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酒店個人上半年工作總結集合15篇

服務業1.67W

總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況加以總結和概括的書面材料,它可以提升我們發現問題的能力,不妨讓我們認真地完成總結吧。那麼如何把總結寫出新花樣呢?下面是小編爲大家整理的酒店個人上半年工作總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店個人上半年工作總結集合15篇

酒店個人上半年工作總結1

回首我來到酒店的上半年,新奇與欣喜同在,感動與感謝並存,上半年時間雖然短暫,但對我而言收穫是豐碩的,所以我感謝領導能給我這個難得的學習機會及細緻入微的指導,感謝領導無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就上半年具體工作如下總結:

一、綜合部工作

在這段日子裏,我瞭解了酒店的指導方針、佈局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯繫領導與員工的重要部門,我很榮幸能成爲這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作爲服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收穫。

二、其他工作

板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙領導的信任在領導的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收穫的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜牀、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中瞭解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務!

三、學習心得

作爲xx酒店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成爲同行業中的佼佼者,員工整體素質也在xx這個特定的氛圍內得到了薰染,能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身爲員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的`觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了希望。競爭也是企業的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇於打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場爲本向以人爲本的管理機制上靠攏,塑造具有xx特色的品牌企業。

多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記裏畫上了一個終結,但是未來又是以今天作爲一個起點,新目標、新挑戰,就應該有新的起色,我會繼續努力工作,勤彙報、勤學習、勤總結,在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順,續寫人生新的輝煌!

酒店個人上半年工作總結2

一下子20xx年就過去一半了,按照酒店的規定又到了要寫工作總結的時候了。回想起這半年的工作,我個人對自己的工作表現還是比較滿意的。作爲客房部的一員,半年裏面自己堅持酒店對員工的規章制度,沒有出現過任何一次的失職的行爲,在客戶的滿意度裏面也沒有受到任何關於我的投訴。作爲一名普通的員工,自己也是堅持了自己的職業素養,半年裏面沒有出現過任何遲到、早退或者曠工此類的對工作不負責任的表現,在工作中自己同樣保持着高度的職業素養,認真工作的同時堅持學習,對自己的職業發展有明確的目標,爲目標自己在工作中也是積極表現自己,展現自己的努力。現在,對我這半年在酒店客房部的工作表現做一個總結。

作爲酒店客房部的員工,自己在工作中堅持客房部領導對我們的要求,在跟客人的接觸中堅持禮貌對待客戶,面對客人的'要求我們也是積極迴應,只要是符合酒店規定的我們都是積極幫助他們解決。積極幫助客人做好退房和訂房工作,在客人退房之後也會在最快的時間裏面做好房間的打擾工作,不影響後續客人的房間入住。面對領導對我的工作安排,只要是自己能夠做到的工作,領導安排我就會積極完成,不推脫不拖沓,面對自己解決不了的工作自己也不會逞能,會跟領導說明情況,所以在這半年的工作裏面,自己表現還是挺不錯的,領導對我也還是挺認可。

在學習上面,我知道作爲酒店的員工,酒店是一隻在發展中的一直在進步中的,我要是停在原地不動遲早要被酒店淘汰的,所以我一直堅持着學習,在酒店開展相關培訓活動的時候我都會積極去參加,從裏面學習有利於自己工作的東西,自己加深自己的思想建設,擁有更好的服務意識去幫助客人。作爲酒店的員工,我還必須要掌握許多的信息才行,這樣客人在詢問我的時候我才能夠回答好他們,所以這半年裏面我一直堅持着吸取外界的知識,知道各個道路的情況,瞭解本地的旅遊和美食美景,這樣面對外地客人的時候我也能很好地爲他們提供參考意見。也正是因爲這樣,我在客人中的滿意度一直都不錯,在客房部員工裏面滿意度能夠排在前列。

在下半年,我不會放鬆對自己的要求,我會做出更多的努力,成爲更加優秀的自己。

酒店個人上半年工作總結3

客房部上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在xx總和xx經理的指導幫助下完成了各項工作,在取得了一定的進步同時也存在着一些不足:

一、培訓方面

1、每月完成兩個sop流程的學習和考覈,崗位統一組織員工進行培訓,各班組分管領班對班組員工進行強化考覈,增強的員工的業務技能,提升了員工的素質和專業度。

2、集團明查應知應會知識的培訓和考覈,根據部門的要求制定了培訓計劃表,安排員工根據計劃表的進度進行學習,班組再進行考覈。

3、每天早會進行案例的培訓,提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發生的鮮活的案例對員工進行分析,避免該案例的再次發生,提高了服務質量。

4、針對工作中發現的不足,安排專題培訓。暗訪中發現的物品擺放不規範的情況,由領班組織員工進行現場培訓和指導;針對一段時間以來遺留物品較多的現狀,安排員工進行查房的培訓,指導員工發現查房中容易忽略的盲點。

5、房務和總機人員的交叉培訓,從四月份開始以進行了多批次,通過兩個崗位員工之間的交叉學習,提高了各自的業務水平和綜合素質,同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,便於下階段兩個崗位的順利合併。

二、管理方面

1、上半年以來住客率高,特別是在xx月份,崗位克服人員的嚴重不足,全員加班加點,互幫互助,完成衛生的清掃和各項對客服務工作。崗位領班缺編,導致分管區域過大,影響管控的質量,從四月份開始,將樓層劃分給xx公司協助檢查和把控,減少了領班的工作量,配合以來衛生質量和個性化服務均較穩定。

2、上半年總體服務質量較穩定,xx月份的集團問卷均超出部門考覈指標,並且各個月的賓調分數也較穩定,沒有出現大起大落的情況;在密函和網評上均能體現我們優秀的服務,獲得了賓客一直好評。特別是在今年,網絡散客的入住量呈大幅上升,對我們來說有較大的壓力,特別是xx樓的整體硬件水平不足,我們通過各項個性化服務提高了賓客的滿意度,贏得了良好的口碑;在xx月份,xx樓客房崗和xx樓房務接待崗分別獲得了酒店優秀服務團隊的稱號,是對我們服務質量的肯定。

