酒店培訓心得

我們從一些事情上得到感悟後，就很有必要寫一篇心得體會，如此就可以提升我們寫作能力了。應該怎麼寫才合適呢？以下是小編整理的酒店培訓心得，僅供參考，大家一起來看看吧。

酒店培訓心得1

時間在不知不覺中流逝，在營銷部培訓的日子很快就結束了。現將1個月的培訓內容及心得彙報如下。

　一、培訓內容

第一週(4月05日至4月6日)：

1、瞭解營銷部SOP運行手冊;

2、熟悉酒店產品(房型、包廂、會議室、宴會廳等);

3、掌握帶客參觀程序。

第二週(4月09日至4月14日)

1、熟悉網絡協議的洽談、簽訂程序;

2、掌握機場院內客戶的接待程序;

3、瞭解酒店租憑區域商家的洽談。

第三週(4月16日至4月21日)

1、掌握酒店VIP接待標準劃分和接待程序;

2、熟悉機組協議的洽談與接待程序。

第四周(4月23至4月28日)

1、熟悉客戶拜訪前的準備;

2、熟悉客源的開發和陌生客戶的拜訪;

3、瞭解客戶的維護與溝通;

4、瞭解會議的洽談、接待、跟進程序;

5、瞭解團隊客戶的開發與拜訪;

6、熟悉如何擔保及賬款的結算;

7、瞭解商務中心工作程序;

　二、心得及體會

1、營銷自己：做銷售其實也是在銷售自己，銷售自己的理念。營銷者要和自己的客戶真心的交朋友，多瞭解客戶的需要，多站在客戶的角度去考慮問題。產品雖然是沒生命力的，但是人是有生命力的，人也可以賦予產品於生命力。一定要注意自己的言行，銷售者的一言一行時時刻刻影響着客戶對自己的看法，你的一個微小的動作都可能會使你成功或者全牌皆輸。

2、吃苦耐勞：做銷售一定要吃苦耐勞，一分耕耘、一分收穫真的在這上面有最全面的體現，做銷售是很辛苦的，是體力和腦力的共同結合。

3、守時：遵守約定的時間對於銷售者至關重要，與客戶約好了時間一定要提前一些時間到達，無論是風雨交加、電閃雷鳴都不是你遲到的藉口。如果真的遇到不可逾越的困難的時候一定要提前告知客戶遲到的原因並致歉。

4、向周圍同事學習：我相信一點，一個人的能力總是有限的。我們同事之間互相交流各自所擁有的豐富經驗尤爲重要。下次我可以用在相類似的客戶身上，我們就有更多成功的把握了。我們也可以從同行那邊學到知識，那樣才能“知彼知己，百戰不殆”，在竟爭中，讓自已處在一個有利的位置。我們要不斷的超越自已，緊記一句話，不要與你的同事去比較長短，那樣只會令你利慾薰心，而讓自已精力煥散。與自已比賽吧，你在不斷超越自已的同時，很可能你已經超越他人。

三、總結

通過在營銷部的學習，使我對酒店的產品有了更深的瞭解;熟悉了銷售人員的工作流程和了解酒店經營目標的制定等工作。經驗是在平時工作中積累的，我會繼續努力學習酒店方方面面的知識及虛心向各位的同事請教，使自己不斷進步。

