酒店房務部工作總結

總結是把一定階段內的有關情況分析研究，做出有指導性結論的書面材料，它可以促使我們思考，是時候寫一份總結了。那麼如何把總結寫出新花樣呢？下面是小編整理的酒店房務部工作總結，希望能夠幫助到大家。

酒店房務部工作總結1

伴隨着新年足步的臨近，過去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點。在大廈領導的正確指導下，**年我部門順利完成了上級領導下達的各項經營、治理指標。現將今年工作總結如下：

一、回憶一年中的工作業績、重大事件及要緊工作內容。

加強房務中心工作的治理。房務中心是酒店對外第二窗口，爲加強對房務中心的規範化治理，本年度重點對工作人員進行了多次專業培訓，包括服務意識、客房介紹與電話接聽技巧等各項具體工作；堅持每天對樓層服務質量、效率進行監察；對各種報表進行收集整理，建立了完整的客房檔案。嚴格按制度處理遺留物品，贏得客人好評。

從硬件環境、軟件環境及操縱成本方面對客房加強治理。在硬環境方面，爲了給客人制造一具衛生舒適的環境，樓層嚴格按照酒店衛生標準，貫徹執行大廈客房治理制度，堅持按標準程序做住客房、退客房，進行布草更換，對杯具、衛生間消毒。在設備設施的維護與保養方面，對客房進行全面清潔，樓道及房間的地毯定期清洗；在軟環境方面，客房服務員微笑服務，高效熱情，細心周到，竭誠爲客人營造賓至如歸的溫馨感受；工作總結版權所有

以“常用常新，天天亮麗”爲目標，加強保潔治理。保潔人員50人，其崗位分佈在大廈的大部分區域，尤其是公共區域，環境衛生的好壞最直觀地反映大廈作爲四星級酒店的整體風貌，所以，保潔工作是房務部另一工作重點。我們要緊從兩方面抓起，一方面，職責細化及培訓，將職責細化降實到個人，各種業務操作程序及標準讓職員爛熟於心，嚴格按時刻段、區域進行排班，提高了工作積極性、責任心，大廈的衛生事情煥然一新。另一方面，加強監督檢查。檢查環節始終是至關重要的。從經理到助理，從主管到領班，層層檢查，別放過一具衛生死角，別遺漏一具邊角區域，確保各項衛生指標達到五星級要求標準。

加強對征服房、庫房的治理。3月對征服房規模進行改造，以習慣日趨增多的工服及布草容量。下半年庫房併入採購部治理，征服房只負責客人衣服送洗及職員征服治理，分工比較明確，有利於征服房治理的條理化，制度化，一是嚴格操縱換裝時刻，二是服裝嚴格分類懸掛，並做明確標識，以便職員在最短時刻內尋到工服，提高工作效率。

今年上半年，房務部一項重要工作，是院士會的接待工作。正是由於各崗位的齊心協力的工作，4月2至5日，“中國科學院院士初選會議”在京師大廈的順利召開。期間，房務部要緊負責院士會議的組織、會議室佈置、會期服務、客房服務及保潔等工作。接待會議過程中，各治理層緊張有序，思考周全，確保每一具環節別出紕漏。我們的優質服務，符合標準要求和規範，得到了各級領導的充分確信。首先，做好組織策劃工作，從各方面做好迎接會議的一切預備。其次，做好外部溝通及內部溝通工作，及時協調，迅速處理。

二、治理要素的實施事情。

1、基礎設施的治理。平時認真檢查房間設施，發覺諮詢題及時報修；十一月底利用淡季時機，對各樓層每間客房的設備設施進行了全面、認真盤查，並對存在的諮詢題登記造冊，集中與工程部聯繫維修（如比較嚴峻、數量較多的浴缸塞），進行統一備料更換，以給客人營造方便舒適、細節完善的居住環境，爲迎接明年新的客房任務做好硬件預備。

2、各種標識的統一治理。對客房、公共區域及時做好各種標識，正確引導客人。

3、貨物物料的治理。領料過程及手續齊全，嚴格執行審批制度。客房一次性耗品及食品的領取、儲存、配送、報廢，全部按照規定進行，做到數字準確，手續無誤。

4、工作辦法。制定各崗位工作標準及流程，別斷完善存在漏洞的地點，確保用正確的'工作辦法來指導職員提供服務，讓所有工作處於受控狀態。

5、工作環境、環保措施和環境衛生。確保符合行業標準，客房經過衛生局檢查，同意別合格地點並進行整改，制定《客房衛生治理制度》及《消毒間工作治理規定》，擬配備消毒櫃，並將制度上牆。

6、職業健康安全治理。對客房、保潔各崗位存在的潛在風險進行識別，針對驚險源制定措施，並對職員進行工作過程中的自我愛護教育，確保安全服務。如保潔高空刮玻璃，有腐蝕性化學藥品的貯存和使用。

7、內部溝通治理。確保內部溝通渠道暢通無阻，經過現代通訊工具（手機、呼機）、早會、文件等形式進行信息溝通。與其他部門及時就工作中一些接口處諮詢題進行溝通，如與接待和收銀及時通話，互相提醒，倖免了許多別必要的耽擱和過失。爲了更好地與其他部門配合好工作，在申總的組織下，召開了前臺、房務中心及收銀三方協調會議，解決了日常工作中的一些共性諮詢題，起到了良好的溝通作用。

8、顧客中意度。客房配備《來賓意見書》，房務中心及時做好顧客意見的登記和傳達，以便能及時解決客人的意見和建議，改進我們的工作，也給客人留下良好的印象，體現我們對客人的尊重。

教學總結

今學期我擔任歷史教學。由於教學經驗尚淺。所以，我對教學工作別敢怠慢，仔細學習，深入研究教法，虛心向前輩學習。經過一具學期的努力，獵取了不少珍貴的教學經驗。以下是我在本學期的教學事情總結。

教學算是教與學，兩者是相互聯繫，別可分割的，有教者就必定有學者。學生是被教的主體。所以，瞭解和分析學生事情，有針對地教對教學成功與否至關重要。最初接觸教學的時候，我還疑惑得了解學生對教學的重要性，不過用心研究書本，教材，想方設法令課堂生動，學生易同意。

一方面，學生的學習基礎相對較弱，剛到一具新的學習環境，同學們還別能習慣。另一方面，有的同學比較活躍，上課氣氛積極，但中等生、差生佔較大多數，尖子生相對較少。所以，說得太深，沒有照應到整體，我備課時也沒有注意到這點，所以教學效果別如理想。從此能夠看出，瞭解及分析學生實際事情，實事求是，具體諮詢題具體分析，做到因材施教，對授課效果有直接妨礙。這算是教育學中提到的“備教法的並且要備學生”。這一理論在我的教學實踐中得到了驗證。

教學中，備課是一具必別可少，十分重要的環節，備學生，又要備教法。備課別充分或者備得不行，會嚴峻妨礙課堂氣氛和積極性，曾有一位前輩對我說：“備課備不行，倒別如別上課，否則算是浪費心機。”我知道到備課的重要性，所以，每天我都花費大量的時刻在備課之上，認仔細真鑽研教材和教法，別中意就別收工。儘管辛苦，但事實證明是值得的。

歷史這一門學科，對學生而言，既熟悉又困難，在如此一種大環境之下，要教好歷史，就要讓學生愛慕歷史，讓他們對歷史產生興趣。否則學生對這門學科產生畏難情緒，別願學，也無法學下去。爲此，我採取了一些辦法，算是儘量多說一些歷史人物故事，讓他們更瞭解歷史，更喜歡學習歷史。

經過一具學期的努力，期末考算是一種考驗。不管成績高低，都體現了我在這學期的教學成果。我知道到這並別是最重要的，重要的是在本學期後怎麼自我提高，怎麼共同提高學生的學習成績。所以，不管怎麼樣辛苦，我都會努力，多諮詢，多想，多向前輩學習，爭取進步。

以上算是我在本學期的教學工作總結。由於經驗頗淺，許多地點存在別腳，希翼在以後的生活裏，能在各位領導老師，前輩的指導下，取得更好成績。

酒店房務部工作總結2

20xx年是酒店開業第一年，XX年的工作是酒店也是部門扎基礎的重要階段，房務部根據酒店總體計劃，在酒店領導的關心和支持下在全體房務部員工的努力下，房務部緊緊圍繞以經營爲中心並在員工培訓、服務、設施設備保養、產品質量控制等幾個方面開展工作，現將去年以上工作具體開展情況予以彙報：

一、培訓方面

酒店開業前，員工雖然經過軍訓、理論學習和酒店實習三個階段，但在酒店開業後，員工在業務技能、服務技巧、臨場應變方面離我們的標準還有很大的差距，房務部針對這種現象，同時也響應酒店號召，將培訓工作始終放在客房工作的首位。

根據員工的實際情況，部門制定了詳細的培訓計劃，並採取了多種培訓方式進行培訓。在業務技能培訓方面採取先掌握工作程序和標準，在根據理論學習內容現場演練給員工看，並讓員工親自操作，現場指導，讓員工掌握基本的操作技能。基本功練好了。只要多練習，提高工作效率的目標就會實現。通過這些培訓工作，員工的做房時間已經達到行業標準。前廳接待客人入住時間也保持在三分鐘左右，會議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時間由於禮賓部人員缺編問題，禮賓部的服務質量明顯下降，通過近期的人員補充和培訓，禮賓部的服務質量明顯提升。經過近幾個月的工作質量起落，房務部深感部門培訓的重要，在明年的工作中，房務部將會根據各個崗位來開展有針對性對的培訓工作。

二、在服務方面

酒店是否能夠留住客人，關鍵在軟件也就是服務。房務部爲了給客人提供一個良好的睡眠條件，特意準備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕，方便不喜歡軟枕的客人使用，每個房間的櫃子裏還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費水果，在房間臥室和衛生間配備鮮花，房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務，但在我們酒店，客人只要是櫃檯價、協議價入住，每天都會得到一份免費時令水果，所有客人入住都配送鮮花，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇，這樣的舉措也得到廣大客戶的認可。雖然每天送免費水果和鮮花在經營上增加了成本，但其帶來的間接效益遠遠高出他的成本。在以後的工作中，房務部還會根據情況爲客人提供更多的、方便客人生活的免費服務，爲客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年，房務部將實施樓層管家服務計劃。管家式服務是現代高星級酒店推崇的服務，部門將根據自己的情況，來開展這項工作，房務部將打破現有的服務模式和管理模式來提升服務質量和管理。