3、專項計劃衛生的開展,對房間的衛生的死角起補臺的作用。針對上半年以來的衛生質量下降及由於人員不足導致各項計劃衛生無法開展的情況,崗位制定了專項計劃衛生計劃,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃,雖然一開始遇到了一定的阻力,但是通過不斷的宣導,最終還是得到了各位員工的'理解。

4、崗位的銷售意識不斷增強,xx月份崗位工完成了房餐貢獻xx元,超額完成了部門的考覈指標。崗位基層員工的銷售意識有較大進步,

5、常態化個性案例的梳理、創新和執行,對個性化服務不斷的創新和跟進,獲得了賓客的一致好評,對長住客和vip客人配用專用的洗髮沐浴,增加專門的鼠標墊,爲各個樓層配了保鮮膜方便員工爲客人提供個性服務,節假日爲客人提供特殊的小禮物等,通過我們的不斷努力,使之個性化服務成爲了客房部工作的最大亮點和優勢。

三、接待服務方面

1、順利完成各個黃金週的接待工作,各個崗位密切配合,根據預案做好跟進,均完成了各項考覈指標,基本實現了服務質量“0”投訴,安全事故“0”發生,同時也積累了一定的黃金週接待經驗;

2、xx月份以來xxxx動車的開通,給我們帶來了較大的客流,通過一段時間的接待工作,崗位針對動車客戶梳理並制定了一份動車客戶接待小結和思路,爲下階段的工作提供了指導;

3、政府管家服務的有效跟進,上半年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團組進行跟進,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品,增加了收入;同時積極協助酒店會議管家做好會議助手管家的工作,完成各批次的會議接待工作。

4、崗位針對不同的接待工作均提前做好預案工作,以基本形成慣例,取得了良好效果;

5、對蜜月房的佈置進行創新,增加酒店產品的賣點。

四、團隊和人員方面

1、關愛員工計劃的推行,短信祝福、爲生日員工唱生日歌並贈送禮品等多項員工關愛活動,獲得了員工的一致認可,提高了員工的滿意度;

2、組織多批次的戶外團隊活動,爲各位員工增加了溝通交流的機會,在工作的同時讓身心得到了放鬆,增強了團隊了凝聚力;

3、每月召開月度質檢分析會,分析崗位上個月存在的問題並對各班組的工作進行考覈獎勵,起到了一定的激勵作用;

4、在班組集團問卷考覈的基礎上,逐步推行領班kpi考覈獎罰制度,使之各項考覈指標分解到班組,獎罰分明,以利於高效達成各項考覈指標;

5、人才培養機制的建立,根據職業定向計劃表,上半年已培養了四位員工,兩位領班後備人才和兩位接待後備人才。

五、不足

1、崗位人員不足,員工工作量大,使之各位員工存在一定的怨言和誤解,在工作量安排上存在一定壓力,同時也影響了衛生質量和對客服務質量以及其他各項工作的開展,是上半年以來主要面對的一個嚴峻考驗;

2、培訓效果不盡人意,二級sop流程考覈成績不穩定,員工接受度不高,同時也存在班組跟進不到位,培訓過後就忘記了。其他各項常規培訓還存在員工積極性不高,覺得是多餘的不樂意參加的情況。同時崗位的培訓工作創新不足,形式仍然比較單一;

3、衛生質量下降,存在ok房不ok,住客房衛生也不能保證的情況。員工操作馬虎,同時領班檢查控制不到位,導致了整體衛生質量的下降,在部門的二級質檢和崗位的三級質檢中低於95分的房間出現頻率較高;

3、專業度不高,規範操作屢次被部門質檢,班組執行力有待加強,管理者現場督導不夠,員工不按流程操作時常發生,總是存在自以爲是的思想,導致了多起的客人投訴。

4、員工的個性化服務還是處於被動狀態,需要管理者的督導和檢查,檢查時發現沒有做的情況屢次發生;由於個別員工不識字以及有些員工怕麻煩,還存在留言條不提供的情況;

5、員工合理化建議創新不足,大家參與的積極性不高,目前還沒有員工提的合理化建議被採納;

6、明查工作仍然準備不足,預見性不強,安排不到位,存在較多問題,將我們的問題暴露在了集團層面,影響了酒店的聲譽;

7、個別員工團隊意識不強,影響了崗位工作的開展,對其他員工也造成了惡劣的影響。

在下半年,我崗位仍然會繼續緊緊圍繞酒店和部門的要求開展各項工作,針對上半年存在的問題進行以下思路的調整:

1、着重加強質檢的獎懲力度,針對每天的質檢情況進行張榜公示,做到有獎有罰,形成每個班組和每位員工的競爭意識,讓大家有一定的壓力,化壓力爲動力;

2、每月開展專項的衛生統計和評比,對做的好的員工進行獎勵,以此提高衛生質量;同時也對班組衛生質量進行評比,對於每月質量穩定的班組給予獎勵,獎勵到領班個人;

3、繼續做好專項計劃衛生的跟進檢查,提高專項計劃衛生的質量;

4、做好人員的補充和培訓,後備人才的提拔和培養,化解人員壓力;

5、開展員工和領班的業務技能競賽,提高服務技能。

以上就是上半年的工作總結,希望能在今後的日子裏越做越好。

酒店個人上半年工作總結4

今年上半年,xxxx酒店在集團公司的正確領導下,圍繞年初提出的工作思路和目標,堅持以開拓經營、提升企業服務質量爲重點,狠抓經營管理。在全體員工的共同努力下,較好地完成了上半年的任務指標,現對上半年酒店工作總結如下。

一、加強教育培訓,強化員工隊伍素質

採取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成爲員工的自覺行動。對什麼是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個酒店形成了“一切工作都是爲了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。

爲促進勞動力資源的合理節流,加強崗位間的協作與配合,着力培養多面手,以有效應對和解決可能出現的某特定崗位人員臨時短缺而產生的應急情況,做到有備無患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓,並建立相應的培訓記錄。這項工作開展至今我們已有收穫。