酒店培訓心得2

人的一生就像城市中的公交車，有許許許多多的驛站，每到一個驛站就意味着一個新的征程。懷着自己美好的希望和從零開始的心態，我加入了重慶合川華地王朝華美達廣場大酒店這樣一個充滿生機活力的團隊中，開始了我的一個新的征程，也是在這樣的一個全新的開始中，20xx年7月1日迎來了維持三天的新員工入職培訓。這次培訓的內容主要有介紹合川華地王朝華美達廣場大酒店管理團隊、規章制度、儀容儀表、節能減排、消防等等，雖然整個培訓的時間並不長，但在這短短的三天經歷中，使我受益非淺、深有體會。 職業素養方面的提升。這幾天老師傳授了很多的知識，這大大提高了我們新員工的職業素養，比如禮儀知識、比如人際交往、比如爲人處事等等。她們那一次次深入淺出的講解無不凝聚着她們多年的工作經驗、無不體現着一種嚴謹、認真、負責的精神。人們常說聽君一席話勝讀十年書，我相信，她們傳授給我們的知識，將會是我們受用一生的寶貴的財富！ 通過這次培訓我認識了更多的新同事，大家都來自不同的地方，在這裏，大家在快樂中學習和相處，彼此沒有陌生的感覺，似乎大家一致擁有了一個共同的意識，那就是我們現在都是“一個團隊”。在未來的工作中，我們要做的就是始終保持這種同事情誼，同心協力、各盡所能，爲酒店未來的發展創造新的業績、爲“華地王朝華美達廣場大酒店”增添新的榮譽！

在這短短的時間裏，我卻時刻感受着關懷與溫暖：這裏有關注我們成長的上級，他們的諄諄教誨讓我獲益匪淺，使我們得以迅速擺正自己的位置、明確自己的目標；這裏有手把手幫助我們熟悉業務的同事，他們的幫助使我們得以更快地步入工作的正軌；這裏更有一個廣闊的事業舞臺，供我們施展自己的才華，創造人生的精彩！

最後；我們每天如果能不斷的進步一點點，那日積月累，會有更大的收貨，而如果每天不思進取，那最終都不會取得成功。不凡見於細微，永恆藏於瞬間，一個人的境界就體現在那“一點點”的小事上。做好了“一點點”，成功自然會水到渠成。每天勤奮一點點、每天完美一點點、每天主動一點點、每天學習一點點、每天創造一點點不知不覺中，我們會和華地王朝大酒店一起飛的更高，更遠！

酒店培訓心得3

通過前段時間的員工培訓學習，我感覺收益良多。作爲中韓的一位老員工，我非常高興能有這樣的學習機會，我把這種學習機會當作單位能夠給予我們的最好的福利來享受，愉快地接受並珍惜擁有。

既然是企業的一員，我們都想做個優秀的員工，得到領導和同事的認同與賞識，實現自我價值。但是，怎樣才能做一個優秀的員工呢?通過學習，我明白了許多道理。

首先，做一個優秀的員工，一定要忠誠，有高度的責任心，把完成好自己的工作當作自己義不容辭的責任，並且樂於承擔更多的責任。只有把工作當作一份屬於自己的事業，認真地對待它，我們才能把工作完成得更好。

其次，做一個優秀的員工，應該具備良好的工作態度。一位名人說過，世上沒有鄙微的工作，只有鄙微的態度。而工作態度完全取決有於自己。在工作中，充滿熱情，講究原則，注重細節，追求完美，我們就會在不知不覺中進步許多。

與此同時，作爲一個優秀的員工，還應該具有不折不扣的執行能力和較強的團隊意識。西方人曾評價中國人“一個人是龍，一羣人是蟲”，這就是在恥笑我們不善於通力協作。個人有能力固然好，然而，個人的力量畢竟是有限的，不可能一個人做好所有的事情，只有大家齊心合力，纔有可能把事業逐步推向頂峯。

以上這些道理都比較淺顯易懂。我認爲，在本次學習中，最發人深省的一句話是“做事先做人”。細細品來，這句話說得真是太好了!它的內涵如此博大，幾乎可以涵蓋一切，從而成爲我們每個人都必須認真修習的重要課題。

如果我們想成爲優秀的員工，想成就一番事業，就要先學習做人。做什麼樣的人?怎麼樣做人?——這對於一個人的人生、事業都產生着決定性的影響。要做優秀的員工，我們應該怎樣做人?——我以爲，我們應該做到以下幾點：

