酒店領導工作總結5篇[實用]

總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析，並做出客觀評價的書面材料，它可以提升我們發現問題的能力，讓我們好好寫一份總結吧。那麼如何把總結寫出新花樣呢？以下是小編收集整理的酒店領導工作總結，歡迎閱讀與收藏。

酒店領導工作總結1

尊敬公司領導：

我是xx部見習溫泉總監xxx，轉眼間我在xx部度假酒店即將度過三個月時光，三個月快樂的工作、生活經歷已經成爲我難忘的一段回憶，在那裏我被公司的企業文化所感召，被公司良好工作氛圍所感染，並且結識了很多誠心做事的同事朋友，衷心感謝xx部溫泉度假酒店及團隊給我的幫忙。

因個人原因並在經過深思熟慮後，我不得不懷着沉痛的'情緒向公司提出離職申請，雖然在xx部工作的時光只有三個月，但是我對xx部的感情是深厚的，無法用言語來表達的，在今後的工作中我也必須會謹記xx部的優良傳統，時刻維護xx部的形象，並把xx部的點點滴滴作爲我人生一段完美的經歷珍藏。

在個人提出離職期間我會盡自我最大潛力把未完和待辦事項對公司制定的接手人進行全面交接，保證溫泉中心的工作正常開展不受影響。我相信xx部溫泉中心在潘總分管帶領下，有韓姝研經理及幾名得力主管的全力配合，xx部溫泉中心的明天必須會更好。最後再次祝福xx部生意蒸蒸日上，祝福董事長身體健康、事業輝煌，祝福潘總及各位領導同事身體健康、工作順利！！！

此致

敬禮！

　　簽名

　　xx年xx月xx日

酒店領導工作總結2

光陰任苒，歲月如梭，緊張忙碌的半年過去了，在酒店領導的正確指導下，通過全體員工的共同努力，我們取得了可喜的成績，尤其是在市場的開拓，以及服務檔次的提高上有了很大的進步，現將前半年的工作總結如下：

一、銷售情況：

（1）會員卡張，比去年同期張。

（2）簽訂協議單位份，比去年同期份。

（3）網絡協議份，比去年同期份。

以我們的銷售情況看，與去年的比較有所下降。

二、客源結構分析：

總來店人數爲，與去年的相比%，其中：

（1）上門散客人次，佔總客源的%，同比去年%。

（2）協議客人人次，佔總客源的%，同比去年%。

（3）會員客人人次，佔總客源的%，同比去年%。

（4）網絡公司人次，佔總客源的%，同比去年增加%。

在來店客源上分析不難看出我們的主要客源還是以協議單位客人爲主導，總體客源仍然呈上升趨勢，而網絡客源的增加，也正是符合了當前消費型式。

三、工作內容：

通過對前臺員工服務方面不斷的講解，讓員工真正意識到服務中差別的重要性，使前臺員工的素質有了很大程度的提高，一些老回頭客人，每次來酒店住宿都是衝着酒店的服務態度而來，是他們真誠的服務讓客人感覺到春天般的溫暖，讓客人留戀忘返，使客人真正感受到賓至如歸的感覺。

另外，再採一些靈活的促銷手段，去滿足客人的`心理需求，因酒店住宿的大部分客人都是因公出差，乘飛機或坐火車時往往會在時間上有所延長，我們就靈活掌握可許的權限範圍內適當延長客人住宿時間，讓客人好似享受貴賓般的待遇。通過與網絡公司的積極配合，如開展促銷活動要求我酒店適當增加售賣房，滿足活動要求，也是爲網絡客人提供更加滿意的服務，發展網絡中介成爲重點，開闢網上訂房，加強網絡促銷，通過網絡中介增加新的賣點，網絡中介也漸漸生成爲酒店生存的基本客源，客源市場的開發，主要以價格爲槓桿，而價格是競爭對手最容易做到的，怎樣在同等的價格或同等的條件情況下保證較高的開房率，那就必須通過客源的口碑進行宣傳。接待好網絡客源，保證節日用房，障礙基本不存在問題，同時通過網絡客人的良好口碑，在網絡上發表良好的評價，穩定老客戶發展新資源，利用網絡優勢爲酒店的發展開闢新途徑。如今客戶數量滾雪球般的增多，給酒店帶來了一批穩固的客戶源。當然取得這些成績與各部門的相應配合是分不開的，也與我們工作認真負責分不開。每當會議或團隊客人進店後，我們儘可能進行全過程仔細、靈活的跟蹤服務，主動向客人徵求意見，並及時把聽到的意見反饋給各部門，儘量滿足不同客人的需求。一年當中也有較多的節假日，我們酒店根據每個節日的不同適當調整優惠方式，如端午節在主客房間內提供免費的小糉子，通過這種細緻的服務讓客人感受到酒店的熱情。酒店的主要客源依然是以周邊大企業的客戶爲主，相應的會議客人就會增加，爲滿足客人的需求，對會議的各項要求進行一一落實，與相關部門進行及時溝通、協調，認真接待好每一次中小型會議，精心細緻地做好每次會議的接待工作，得到了相關賓客的一致好評。同時注意加強了與會展公司、會議代辦機構和旅行社會議接待中心等的合作，充分利用他們的會議接待平臺和業務銷售，進行宣傳自己，同時爭取了一定的會議客源。