另外房務部還將加大房間的溫馨佈置，努力爲客人提供一個溫馨舒適的居住氛圍。

酒店服務的極致是個性化服務，滿意加驚喜的服務，這也是房務部一直追求的服務目標，怎樣才能做到個性化服務，房務部爲此召開部門會議，要求每位員工在工作當中都要留意客人的.生活起居，只有這樣才能夠發現客人的習慣，有針對性的去服務。330客人是大福公司客人，在酒店長期入住。有一天房務部員工在清掃房間時發現客人的桌子上放了好多的感冒藥，並看到客人蓋了兩條被子，就將此事報告給早班領班。因爲酒店有規定，不能爲客人代購藥品，所以爲了表示關心，樓層領班就準備了一份熱騰騰的薑湯，但是客人到下午也沒有回來，早班領班就把這件事交接給中班領班。晚上11點左右客人回到房間，服務員立即將熬好的薑湯送到客人房間，客人看到這碗熱騰騰的薑湯，感激之情難以言表。

三、設施設備的維護及保養

大家都知道，房務部區域佔酒店經營區域的近70%，投資也佔酒店整體投資的較大比重，客房設施能否達到規定的使用年限，是直接影響酒店效益和長遠發展的關鍵，所以在設施設備的保養上房務部嚴格執行設施設備保養規定，定期對牀墊翻轉，傢俱定期上蠟保養，嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。

特別是對地毯的保養，房務部非常重視，要求員工在平時的工作中，只要發現地毯上有點狀污漬，都應及時的做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數，還能保持地毯整體衛生。

在房間整體保養和維護上，房務部結合工程部對房間的空調進行了全面排查，解決了夏季房間空調漏水情況。前段時間客人投訴房間衛生間氣味大，經過調查，是衛生間地漏沒有反水彎，導致臭味直接散發到房間，房務部和工程部立即請示領導，決定對所有房間的地漏進行更換，徹底改變了衛生間氣味大的問題。雖然在過去的一年裏經過工程人員的努力，改善了一些設施設備狀況，但是我們的房間整體保養還存在很多問題，需要工程和房務部在明年的工作中共同去解決。

四、產品的出品質量

房務部的產品就是爲客人提供清潔、衛生、安全舒適的房間。

1、在衛生方面

房務部嚴格按照星級衛生標準對房間的物品進行消毒。堅持牀上用品一客一換，巾類根據客人要求隨時更換。牀上用品及巾類在洗滌時要求高溫消毒，衛生間潔具堅持使用帶消毒功能的清潔劑，房間的杯具採用84浸泡消毒和高溫消毒，電話、電視遙控器、所有開關採用酒精消毒。

2、房間清潔方面

爲了保證客人有一個整潔的生活居住環境，部門要求住客房每天的清掃不得少於三次。早上九點以後，十二點以前必須對所有的住客房全面清理一次，下午14點以後，17點以前對房間進行一次小整理，晚上18點以後22點以前對房間開夜牀並整理房間一次。除了必須要做的三次清掃之外還隨時接受客人清掃房間的要求，哪怕是在後半夜有客人要求整理房間。我們也安排有專人服務。ok房的出品要求領班嚴格按星級標準100%檢查房間，主管50%抽查，經理20%抽查的三級檢查制度來保證房間的出品質量。

3、在安全方面

安全包括員工的生產生活安全和客人的人身、財產安全幾個方面。

酒店員工大部分來自外地，部門在平時的培訓中經常對員工進行安全教育，要求不得在外面酗酒鬧事，外出最好結伴同行，對生病的員工部門經理親自或安排主管前去探望，在部門能力的範圍內解決員工的生活問題，比如部門男員工的住宿問題，房務部專門組織人員在附近租房方便員工上下班，並由部門安排統一管理。解決了員工生活上的實際問題，員工在生活上安心了，才能在工作上安心。部門通過這些工作來穩定員工隊伍，並讓員工從中得到歸屬感。

酒店房務部工作總結3

伴隨着新年腳步的臨近，過去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點。在大廈領導的正確指導下，XX年我部門順利完成了上級領導下達的各項經營、管理指標。現將今年工作總結如下：

XX年客房完成的營業總額爲1353萬，月均完成123萬，客房出租率爲62%，平均房價430.20元，各項指標較XX年有所上升。我部門保潔人員高質量地完成了整個大廈的日常保潔工作，對大廈地面進行了不定期的整體保養，並對寫字間進行開荒作業及日常保潔。

一、回顧一年中的工作業績、重大事件及主要工作內容。

加強房務中心工作的管理。房務中心是酒店對外第二窗口，爲加強對房務中心的規範化管理，本年度重點對工作人員進行了多次專業培訓，包括服務意識、客房介紹與電話接聽技巧等各項具體工作；堅持每天對樓層服務質量、效率進行監察；對各種報表進行收集整理，建立了完整的客房檔案。嚴格按制度處理遺留物品，贏得客人好評。

從硬件環境、軟件環境及控制成本方面對客房加強管理。在硬環境方面，爲了給客人創造一個衛生舒適的環境，樓層嚴格按照酒店衛生標準，貫徹執行大廈客房管理制度，堅持按標準程序做住客房、退客房，進行布草更換，對杯具、衛生間消毒。在設備設施的維護與保養方面，對客房進行全面清潔，樓道及房間的地毯定期清洗；在軟環境方面，客房服務員微笑服務，高效熱情，細心周到，竭誠爲客人營造賓至如歸的溫馨感覺；

以“常用常新，天天亮麗”爲目標，加強保潔管理。保潔人員50人，其崗位分佈在大廈的大部分區域，尤其是公共區域，環境衛生的好壞最直觀地反映大廈作爲四星級酒店的整體風貌，因此，保潔工作是房務部另一工作重點。我們主要從兩方面抓起，一方面，職責細化及培訓，將職責細化落實到個人，各種業務操作程序及標準讓員工爛熟於心，嚴格按時間段、區域進行排班，提高了工作積極性、責任心，大廈的衛生情況煥然一新。另一方面，加強監督檢查。檢查環節始終是至關重要的。從經理到助理，從主管到領班，層層檢查，不放過一個衛生死角，不遺漏一個邊角區域，確保各項衛生指標達到五星級要求標準。

加強對制服房、庫房的管理。3月對制服房規模進行改造，以適應日趨增多的工服及布草容量。下半年庫房併入採購部管理，制服房只負責客人衣服送洗及員工制服管理，分工比較明確，有利於制服房管理的條理化，制度化，

一是嚴格控制換裝時間，

二是服裝嚴格分類懸掛，並做明確標識，以便員工在最短時間內找到工服，提高工作效率。

今年上半年，房務部一項重要工作，是院士會的接待工作。正是由於各崗位的齊心協力的工作，4月2至5日，“中國科學院院士初選會議”在京師大廈的順利召開。期間，房務部主要負責院士會議的組織、會議室佈置、會期服務、客房服務及保潔等工作。接待會議過程中，各管理層緊張有序，考慮周全，確保每一個環節不出紕漏。我們的優質服務，符合標準要求和規範，得到了各級領導的充分肯定。首先，做好組織策劃工作，從各方面做好迎接會議的一切準備。其次，做好外部溝通及內部溝通工作，及時協調，迅速處理。

二、管理要素的實施情況。

1、基礎設施的管理。平時仔細檢查房間設施，發現問題及時報修；十一月底利用淡季時機，對各樓層每間客房的設備設施進行了全面、仔細盤查，並對存在的問題登記造冊，集中與工程部聯繫維修（如比較嚴重、數量較多的浴缸塞），進行統一備料更換，以給客人營造方便舒適、細節完善的居住環境，爲迎接明年新的客房任務做好硬件準備。

2、各種標識的統一管理。對客房、公共區域及時做好各種標識，正確引導客人。

3、物資物料的管理。領料過程及手續齊全，嚴格執行審批制度。客房一次性耗品及食品的領娶儲存、配送、報廢，全部按照規定進行，做到數字準確，手續無誤。

4、工作方法。制定各崗位工作標準及流程，不斷完善存在漏洞的地方，確保用正確的工作方法來指導員工提供服務，讓所有工作處於受控狀態。

5、工作環境、環保措施和環境衛生。確保符合行業標準，客房經過衛生局檢查，接受不合格地方並進行整改，制定《客房衛生管理制度》及《消毒間工作管理規定》，擬配備消毒櫃，並將制度上牆。

6、職業健康安全管理。對客房、保潔各崗位存在的潛在風險進行識別，針對危險源制定措施，並對員工進行工作過程中的自我保護教育，確保安全服務。如保潔高空刮玻璃，有腐蝕性化學藥品的貯存和使用。

7、內部溝通管理。確保內部溝通渠道暢通無阻，通過現代通訊工具（手機、呼機）、早會、文件等形式進行信息溝通。與其他部門及時就工作中一些接口處問題進行溝通，如與接待和收銀及時通話，互相提醒，避免了許多不必要的耽誤和過失。爲了更好地與其他部門配合好工作，在申總的組織下，召開了前臺、房務中心及收銀三方協調會議，解決了日常工作中的一些共性問題，起到了良好的溝通作用。

8、顧客滿意度。客房配備《賓客意見書》，房務中心及時做好顧客意見的登記和傳達，以便能及時解決客人的意見和建議，改進我們的工作，也給客人留下良好的印象，體現我們對客人的尊重。

9、過程監測及持續改進。加強各層次監督管理，確保優質服務，發現不合格及時制定整改措施。

三、加強人力資源管理，知人善用，重視培訓，獎罰分明，優化資源組合。

1、對員工進行不同層次的培訓，同時鼓勵他們參加飯店英語等級考試、物業考試、職稱評定考覈及大廈內部各鍾培訓考覈。提供學習機會和各種學習信息，爲員工制定工作目標，鼓勵員工自我學習和自我發展，努力提高自己的綜合素質。

2、加強制度管理，賞罰分明，對受到客人表揚，爲大廈做出突出貢獻人員進行嘉獎，對違反大廈規章制度的員工進行處罰。既嚴肅了紀律，又鼓舞了員工的工作積極性。

3、加強宿舍管理，嚴格落實宿舍管理制度，經常性地突擊檢查環境衛生和安全隱患，查處夜不歸宿人員，有效保證了制度的落實及員工自身的安全。對外宿人員，嚴格執行外宿登記審批制度，並經常進行安全和自我保護知識的教育，控制員工各種意外事故的發生。宿舍衛生責任到人，定期檢查，及時整改不合格方面。