一，做個有目標，有志向的人。

“自信人生二百年，會當擊水三千里”。這是大鵬展翅的雄心壯志呀!不想當元帥的士兵不是好士兵，沒有目標沒有志向的人，大概只能終生碌碌無爲了。做優秀員工，一定要有人生的志向和奮鬥目標，有了志向，纔有做人的氣魄和膽略;有了目標，才能不斷激勵自己，超越自我，不斷創造新的業績。所以，做人需要問問你的志向在那裏，要問問你有沒有信心。

二，做個善良的人。

“人之初，性本善”。善良是人性光輝中最溫暖、最美麗、最讓人感動的一縷。善良是和諧、美好之道，心中充滿慈悲、善良，才能感動、溫暖人間。沒有善良，就不可能有內心的平和，就不可能有世界的祥和與美好。所謂善良，無非就是擁有一顆大愛心、同情心，不害人、不吭人、不騙人。有了善良的品性，就有真心愛父母、愛他人、愛自然的基礎和可能。一個善良的人，就象一盞明燈，既照亮了周遭的人，也溫暖了自己，善良無須灌輸和強迫，只會相互感染和傳播。所以，做人不一定要頂天立地，轟轟烈烈，但一定要善良真誠。善良的品質，使你更容易和人溝通，更容易得到別人的認可和幫助，也更容易走向優秀，走向成功。

三、做個有教養的人。

中國是一個非常講究修身養性、崇尚道德的民族。五千年來，無論世事如何變化，勤儉、忠義、謙讓、孝順都是亙古不衰的美德。智者說：小事業的成功靠機遇，中事業的成功靠能力，大事業的成功就完全靠品格、看操守。大凡成功的人，往往都是德行高尚的人。所謂教養，就是應該知深淺、明尊卑、懂高低，識輕重，應該是講規矩、守道義。有教養的人在自己獨處時，超脫自然，會管好自己的心，在與人相處的時候則爲他人着想，與人爲善，淡然從容，管好自己的口。方正做人，圓通做事，寧靜致遠。自我反思，則事事放心、順心。所以，做人若能做得有教養，工作中又怎能不優秀呢?

四，做個智慧、謹慎的人。

有知識不等於有智慧，知識積存得再多，若沒有智慧加以應用，知識也就失掉了價值。智慧是頭腦的智能，是一種洞察力和判斷力。知道你在做什麼事，知道能把什麼事做成什麼樣，這就是智慧。只有方向，而沒有智慧，方向本身就成了沒有意義的。技能加智慧，你會更強大。

如果說“智”在於治大，那麼，“慎”則在於畏小。一次深思熟慮，勝過百次草率行動。謹慎是“不糊塗”的基礎。一個處事謹慎的人，必然是頭腦清醒的人，必然在大是大非面前不糊塗。人生在世，有招來禍患的言語，有招來恥辱的行爲，要接近成功，當然要格外謹慎。低調做人，虛心做事。遠慮在先，就能近處無危。謙虛謹慎，則事易成。謹慎還是遠離危險，確保安全的良方。所以，做人需要智慧，也需要謹慎。

五，做個寬容、正直的人。

海納百川，有容乃大。做人做事，心胸不可太狹隘。尺有所短，寸有所長，金無足赤，人無完人，賞識別人的優點，包容別人的不足，靠的是有愛人之心，有容人之量。善待別人，等於就是善待自己，無論生活受到怎樣的傷害，不必忿忿不平、耿耿於懷、懷恨在心。要學會忘記，忘記是對自己的最好保護;要學會感恩，感謝生活給你磨礪自己的機會。心靈若能充滿陽光，生活自然燦爛無比。

做人還需要正直。做人要正派，做事要堂堂正正，公公正正，這是我們的立身之本。品行端正，做人才有底氣，做事纔會硬氣，“心底無私天地寬，表裏如一襟懷廣”——襟懷坦蕩，光明磊落，就會贏得他人的信賴與尊敬。所以，做人要寬容正直。

以上幾點，並不足以完全註解“做事先做人”這樣精闢的人生哲理，只不過是我個人的一些粗淺認識罷了。我和各位同事一樣，也想做個優秀的公司員工，希望通過和大家一起不斷地努力，把我們中韓大酒店管理得越來越好，鑄造出屬於我們中韓的新的成功與輝煌!