二、加強市場營銷,不斷調整客源結構

做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷售額。落實協議單位的回訪制度。酒店根據每月銷售報表的排行,設計了客戶回訪表,有針對性地選擇協議單位進行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,有效地推動了銷售業績的提升。認真做好上門散客的銷售工作。實踐證明,隨着市場競爭的加劇,客人選擇酒店餘地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調整經營策略和政策,優化和設計自身產品,使策略求新多變,經營政策按不同季節,不斷靈活推陳出新,才能在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。

三、細化服務措施,提高賓客滿意度

爲不斷提高員工的業務技能和綜合服務水平,增強員工之間的業務交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍。上半年,我們開展了“酒店技能”比武。各參賽選手紛紛利用業餘時間練兵,相互之間切磋和交流。通過比武,使各部門上下形成共識,即:良好的服務態度和過硬的業務技能是贏的顧客、提高酒店經濟與社會效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質,使每一位員工的行爲都能自覺與酒店的利益結合起來,才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠立於不敗之地。

回顧酒店這半年的工作,我們還有非常多的不足,對此我深感歉意,在以前的工作中沒有做好後勤服務和配合,往後我會更努力地完成自身的工作。

回顧這半年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將上半年來的工作情況總結如下:

一、加強自身學習,提高業務水平

雖然我的職務只是一名領班,但要做到優秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,在管理能力,協調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。

二、日常管理工作

樓層領班對我來說並不是一個陌生的工作,但xx對我來說是一個全新的工作環境。作爲一名樓層領班,自己扮演的角色是承上啓下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。在新的工作環境中,各項工作幾乎都是從零開始,儘快理順工作關係,融入新的'工作環境,是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作,本着實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的會議接待任務比較重,上半年多次接待了海關的重要賓客,但由於客房服務人員因種種原因經常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。

三,存在的問題

上半年來,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現在:第一。我畢竟到xx工作才半年多,許多工作我是邊幹邊摸索,以致工作起來不能遊刃有餘,工作效率有待進一步提高。第二。有些工作還不夠過細,如在查房上,設施設備及衛生檢查上,不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。

四、下半年的工作計劃

1、加強學習,拓展知識面,借鑑同行業的優缺點,靈活運用自己的實際工作中,優化工作質量。

2、加強對設施設備的檢查和維護保養,給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。

3、積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。

4、針對一些新員工和操作不規範的服務員進行手把手的教,提高員工的業務水平。

5、加強節能的檢查,平時多跟服務員講節能的意識,努力做到二次進房檢查。

6、對客房的日常衛生質量要嚴格把關,合理的安排好計劃衛生。

在接下來的日子裏,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發揚優點,力爭取得更大的工作成績,爲酒店創造更高的價值。

酒店個人上半年工作總結5

記得xxx經理培訓的“100-1=0”這個質量公式,在百分之百的用心服務中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記着質量公式的最後一句話:服務工作無小事,一切應從細節入手。正是這樣,多爲客人考慮一點,自己的服務質量將提高一點,一點點的積累,一點點的進步,不僅證實了自己的能力,也爲收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當然,面客中難免出現差錯,但要學會客服困難,遇到問題及時上報領導,在原則的基礎上靈活處理。

四、明確目標,正確把握

用學習的眼光去看待工作,不僅學好收銀業務知識,熟練操作收銀工具和流程,還要更多地瞭解酒店企業文化,前臺是似一個綜合信息處理器,要學的東西有很多,與客交流中也

可以從中學到很多包括做人做事的道理,這樣就不會一直只停留在一個階段,從工作的開始就給自己定一個方向,要做到什麼程度是要給自己一個完美的交待,明確自己的目標,讓自己更清楚自己正在做什麼和下一步需要怎麼做。通過自己的努力,10年8月份進入辦公室工作,開始瞭解日夜審工作內容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務,在堅持收銀員職責的同時牢記辦公室人員工作職責,在領導的信任和同事的監督下,努力完成各項晉級考覈,先將自己的目標畫上一個完美的逗號,因爲,這並不是自己所期望的,小小的認可將不斷的激勵自己前進,前進,現將明年工作計劃作以簡要概括:

(一)深入學習,責人責已不能停止學習的腳步,不能放慢學習的進度,對酒店對部門對崗位熟知並負責,在要求員工的同時更加嚴格要求自己,樹立標本,樹立形象

(二)加強監督,嚴格把關每一個崗位都代表着財務部,更代表着酒店,監督員工的每一項工作也正是對自己工作的監督,避免錯賬,減少風險,將一切犯錯誤的可能性及時打消,保證每一筆賬清楚,每一項收入準確

(三)陽光心態,相互創造端正工作態度,遇事不急不躁,做到穩,準,優,講效率比質量,團結同事,關心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵,讓每一位收銀員感受到財務部的溫暖,相互學習,求長補短

(四)再接再厲,永創佳績沒有好的`個人,只有好的團隊,每一年都會有每一年的收穫,下半年即將到來,近期前臺人員少,已經停休,上班時間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時間,用最短的時間內招聘兩名新員工。與各部門協調一致,共同進步。

以上是我個人的一個工作初步計劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會盡我最大努力去執行,請領導審覈。如有不完整的地方不對的地方也請領導補充並及時加以指導。

酒店收銀上半年工作總結(四)

我是今年年初到單位工作的,在領導和同事們的大力幫助下,我順利地通過了實習,個人的業務基礎水平也有了很大的提高,較好地完成了一名收銀員的工作任務,得到了領導肯定和同志們的好評。

一、不斷加強自身學習,業務水平大大提高。

酒店的設施、管理和工作都體現了x級的水準,自己以前也有從事收銀工作的經歷,但到了新的工作崗位上卻出現了一些不適應。在業務主管和同志們的大力幫助下,我認真地學習,勤奮地工作,有不懂不會的地方就積極虛心的向工作經驗豐富、業務水平高的老同志請教,在通過自己的不斷努力下,很快就勝任本職,完成任務較好。

二、愛崗敬業,個人能力素質得到不斷加強。

來到酒店工作以後,自己對這裏的環境和工作內容都非常的`喜歡。單位平時注重對員工全面素質的培養,在學習了禮儀常識、管理課程、安全常識、英語的日常用語和日常行爲道德規範等課程後,我們的能力素質得到了不斷的提升,團隊精神和集體榮譽感大大加強。