4、對樓宇自動控制及消防知識進行培訓，包括信息系統，網絡報吧系統及報房系統的使用，大廈內消防器材及設施、報警裝置、消防通道、火災發生時的應急方法等方面的培訓，提高安全意識與能力，防患於未然。

四、積極採取各種措施，節能降耗，控制成本。我們主要採取以下措施儘可能開源節流：

1、爲減少因食品滯銷造成的.浪費，增加收入，5月對客房迷你吧食品進行更換，更換後的食品銷量比以前明顯增加。

2、制服房利用報廢的布草及棉織品，用來做抹布、口布、地秤套等。

3、配合信息部使用網絡辦公平臺進行無紙化辦公，節約辦公用品。

4、保潔、客房人員在工作過程中細心觀察，發現問題及時報修。

5、客房變更“環保卡”，擱置“環保卡”爲換洗牀單，否則默認爲不換，一定程度上避免了不必要的浪費，也有效保護了水資源。

6、教育員工，積極配合工程部，做好水、電、氣能源的節能工作，從點滴做起，以身作則。

五、發動廣大員工羣策羣力，搞好民主管理工作；關心員工生活，不斷改善員工的工作、生活條件，豐富其業餘生活，組織動員員工積極參加各種健康有益的文體娛樂活動。

1、我部門定期召開例會，通過各種渠道聽取員工意見和建議，給員工創造機會，讓員工參與到管理中來。

2、積極組織員工參加各種文體活動，培養健康向上的高尚情操，創造競爭進取的學習氛圍，如組織他們參加體育活動，學校運動會，乒乓球，籃球隊、拔河比賽、秋遊登山等。這些活動不僅強身健體，陶冶情操，也體現了員工高度的集體榮譽感，體現了團結奮進的優秀團體，增強了大廈的凝聚力。

3、踊躍參加歌詠比賽、店慶晚會及有獎徵文活動，在這些展示才藝的文藝活動中，既在競爭中提升了員工的綜合素質，也拓展了員工的生活寬度和深度。

4、關心員工生活狀況和思想狀況，及時探望生病員工，讓他們身在他鄉依然能感受到家庭般的溫暖。

六、分析改進工作中的不足之處。

1、制定突發事件應急預案。如火災、颳風、下雪、客人受傷、停電、停水及其他未知事件。“凡事預則立，不預則廢”。控制關鍵點，將職責化解，層層落實到人，提高警惕，防患於未然。

2、員工應變能力、綜合素質及英語口語表達能力，需要提高。客房每日都有外賓入住，作爲服務人員不能很好地與客人進行溝通是影響酒店國際市場的嚴重不足，我們將繼續對員工進行口語培訓。把文化留人作爲根本，把培訓人才作爲人員管理的基本宗旨來抓。

3、客房維修率越來越高，作爲酒店成本最高的基礎設施和硬件配備，降低維修率，加強維護保養是我們在搞好服務工作同時必須兼顧的另一項重要工作，也是大廈領導倡導開源節流、節約成本的根本要求。

4、保潔員工的管理必須再度加強。相對於客房來說，保潔人員多，工作區域分散，面積大，公共區域性質複雜，人口流動大，因此崗位標準相對來說不好嚴格把握，今後需要加大管理力度，使之系統化、標準化、良性運作起來。

①加強監督。

②重視對員工的培訓教育，提高員工職業道德和服務意識。

③加強領班、組長的基層管理功能。

④提倡禮儀服務、文明服務、微笑服務。

⑤工作標準量化，可操作性強。

5、走客遺留物品及在住客人財務安全性的管理，關係着酒店信譽度的好壞，近期有客人舉報丟失物品，如手錶等。經覈實大部分是由於客人自己遺忘或者遺失在別處，但也有個別客人因此對酒店造成誤會。鑑於此，今後客房會更加註重對客人財產安全的管理：首先，員工要潔身自好，嚴於律己，對服務人員要嚴格管理教育，確保清者自清，客房偷竊爲零。其次，要加強樓層監視工作，培訓服務員仔細觀察分析能力，留意可疑人員。再次，做房時認真仔細，小件物品遺失必須仔細查找。另外，也要禮貌提醒客人，將貴重物品存放保險箱內。

今年在大廈領導指導下，部門所有人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深入各項工作，默契合作，追求完美，使房務部工作邁上了一個新的臺階。但工作中還存在一些不足，還需要在以後的工作中不斷改進，自我完善，積累經驗，吸取教訓，爭取把今後的工作做得更好。XX年計劃在以下幾方面不斷改進：

1、工作質量，精益求精。加強員工的服務意識、工作中處理問題的靈活性、主動服務等方面的管理，充分實現“人性化”管理。日常培訓讓員工熟悉了工作流程及服務標準，但由於提升素質及工作能力需要一個過程，難免流於形式或者服務機械化，缺少變通和創新。後期管理將側重於這方面的改進，從量變到質變，昇華服務質量。

2、在人員培訓上，下半年重點對員工進行禮儀培訓及英語對話能力的培訓並嚴格考覈，在對外形象上不斷提升員工綜合素質。對樓層服務員進一步加強英語培訓，擴大範圍，目標是能熟練說出、聽懂客房物品名稱及客人的一些常規性的需求，如水、暖、電出現故障，撥打國際電話，上網，洗衣服務等等，每日業餘練習並進行實際對話，考覈合格後方可上崗。

3、針對一些突發事件，制定客房突發事件的應急方案，並對員工進行培訓，不斷完善客房服務，提高顧客滿意度。如客房突然停水、停電應急預案、客人生病或發生意外事故等情況，讓員工熟練掌握，當事情發生時能應對自如，不驚惶失措。

4、進一步提高保潔員工的工作效率和工作質量，精益求精，加強監督檢查力度。對保潔人員進行主動服務意識培訓，調整員工思想，鼓勵員工養成主動自查的習慣，學會發現問題、解決問題，與客人交流時做到自然、親切，既能主動周到，隨時提供客人所需，又不過分熱情或做作，讓客人覺得不適。同時，充分發揮領班、小組長的基層管理作用，以身作則，以點帶面，勤做、勤查、勤彙報、勤傳達、勤改進，循序漸進，逐步提高。保潔具體業務上，下半年爭取對外圍、大堂、b2餐廳等公共區域加大管理力度，以改進因人員活動頻繁、外界因素等導致的保潔難度大的問題。在工作內容上，下期工作將對各崗位工作進行量化，合理分配，並加強檢查監督管理；

5、加強對地毯、牆紙、傢俱等成品採取措施進行保護。在節約水電、一次性耗品等的同時，對設備設施的愛護、保養也是節能的側面體現。教育員工平日愛惜保護設備設施，勤檢查，發現問題及時報修，有效制止損壞設備設施的行爲，維修時也注意提醒施工人員避免帶來新的維修項目，也可採取控制客房洗地毯次數，控制保潔液體的配比濃度等方面來保護成品。

以上是我部門XX年的工作總結及XX年工作計劃重點概述。只有善於計劃，工作才能按部就班、有條不紊地開展，只有善於總結，發現不足，工作績效才能良性循環。我部門相信，在各位領導的正確帶領下，在全體員工的共同努力下，房務部工作一定能再上新臺階！

酒店房務部工作總結4

伴隨着新年腳步的臨近，過去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點。在大廈領導的正確指導下，**年我部門順利完成了上級領導下達的各項經營、管理指標。現將今年工作總結如下：

20xx年客房完成的營業總額爲1353萬，月均完成123萬，客房出租率爲62%，平均房價430.20元，各項指標較200*年有所上升。我部門保潔人員高質量地完成了整個大廈的日常保潔工作，對大廈地面進行了不定期的整體保養，並對寫字間進行開荒作業及日常保潔。

一、回顧一年中的工作業績、重大事件及主要工作內容。

加強房務中心工作的管理。房務中心是酒店對外第二窗口，爲加強對房務中心的規範化管理，本年度重點對工作人員進行了多次專業培訓，包括服務意識、客房介紹與電話接聽技巧等各項具體工作；堅持每天對樓層服務質量、效率進行監察；對各種報表進行收集整理，建立了完整的客房檔案。嚴格按制度處理遺留物品，贏得客人好評。

從硬件環境、軟件環境及控制成本方面對客房加強管理。在硬環境方面，爲了給客人創造一個衛生舒適的環境，樓層嚴格按照酒店衛生標準，貫徹執行大廈客房管理制度，堅持按標準程序做住客房、退客房，進行布草更換，對杯具、衛生間消毒。在設備設施的維護與保養方面，對客房進行全面清潔，樓道及房間的地毯定期清洗；在軟環境方面，客房服務員微笑服務，高效熱情，細心周到，竭誠爲客人營造賓至如歸的溫馨感覺；

以“常用常新，天天亮麗”爲目標，加強保潔管理。保潔人員50人，其崗位分佈在大廈的大部分區域，尤其是公共區域，環境衛生的好壞最直觀地反映大廈作爲四星級酒店的整體風貌，因此，保潔工作是房務部另一工作重點。我們主要從兩方面抓起，一方面，職責細化及培訓，將職責細化落實到個人，各種業務操作程序及標準讓員工爛熟於心，嚴格按時間段、區域進行排班，提高了工作積極性、責任心，大廈的衛生情況煥然一新。另一方面，加強監督檢查。檢查環節始終是至關重要的。從經理到助理，從主管到領班，層層檢查，不放過一個衛生死角，不遺漏一個邊角區域，確保各項衛生指標達到五星級要求標準。

加強對制服房、庫房的管理。3月對制服房規模進行改造，以適應日趨增多的工服及布草容量。下半年庫房併入採購部管理，制服房只負責客人衣服送洗及員工制服管理，分工比較明確，有利於制服房管理的條理化，制度化，一是嚴格控制換裝時間，二是服裝嚴格分類懸掛，並做明確標識，以便員工在最短時間內找到工服，提高工作效率。

今年上半年，房務部一項重要工作，是院士會的接待工作。正是由於各崗位的齊心協力的工作，4月2至5日，“中國科學院院士初選會議”在京師大廈的順利召開。期間，房務部主要負責院士會議的組織、會議室佈置、會期服務、客房服務及保潔等工作。接待會議過程中，各管理層緊張有序，考慮周全，確保每一個環節不出紕漏。我們的優質服務，符合標準要求和規範，得到了各級領導的充分肯定。首先，做好組織策劃工作，從各方面做好迎接會議的一切準備。其次，做好外部溝通及內部溝通工作，及時協調，迅速處理。