在今年酒店又新增了xx網與xx網兩家網絡協議客戶，通過網絡中介增加新的賣點，減少週末與假期帶來的客源減少。在旺季追求利潤最大化，在淡季時追求高的出租率，網絡中介也漸漸生成爲酒店生存的基本客源，現在很明顯的特點就是在假日來臨之前，網絡訂單大幅增加，而且到店的比例也由從前的十幾間變到現在的幾十間，接待好網絡客源，保證節日用房，障礙基本不存在問題，同時通過網絡客人的良好口碑，在網絡上發表良好的評價，穩定老客戶發展新資源，利用網絡優勢爲酒店的發展開闢新途徑。這種優勢在中秋假日期間的房態已經有了很好的體現、 使大家信心大增，也給酒店帶來了可觀的經濟效益。當然取得這些成績與各部門的相應配合是分不開的，也與我們工作認真負責分不開。每當出現大量預訂房態後，我們進行仔細分析研究，並及時調整客源結構，適當調低網絡訂房，增加周邊企業與協議客人的需求，不但降低了返傭的費用還增加了一定的收入、 在6月份參加了舉辦的培訓班，並獲得了證書，非常感謝公司領導對我的信任，能夠讓我發揮個人專長，能夠更好的爲酒店服務，讓我更好的回報領導的信任，做好本職工作。

總結以上雖然有了一些成績，但依然還存在許多不足之處，往往在假期前後出租率就會出現明顯的落差，如何做好之間的銜接，保證出租率的平穩，需要有更好的銷售手段，市場縱有千變萬化，銷售獨有一墨之規。百舸爭遊，非進必退。

四、我們的工作中仍存在一些不足：

1、銷售隊伍不穩定，缺乏有銷售經驗的人員，而且對銷售人員的培訓力度也亟待加強。

2、信息的捕捉和處理能力有所欠缺，具體表現在：一是缺乏把握市場信息

的能力，在信息高度發達的現代社會，信息一縱而過，有一些有效的信息在我們身邊流過，但是我們沒有抓住。二是缺乏信息的交流，使很多有效的信息白白流失和工作的被動。

3、市場營銷策劃活動較少，特別是針對性的節假日、重大活動等期間的策劃。

五、明年的工作目標：

1、在市場競爭越來越激烈的情況下，我們要適應市場需求，樹立市場觀念。我們的客戶羣領域尚有一定潛力可挖，在今後的公關上，我們應採取靈活機動的營銷策略，加大推銷力度，拓寬銷售渠道，提高經濟效益，因此，我們要在員工穩定的基礎上，加大散客的開發力度，加大對協議單位的宣傳，力爭下半年散客市場有一個較大的突破。

2、在今後的工作中，應採取有效的措施，發揮信息的作用，加大信息的交流，提高信息的處理能力，強化內部信息的溝通。

3、加強零客促銷和協議散客市場客源的開發，提高酒店的知名度，增加系統外散客的市場份額，要在有限的房數實現客房利潤的最大化。

4、利用現代技術，加強網絡促銷力度，大力加強與網絡公司的合作，配合網絡公司的各項有效活動，來擴大網絡訂房中心的訂房。加大內外宣傳和促銷工作。通過人員促銷、通過網絡宣傳，來吸引更多客人的關注，並最終帶來經濟效益。