三、嚴於律己,遵守單位的規章制度。

在平時的工作中,我能夠按照酒店的管理規定嚴格要求自己,做到不遲到,不早退。做爲收銀員,我能夠嚴格落實財經制度,按照職責權限收帳出單,從沒有發生侵佔單位利益和謀求私利的情況,確保經過自己手的每一分錢都是清清楚楚、明明白白。

四、尊重領導,團結同志,服從管理,樂於助人。

作爲一名員工,我能夠自覺服從上級領導和管理,主動配合好工作,遇事常請示彙報。平時生活中,關心照顧身邊的同事,積極幫助需要幫助的人。不傳播小道消息,不背後議論他人,不拉幫結派,不做不利於團結的事。五、注重言行,樹立文明、健康、良好的員工形象。

在每次上班中,我都十分注重自己的儀容和舉止。因爲,作爲收銀員也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人結帳時,我都保持微笑,認真對待,耐心的解答客人的疑問,爲客人做最滿意的服務。

五、努力鑽研本職業務,提升職務技能。

不能滿足當前的業務水平,還要虛心的向業務精湛的老同志學習,不斷提升服務品質,提高工作效率,達到零失誤、零差錯。

六、踏實努力,爲單位建設發展繼續貢獻力量。

在單位工作的上半年是我學到知識、增長本領的半年,也是我成長進步、開心快樂的半年,我要繼續保持優點,克服不足,爲單位的建設發展貢獻自己的一份力量。

酒店收銀上半年工作總結(五)

時間真的是轉瞬即逝,不知不覺的我已經入職xx酒店近半年月了,在上半年裏,我遇到過挫折、享受過快樂、同時我也得到了友誼,但最終這種種的一切還是讓我收穫了很多。時間雖然很短暫,但是我每天所經歷的每件事,對於我來說都是一種磨練,無形中我得到了很多寶貴的財富。在此我要感謝我的領導對我的細心栽培跟指導,也要感謝同事熱情的幫助。下面我就對我上半年的工作進行一下總結:

一、工作方面

在剛進酒店的開始,我首先對酒店的整體概況進行了一下了解,把酒店各部門的職責跟概況做到了心中有數,以便在工作中能與各部門協調好工作。我在酒店的職位是前廳領班,作爲領班我就要不論在工作上跟思想上都要給同事起個帶頭作用,由於剛到一個新環境,一切工作流程很陌生,所以我先從同事間互動起來,與同事建立良好的關係,大家互幫互助,虛心的跟同事學習業務上的知識,不論是前臺接待還是前臺收銀都要把自己的業務做到熟練,這樣才能更好的協助大家工作,也才能在工作中發現問題並及時的解決問題。在這段期間裏我主要接觸過一次大型的會議“打漁山”,而且得到了圓滿的成功。希望在下半年裏,能接到更多更大的活動,也希望我能帶領我的同事們完成的更好。

二、思想方面

在服務行業,特別是我們前廳每天要面對行行色色的客人,在思想上我們要有一個很高的高度,正確的看待客人的無理要求跟一些不禮貌的語言。我們要學會尊重自己跟尊重他人,只要是客人我們就要微笑服務,儘量滿足客人的要求,讓客人滿意,把解決問題作爲一種快樂來享受。對於我們自己的`同事也要互相幫助,學會多理解、多人讓、多包容,大家共同打造一個和諧的工作環境。

三、下面是我對下半年工作的一些計劃:

(一)結合實際問題做一些培訓,首先在儀容儀表方面,每天一定要檢查好自己的儀表在上崗,要適當的化淡妝,保持一種蓬勃向上的精神面貌。其次在文化用語上也要將強培訓,面對客人要用禮貌用語,不能隨意妄爲,做到讓客人有賓至如家的感覺。

(二) 加強紀律的管理,在本部門經理的帶領下,大家嚴格要求自己,遵守酒店各項規章制度。在工作上不能馬虎大意,不該做的不做。

酒店個人上半年工作總結6

七月盛夏的到來讓xxx餐廳也的隨之進行了不少的改變。此時我也才慢慢的意識到在上半年的工作的已經正式結束了。回顧上半年來的情況,作爲餐廳的一名領班,在半年來的工作中我也一直在努力的朝着xxx餐廳的發展方向努力。認真的學習各種相關知識提升自我,並在工作中嚴格的管理自身與其他員工。

上半年來,儘管年初的情況和當初的設想有不少偏差,但看上半年的總體情況來說還是不錯的。如今,這段時間的工作也告一段落,爲了能更好的完成今後的工作,我在此對自己做總結如下:

一、學習方面

儘管是餐飲行業,但我們的工作也並非是一成不變的,尤其是作爲管理人員的我們來說。半年以來,隨着季節、節日、活動,甚至是廣告的情況,我們餐廳內的裝潢以及服務要求都會發生很大的改變。爲了能順利的達到工作要求,所以在工作方面我也會及時的去要求自身去努力的學習進步。

爲此,上半年來,不僅僅是在工作的各種要求上,我也在各種禮儀要求上進行了各種強化學習,這些學習和培訓除了讓我在工作中能更好的.完成職責之外,也加強了我的自我能力提升了自己的眼界,讓自身的綜合素質有了不少的進步。

二、管理方面

作爲一名領班,負責管理的是餐廳的服務員工。儘管數量不多,但是因爲分有好幾的崗位和不同的職責,所以在管理上也同樣有不同的地方。如:收銀前臺和大堂的服務員要求就不一樣,對於主要負責打掃職責的員工要求也不一樣。總之,作爲領班,在工作中我不僅僅要做好自身的工作,更要了解其他員工的工作要求以及之後的工作目標。

在上半年裏,我在管理方面會先自己進行嚴格的學習,在憑藉自身、領導以及顧客對我們的意見和建議的綜合要求來改進餐廳的服務情況。當然,主要方針還是按照領導的意見,我只是在實際培訓和安排的時候做一些細微的調整。整體來說,這半年來的整體情況還算是比較出色,員工在各自的崗位上也都完成的非常順利。但也有一些不足的地方,其問題主要出現在臨時員工身上,爲此,在今後工作中對於臨時員工或暑假工我更應該加強管理和教導,統一餐廳的服務質量。

轉眼間半年就過去了,但今年還遠沒有結束,在接下來的日子裏我也會好好努力,爭取在年終拿下出色的成績!