二、管理要素的實施情況。

1、基礎設施的管理。平時仔細檢查房間設施，發現問題及時報修；十一月底利用淡季時機，對各樓層每間客房的設備設施進行了全面、仔細盤查，並對存在的問題登記造冊，集中與工程部聯繫維修（如比較嚴重、數量較多的浴缸塞），進行統一備料更換，以給客人營造方便舒適、細節完善的居住環境，爲迎接明年新的客房任務做好硬件準備。

2、各種標識的統一管理。對客房、公共區域及時做好各種標識，正確引導客人。

3、物資物料的管理。領料過程及手續齊全，嚴格執行審批制度。客房一次性耗品及食品的領取、儲存、配送、報廢，全部按照規定進行，做到數字準確，手續無誤。

4、工作方法。制定各崗位工作標準及流程，不斷完善存在漏洞的地方，確保用正確的工作方法來指導員工提供服務，讓所有工作處於受控狀態。

5、工作環境、環保措施和環境衛生。確保符合行業標準，客房經過衛生局檢查，接受不合格地方並進行整改，制定《客房衛生管理制度》及《消毒間工作管理規定》，擬配備消毒櫃，並將制度上牆。

6、職業健康安全管理。對客房、保潔各崗位存在的潛在風險進行識別，針對危險源制定措施，並對員工進行工作過程中的自我保護教育，確保安全服務。如保潔高空刮玻璃，有腐蝕性化學藥品的貯存和使用。

7、內部溝通管理。確保內部溝通渠道暢通無阻，通過現代通訊工具（手機、呼機）、早會、文件等形式進行信息溝通。與其他部門及時就工作中一些接口處問題進行溝通，如與接待和收銀及時通話，互相提醒，避免了許多不必要的耽誤和過失。爲了更好地與其他部門配合好工作，在申總的組織下，召開了前臺、房務中心及收銀三方協調會議，解決了日常工作中的一些共性問題，起到了良好的溝通作用。

8、顧客滿意度。客房配備《賓客意見書》，房務中心及[1] [2] [3]下一頁

天九鎮根據市委、市政府《關於加強新農村建設工作的決定》（贛市發［20xx］17號）和縣委、縣政府《關於切實抓好新農村建設的實施方案》（定發［20xx］5號）的文件要求，以“三民”活動爲契機，以中心村建設、通村公路建設、新民居建設、“三清三改”工作爲四大抓手，紮實工作，使農村面貌發生了很大的改變，農村的生產生活條件和村容村貌得到了很大改善，務實的新農村建設工作爲我鎮經濟的持續健康快速發展奠定了堅實的基矗現將工作情況小結如下：sO100一、高度重視，常抓不懈，確保了新農村建設工作順利推進

天九鎮通過四項有力舉措保障工作的順利開展：一是成立了新農村建設領導小組。以黨委書記爲組長，黨羣副書記、組織委員爲副組長，辦公室主任、財政所長、土管所長、林管站長、司法所長，水利站長、供電所長、信用社主任爲成員的領導小組全面負責組織指導和協調工作；二是營造出了工作開展的良好氛圍。工作開展以來，我鎮共樹新農村建設大型宣傳牌4塊，書寫永久性標語42條，向全鎮5300戶農戶都發放了宣傳單，召開鎮村動員大會、促進會、小結會、現場會5次；三是明確了新農村建設工作議事機制。黨委會、黨政聯席會每月專題研討工作1次，鎮村幹部每兩個月專題小結匯報工作1次，領導小組每季度督查通報工作1次；四是確立了新農村建設工作責任追究制。掛村鎮領導爲第一責任人，掛村鎮幹部爲主要責任人，村支部書記爲具體責任人。

二、因地制宜，側重長遠，新農村規劃實現高起點、高標準

天九鎮因地制宜地編制好了圩鎮這個小城鎮和天花、興壟油田3箇中心村的長遠規劃和近期規劃，並對其餘15個村編制了近期規劃。

我鎮編制規劃的步驟分作三步走：首先組織鎮村兩級幹部對村組各項情況進行調查摸底，梳理彙總；然後邀請縣土管局、規劃局的專家到實地勘察；最後在規劃局的幫助下，重點結合人口、土地、產業等方面的情況編制出長遠規劃和近期規劃。

我鎮編制規劃的思想有三條：一是對42個人口少於30人的村小組進行合併；二是對16個居住人口絕大部分已經搬出的村組進行改造，拆除老宅基地後重新規劃；三是慎重選擇了3箇中心村：即與分別與廣東龍川縣、廣東和平縣相臨，人口集中又有主導產業的興隆村和油田村以及有4300多人口又不與小城鎮建設相沖突的天花村。

三、審時度勢，搶抓機遇，通村公路建設取得明顯成效

“三清三改”的難點在三改，改路更是三改中的難點。市、縣兩級出臺通村公路建設的優惠政策後，鎮黨委、鎮政府認識到一個千載難逢的發展好機遇，決定搶抓機遇，舉全鎮之力打好通村公路建設攻堅戰，並果斷地把20xx年定爲了“通村公路建設年”。

今年，我鎮要完成的'通村公路建設任務和情況是：⑴實現九曲到坪佈崗3公里的路面硬化，目前已全面完成。⑵實現天花至下車15公里的路面硬化，目前已硬化13公里。⑶實現石盆至園山2.5公里的路面硬化，路基已拓寬和鋪通，正在備料硬化中。⑷實現東山至紅陽7公里的路面硬化，目前已硬化了4.5公里。⑸實現風雨亭至桃西6公里的路面硬化，現在已全程硬化。今年共計要完成通村公路33.5公里，總投資達435.5萬元，12月底，我鎮將可排除重重困難（鎮村兩級解決缺口資金134萬元）全面完成任務，屆時將有15個村都能通上水泥路，通村水泥路比例可達83.3%。

四、循序漸進，加大投入，新民居建設得於全面推進

東山村新民居是我鎮新民居建設的示範點。東山村新民居建設點位於人口相對集中的安定線旁邊，建設按照統一規劃、分期建設、統一時間進度分別施工的方式進行。東山村新民居規劃建房50套，每套建築面積215.48m2，含配套設施在內共佔地40畝。去年6月份開始施工的第一期建設共有11戶建房戶，已完成主體工程建設和外觀裝修，基礎設施的完善正在建設中。新民居內包括道路硬化和美化亮化等基礎設施建設費用由政府和建房戶各按50%的比例負擔。目前，第二期建設也已開始施行，已完成徵用土地6畝，通過深入的村組宣傳，目前已有26戶農戶報名要求到新民居建房。

五、示範引導，以點帶面，“三清三改”促進營造農村新環境

我鎮爲順利推進“三清三改”工作，利用了民房改造與村建點、扶貧點相結合的方法，以創設示範點爲突破口，注重了示範引導，用以點帶面的方式推動工作開展。

天花村、黃金灣原來雖然地勢開闊，人口居住較集中，但違章佔道建房多，道路不暢，垃圾到處隨意堆放，晴天塵土飛揚，雨天污水遍流。現在示範點已完成了包含有娛樂休閒設施設置的“三[1] [2]下一頁

今年以來，我們XX縣委辦公室在市委辦公廳的關心指導下，緊緊圍繞縣委的總體部署和中心工作，主動參謀，積極協調，超前服務，有力地推動和促進了縣委各項工作的圓滿完成和各項決策的貫徹落實。辦公室的多項工作也在市委辦公廳的考覈中成績突出。

一、緊緊圍繞縣委工作大局，貼近中心，突出主題，積極發揮參謀助手作用

辦公室作爲縣委的“參謀部”，工作成效直接影響着全局工作的高效運轉。我們在工作中不斷強化大局意識，緊緊圍繞縣委的總體部署開展工作，重點在把握大局、與時俱進上下功夫，在貼緊中心、突出主題上下功夫，儘可能的想在前，幹在前，積極爲縣委提供決策服務，推動縣委、政府重要決策、重點工作的落實。

1、圍繞縣委、政府制定和實施的重大決策、發展戰略積極出謀劃策。每年都集思廣益及時確定縣委工作要點，推動指導全縣工作的順利開展。同時，在三幹會之後及時收集整理出了各鄉鎮、各部門和各單位當年工作思路和重點工程建設情況彙編，發送到各鄉鎮、縣直單位和四套班子領導手中，爲領導指導工作提供了依據。爲確保黨代會圓滿召開，我們抽調專人提前兩個月準備報告起草工作，在認真總結、深入調研、充分討論的基礎上，集中反映縣委的集體智慧，數易其稿，寫出了高質量的黨代會報告，鼓舞了鬥志，凝聚了人心。面對所處的特殊和困難形勢，辦公室以大局爲重，貼緊縣委中心工作。牽頭組織起草了《關於加強縣級班子成員思想政治建設的意見》等十個文件，對指導全縣工作，規範幹部行爲起了積極作用。爲了進一步把幹部羣衆的思想精力集中到發展經濟和社會各項事業上來，按照縣委指示精神，辦公室精心組織起草了關於實施“XXXX”發展戰略的意見，並審覈把關完成了與之相配套的有關具體實施細則和辦法，有力地推動了“八精六建”發展戰略的順利實施。 2、對涉及全縣大局的重要工作全力協調推動，對縣委、政府重大決策和重要工作部署認真抓好落實。在XX街拓寬改造工程建設中，辦公室抽調一名副科級幹部參加到拆遷指揮部，積極協調有關事宜，推動了工作開展。凡縣委做出的重大決策和部署的重要工作，我們都積極督促，狠抓落實，定時到主管部門和牽頭單位檢查決策落實情況和工作進展情況，並及時把情況反饋給縣委，爲領導及時指導工作提供了第一手情況，確保了全縣的“雙百工程”、工農業調產、“十個文件”的貫徹、重點工程建設、“村村通”工程、沼氣建設、黨建、精神文明等各項工作的順利完成。

3、對全縣經濟和社會發展中的重點、熱點和難點問題深入調查研究，及時提供調研成果，提供各方面信息和預案。採取隨同縣委領導深入到鄉鎮、企業調研和確定專題組織專門力量進行調研的辦法，圍繞農業產業化、鑄造強縣建設、紅棗工程、人才興縣、信訪、安全穩定等工作進行了調研，拿出了具體的實施意見，爲縣委重大決策的出臺和宏觀工作的指導提供了詳實可靠的依據。同時，也有力推動了全縣各項工作的全面開展。