酒店培訓心得4

非常感謝酒店管理層給我一個良好的學習機會，於5月XX參加了由XX市旅遊局組織的《現代酒店營銷管理與創新》的培訓。學習時間雖然很短，但我感覺確實是受了很大的啓發，受益匪淺。下面淺談本人幾點想法：

1、以人爲本 包含員工和客人

客人對酒店的第一感覺絕對重要，這主要靠兩個方面來體現：酒店特色及員工素質。作爲酒店每位員工要把自己當作企業形象代表人，形象要得體、大方、端莊，每個崗位都要專業，有星級服務標準，要求熱愛酒店、關愛客人、以客人爲中心，使客人對酒店產生信譽、滿意，酒店的規章制度需根據客人需求作相應調整，而不是要顧客來適應遵守酒店的制度，要以消費者爲中心，以小產品做大市場。

2、酒店五個重要營造

（1）產品營造：要有“第一個開發出自己的新產品，又第一個淘汰自己的老產品“的經營觀念。

（2）環境營造： 對消費環境不斷創新，要有“天天有新意，月月有新招“的指導思想。

（3）市場營造： “心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成麪糰觀念，我們要主動徵求來自各方面的意見和需求，通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯絡感 情，借用顧客的言語爲酒店做免費的宣傳廣告，爲我們開拓更廣闊的客戶 市場。

（4）口碑的營造： “金獎銀獎不如顧客的誇獎，金盃銀盃不如顧客的口碑”

一個企業成功的標誌不僅在於它的知名度有多高，更在於顧客對酒店的美譽度有多高，和對客戶企業忠誠度的培育，所以我們必須爲此付出相當大的努力，必須始終保持將自己最優秀的產品和服務展現在顧客而前，給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。

（5）品牌營造 ：品牌是酒店發展的催化劑和無形的資產，是生存之本，我們要用“人品決定產品，產品決定店品”三品合一”經營理念，從提高員工綜合素質抓起，建立科學的培訓教育和引導機制，使每人意識到維護酒店品牌的重要性，認識到人人是酒店品牌內涵的一部分。

3、“經營要有主題 產品要有特色”

周密細緻做好市場調查、市場定位，我們是什麼樣的酒店，消費的羣體以哪些爲主，什麼樣的產本站能適合他們？鎖定我們的客源市場，市場不能混亂，“物以類聚、人以羣分”將酒店產品做成“異、特、新”，從酒店特色、員工的服裝、商品的變化三個方面着手，酒店銷售的理念爲“餐飲是窗口，客房是搖錢樹”所以我們可以從打造特色餐飲爲突破口，帶動酒店整體消費和人氣，客房出租率靠全方位的整個酒店的運作來促動，客房的改造需加快步代。歷經X年經營，我們客房的硬件設施確實需馬上調整，做大做精是一個選擇市場的過程，先從局部區域開始調整，新裝修房間或包房價格在30%範圍內緩慢提升，要給客人以選擇餘地，讓他們能體現自我，市場營銷需圍繞客人需求轉，先把客人引進來，以低價產品帶動消費，多投入多產出，形成良性循環、爭佔市場佔有份額，以實現經濟效益最大化。

對酒店有了更深刻的認識，真正感受到酒店的活力 與魅力，認識到酒店營銷的藝術、真正含義以及他的重要性，在今後的工作當 中，將通過所學的知識靈活運用到酒店營銷中，真正做到是總經理經營決策的顧問參謀，是酒店瞭解市場的信息中心，是酒店形象宣傳的策劃者、產品銷售的實施者，讓我們酒店的經濟效益、品牌效益能再創新高。

酒店培訓心得5

首先，要感謝酒店給我們這次學習的機會，在這次學習中發現自己有很多的不足跟五星級酒店有較大的差距。

雖然只上了一節課我從中學到了;