酒店個人上半年工作總結7

不記得聽誰說的這樣一句話:“有時候,時間真是比錢還不夠用。”是啊,每當我忙碌的時候就總會想起這句話,對這句話也是非常的感同身受。但是有感觸是一回事,現實之中該怎麼做就又是另一回事了。作爲酒店的前臺,我要處理的事情有很多,既要招待好前來找房的顧客,向他們介紹我的酒店的優秀服務和環境,又要處理大量的入住退房等資料。這些雖然都是基本工作,在那些老員工手裏是輕車熟路,但對於剛剛入職半年左右的我來說,時間還是有些吃緊的。

但是沒關係,既然能力不夠那就提升自己,既然沒有做好那就在下次做到。這就是我的信條。我從來不懼怕失敗,只怕自己放棄努力,放棄學習。爲了能下接下來的下半年工作中能夠改善我在這上半年的錯誤和不足,我要將自己在上半年的問題和做的好的優點都記錄下來,在下半年裏繼續努力。在這個人才濟濟的市場,不努力就意味着淘汰,我可還沒準備被刷下來呢!我的上半年工作總結如下:

一、工作方面

1.實踐中的自我提升

作爲前臺的員工,客戶第一眼看到的就是我們,我們作爲公司的服務代表,必須要將公司的一面展現出來,對於禮儀自然不能鬆懈,談話的技巧也是重點。但是這些操作都只是光有知識可做不出來,知識歸知識,經驗歸經驗,我在今年上半年的工作中不斷地將學到的知識運用在了工作之中,把它們都實踐出來,最後,也總結出了自己的前臺經驗。

2.知識的積累永不停歇

雖然前面說實踐很重要,但是認識是實踐的第一步,沒有目的的一昧向前衝只會讓自己在不知不覺中偏離了軌道。在上半年的時間裏,我經常買一些寫與人交談方面知識的書籍,在不斷的學習掌握後,在用到實際中,這樣不斷的'提升自己,讓我的留客率也大大的提升了許多。

3.對於實際工作方面

雖然我已經不能算一個新人,但我在工作上確實是一個新手,但我工作的時候都非常認真,認真的做好顧客的接待、入住、收銀、退房……以及其他各種的前臺任務。雖然我一開始還做得不是很好,但慶幸我身邊還有個老練的同事在幫助我。

二、不足

在這段時間雖然我每天都在盡力的工作,但是人無完人,我有時還是會在不經意間犯下一些小錯誤。比如說:資料填寫錯誤什麼的。但還好都及時發現,在今後我的工作上我要更加的細心,改掉自己粗心大意的習慣。

三、總結

對於一個新員工來說也沒什麼太多可以總結的,我們最主要的工作就是讓自己適應這份工作,把這份工作做好。如果工作沒能做好,只能是自己的問題。

酒店個人上半年工作總結8

自從年初擔任酒店經理以來我始終認真對待自身的工作,雖然僅僅過去半年時光卻讓我在當前崗位上積累了不少經驗,能夠取得這樣的成就也多虧了酒店領導的信任與栽培讓我明白如何去進行管理,而且同事們的配合也讓我在酒店工作中減輕了許多阻礙,但我也明白總是沉浸在眼前的成就之中則很難獲得較大的突破,因此我對上半年完成的酒店經理工作進行了相應的總結。

能夠認真履行領導賦予的職責並做好酒店管理工作,爲了讓酒店績效得到提升自然不能夠在工作中出現任何的疏忽,所以自我擔任酒店經理以後便針對管理方面的工作付出了努力,在我看來酒店能否取得較好的效益也與經理在工作中的部署存在着聯繫,因此我認真完成領導佈置的任務並對人員安排方面進行了部署,針對酒店現有的業務展開優惠活動並吸引更多的客戶前來入住,雖然方法並不新穎卻也讓我在上半年裏取得了不錯的進展,只不過在完成上半年的工作以後讓我意識到自己需要拓展宣傳渠道才行。

通過巡視完成對酒店員工的監管工作並組織了服務方面的培訓,酒店服務的好壞與員工們在工作中的努力存在着重要的聯繫,所以我會根據酒店員工們在工作中的表現建立合理的獎懲措施,而且在日常工作中我也會通過巡視做好各個區域的'員工監管工作,雖然初衷只是爲了防止部分員工在工作期間出現偷懶的狀況,但隨着酒店員工工作能力的提升讓我意識到自己的努力已經收到了成效,而且在績效考覈方面我也會對工作能力差的員工進行集體培訓,通過改進他們的服務水平來讓入住酒店的客戶獲得更好的體驗。

重視客戶資源的積累並做好了文件整理方面的工作,在開展酒店工作的同時自然不會因爲些許的成就感到洋洋自得,由於缺乏管理方面的經驗讓我在上半年的工作中很重視同事們提出的建議,事實上當我在工作中重視這類問題的時候往往能夠取得較好的效果,尤其是協助前臺人員接待客戶的工作中加深了對客戶的瞭解程度,這樣的話便能夠讓我在工作期間收集客戶的信息並進行整理,將酒店推出新業務的時候我也能夠及時聯繫到部分客戶。

能夠強化自身的工作能力無疑是我在上半年的主要收穫之一,但是我也意識到工作量的完成對自身發展的重要性,所以我能夠時刻注重自身工作方式的改進並虛心向同事們請教,相信有了這份積累以後能夠讓我對酒店工作的完成增添不少信心。

酒店個人上半年工作總結9

回顧上半年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經驗不足等方方面面的困難,取得了可喜成績,在經營方式上初步實現了由探索經營向專業經營的轉變,在管理機制上實現了由人管人向制度管人的轉變,在經營效益上實現了由規模效益向利潤效益的轉變。爲此酒店做出了大量的工作,現總結如下:

一、認真作好各項準備工作,切實保障酒店的按時開業

在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要採購,各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經驗,可以說是時間緊,任務重,人員少。能否按時開業,像一塊石頭壓在酒店領導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,時間再緊,任務再重,一定要堅決按時完成。爲此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領會籌備方案,並帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。

成立了籌建領導小組,研究制定了籌建工作方案;研究制定了採購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。成立了物品採購領導小組,具體負責物品採購方案的落實。嚴格按照規定實行招標採購,並組織人員及時組織到位。按時完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的'重頭戲,能否招到較高素質的人員並及時到位,是酒店能否按時開業的關鍵,也是酒店以後能夠順利發展的保證。

二、制訂各項規章制度,逐步健全內部管理

規章制度是加強酒店管理的重要保證。爲此,酒店非常重視這項工作,及時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規章制度。開業之初由於酒店專業素質管理人員缺乏,個別部門的規章制度不很切合實際,有工作漏洞,還有的部門規章制度一直不健全,酒店就在工作運行中結合實際情況,不斷的進行調整,並與同行互相交流學習,借鑑經驗,取長補短,彌補漏洞,使酒店的規章制度不斷得以健全和完善。

三、加強人員的素質培訓,努力提高服務質量

培訓是提高員工素質的有效手段,是提高服務質量的基礎性工作。酒店剛成立時,首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經驗,高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個人員流動性較強的行業,尤其是餐飲服務員,素質高的人才難以找到,素質低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實踐中酒店領導意識到,加強人員的培養與教育是酒店提高服務質量關鍵,也是促進酒店生存與發展的根本。

爲此,在酒店開業之初就對所招聘員工進行軍事化、規範化的培訓和系統的理論授課,並進行了全方位的培訓和實習,取得了培訓合格證書。平時工作中各部門也根據各自工作特點經常組織內部培訓、考覈和技術比武。新老員工之間還注意搞好傳幫帶,實行“一對一”的培訓,這對新進員工快速熟練掌握工作業務起了很好的作用。

今後酒店需要全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,繼續完善各種規章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”爲主要內容的獎罰激勵管理機制。加大培訓力度,採取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗訓練。個別中層骨幹還要有計劃的外派培訓學習。同時要舉行崗位大練兵,每月每季進行考覈考試,以競賽活動樹立崗位標兵,鞏固業務技能,提高服務質量。

酒店個人上半年工作總結10

上半年的時間好像眨眼之間就過去了,作爲一名xxx酒店的保安,在這半年來,我在自己的崗位上恪盡職守,認真負責的完成了酒店的安保任務,保護了酒店的財務和人員安全,保證在上半年來的正常運轉。

半年來,我們的工作中也出現過很多麻煩的事件,自身也有過一些問題。但這些問題都在領導的正確指示下得到了順利的解決。如今半年的時間過去,我也要好好的總結這段時間來收穫的經驗教訓。以下是我對半年來工作的總結:

一、工作的情況

回憶上半年來,我依然主要負責酒店大門的安保工作。在每天的工作中嚴格負責的在門口值班,除了維持酒店的安全安定之外,我也同樣在但仍着指引顧客前往停車場,等秩序調解工作。半年來,在工作的中我一直盡職盡責,嚴格的要求自己在工作中的行爲,絕不擅離職守,更不會讓自己負責的區域發生問題。

但也並不是說我這半年來就這樣的無所事事的過去了,正是因爲我是一名前門的值班保安,所以在工作中才會更加嚴格。回顧上半年年來,最讓我慚愧的還是在一次工作中,我因爲太過匆忙,沒能整理好自己的着裝就上崗,結果違反了酒店的紀律,讓領導批評了一頓。但這次的事情也讓我有了很大的反省。

作爲一名前門保安,我們的職責不僅僅是保衛酒店的安全而已,我們站崗的同是也是作爲酒店形象的'一員!所以在之後的工作中,我都會認真嚴格的檢查自身形象和行爲,不給酒店形象帶來影響。

二、個人的情況

儘管作爲一名保安,但我也不是僅僅就在酒店門口作爲一個“吉祥物”,在上半年的工作之餘,我也一直在通過學習和鍛鍊來強化自己。

鍛鍊自不用說,無論是在下班後還是假期裏,我都一直沒有放鬆過對自己身體的鍛鍊,不僅加強了自身的能力,還能保持健康的體魄。

而在學習方面,我不僅趁着空閒的時間加強了自身的禮儀鍛鍊,還學會了應對許多突發情況的措施!這不僅提升了我的工作質量,還讓我能面對各種情況都能有一定的準備,加強了自身的安全知識。

半年來,我在工作方面的能力盡管還算不得全面,但也有了很多的進步和提升。現在,下半年的工作也即將到來,我會在今後的工作中繼續努力,讓自己的工作更加出色!

酒店個人上半年工作總結11

回顧這半年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將上半年來的工作情況總結如下:

一、加強自身學習,提高業務水平

雖然我的職務只是一名領班,但要做到優秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,在管理能力,協調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。

二、日常管理工作

樓層領班對我來說並不是一個陌生的工作,但xx對我來說是一個全新的工作環境。作爲一名樓層領班,自己扮演的角色是承上啓下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。在新的'工作環境中,各項工作幾乎都是從零開始,儘快理順工作關係,融入新的工作環境,是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作,本着實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的會議接待任務比較重,上半年多次接待了海關的重要賓客,但由於客房服務人員因種種原因經常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。

三,存在的問題

上半年來,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現在:第一。我畢竟到xx工作才半年多,許多工作我是邊幹邊摸索,以致工作起來不能遊刃有餘,工作效率有待進一步提高。第二。有些工作還不夠過細,如在查房上,設施設備及衛生檢查上,不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。

四、下半年的工作計劃

1。加強學習,拓展知識面,借鑑同行業的優缺點,靈活運用自己的實際工作中,優化工作質量。

2。加強對設施設備的檢查和維護保養,給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。

3。積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。

4。針對一些新員工和操作不規範的服務員進行手把手的教,提高員工的業務水平。

5。加強節能的檢查,平時多跟服務員講節能的意識,努力做到二次進房檢查。

6。對客房的日常衛生質量要嚴格把關,合理的安排好計劃衛生。

在接下來的日子裏,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發揚優點,力爭取得更大的工作成績,爲酒店創造更高的價值。