二、不斷強化服務意識，創新觀念，提高效率，全方位做好各項服務工作

辦公室的職責就是服務。我們要求全體人員牢樹服務意識，以更高的標準、更嚴的要求做好辦公室工作，讓領導滿意，讓部門和基層滿意，讓羣衆滿意。

1、創新工作方法，增強了服務的主動性。我們堅持解放思想，與時俱進的思維方式，全方位、多角度地思考問題，引導全辦人員由只滿足於辦好具體事務向善於抓大事、謀全局、當高參轉變；由只注意做好當前工作向善於從實際出發，搞好超前服務轉變；由被動完成領導交辦的任務向自覺開動腦筋、主動服務、創造性地開展工作轉變，，無論是辦文、辦事，還是辦會，辦公室各項工作都有了明顯的起色和變化。在全市辦公室系統來講，一些領先工作繼續保持了先進，一些過去的弱項現在也迎頭趕上。

2、增強服務的綜合性，全方位做好各項工作。我們積極適應縣委工作思路和全縣經濟社會發展的變化，不斷拓寬服務領域，提高服務水平。調查研究堅持求近、求深、求實、求新，及時爲縣委提供了決策依據。信息工作堅持及時、準確、全面的原則，投資萬餘元，更新了設備，建立健全了信息網絡，在全縣各部委局辦和重點廠礦企業全部建起了信息網絡，形成了以辦公室爲中心，輻射基層黨委、單位的三級信息網絡，保證了信息渠道的暢通。文稿起草在準確體現領導意圖、緊密聯繫實際上下功夫，三幹會講話、七一講話、黨代會[1] [2]下一頁

房產公司辦公室主任上半年個人工作總結

回顧這半年來的工作，我在公司領導及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照公司的要求，較好地完成了自己的本職工作。通過半年來的學習與工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的改變，現將半年來的工作情況總結如下：

一、辦公室的日常管理工作。

辦公室對我來說是一個全新的工作領域。作爲辦公室的負責人，自己清醒地認識到，辦公室是總經理室直接領導下的綜合管理機構，是承上啓下、溝通內外、協調左右、聯繫四面八方的樞紐，推動各項工作朝着既定目標前進的中心。辦公室的工作千頭萬緒，在文件起草、提供調研資料、數量都要爲決策提供一些有益的資料，數據。有文書處理、檔案管理、文件批轉、會議安排、迎來送往及用車管理等。面對繁雜瑣碎的大量事務性工作，自我強化工作意識，注意加快工作節奏，提高工作效率，冷靜辦理各項事務，力求周全、準確、適度，避免疏漏和差錯，至今基本做到了事事有着落。

理順關係，辦理公司有關證件。公司成立伊始，各項工作幾乎都是從頭開始，需要辦理相關的手續及證件。我利用自己在xx部門工作多年，部門熟、人際關係較融洽的優勢，積極爲公司辦理各類證件。通過多方努力，我只用了月餘時間，辦好了xxx證書、項目立項手續xxxx產權證產等。充分發揮綜合部門的協調作用。

及時瞭解xxxxx情況，爲領導決策提供依據。作爲xxxxx企業，土地交付是重中之重。由於xxx的拆遷和我公司開發進度有密切關聯，爲了早日取得土地，公司成立土地交付工作小組。我作小組成員之一，利用一切有利資源，採取有效措施，到xx、xx拆遷辦等單位，積極和有關人員交流、溝通，及時將所瞭解的拆遷信息、工作進度、問題反饋到總經理室，公司領導在最短時間內掌握了xxxxxx及拆遷工作的進展，並在此基礎上進一步安排交付工作。

積極響應公司號召，深入開展市場調研工作。根據公司（x號辦公會議精神要求，我針對目前xx房地產的發展情況及房屋租售價格、市場需求、發展趨勢等做了詳細的市場調查。先後到土地、建設、房管部門詳細瞭解近年房地產開發各項數據指標，走訪了一些商業部門如xx，xx又到xx花園、xx花園、xx小區調查這些物業的租售情況。就x號地塊區位優勢提出“商業爲主、住宅爲輔、凸現區位、統籌兼顧”開發個人設想。

認真做好公司的文字工作。草擬綜合性文件和報告等文字工作，負責辦公會議的記錄、整理和會議紀要提煉，並負責對會議有關決議的實施。認真做好公司有關文件的收發、登記、分遞、文印和督辦工作；公司所有的文件、審批表、協議書整理歸檔入冊，做好資料歸檔工作。配合領導在制訂的各項規章制度基礎上進一步補充、完善各項規章制度。及時傳達貫徹公司有關會議、文件、批示精神。

落實公司人事、勞資管理工作。組織落實公司的勞動、人事、工資管理和員工的考勤控制監督工作，根據人事管理制度與聘用員工簽訂了勞動合同，按照有關規定，到勞動管理部門辦好繳納社保（養老保險、失業保險、醫療保險）的各項手續。體現公司的規範性，解決員工的後顧之憂；

切實抓好公司的福利、企業管理的日常工作。按照預算審批制度，組織落實公司辦公設施、宿舍用品、勞保福利等商品的採購、調配和實物管理工作。辦公室裝修完畢後，在x月份按照審批權限完成了購置辦公用品、通訊、複印機、電腦等設備的配置工作。切實做好公司通訊費、招待費、水電費、車輛使用及饋贈品登記手續，嚴格按照程序覈定使用標準；

做好公司董事會及其他各種會議的後勤服務工作。董事會在xxxx召開期間，認真做好會場佈置、食宿安排工作。落實好各種會議的會前準備、會議資料等工作。

二、加強自身學習，提高業務水平

由於感到自己身上的擔子很重，而自己的學識、能力和閱歷與其任職都有一定的距離，所以總不敢掉以輕心，總在學習，向書本學習、向周圍的領導學習，向同事學習，這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步。經過不斷學習、不斷積累，已具備了辦公室工作經驗，能夠比較從容地處理日常工作中出現的各類問題，在組織管理能力、綜合分析能力、協調辦事能力和文字言語表達能力等方面，經過半年的鍛鍊都有了很大的提高，保證了本崗位各項工作的正常運行，能夠以正確的態度對待各項工作任務，熱愛本職工作，認真努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項業務素質，爭取工作的主動性，具備較強的專業心，責任心，

酒店房務部工作總結5

房務部根據酒店總體計劃，在酒店領導的關心和支持下在全體房務部員工的努力下，房務部緊緊圍繞以經營爲中心並在員工培訓、服務、設施設備保養、產品質量控制等幾個方面開展工作，現將去年以上工作具體開展情況予以彙報：

　　一、培訓方面

酒店開業前，員工雖然經過軍訓、理論學習和酒店實習三個階段，但在酒店開業後，員工在業務技能、服務技巧、臨場應變方面離我們的標準還有很大的差距，房務部針對這種現象，同時也響應酒店號召，將培訓工作始終放在客房工作的首位。

根據員工的實際情況，部門制定了詳細的培訓計劃，並採取了多種培訓方式進行培訓。在業務技能培訓方面採取先掌握工作程序和標準，在根據理論學習內容現場演練給員工看，並讓員工親自操作，現場指導，讓員工掌握基本的操作技能。基本功練好了。只要多練習，提高工作效率的目標就會實現。通過這些培訓工作，員工的做房時間已經達到行業標準。前廳接待客人入住時間也保持在三分鐘左右，會議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時間由於禮賓部人員缺編問題，禮賓部的服務質量明顯下降，通過近期的人員補充和培訓，禮賓部的服務質量明顯提升。經過近幾個月的工作質量起落，房務部深感部門培訓的重要，在明年的工作中，房務部將會根據各個崗位來開展有針對性對的培訓工作。

　　二、在服務方面

酒店是否能夠留住客人，關鍵在軟件也就是服務。房務部爲了給客人提供一個良好的睡眠條件，特意準備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕，方便不喜歡軟枕的客人使用，每個房間的櫃子裏還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費水果，在房間臥室和衛生間配備鮮花，房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務，但在我們酒店，客人只要是櫃檯價、協議價入住，每天都會得到一份免費時令水果，所有客人入住都配送鮮花，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇，這樣的舉措也得到廣大客戶的認可。雖然每天送免費水果和鮮花在經營上增加了成本，但其帶來的間接效益遠遠高出他的成本。在以後的工作中，房務部還會根據情況爲客人提供更多的、方便客人生活的免費服務，爲客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年，房務部將實施樓層管家服務計劃。管家式服務是現代高星級酒店推崇的服務，部門將根據自己的情況，來開展這項工作，房務部將打破現有的服務模式和管理模式來提升服務質量和管理。

另外房務部還將加大房間的溫馨佈置，努力爲客人提供一個溫馨舒適的居住氛圍。酒店服務的極致是個性化服務，滿意加驚喜的服務，這也是房務部一直追求的服務目標，怎樣才能做到個性化服務，房務部爲此召開部門會議，要求每位員工在工作當中都要留意客人的生活起居，只有這樣才能夠發現客人的習慣，有針對性的去服務。330客人是大福公司客人，在酒店長期入住。有一天房務部員工在清掃房間時發現客人的桌子上放了好多的感冒藥，並看到客人蓋了兩條被子，就將此事報告給早班領班。因爲酒店有規定，不能爲客人代購藥品，所以爲了表示關心，樓層領班就準備了一份熱騰騰的'薑湯，但是客人到下午也沒有回來，早班領班就把這件事交接給中班領班。晚上11點左右客人回到房間，服務員立即將熬好的薑湯送到客人房間，客人看到這碗熱騰騰的薑湯，感激之情難以言表。

　　三、設施設備的維護及保養

大家都知道，房務部區域佔酒店經營區域的近70%，投資也佔酒店整體投資的較大比重，客房設施能否達到規定的使用年限，是直接影響酒店效益和長遠發展的關鍵，所以在設施設備的保養上房務部嚴格執行設施設備保養規定，定期對牀墊翻轉，傢俱定期上蠟保養，嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養，房務部非常重視，要求員工在平時的工作中，只要發現地毯上有點狀污漬，都應及時的做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數，還能保持地毯整體衛生。

在房間整體保養和維護上，房務部結合工程部對房間的空調進行了全面排查，解決了夏季房間空調漏水情況。前段時間客人投訴房間衛生間氣味大，經過調查，是衛生間地漏沒有反水彎，導致臭味直接散發到房間，房務部和工程部立即請示領導，決定對所有房間的地漏進行更換，徹底改變了衛生間氣味大的問題。雖然在過去的一年裏經過工程人員的努力，改善了一些設施設備狀況，但是我們的房間整體保養還存在很多問題，需要工明年去解決。

酒店房務部工作總結6

一年來在客房部全體幹部員工的努力下，客房部日常工作有條不紊的進行，在待人待客和語言規範方面，大家在原有基礎上都有一定的提高。這和大家平時工作中點點滴滴的的努力分不開的。有人說過“認真就是能力，落實就是水平”是有一定的道理。因爲我們客房部瑣碎的工作要的就是大家吃苦耐勞、兢兢業業的勞動精神。客房部每一項工作的落實靠的就是大家一貫的認真、耐心、細心和周到的服務。在這裏我感謝大家!謝謝!