5、進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質、業務水平。同時爲打造一個和諧、創新的工作團體，多組織一些有意義的部門活動，來提高團隊的凝聚力。

我們相信，只要持之以恆，迎難而上，全身心投入酒店的經營發展，明年的營銷工作一定會有一個更驚人的突破。

酒店領導工作總結3

一、XX年工作總結

回顧XX年全年工作，可謂得失兼具，做爲飯店的股東及監理會，我所從事的工作和擔負的責任也使的責任感與使用感，在酒店工作之前，我對行業可以說是很少，在到酒店後短短半年內，在各位和同事的幫助與協助下，我和工作都長足進步，當然半年內也了不少問題，但這也正爲我的工作和個人成長足以依託的經驗與資本，對個人與工作總結與分析，特把XX年工作總結如下。

1、工作成績描述

⑴在半年中工作進步，在規範化管理和制度化建設上成績；

⑵外協工作，爲酒店打造外部經營環境奠定基礎；

⑶人力資源工作進展，從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上進展；

⑷質檢工作進展，質量檢查體系已；

⑸行政部工飯店整體工作運營基礎性支持，與各緊密，爲飯店發展努力。

2、工作失誤總結

⑴短在內部管理中還有些不規範的地方，使工作整體受到；

⑵注重工作質量與，強調管理，對員工生活關注度，今後工作中會再與員工的溝通，地工作要求；

⑶培訓工作系統性，在XX年注意改進；

3、個人優勢分析

⑴較強的親和力，具備的管理基礎，樂於承受工作，並能較快地工作環境；

⑵較強的學習能力，可以在較短內對新的知識融會貫通，並運用於工作中；

⑶控制能力、擅長溝通，對管理工作把控能力較強；

⑷工作細緻性較強，善於從細節處工作，對工作大有進益；

4、個人劣勢分析

⑴從事酒店業較短，在專業性上會；

⑵對自身性格所缺點的控制與把握應提升，應加工作中優勢，儘量規避劣勢，自身工作。

二、XX年工作計劃

展望充滿挑戰的XX年，有許多計劃正待一一去實施，在XX年開端之時，有必要對工作的設計與規劃，特將計劃向各位通報，以期大家對我的計劃建議與修正，並在計劃過程中各位的與幫助。

1、總體工作計劃描述

原則：以飯店經營發展爲原則，一切工作原則。

兩項工作：人力資源管理工作的提升與外協工作的；

三個核心環節：培訓工作與經營管理工作緊密、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩步提升；

2、xx—xx年工作計劃

⑴自身職責，工作形象，爲酒店發展奉獻心力。做爲酒店股東和監理會，我對酒店的感情與所擔負的責任已僅是做爲行政部人所應盡到的職責，在xx—xx年我和我所在將酒店要求、將每項工作到最細之處，協助總經理每一項政策措施，在酒店業績也使自身長足進步。

⑵人力資源管理工作：xx—xx年行政部將把人員的招聘與培養做爲的人力資源管理工作，從人才引進渠道、擴充人員上升空間、人員良性競爭，考覈機制幾工作，使人力資源管理工作體系化，在酒店內部一支競爭力的員工隊伍。

⑶培訓工作：的培訓工作是酒店經營得以的保障，在xx—xx年我將起的培訓體系，從員工入職培訓、專業培訓、日常培訓及管理者培訓幾入手，把培訓工作有層次、結構的培訓層級，培訓體系將涵蓋酒店各個區域及各個，並把培訓工作與質檢工作，以訓我所需、訓我所將需爲主要原則，把培訓工作建設企業文化的組成，培訓爲酒店經營奠定基礎

⑷質檢工作體系，可行性標準，更佳工作，在xx—xx年質檢工作要的體系，酒店質檢和質檢聯動的工作，質檢工作從原則上要嚴、嚴於檢查更要嚴於反饋，不以處罰爲，而是質檢結果與員工培訓及考覈緊的質檢工作環的工作，每月一份可行性質檢反饋分析上報酒店，爲酒店經營管理工作依據。