一、管理概念：酒店管理者對飯店的人力、物力、財力、信息、時間、聲譽等資源通過決策、計劃、組織、指揮、協調、控制、激勵等職能使得運轉正常進行，以儘可能小的消耗、取得儘可能大的利益。

二、管理對象：人力、物力、財力、信息、時間、聲譽五個，瞭解市場、瞭解自身產品、瞄準運行、完善制度、企業文化。

三、質量的概念：—適合和滿足客人需要的水平。

四、督導層在質量管理中的地位和作用：

1、高層、中層的質量管理的意念，督導層在具體工作體現。

2、質量管理中的質量標準制定、試驗、需要督導層參與。

酒店培訓心得6

每季度都要進行消防安全知識培訓，在過去進行消防知識培訓的過程中，特別是每期新入職的員工進行消防知識培訓的過程中，在大家心中或多或少的存在着這樣一種疑惑。作爲一名酒店從業者，安心做好本職工作，熟練掌握本崗位的專業技能就可以了，爲什麼還要進行消防知識的培訓？在這裏我要給大家簡單說明酒店員工消防安全知識培訓的必要性。

一、危及酒店的不安全因素有很多，如盜竊、搶劫、詐騙、暴力行爲等，以及各種設備設施發生故障而造成意外引發，但以上危及的是個別人的人身和財產安全，而火災則嚴重得多，一旦發生火災又沒有及時有效的控制住，往往會造成大量的人員傷亡和巨大的經濟損失。如果酒店各方面的工作都很出色，而唯獨安全保衛工作做的不夠，那將會嚴重製約酒店的正常經營與發展;具體到消防安全這一塊來說，假如我們酒店發生一起即使是不嚴重的火災，也會給客人造成不安全的心理影響。酒店在相當一個時期內聲譽不佳。何況更嚴重的火災。

二、按照現行規定超過24米的建築物爲高層建築，我們酒店最高58米，顯然屬於高層建築。高層建築在火災後會呈現出如下幾個特點：

A 燃燒猛烈、蔓延快、燃燒累計面積大。物質燃燒時同垂直方向蔓延的速度比水平方向要快幾十倍。

B 造成人員傷亡大。高層建築相對於低層建築來說，它的空間大：逃生路途長，樓內彙集的人員多，供逃生的通道和出口有限。疏散起來就特別困難。加上緊張、絕望情緒勢必造成混亂，或阻塞逃生通道，或相互爭持從而影響疏散速度和效果。從而造成慘重的傷亡。

C經濟損失大。顯而易見，酒店裝飾豪華，造價巨大。發生火災後造成的損失相對一般建築來說要大的多。

D撲救困難。可燃物多，樓層高，火勢猛烈，結構複雜。

三、目前我們酒店無論消防設備設施、還是消防安全管理制度相對於一般酒店來說是比較先進的。但並不說明我們就沒有消防隱患，例如，我們有部分消防設施由於使用年限較長，存在一定的老化現象，加上部分員工的防火意識不強，違反酒店消防安全管理規定的現象也時有發生;在這種情況下，酒店一旦發生火災，損失將相當慘重，責任亦非常重大。

上述原因，足以說明對酒店員工開展消防安全知識的培訓十分必要;也只有廣大員工熟練掌握一定的消防安全知識，增強防範火災的意識，並且運用到日常的工作和生活當中去。纔能有效的預防各種大小火災的發生。從而爲酒店的正常經營創造良好環境。特提出以下三點要求：

1、 要注意課堂紀律，不要高聲喧譁，手機要調到震動上

2、 要認真聽講，不要做小動作。

3、 要注意做好筆記，聽不懂的要提問。

酒店培訓心得7

泱泱華夏，有着五千年的歷史和禮貌，素稱禮儀之邦。中國曆來都十分重視禮儀教育，自周朝就出現了《周禮》、春秋時期偉大聖人孔子更是對禮儀的集大成者，進入封建社會後禮儀依舊十分重要，中央行政機構設有吏、戶、禮、兵、刑、工六部，禮部就佔其一。進入現代社會，在當今市場經濟的條件下，經濟飛速發展，商務往來變得越來越頻繁，職場禮儀在商務活動和對外交流中顯得尤爲重要，因此我們務必要掌握必須的職場禮儀。