20xx年在酒店領導的細心指導下和客房全體員工的共同努力下，客房完成營業總額爲1832730萬元，客房出租14675間次，平均出租率爲43%完成計劃目標任務的61%。

根據以上的數據，再結合年度分析，客房的總收入較20xx年有所下滑，下滑的原因有多種因素：

1、自中央“八項規定”以後縣裏的大型會議活動基本不辦、縣直各單位接持各項消費都在簡化、旅遊流動人員也明顯減少。

2、飯店自身的硬件設施設備，部份過於陳舊，特別是地毯污漬太重加上牆紙脫落也給我們造成了一定的影響。

其次，爲了在新的一年我們客房部的工作能夠有新的發展，再上一個臺階，就應該在發揚優點的基礎上，查缺補漏，找出問題進行分析，並且探索求真務實的解決辦法。結合平時的工作實際，對存在的.問題做如下闡述：

1、本人作爲客房部主管，就必須加強創新理論學習，與時俱進，提高自身管理服務素質，熟悉本部門的各項制度，規範自己的接待語言和服務禮儀，與員工和諧相處。

2、在日常的待客服務過程中，員工的服務技巧不夠到位。

那麼，要到位，就應該提高員工服務質量，強化員工服務意識，對新員工做好輔助工作，制定培訓計劃，做好員工的技能培訓工作，並督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，並且待客服務做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到。

3、在節約能耗上，員工節能意識有些欠缺。

要把這些缺漏補上，就必須：控制物資、開源節流，加強員工節約意識，提倡控制水、電等能源浪費，控制成本費用。酒店有些設施設備已顯老化，需有針對性的對客房進行維護和保養，提高客房設施設備的使用壽命，加強傢俱維護，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。

4、客房衛生的檢查制度多落實不夠。

爲了進一步落實這項制度，提高客房的衛生質量，就應該加大客房衛生質量的督導力度，務必保證每間客房保持最佳狀態，實行逐級負責制：員工對所清潔的房間負責;主管領班對所管轄樓層房間的衛生質量及物品配備情況逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃的房間全面的督導和檢查;堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽。

總之，在新的一年，我必將一如既往地在劉總、胡總直接領導下，協同領班，與員工和諧相處，幫助員工提高工作質量和服務質量，樹立團隊意識，增加凝聚力，全力以赴，把工作做得更好，力爭在新的一年爲飯店創造更好的社會效益和經濟效益。

最後，祝樂業飯店在新的一年生意興隆，財源滾滾!祝大家新年愉快，閤家歡樂，萬事如意!

酒店房務部工作總結7

陪伴着新年腳步的鄰近，過去忙碌緊急的一年已劃上美滿的句點。在大廈帶領的精確教導下，05年我部分順利結束了上級帶領下達的各項策劃、辦理指標。現將本年工作總結以下：

05年客房結束的交易總額爲1353萬，月均結束123萬，客房出租率爲62%，均勻房價430.20元，各項指標較200X年有所上升。我部分保潔人員高質量地結束了全部大廈的平常保潔工作，對大廈大地進行了不按期的集體保養，並對寫字間進行開闢功課及平常保潔。

1、回顧一年中的工功課績、龐大變亂及緊張工作內容。

加強房務中間工作的辦理。房務中間是旅店對外第二窗口，爲加強對房務中間的典範化辦理，本年度重點對工作人員進行了屢次專業培訓，包括辦事意識、客房介紹與德律風接聽技巧等各項詳細工作；堅定每天對樓層辦事質量、效果進行監察；對各種報表進行彙集料理，建立了完好的客房檔案。嚴厲按軌制處理遺留物品，博得客人好評。

從硬件環境、軟件環境及把握本錢方面對客房加強辦理。在硬環境方面，爲了給客人創設一個衛生安逸的環境，樓層嚴厲根據旅店衛生標準，貫徹履行大廈客房辦理軌制，堅定按標準程序做住客房、退客房，進行布草調換，對杯具、衛生間消毒。在配置辦法的保護與保養方面，對客房進行周全乾淨，樓道及房間的地毯按期清洗；在軟環境方面，客房辦事員微笑辦事，高效熱忱，細緻殷勤，誠摯爲客人營建賓至如歸的溫馨感觸；

以“經常使用常新，每天亮麗”爲目標，加強保潔辦理。保潔人員50人，其崗亭漫衍在大廈的大部分地區，特別是大家地區，環境衛生的好壞最直觀地反應大廈作爲四星級旅店的集體風采，是以，保潔工作是房務部另外一工作重點。我們緊張從兩方面抓起，一方面，職責細化及培訓，將職責細化落實到個人，各種交易操縱程序及標準讓員工純熟於心，嚴厲按時候段、地區進行排班，進步了工作自動性、責任心，大廈的衛生環境面貌一新。另外一方面，加強監督查抄。查抄關鍵始終是相稱緊張的。從經理到助理，從主管到工頭，層層查抄，不放過一個衛存亡角，不漏掉一個邊角地區，確保各項衛生指標到達五星級要求標準。

加強對馴服房、庫房的辦理。3月對馴服房範圍進行改革，以適應日趨增多的工服及布草容量。下半年庫房併入採購部辦理，馴服房只當真客人衣服送洗及員工馴服辦理，分工比較明瞭，有益於馴服房辦理的層次化，軌制化，一是嚴厲把握換裝時候，二是打扮嚴厲分類吊掛，並做明瞭標識，以便員工在最短時候內找到工服，進步工作效果。

本年上半年，房務部一項緊張工作，是院士會的歡迎工作。恰是因爲各崗亭的齊心合力的工作，4月2至5日，“中國科學院院士初選集會”在都門大廈的順利召開。期間，房務部緊張當真院士集會的`構造、集會室安排、會期辦事、客房辦事及保潔等工作。歡迎集會進程中，各辦理層緊急有序，思慮周全，確保每個關鍵不出馬虎。我們的優良辦事，符合標準要乞降典範，獲得了各級帶領的富裕必定。最終，做好構造籌謀工作，從各方面做好歡迎集會的一切籌辦。其次，做好外部雷同及內部雷同工作，及時和諧，敏捷處理。

2、辦理要素的履行環境。

1、根本辦法的辦理。平常細緻查抄房間辦法，發覺題目及時報修；十一月底利用淡季機遇，對各樓層每間客房的配置辦法進行了周全、細緻查問，並對存在的題目掛號造冊，集結與工程部關聯補綴（如比較緊張、數量較多的浴缸塞），進行聯合備料調換，以給客人營建便利安逸、細節美滿的棲身環境，爲歡迎來歲新的客房任務做好硬件籌辦。

2、各種標識的聯合辦理。對客房、大家地區及時做好各種標識，精確指導客人。

3、物質物料的辦理。領料進程及手續齊備，嚴厲履行審批軌制。客房一次性耗品及食物的領取、儲存、配送、報廢，掃數根據法則進行，做到數字精確，手續無誤。

4、工作方法。訂定各崗亭工作標準及流程，連續美滿存在弊端的處所，確保用精確的工作方法來教導員工供給辦事，讓掃數工作處於受控狀況。

5、工作環境、環保辦法和環境衛生。確保符合行業標準，客房經過議定衛生局查抄，接納同等格處所並進行整改，訂定《客房衛生辦理軌制》及《消毒間工作辦理法則》，擬配備消毒櫃，並將軌制上牆。

6、職業健康安定辦理。對客房、保潔各崗亭存在的潛伏風險進行識別，針對危機源訂定辦法，並對員工進行工作進程中的自我保衛教誨，確保安定辦事。如保潔高空刮玻璃，有腐化性化學藥品的儲存和利用。

7、內部雷同辦理。確保內部雷同渠道純熟無阻，經過議定當代通信東西（手機、呼機）、早會、文件等式樣進行信息雷同。與其他部分及時就工作中一些接口處題目進行雷同，如與歡迎和收銀及時通話，彼此提醒，禁止了很多不必要的耽擱和過錯。爲了更好地與其他部分派合好工作，在申總的構造下，召開了前臺、房務中間及收銀三方和諧集會，辦理了平常工作中的一些共性題目，起到了精良的雷同效用。

8、顧客如意度。客房配備《賓客定見書》，房務中間及時做好顧客定見的掛號和傳達，以便能及時辦理客人的定見和發起，改革我們的工作，也給客人留下精良的記憶，表現我們對客人的恭敬。

9、進程監測及連續改革。加強各層次監督辦理，確保優良辦事，發覺同等格及時訂定整改辦法。

3、增強人力資本辦理，知人善用，珍視培訓，獎罰明瞭，優化資本配合。

1、對員工進行差別層次的培訓，同時鼓勵他們參加飯店英語等級測驗、物業測驗、職稱評定考覈及大廈內部各鍾培訓考覈。供給進修機遇和各種進修信息，爲員工訂定工作目標，鼓勵員工自我進修和自我成長，竭力進步本身的綜合本質。

2、增逼迫度辦理，m懲明瞭，對遭到客人表揚，爲大廈做出凸起貢獻人員進行稱道，對違背大廈規章軌制的員工進行懲罰。既嚴明瞭規律，又鼓動了員工的工作自動性。

3、加強宿舍辦理，嚴厲落實宿舍辦理軌制，凡是性地突擊查抄環境衛生和安定隱患，查處夜不歸宿人員，有效包管了軌制的落實及員工本身的安定。對外宿人員，嚴厲履行外宿掛號審批軌制，並凡是進行安定和自我保衛知識的教誨，把握員工各種不測變亂的產生。宿舍衛生責任到人，按期查抄，及時整改同等格方面。