酒店個人上半年工作總結12

在這一年半的時間裏,我申請了酒店,成爲了酒店前臺的一名員工。現在工作時間才幾個月,但是已經深深感受到了辛苦。以下是我這幾天工作的總結:

作爲前臺工作人員,我們每天需要做的就是面對各種各樣的客戶,查看他們給我們的賬單。我們酒店每天早上9點出發。

10左右就開門了,但是不營業,基本上要等到11點左右纔會開始接受訂餐。而我作爲前臺人員,儘管一早沒有客人,但我還是需要早早的在崗位上站着。

我們前臺總共有四名員工,分爲兩個班。早班是早上9點到下午3點半,而晚班則是下午3點到晚上9點左右,視情況不同我們還需要留守一名員工進行值班。因爲很多客人往往因爲聊天盡興而會弄到很晚。有時候到晚上10點鐘,餐廳人員都走的差不多了,只剩一些安保人員了,我們纔會去稍加催促。晚上10點半之前是死線,儘管有些不禮貌,但是我們還是會去催促客人早些結賬。因爲每天的收據單我們都需要進行統計的,將這一整天的各項賬單進行整合,然後交由給財務部門。每一筆賬單都是需要對清楚的,如果有遺漏,那就是需要我們自己進行補償了。

x月份的時候,有一次我們晚上在結賬的時候,發現今天的賬單支出和收益差了幾十塊錢,這筆賬對不上,我想起來因爲中午大堂經理在我們這裏點了辣椒炒肉外帶,她說有急事晚點再來給,因爲是酒店內部員工點餐,所以我們也沒有太在意。但是知道晚上結賬的時候,她也沒有來我們前臺,沒有辦法,而且時間也很晚了,早就過了下班的時間。我們只好暫時把自己的錢補上去。第二天的.時候正好遇見了她,和她說了這件事,她才反應過來,但是告訴我們說她直接跟廚房說取消了這個單,沒有在我們前臺消單,但是當天的單據當天處理,我們現在也沒法再改正了,也只好默默吃了這個虧。也是經過這件事情,我們前臺改變了之前的員工內部點單的混亂情況,而是和顧客一樣,當場點單,當場付款,不搞特殊性。

因爲我的工作態度認真,所以儘管我只是剛入職幾個月,酒店就把我調去管理大堂了,升職成爲大堂副經理,之前那位經理因爲一些事情而離職了。在之後的日子裏,我也會繼續做好自己的本職工作的。

酒店個人上半年工作總結13

不知不覺間就已經是20xx年中時刻了,上半年的工作也算是結束了,對於上半年有歡樂,有痛苦,有憂愁,更是有非常多的幸福,身爲經理的我更是感覺到這一切都非常的值得。而我更是對上半年的各項工作都在分析之後做出了一個簡單的總結。

一、酒店業績

上半年的時間,酒店的方方面面都算是有所提升,更是在調整制度之後,有了巨大的改變,自然也收穫到了顧客的一致好評。相比於上一年同期,酒店在各方面都是有極大的成長,並且業績也是上升了不少。這一切的功勞都是與酒店的每一位員工分不開的,更是非常的感謝大家的努力,以及對酒店的付出。我也是在經理的崗位上認真的做好我個人的工作,並且非常努力的想要讓自己能夠在工作上獲得非常大的提升。

二、崗位成長

我身爲經理更是在自己目前的崗位上有認真的做好自己的任務,上半年的時間也是慢慢的在適應這份崗位,更是有非常努力的想要去完成每一項任務,做好自己應該盡到的義務。這段時間我更是有非常大的努力讓自己可以在工作上去做到非常大的成功,而我也是完全明白自己在這段時間所付出的努力是非常正確的。很是感謝上半年酒店的業績讓我對自己非常的有信心,更是完全明白自己在各方面都還是需要去不斷地努力與奮進,往後的時間我相信自己還是會非常的認真與努力,就希望自己還好能夠爲酒店創造更多的利益,同時也讓自己有非常大的成長。

三、下半年的計劃

接下來的半年我還是會首先規劃好自己,讓自己的成長來帶動酒店的成長。而我更是會努力讓自己在工作上去更加的投入,更加的努力上進。對於酒店的管理方面我也非常的期待能夠有更多的`投入,當然也是必須要多多去學習,去研究,去尋找帶一份更加適合於酒店現階段應該需要的工作方式。我還是希望自己能夠在下半年可以將更多的心血都放在酒店的管理上,努力讓酒店有更大的發展,更加成功的未來。對於各位員工我還是會以較爲嚴厲的姿態來進行管理,就希望每一個人都能夠在這期間去獲得更大的成長,去突破自我,去找尋到自己的方向。

不管上半年的工作如何,都已經是過去了,現在更是應該期待未來的生活,更是要在自己的各個方面都慢慢去提升,慢慢去成長,如此纔會帶領着整個酒店的一切去獲得更多的利益與精彩。我相信在之後的生活中酒店能夠與我們每一位員工一起成長,更是有非常大的期待。

酒店個人上半年工作總結14

“年光似鳥翩翩過,世事如棋局局新”一轉眼,我來到xx酒店客房部已經過去了半年的歲月。這半年的時間裏,不僅我自己的變化大,酒店的發展也變化很大。爲了給我上半年的工作做一個完美的終結,也爲了更好的開啓我下半年的工作,我在此,做了一篇關於20xx年上半年我在xx酒店客房部作爲一名服務人員的工作總結。

20xx年xx月xx日,來到xx酒店進行試用,就開始了我作爲一名客房部員工的工作之旅。一開始的時候,因爲剛來xx酒店,不僅對自己的本職工作不太熟悉,就連對xx酒店的工作環境都是不太熟悉的,還因爲我自己粗心大意的毛病。導致我在那個時候,犯下了很多的錯誤。比如,經常因爲打掃錯了房間而被主管批評,經常因爲給錯了顧客房間鑰匙,而耽誤了顧客的很多時間,經常因爲不知道怎麼回答顧客的諮詢問題,而讓顧客產生了不耐煩的情緒。等等這些問題。但是到了後來,在我的積極努力改正之後,我就慢慢不再犯那些低級的錯誤了。在這個期間裏,也要多感謝我們客服部主管對我的鼓勵和包容,他雖然有時候會嚴厲批評我,但是他也是對我抱有了很大的期望。每每在批評過後,都會耐心的指導我怎麼去解決這件事情。