⑸外協工作在原有外聯基礎上， “開發新朋友，不忘老朋友” 與新溝通，在飯店的支持下，一切社會關係和資源，和情況，使外聯和外聯費用都優於往年，了飯店的'經營秩序。

⑹以的安全責任感和對及的精神，狠抓飯店安全管理，強化“安全預防”的能力，了飯店全年無重大安全責任事故。在xx—xx年舉行一次消防實戰演習，並加大消防培訓，使安全消防工作上升到的，並飯店實習情況對消防監控系統檢查，其運轉，在xx—xx年計劃組織三到四次全酒店範圍的內的安全檢查並在每月組織一次小範圍常規檢查，保安工作責任到人，與責任人簽定安全責任書，使安全工作日常化、制度化，規範化的。

XX年承載着許多人的夢想，帶着信息時代所特速度向飛奔而來年，我希望可以在工作上進益，優勢、規避劣勢、在職業生涯中學習領略更多人生風景；更希望工作可以在現有基礎上更大提升；在XX年我和我的會苦練內功、提升、積蓄內力、擴充內存，把建設真正意義上的團隊、優秀團隊、專業團隊，也使專業素養的酒店職業經理人！

酒店領導工作總結4

一、20XX年工作總結

回顧20xx年全年工作，可謂得失兼具，作爲飯店的股東及監理會，我所從事的工作和擔負的責任也使的責任感與使用感，在酒店工作之前，我對行業可以說是很少，在到酒店後短短半年內，在各位和同事的幫助與協助下，我和工作都長促進步，當然半年內也了不少問題，但這也正爲我的工作和個人成長促以依託的經驗與資本，對個人與工作總結與分析，特把20xx年工作總結如下。

1、工作成績描述

⑴在半年中工作進步，在規範化管理和制度化建設上成績;

　　⑵外協工作，爲酒店打造外部經營環境奠定基礎;

⑶人力資源工作進展，從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上進展;

⑷質檢工作進展，質量檢查體系已;

⑸行政部工飯店整體工作運營基礎性支持，與各緊密，爲飯店發展努力。

2、工作失誤總結

⑴短在內部管理中還有些不規範的地方，使工作整體受到;

　　⑵注重工作質量與，強調管理，對員工生活關注度，今後工作中會再與員工的溝通，地工作要求;

⑶培訓工作系統性，在XX年注意改進;

3、個人優勢分析

⑴較強的親和力，具備的管理基礎，樂於承受工作，並能較快地工作環境;

⑵較強的學習能力，可以在較短內對新的知識融會貫通，並運用於工作中;

⑶控制能力、擅長溝通，對管理工作把控能力較強;

　　⑷工作細緻性較強，善於從細節處工作，對工作大有進益;

4、個人劣勢分析

⑴從事酒店業較短，在專業性上會;

⑵對自身性格所缺點的控制與把握應提升，應加工作中優勢，儘量規避劣勢，自身工作。

二、20xx年工作計劃

展望充滿挑戰的XX年，有許多計劃正待一一去實施，在XX年開端之時，有必要對工作的設計與規劃，特將計劃向各位通報，以期大家對我的計劃建議與修正，並在計劃過程中各位的與幫助。

1、總體工作計劃描述

原則：以飯店經營發展爲原則，一切工作原則。

兩項工作：人力資源管理工作的提升與外協工作的`;

三個核心環節：培訓工作與經營管理工作緊密、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩步提升;

2.20xx-20xx年工作計劃

⑴自身職責，工作形象，爲酒店發展奉獻心力。作爲酒店股東和監理會，我對酒店的感情與所擔負的責任已僅是作爲行政部人所應盡到的職責，在xx-xx年我和我所在將酒店要求、將每項工作到最細之處，協助總經理每一項政策措施，在酒店業績也使自身長足進步。

⑵人力資源管理工作：xx-xx年行政部將把人員的招聘與培養作爲的人力資源管理工作，從人才引進渠道、擴充人員上升空間、人員良性競爭，考覈機制幾工作，使人力資源管理工作體系化，在酒店內部一支競爭力的員工隊伍。

⑶培訓工作：的培訓工作是酒店經營得以的保障，在20xx-20xx年我將起的培訓體系，從員工入職培訓、專業培訓、日常培訓及管理者培訓幾入手，把培訓工作有層次、結構的培訓層級，培訓體系將涵蓋酒店各個區域及各個，並把培訓工作與質檢工作，以訓我所需、訓我所將需爲主要原則，把培訓工作建設企業文化的組成，培訓爲酒店經營奠定基礎

