酒店餐巾盤花摺疊步驟

口布又叫餐巾布，是一種專用於宴會酒席上的保潔方巾，也是酒店餐飲用品中必不可少的物品。小編給大家提供酒店餐巾盤花摺疊步驟，歡迎閱讀和參考！

　　1、帳篷型

適合早餐或快餐用的餐巾，因爲它是最簡單的疊法，可用3.25公分的餐巾，折法：

一手摺疊餐巾，另一手推疊餐巾。先把疊角置於左上角，然後把A角與B角對摺，成爲一個三角形；第二個動作是把右姆指按着三角鹽底邊中心的`上端，疊成一個帳篷型的餐巾。把帳篷的開口或尾尖部分向着客人。

　　2、卷邊帽型

卷邊帽型也是適合便餐用的餐巾，疊法簡單，先把長方型餐巾對疊，然後把右三分之一部分向左重疊；把Ｃ往下捲成一個圓錐型帽子，然後把Ｅ及Ｆ兩角往上折。

　　3、尖帽型

尖帽型也是適合便餐用的餐巾。疊法簡單：①先把方型餐巾，對角折成三角形；②然後把左右3/4部分重摺成尖形；③再把面前的一角折起來；④後面向後方上折拉平即成。

　　4、僧帽型

這是餐廳中常見的一種餐巾折法，樣式大方，摺疊容易：①先把方形餐巾對摺成長方形；②第二步驟是折成菱形；③第三步驟是把菱形中橫折成山形；④第四步驟是把左下角折壓在右上角下；⑤再翻過來把右下角折壓在左上角下；⑥在下方開口處平均分開，即成僧帽型。