20xx年11月2日，學校請來專業的禮儀老師爲我們講授職場禮儀與電話應對技巧，結束後我感觸頗深。

在工作中，我們的一言一行，一舉一動都有各自的禮儀規範，都是我們不能忽略的，而這些禮儀是最能體現我們的素質和對待工作的態度，也是我們最不能忽略的地方。有時一個小小的細節都可能成爲成敗的主要因素。

通過學習，讓我懂了很多，也讓我瞭解了很多以前沒有了解的東西，發現了自己的不足，而這些東西正是我們此刻最需要的東西。通過學習，讓我們明白了怎樣做才能做到互相地尊重。通過學習，讓我意識到以前忽略的這些問題會給我們造成很多的負面影響。通過學習，我覺得我們在平時的工作中應認真的做到“注重細節，追求完美”，力求做好每一件事。

“禮儀”就是行爲規範，無規矩不成方圓，規範就是標準。禮儀，其實就是待人接物的標準化做法。“教養體現於細節，細節展示素質”。其實規範也是展示於細節的，在任何狀況下，我們都要從細節出發，從小事着手。

所以我們強調禮儀，它是交往藝術，它是溝通技巧，它是行爲規範！

通過這短短的一次培訓學習，讓我瞭解到了禮儀在工作中的重要性。通過這次培訓，我將在工作中更加努力，並學以致用。

“中國有禮儀之大故稱夏，有服章之美謂之華”，可見，古人是以服飾華採之美爲華；以疆界廣闊與文化繁榮、文明道德興盛爲夏。當提起動姐，大多數人都會把她們同溫文爾雅、端莊秀雅、美麗大方、善解人意、親和可人等美麗的詞彙聯繫在一起。

“一個人永遠沒有第二次給別人第一印象的機會”，因爲，第一印象雖然是常見的社會現象的表現。現代化的高度文明其實是展現在社會層面之中，一個人的衣食住行是離不開周圍的社會影響的，而社會環境因素同樣也會反作用於一個人的內心世界，這些都是有緊密關聯性的。還包括個人的語言、表情、肢體、着轉、動作，尤其是職業女性，更離不開我們的生活與工作。

萬法惟心造，諸相由心生，一個人的印象都是由55%的着裝、38%的外表、7%的語言所形成的。正如三分靠長相，七分靠打扮，無論你是家庭主婦還是職業女性，自信都來源於個人的端莊、典雅、勤勞。

於老師說微笑服務永遠，因爲微笑是最美麗的妝容。我們的生活離不開微笑，尤其是職業女性，笑容會感染身邊的旅客，完成一段美好的旅程。俗話說笑對人生嗎？微笑會讓自己與周圍的人特別舒適與親切，微笑不管何時何地都有魔力，它會使任何困難迎刃而解，它會使你一切順心如意，如果你遭受到失敗或是挫折或是困難，只要你對着鏡子微笑，你就會發覺生活是多姿多彩的。世界上最偉大的推銷員喬~吉拉德曾說，“當你微笑時，整個世界都在笑。一臉苦相沒有人願意理睬你。”從今天起，直到你生命最後一刻，就用心笑吧！

好的笑容需要更好的心態來襯托，一個人的心態決定情緒的管理，影響整體的感知度與尊重度。其實人人都想心態好，可是生活天天跟我們開玩笑，我們能做的只有全然接受、積極創造、換個角度思考，世界別有一番風味……好心態造就好的儀態。

在課堂上於老師的教導我體會到，人的儀表美包括容貌美、形體美和在前二者基礎上通過束裝打份而取得的修飾美。容貌美是人的面容、膚色和五官長相的美，它是儀表美中最顯露的部分，因而佔有重要地位。形體美是人的整體形態的美，是儀表美的基礎，所謂“堂堂儀表”，實質上就是指美的形體。修飾美對於強化容貌、形體美具有不容忽視的作用，因而是構成儀表美的重要組成部分。