⑷質檢工作體系，可行性標準，更佳工作，在20xx-20xx年質檢工作要的體系，酒店質檢和質檢聯動的工作，質檢工作從原則上要嚴、嚴於檢查更要嚴於反饋，不以處罰爲，而是質檢結果與員工培訓及考覈緊的質檢工作環的工作，每月一份可行性質檢反饋分析上報酒店，爲酒店經營管理工作依據。

⑸外協工作在原有外聯基礎上，“開發新朋友，不忘老朋友”與新溝通，在飯店的支持下，一切社會關係和資源，和情況，使外聯和外聯費用都優於往年，了飯店的經營秩序。

⑹以的安全責任感和對及的精神，狠抓飯店安全管理，強化“安全預防”的能力，了飯店全年無重大安全責任事故。在xx-xx年舉行一次消防實戰演習，並加大消防培訓，使安全消防工作上升到的，並飯店實習情況對消防監控系統檢查，其運轉，在20xx-20xx年計劃組織三到四次全酒店範圍的內的安全檢查並在每月組織一次小範圍常規檢查，保安工作責任到人，與責任人簽定安全責任書，使安全工作日常化、制度化，規範化的。

20xx年承載着許多人的夢想，帶着信息時代所特速度向飛奔而來年，我希望可以在工作上進益，優勢、規避劣勢、在職業生涯中學習領略更多人生風景;更希望工作可以在現有基礎上更大提升;在20xx年我和我的會苦練內功、提升、積蓄內力、擴充內存，把建設真正意義上的團隊、優秀團隊、專業團隊，也使專業素養的酒店職業經理人!

酒店領導工作總結5

在上半年我們酒店的收入之所以再創佳績，除了我們酒店各個部門員工努力之外，作爲酒店銷售部的一員，我認爲這次銷售部的工作的貢獻是很大的。在上半年，我們爲了將酒店的各種產品的推銷做的很好，我們在上半年中，對酒店銷售部的工作進行了也一些改進和調整。

在酒店工作的上半年，我們銷售部在接待我們酒店的客戶時，對接待條件作出了一些優化。以往我們銷售部人員在和客戶進行一些商談時，一般是在大堂裏進行的。但是在今年上半年的對客銷售過程中，我們把洽談的地點換成了，我們酒店前臺旁的大堂吧裏。這裏的環境比大堂更要優雅和安靜，是一個比大堂更好的去進行酒店產品推銷、銷售等商談的場景，同時也會給客戶更好的一個環境體驗，讓客人看到我們酒店在銷售方面的誠意，提高了我們我們酒店銷售的成功率。並且在此期間，我們也會給客戶免費的提供，酒店大堂吧的相關茶水服務，讓我們客戶在銷售過程終，有受到非常優質的服務，從而讓他們對我們的酒店的服務方面有一個很好的印象。

在酒店銷售工作的上半年，我們也優化了我們酒店產品的組合，並給客戶提供一些價格上的優惠，從而吸引客人去購買我們酒店的產品。我們銷售部上半年裏，對酒店產品進行了一些整合的銷售，比如酒店客房和我們酒店餐飲組合到一起，對客戶進行銷售。具體措施有入住客房後，在酒店購買相應的飲食會有很大的優惠，或者在酒店餐飲消費足夠的數額，我們會免費提供入住客房的機會等等。將我們酒店盈利最大的`兩個部門，進行一個整合銷售，結合兩個部門間的特色和優點，更加吸引客戶，刺激我們酒店客戶的消費。同時上半年客戶對我們酒店這樣的整合套餐產品，相對比較滿意。所以我們之後，我銷售部會在這個方法上多花時間去研究，整理出更好的酒店產品組合銷售方案。

在酒店銷售工作的上半年，我們銷售工作的調查中，發現許多客人說我們酒店產品價格有點偏高，然後我們在通過對比其他同類型酒店的產品，發現了我們酒店的有些產品確實價格有點高，讓我們在某些產品上失去了價格優勢，必須馬上做出價格方面的調整。所以在上半年在獲得酒店高層同意後，我們對我們酒店產品的價格作出了一些調整，降低了部分相關產品的價格。這樣的價格策略的調整，起到了立竿見影的效果，很多之前銷售量不好的產品也收到了大量顧客的購買，用數量來彌補了價格降低的損失。