在他的幫助之下,我開始去認真的熟悉關於我們酒店裏每一套客房的價格,基礎設施,和特點的情況,好讓我在回答一些顧客問題的時候,能夠顯得既專業又流暢。我開始用心的保管好客房的鑰匙,看清楚鑰匙之後再給顧客,並且及時的做好顧客住房的登記記錄。我開始認真且負責的去做酒店各個樓面的巡查,檢查他們的門,鎖等基本情況,在巡查的過程中,我儘量的去記住每個門牌號對應的位置,讓我不至於在找房間的路上浪費過多的時間。我開始嚴謹而細心的對待我每一次客房的打掃任務,把主管對我們培訓當中,讓我們在打掃房間時需要注意的事項都記在心裏,把客房都仔仔細細,裏裏外外的用心打掃一遍。

所以,在我上半年的後一半段時期裏,我的進步還是挺快的。我也因此收穫到了主管的很多表揚和讚賞。但是在下半年的時期裏,我依舊要再接再厲,讓自己變得更加的優秀和努力。

時光飛逝,上半年即將過去。上半年,酒店管理部在公司正確運作的指導下,以“高效、創新、服務”的理念實施部門管理工作,成功完成公司下達的各項任務,贏得了客人的多次好評。上半年工作報告如下:

第一,加強業務培訓,提高服務水平

酒店的每一個員工都是酒店的窗口和形象。一個員工的工作態度和服務質量能夠真實的反映一個酒店的服務水平和管理水平。作爲一家四星級酒店,我們注重員工的素質培訓。包括接待禮儀、促銷技巧和接聽電話的語言技巧。如果你想要你的客戶怎麼想,那就焦慮他們想要什麼。通過培訓,員工的業務知識和服務水平得到了顯著提高。

第二,強化員工的銷售意識和銷售技能

管理部負責的兩層主要是客戶的休閒活動區。因此,根據市場情況,酒店推出了一系列促銷方案。前臺根據客戶需求,認真講解了客房、健身房、自助餐廳等優惠活動。這樣,不僅員工的銷售技能得到了培訓,前臺的個人客戶數量也顯著增加,入住率也有所提高。其他娛樂設施的利用率也有所提高。

第三,關注健康品質,爲顧客創造乾淨、美觀、舒適的環境

除了優質的服務,酒店的形象還體現在細微之處。只有我們把酒店的每一個地方都打掃乾淨,保持乾淨衛生,才能讓顧客過得舒適安全。因此,我們在健康管理方面引入了相關措施,在不留下死角和污點的情況下,細化工作,確保客人處處乾淨。

第四,工作和未來計劃中的缺陷

雖然上半年酒店管理取得了不錯的成績,但我們也深刻認識到自己的不足,在服務上缺乏一定的.靈活性和主動性;個別新員工技能不夠;銷售和衛生工作需要進一步加強。

未來,我們的管理部門將團結一致,在酒店的正確領導下,圍繞酒店的年度使命目標,以飽滿的精神和高昂的士氣爲每位客戶提供最優質、最高效的服務。繼續加強員工培訓,從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面入手。並配合業務部門做好今後的銷售任務。

繼續落實責任制,做好配套衛生服務,以顧客滿意爲宗旨,加強現場管理人員的監督和質量檢查,逐步完善各部門員工的服務方式和方法,提高服務水平。綜合協調,配合各部門更好地完成工作。管理部門應組織協調酒店各部門的工作。讓他們充分發揮應有的作用,從而加強部門的合作能力,爲客戶提供優質滿意的服務。

希望能在工作中有所收穫,發揮自己的優勢,趨利避害,在工作中多學習一些經驗。我希望該部門的工作能在現有的基礎上得到改進。我和我的部門將深入貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨,做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。

酒店個人上半年工作總結15

時光飛逝,轉眼間20xx年上半年即將過去。在這半年裏,xx酒店管理部在公司的正確經營指導下,以“高效、創新、服務”的理念落實好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項任務,多次獲得客人的好評。現將上半年來的工作情況彙報如下:

一、加強業務培訓,提高服務水平

酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作爲xx酒店,我們把員工的素質培養作爲工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓,員工的業務知識和服務水平都有了明顯的提高。

二、加強員工的銷售意識和銷售技巧

管理部負責的兩樓層裏,主要是客戶的休閒活動區域。因此,根據市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據客戶的需要,爲客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優惠活動。這樣,不僅鍛鍊了員工的銷售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閒娛樂設施的使用率也有所增加。

三、狠抓衛生質量,爲客戶營造整潔、美觀、舒適的環境

一個酒店的形象除了優質的服務,更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃乾淨,保持整潔、衛生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們在衛生管理方面更出臺了相關的措施,把工作細化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網吧抓起,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都乾乾淨淨。

四、工作中的不足和今後的.打算

雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績,但我們也深刻體會到自身的不足之處,具體表現在:

一是在服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性;

二是個別新員工工作還不夠熟練;

三是在銷售、衛生等方面的工作還需進一步加強。

今後,我管理部會團結一致,在xx酒店的正確帶領下,圍繞酒店的年度任務目標,以飽滿的精神和昂揚的鬥志去爲每位客戶提供質、效的服務。具體措施有以下幾點:

1、繼續加強員工培訓,從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化,配合營業部門做好明年的銷售任務。

2、繼續落實責任制,抓好衛生配套服務,以客戶滿意爲宗旨,加強管理人員對現場的督導和質量檢測,逐步完善各部門員工的服務方式方法,提升服務水準。

3、綜合協調,配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協調酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發揮出應有的部門職能作用,這樣,才能強化部門的協作能力,爲客戶提供優質、滿意的服務。

我希望自己可以在工作上有所增益,發揮優勢,規避劣勢,在工作中學習更多的經驗。更希望部門工作在現有基礎上能得到更大的提升。我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。

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