4、對樓宇自動把握及消防知識進行培訓，包括信息系統，收集報吧系統及報房系統的利用，大廈內消防東西及辦法、報警裝配、消防通道、火警產生時的應急方法等方面的培訓，進步安定意識與本領，防患於未然。

4、自動採納各種辦法，節能降耗，把握本錢。我們緊張採納以下辦法盡大略開源節減：

1、爲裁減因食物滯銷釀成的華侈，增加收益，5月對客房迷你吧食物進行調換，調換後的食物銷量比過去明顯增加。

2、馴服房利用報廢的布草及棉織品，用來做抹布、口布、地秤套等。

3、互助信息部利用收集辦剛正臺進行無紙化辦公，節省辦公用品。

4、保潔、客房人員在工作進程中細緻查看，發覺題目及時報修。

5、客房變動“環保卡”，擱置“環保卡”爲換洗牀單，不然默覺得不換，必定程度上禁止了不必要的華侈，也有效保衛了水資本。

6、教誨員工，自動互助工程部，做好水、電、氣能源的節能工作，從點滴做起，以身作則。

5、策動廣大員工集思廣益，搞好民主辦理工作

關心員工餬口生涯，連續改進員工的工作、餬口生涯前提，充裕其業餘餬口生涯，構造策動員工自動參加各種健康有益的體裁文娛活動。

1、我部分按期召開例會，經過議定各種渠道聽取員工定見和發起，給員工創設機遇，讓員工參加到辦理中來。

2、自動構造員工參加各種體裁活動，培養健康向上的崇高情操，創設競爭進步的進修氛圍，如構造他們參加體育活動，黌舍活動會，乒乓球，籃球隊、拔河比賽、秋遊登山等。這些活動不但強身健體，陶冶情操，也表現了員工高度的集體聲譽感，表現了聯合奮進的優秀集體，加強了大廈的凝集力。

3、積極參加歌頌比賽、店慶晚會及有獎徵文活動，在這些亮相才藝的文藝活動中，既在競爭中提拔了員工的綜合本質，也拓展了員工的餬口生涯寬度和深度。

4、關心員工餬口生涯狀況和思維狀況，及時看望抱病員工，讓他們身在他鄉仍然能感覺到家庭般的暖和。

6、分析改革工作中的不敷的地方。

1、訂定突發變亂應急預案。如火警、颳風、下雪、客人受傷、停電、停水及其他未知變亂。“凡事預則立，不預則廢”。把握關鍵點，將職責化解，層層落實到人，進步警戒，防患於未然。

2、員工應變本領、綜合本質及英語白話表達本領，必要進步。客房每日都有外賓入住，作爲辦事人員不能很好地與客人進行雷同是感化旅店國際市場的緊張不敷，我們將連續對員工進行白話培訓。把文化留人作爲根本，把培訓人才作爲人員辦理的根本主旨來抓。

3、客房補綴率愈來愈高，作爲旅店本錢最高的根本辦法和硬件配備，低落補綴率，加強保護保養是我們在搞好辦事工作同時必須分身的另外一項緊張工作，也是大廈帶領倡導開源節減、節省本錢的根本要求。

4、保潔員工的辦理必須再度加強。相對付客房來講，保潔人員多，工作地辨別散，面積大，大家地區性質紛亂，人口滾動大，是以崗亭標準相對來講不好嚴厲把握，今後必要加大辦理力度，使之系統化、標準化、良性運作起來。①加強監督。②珍視對員工的培訓教誨，進步員工職業操行和辦事意識。③加強工頭、組長的基層辦理效用。④倡導禮儀辦事、文明辦事、微笑辦事。⑤工作標準量化，可操縱性強。

5、走客遺留物品及在住客人財務安定性的辦理，干係着旅店諾言度的好壞，近期有客人舉報迷失物品，如手錶等。經覈實大部分是因爲客人本身健忘大略遺失在別處，但也有個別客人是以對旅店造成誤解。鑑於此，今後客房會更加珍視對客人財產安定的辦理：最終，員工要一塵不染，嚴於律己，對辦事人員要嚴厲辦理教誨，確保清者自清，客房盜竊爲零。其次，要加強樓層監督工作，培訓辦事員細緻查看分析本領，留心可疑人員。再次，做房時當真細緻，小件物品遺失必須細緻查找。別的，也要規矩提醒客人，將寶貴物品寄存保險箱內。

本年在大廈帶領教導下，部分掃數人員互助竭力，把“做好每天每一件事、歡迎好每天每一名客人”的辦道理念深切各項工作，默契互助，追求完滿，使房務部工作邁上了一個新的臺階。但工作中還存在一些不敷，還必要在今後的工作中連續改革，自我美滿，積聚經驗，汲取教訓，篡奪把今後的工作做得更好。

06年年籌劃在以下幾方面連續改革：

1、工作質量，精益求精。加強員工的辦事意識、工作中處理題目的伶俐性、自動辦事等方面的辦理，富裕兌現“人道化”辦理。平常培訓讓員工熟悉了工作流程及辦事標準，但因爲提拔本質及工作本領必要一個進程，不免流於式樣大略辦事機器化，貧乏變通和立異。後期辦理將側重於這方面的改革，從量變到質變，昇華辦事質量。

2、在人員培訓上，下半年重點對員工進施禮儀培訓及英語對話本領的培訓並嚴厲考覈，在對形狀象上連續提拔員工綜合本質。對樓層辦事員進一步加強英語培訓，擴大範疇，目標是能諳練說出、聽懂客房物品名稱及客人的一些老例性的需求，如水、暖、電呈現障礙，撥打國際德律風，上彀，洗衣辦事等等，每日業餘操練並進行實際對話，考覈合格後方可上崗。

3、針對一些突發變亂，訂定客房突發變亂的應急方案，並對員工進行培訓，連續美滿客房辦事，進步顧客如意度。如客房忽然停水、停電應急預案、客人抱病或產買賣外變亂等環境，讓員工諳練把握，當事變產生時能應對自如，不慌張失措。

4、進一步進步保潔員工的工作效果和工作質量，精益求精，加強監督查抄力度。對保潔人員進行自動辦事意識培訓，調整員工思維，鼓勵員工養成自動自查的風俗，學會發覺題目、辦理題目，與客人交換時做到天然、親切，既能自動殷勤，隨時供給客人所需，又不太過熱忱或做作，讓客人覺得不適。同時，富裕闡揚工頭、小組長的基層辦理效用，以身作則，以點帶面，勤做、勤查、勤報告請教、勤傳達、勤改革，安分守紀，漸漸進步。保潔詳細交易上，下半年篡奪對外圍、大堂、B2餐廳等大家地區加大辦理力度，以改革因人員活動頻頻、外界身分等導致的保潔難度大的題目。在工作內容上，下期工作將對各崗亭工作進行量化，公道分派，並加強查抄監督辦理；

5、加強對地毯、牆紙、傢俱等成品採納辦法進行保衛。在節省水電、一次性耗品等的同時，對配置辦法的傾慕、保養也是節能的側面表現。教誨員工凡是愛惜保衛配置辦法，勤查抄，發覺題目及時報修，有效禁止破壞配置辦法的行動，補綴時也注意提醒施工人員禁止帶來新的補綴項目，也可採納把握客房洗地毯次數，把握保潔液體的配比濃度等方面來保衛成品。

以上是我部分05年的工作總結及06年工作籌劃重點概述。只有長於籌劃，工作才華安分守紀、井井有條地展開，只有長於總結，發覺不敷，工作績效才華良性輪迴。我部分相信，在各位帶領的精確帶領下，在全部員工的互助竭力下，房務部工作必定能再上新臺階！

酒店房務部工作總結8

“時光飛逝，轉眼迎來了江南甲第大酒店新的一年開始。在酒店領導的指導下。我們在酒店管理及學習中積累經驗，在探索中前進、在開拓中進取。取得了一定的成績，但離領導要求還遠遠不夠。現將11年度工作的情況及12年度工作的計劃總結並彙報如下：（分爲客房、前廳兩個部分）

一、嚴格管理制度，完善管理程序：

酒店的規章制度需要結合酒店的實際，結合經營過程中不斷的調整修訂，與酒店經營管理實際相吻合，並切實起到規範酒店的運行作用，這是酒店正規化建設的基本工作。是酒店良性運轉、規範人員行爲、協調各方關係，保正服務質量，避免隨心所欲，維護酒店公共利益的保證。現在酒店管理制度已基本完善，這對發展推進江南甲第大酒店奠定了堅實的基礎。避免那種權利大於制度的錯誤做法。用制度去管人、管事；而不是用人去管人、管事。

二、酒店的現狀分析及目標：

目前酒店經過改建、裝修後形成爲了集高檔餐飪會所、客房、商務會議、豪華KTV爲一體的綜合型新的江南甲第大酒店，在本地酒店、賓館行業中處於領先的地位。酒店擁有很多優勢，但在現今市場競爭如此激烈的前提下，形勢要求我們必須進一步加強管理、提高效益，利潤是酒店的命脈。

現階段酒店管理比較混亂，“管理模式”主要表現在“人治”管理上，隨意管理等個體形爲在管理者身上時有發生，酒店規章制度形同虛設，這不利於酒店的建設和發展。對客部門的服務質量的有待優化，從客人投訴和反饋中發現，酒店的硬件與軟件不符；員工的服務質量有待改進，員工應主動、自覺爲客人服務，杜絕出現客人說一說，動一動的現象發生；個別崗位的員工，儀容儀表不整潔，清潔衛生不仔細，設備報修、維修不及時，同樣影響着酒店整體服務質量。

三、酒店房務部在新年度總體的目標和要求：

20xx年，我們面臨市場竟爭將更加激烈，形式更爲嚴峻。我們應以“利潤”爲酒店命脈，經營創收、管理創利、服務創優、安全創穩爲理念，結合酒店經營、管理、服務等實際情況，提升素質，轉變觀念，增強部門整體服務意識和節約觀念，並積極主動的做好“人人都是銷售員”的員工素質和知識教育，進一步爲增加酒店營收做好準備。

爲圓滿完成下一年度酒店經營任務，本部門須做好以下幾個方面：

（一）、以效益爲目標、抓好前廳銷售工作

配合銷售部門加大促銷力度，拓寬銷售渠道，內挖潛力，外拓客源，在全員營銷、全員服務上下功夫，人人都是服務員，個個都是營銷員、營銷中有服務，服務中有營銷，對我們的新老客戶給他們以賓至如歸的感覺，給他們更多的個性化服務，合理推銷我們的房間和餐飲，保證酒店利益最大化。