人的儀態都是從肢體語言、動作所表達出來的，比如站姿、坐姿、蹲姿以及手勢、語言等等。我們要謙恭禮讓，謙恭禮讓就是在人際交往中有謙虛的態度、尊重別人、對人恭敬、懂得禮貌、謙恭禮讓是中國人的傳統美德。謙恭禮讓能與別人友好相處，也能贏得別人的尊重、友誼和幫助，已是一個動姐所應當具備的基本條件。“孔融讓梨”的故事大家都聽說過，四歲的孔融把大梨讓給哥哥和弟弟吃，而自己卻吃小的，這正說明雖然年幼但禮儀卻不短缺。

在短短的時間裏，於老師用她通俗易懂的方式，讓我理解了如果失去了今天，不算失敗，因爲明天會再來。如果你失去了金錢，你不算失敗，因爲人生的價值不在錢袋。如果你失去了文明，你是徹徹底底的失敗，因爲你已經失去了做人的真諦。

酒店培訓心得8

這次的培訓確實還是然有着很多進步，我來到x酒店這裏有過很多培訓，每一次都能夠讓我接觸到一些新的東西，開拓了自己的知識面，做一行愛一行，更多的時候還是需要對自己有一個深入的瞭解，培訓是增強自己一種不錯的方式，在這一點上面我也一定會讓自己努力一點搞好學習的，端正好心態，這是非常關鍵的，在和方面我對自己有着非常深刻的認識，有些事情還是需要一點點的積累，這對我而言非常的關鍵，在未來的工作當中這些都是非常有意義的事情，我會堅持去做好分內的工作，對自己要求高一點，培訓結束了，但是我也有一些心得。

在學習方面我認爲自己是能夠做的更好的，在一些事情上面要對自己嚴格一點，這次培訓當中接觸了一些過去沒有接觸過的知識，這讓我對自己的工作有了更加深刻的瞭解，每一次在培訓當中國總是能夠看到更多的東西，總是能夠接觸到一些寶貴的經驗，在這一點上面對我十分的關鍵，以後我也會更加用心的去做好本職，這一點對我而言是非常關鍵的，我是有着深刻的瞭解，這段時間以來我也受到了很多提高，在x酒店工作是一件讓我感覺非常輕鬆的事情，讓我能夠在不知不覺當中搞好自己的學些，這一點很是有必要，現在包括未來都是應該落實好的，在這個過程當中我一直都感覺自己是可以保持好的心態，在酒店工作到現在我都一直非常樂觀，在這一點上面我都是做的很不錯，培訓是提高自己的不錯方式，我也一定會堅持去去做好這些。

當然在工作方面我一定會去學習好，作爲一名酒店員工我還是認真的在做好各個方面的細節，培訓的過程是我可以做到更加到位，我一直以來都是可以做好這些細節的，我知道自己在各個方面還是需要認真的去思考，培訓能夠讓我接受更多的技能，我非常感激酒店領導對我的照顧，現在我也是看到了自身各個方面的成長還有積累，在這一點上面確實還是需要有足夠多的認識，我需要一點點去做好這份工作，在培訓的過程當中讓我也是有點緊張的，在這方面我有着深刻的感受，我感激周圍同事的熱情幫助，感謝培訓老師的耐心指導，讓我更加清楚的前面的路，我也希望在x酒店這裏能夠發展的更好，爭取做一名優秀的酒店員工。

酒店培訓心得9

非常感謝酒店管理層給予我們一個良好的學習機會，於3月份參加了由酒店組織的《酒店管理案例》培訓。學習時間雖然很短，但我感覺確實是受了很大的啓發，受益匪淺。

在酒店管理上，我們常說客人永遠是對的！但實事並非如此，當有出入時，我們怎樣把對讓給客人，讓得即不得罪客人，又維護酒店的利益。所以必須認定每個客人的要求、意見和抱怨都是對的，都是真實的，這樣我們才能做到不找籍口，真正把顧客的要求、意見和抱怨變成改進服務產品的突破口，把問題解決掉。

