量,要合作纔會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領導下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。

酒店月工作總結13

五月對於我們酒店的員工來說,並不是特別的輕鬆,一個月的忙碌總是從月初就開始了,五月一日是勞動節,所以在五月的時候,我們從第一天就開始忙碌,今年的勞動節跟往常相比,人也是特別的多,也是我們意料之外的多,對於我們酒店而言,因爲天氣的原因,勞動節的這一天天氣非常的好,陽光明媚,氣溫也很舒適,所以出行的人也很多,這也是造成我們酒店忙碌的原因,我們酒店的訂單也要比之前的多,所以從五月的第一天開始,我們的工作就很是忙碌。

整整一個月的時間,我都沒有很好的休息,作爲一名酒店的員工,我們的休息也是按照酒店的忙碌情況來定的,也正是因爲酒店這一個月的工作都非常的繁重,所以一直以來,我都在酒店認真的工作,雖說工作是忙碌的,但是也因爲自己對工作的熱愛,所以也感覺工作和生活都是非常的充實。

在工作的時候,我嚴格的按照酒店的規章制度和業務流程來工作,沒有出現任何的因爲自己的個人原因所造成的錯誤,所以很多的時候,自己的工作也完成的非常的順利,對所有來店的顧客,都會態度有愛的服務他們,酒店行業也是服務業的一種,所以不管自己當天的情緒或是狀態怎麼樣,我們在面對顧客的時候都要以自己最好的精神面貌和最佳的服務態度去對待他們,時刻的謹記“顧客就是上帝”這句話,所以在工作的時候,我也要學會調節自己的.情緒,管理好自己的面部表情和內在的心情,保持自己最爲充足的精力去工作。同時,在自己一天的工作結束之後,我也會認真的審視自己一天的工作情況,對於自己做的不好的地方及時的改正,在下一次的工作當中更加的注意。

五月的工作儘管是忙碌的,但是自己的付出也得到了相應的回報,我收穫了很多,不僅僅是在物質上面,更是在精神層次上,我也可以感到自己通過努力和付出得到收穫和回報時的喜悅,在以後,我也會繼續加油,更加的努力的。

酒店月工作總結14

六月工作結束了。現對六月工作總結如下。

一、本月的主要工作

1、虛心學習,不懂就問。在這一個月,我積極參加了酒店組織的各項培訓活動,認真學習服務技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經理和其他的老同事請教,回家後仔細琢磨練習,平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語,改掉原來的陋俗,養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺中,我的'服務水平得到了提高,行爲舉止更加文明,在客人之中迎得了好評,得到了領導和同事稱讚。

2、端正態度,愛崗敬業。通過這一月的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養成了耐心細緻、周到的工作作風,一月當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關係也融洽了,之間的爭吵少了,風涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。對於酒店的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環境衛生,雖然整天都在打掃衛生,原來總是會因爲太高了、不起眼、不好移動等藉口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一月裏在打掃房間和環境衛生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每粒灰塵、毛髮,高處夠不着的就凳子落凳子,擡不動的就和同事一起擡,原來不注意的牆角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦乾淨,讓髒物無處可逃。

二、下個月工作打算

在即將過去的一月中,使我變得更加成熟,服務質量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也更加高漲,工作信心大增,對以後的工作充滿了信心。這一月總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規章制度,做到讓領導放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,爲一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執,工作中存在着惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一月裏,我要堅決克服這些不好的工作作風,乘着去年這股東風,嚴格約束自己,認真學習研究工作服務中的技巧,提高自身的服務水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和酒店其他同事一起爲每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。

酒店月工作總結15

轉眼1個月結束了,這半個月使我改變了很多,也學到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學的是人際交往的能力。

經朋友介紹,我按期來到方圓快捷酒店工作,帶着對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,方圓快捷酒店共145間房,相對鄭州來說客房間數還算不錯的對於每個酒店來說都是一樣的,前廳部是整個的酒店的核心,也應該是酒店的臉面,因此對於工作人員的要求比較高,尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個人素質也是很重要,個人素質包括語言能力和接人待物的應變能力,以及處理突發事件的態度,是整個酒店的信息中心,絕大部分的客人從這裏獲取酒店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的瞭解。總結起來可以用以下五條來闡述:

1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何爲客人提供服務、在服務中對客語言方面等。

2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結起來這樣纔有利於酒店的利益。

3、前臺業務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分爲三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間爲客人提供的一系列服務包括行李寄存,問詢,最後是爲客人辦理覈對信息並與客人交流。

4、語言方面。在前臺平時對客服務中禁止對客人使用本土方言,爲什麼呢?1、是對客人不尊重,2、是降低了個人素質和酒店帶來了不好的影響,所以時刻運用普通話是工作中的基本要求,。

5、對於本地的相關景點及信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對鄭州旅遊景點等有一定的`掌握,還要我們對河南省多些景點的瞭解甚至各國各民族的一些風俗習慣有全面的瞭解,這些都是我們更好的爲客人服務的前提。

前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關係方面,學校裏同學之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關係,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當然,我時刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現。

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