前廳部是酒店的窗口，是酒店的門面崗位，也是客人諮詢問題、反映情況、提出建議，投訴不滿等較爲集中的地方，本着“賓客至上，服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，除了能做到禮貌待客，熱情服務外，還必須得化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。

（二）、分工到位，抓好客房工作

爲保證酒店基本產品“客房”質量的優質和穩定，客房部根據酒店要求，對每日的工作進行合理佈置，對每個員工的儀容儀表進行規範，使全體員工在思想上行爲上保持一致，保證客房各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上週工作進行總結，對下週的工作進行佈置並形成文字，同時將酒店相關文件的內容納入其中，充分體現“嚴、細、實”的工作作風。

（三）、以降耗爲核心，抓好維保工作

在部門原有費用的基礎上，向部門員工提出節能降耗要求；在工作中努力做到節約開支，降低成本，加強水電、能耗，物資合理利用等方面的節能降耗教育和培養

（四）、以精幹爲原則、加強部門人員管理工作

合理定編、根據酒店及部門實際情況，以精幹、高效爲用人原則，培養優秀人才；量才適用，讓能者上，平者讓，庸者下；充分發揮人才主觀能動性，根據酒店經營需要，控制人力費用支出，調整人員結購。

（五）、以“培訓計劃”爲參照，抓好培訓工作

制定部門培訓計劃，組織本部門員工進行崗位業務培訓，使員工的工作得以提升、展示。增強酒店並部門的整體凝聚力，向心力和親和力，加強員工素質教育和業務知識培養，提高酒店的核心竟爭力。

（六）、樹立“安全重於泰山”經營理念

酒店作爲一個公共場所，安全經營是壓倒一切的工作責任。爲保障酒店經營工作順利進行，保障賓客、酒店和員工生命及財產，安全是一項重要內容。部門所有員工應將“安全重於泰山”牢記在心。

四、前廳部門本年度工作總結及下年度計劃：

本年度前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取，圓滿的完成酒店交給的各項接待任務，全年共接待了團隊、會議無數次，在整個接待過程中受到客人的好評，一年來前廳部做好了以下幾項工作：

（一）、加強業務培訓，提高員工素質

作爲酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點，今年來針對幾分部制定了詳細的培訓計劃：針對總機，我們進行接聽電話語言技巧培訓；針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓；接待收銀員的.禮節禮貌和售房技巧、業務工作處理等培訓；只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高，才能更好的爲客人提供優質的服務。

（二）、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識，控制好成本

“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求，前廳部員工積極響應酒店的號召，開展節約、節支活動，控制好成本。

（三）、加強員工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率

根據市場情況，積極地推進散客房銷售，接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。

（四）、注重各部門之間的協調工作

酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦，協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有着緊密的工作關係，如出現問題，我們都能主動地和該部門進行協調解決，避免事情的惡化，因爲大家的共同目的都是爲了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響

（五）、加強各類報表及數據的管理

前臺按照公安局的規定對每個入住的客人進行入住登記，並輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報關係統及時的向國家安全局出入境管理科進行報關，認真執行公安局下發的通知，對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責，對報表進行分類存檔並每月統計上報。

（六）、存在的問題：

1、在服務上缺乏靈活性和主動性；

2、總機的設備老化造成線路不暢，時常引起客人投訴；

3、個別新員工對本職工作操作不熟練；

4、商務中心複印機老化，複印機效果不好，影響到商務中心的收入。

（七）、根據酒店營業部門新的銷售目標和任務，爲配合銷售部完成任務，特制定出20xx年部門工作計劃：

1、繼續加強培訓，提高員工的綜合素質，提高服務質量；

2、穩定員工隊伍，減少員工的流動性；

3、“硬件”老化“軟件”補，通過提高服務質量來彌補設備老化的不足；

4、提高前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達的銷售任務。

新的一年已開始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優質的服務，貫徹“賓客至上，服務第一”的宗旨。

五、客房部門本年度工作總結及下年度計劃：

1．規範各分部、各崗位的服務用語，提高對客服務質量

自規範服務用語執行以來，我部人員在對客交流上有了顯著提高。但到了後期，很多員工對此有所鬆懈，對自身要求不嚴，有回來原來的跡象，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我部將對此加大督導、檢查方面的力度。

2．爲確保客房出售質量，嚴格執行《三級查房制度》

酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當其衝的是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間衛生、設施設備、物品配備等，爲了切實提高客房質量合格率，我部嚴格執行“三級查房制度”，即員工自查、領班普查、主管抽查，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低。

3．執行首問責任制

實施首問責任制要求處在一線崗位如房務中心所掌握的信息量大，員工處理事情的靈活應變能力，對客服務需求的解決能力。要求各崗位廣泛蒐集資料，加強培訓學習，擴大自已的知識面，以便更好的爲客人提供服務。

4．開展技術大練兵，培養技術能手，切實提高客房人員的實操水平

爲了做好客房的衛生和服務工作，管家部利用淡季，對樓層員工開展技術大練兵活動，對員工打掃房間技能和查房技巧進行考覈和評定。從中發現員工的操作非常不規範、不科學，針對存在的問題，領班級以上人員專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。

5．開源節流，降本增效，從點滴做起

客房是酒店的主要創收部門，同時也是酒店成本費用最高的一個部門，本着節約就是創利潤的思想，部門全體員工本着從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現象，同時在員工技能考覈中，節能也做爲考覈項目，目的是加強員工的節能意識，主要表現在：

①要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做爲清潔劑使用，牙刷、梳子回收後可賣給廢品收購站。

②每日要求清理退客房間時採用關燈操作的要求，查退房後拔掉取電牌；房間空調均在客人預抵前開啓等等節電措施，日復一日的執行下來，爲酒店節約了一筆不少的電費。

③爲了做好物品的成本控制，管針對酒店給部門下發的預算指標，對各分部門的物品領用進行了合理劃分，各分部門每月申領的物品均有定額，且領貨不得超出定額的85%，如確因工作需要需超出的，必由經理批示後方可領取，且客用品領用責任到人。

6．堅持做好部門評優工作，努力爲員工營造一個良好的工作氛圍

部門以《優秀員工評選方案》爲指導，堅持每月評選優秀員工，激發員工的工作熱情，充分調動他們的主動性、自覺性，從而形成鼓勵先進，鞭策後進的良性競爭局面，避免幹好幹壞一個樣。

7．建立工程維修檔案，跟蹤客房維修狀況

房務中心建立了工程維修檔案，對一些專項維修項目進行記錄，便於及時跟蹤、瞭解客房維修狀況，從而更有力的保障了待出售客房的設施設備完好性，同時更能瞭解一間客房的設施設備在一段時間內運轉狀況。

8．確保查退房及時、準確

保證查房及時性、準確率高一直是我部的一大難點，如果做得不好，不僅給客人留下不好的印象，而且會給酒店帶來經濟上的損失。我們通過不斷摸索，根據酒店入住客人的特點，在沒有確切退房時間的情況下，我們會主動找有關負責人或向總機打聽有無叫醒時間，瞭解客人的叫醒時間後來推算客人的退房時間，提前做好人員安排；，據統計，今年查退房及時、準確性較去年有了明顯提高。但有些退房上的問題，還未能與前收達成共識，但本着維護酒店利益爲原則我們還將繼續努力。

酒店房務部工作總結9

歲月如梭，又一年光景！我們又隨着藍天大酒店穩健的步伐又成長了一年。酒店就像一個大家庭，聚集了我們這羣有緣有志之人在一起揮灑汗水！我們上下協作，團結一心，希望能讓公司在新的一年裏迎接一個更紅的春天！

工作是在不斷努力和總結之中才能換回進步的，面對激烈的市場競爭，作爲酒店客房部基層管理人員的我，更應該作好自己的工作總結和計劃，才能認清新的發展方向接受新鮮科學的發展思路。下面是全年工作總結和計劃：

1.在工作中做任何事都要按程序規範化操作。當前我部門有新員工的注入，在工作中難免會出現這樣那樣的小插曲，這些問題的根源基本上都是未按工作程序操作，所以要加強對新員工的培訓。作爲一個基層管理領班也要對他們做好現場督導和指導，確保每個新人都熟練掌握工作技巧後上崗能獨立上崗。從而避免日常工作中出現失誤導致客人投訴，影響服務質量和公司效益。

2.對上級安排的工作要正確迅速的傳達給下級，並做好檢查工作。看上去這是一項很簡單很容易完成的工作，但往往在執行的`過程中會現出問題。例如主管傳達領班做一樣事100％，領班傳達給服務員90％，服務員聽了90％，但只做了80％。如果負責的主管或領班會對自己安排的工作進行檢查，可能會做一些彌補。反之則。這只是三個層面之間的傳達，如果是再多幾個層面的話後果可想而知。所以作爲一個領班做好上下級間工作橋接是有益於團隊團結、提高工作效率的關鍵。

3.酒店設施設備的保養工作。酒店的設施設備都是實物，都會出現各種不同程度、人爲或非人爲的損壞和老化現象，因此在平時的工作中要對各種傢俱、工具定期排查和有效的養護。比如定期旋轉牀墊、水龍頭檢查保修、會議室桌椅維護等。對不是我部門養護設施設備要做好督促工作，如滅火器的看管與更換，與其他各個部門緊密合作。

4.留住回頭客和長包房及發展新客源。

（1）加大對客人的拜訪力度，對客人的意見進行彙總總結。

（2）提高服務質量，美化客房內飾，提供一些個性化服務和超值服務，使客人有一種賓至如歸的感覺。

（3）與前臺的緊密聯繫和配合，入住客戶的需求總彙到前臺，如需要客房的能準確快速地反應。

5.團隊內部的監督與互動。爲了我們的工作制度更和諧，客房部內部工作可以分區進行透明化、公平地打分，考覈。已達到相互監督共同進步的目的。在經費充足的前提下，可以安排員工互動、集訓，以增進團隊內部的扭力。

6.資源節約方面。可以試着將客戶用剩餘的日用品回收，作爲清洗用品，定時關燈開燈，爲公司節約資源同時也是爲我們員工省錢！

7．業務與理論的提升纔算綜合能力的提升。我建議公司可以抽出工作之餘的時間組織一些理論知識培訓課，從公司最基層的我們開始提高能力與素質。基層的工作能力無話可說，新老員工的業務素質的提升，是公司內部文化豐富和公司整體映像提升的必要措施。