在管理案例多次提到怎樣培訓教育督導檢查！無疑告訴我們培訓教育不等於實踐訓練、培訓教育只能告訴怎樣做是對的、通過實踐訓練督導檢查告訴我們怎樣把事情做對！也就是說培訓教育只能改變觀念，通過實踐訓練督導檢查規範才能提高員工的能力！才能改變知到不等於做到的問題！

我更堅信效率應體現在一點一滴的小事上，節約時間從一分一秒着眼，在做好基礎工作上才能講效率。每個人所做的工作都是有一件件小事構成的，因此，對工作中的小事絕不能敷衍應付，很多時候，一件看起來微不足道的小事，或者一個毫不起眼的變化，卻能實現工作中的突破，所以在工作中，對每一個變化，每一件小事，我們都要全力以赴做好，工作中無小事，特別是明檔人員，即是廚師，也是產品，要時刻保持自己的臉上永遠充滿微笑，這樣纔會受到顧客的青睞，正是這小小的微笑和一句真誠的問候，贏得客人的口碑，贏得客人滿意加驚喜，不要小看小事，不要討厭小事，只要有益於自己的工作和事業，無論什麼樣的小事，我們都應該全力以赴，用小事堆積起業事業大廈，纔是堅固的的，用小事堆積起來的工作，纔是真正有質量的工作。勿以善小而不爲，勿以惡小而爲這，細微之處見精神，做小事的精神，才能產生做大事的氣魄。

做爲淮安的五星級酒店——淮安國信大酒店，20xx年也將是一場激烈的競爭戰。怎樣才能使我們酒店在環境、服務、菜品、特色等方面成爲淮安地方區域的龍頭酒店呢？下面我幾個方面談幾點看法。

1、樹立酒店的知名度、提高信譽。

短時間內，不管從言行宣傳、電視媒介上，都要有一定的影響。但要想做到你沒我有、你有我優、你優我變的程度，我們還需不斷努力、拼搏。所以，我想酒店應定期地舉辦一些節目；組織一些活動；贊助一些事業，來擴大自己的知名度。看起來是費些人力財力，但只要組織得力，安排恰當，一定能收到效益和影響的。

2、員工的整體形象與素質。

員工在紀律、條件、環境的約束下，盡心盡責地工作。經過一段時間適應後，會開始工作懶散、紀律鬆懈，對工作的開展有一定的阻力。所以，在員工的整體紀律與心理素質上還要加強培訓，培養員工的集體榮譽感和自豪感，使員工的精神面貌煥然一新。走出店門後能自豪地說我是淮安國信大酒店的員工。這樣我們酒店的形象會更好！

3、提高優質的服務質量。

一少部分服務員是來上班做一翻事業，一大部分是來掙錢的。怎樣才能提高服務員的工作積極性，這是優質服務的首要前提。我想用意見卡這種方法比較好，它打破常規的格式，使服務員的檔次拉開，使每個人都有危機感，同時也有收穫的喜悅，這樣也便於管理。

4、創造良好環境。

不要說從整體，就是每一個角落，都要使客人覺得賞心悅目。在就餐的同時能夠感覺到溫馨的氣氛，使人覺得物有所值。例如，花卉品種定期更換、維修及時。

通過這次學習，讓我對酒店有了更深刻的認識，真正感受到了酒店的活力與魅力，認識到作爲一個五星級酒店員工的應盡的義務和服務意識！在今後的工作當中，我將通過所學的知識靈活運用到酒店工作中，真正做到是五星級酒店的滿意員工。我堅信淮安國信大酒店在我們大家的共同努力下，一定會創造新的輝煌！

酒店培訓心得10

首先感謝集團領導及本店領導組織給我一個良好的學習機會，於5月7日參加了在萬獅京華(維景國際)大酒店的培訓。

在此期間，學習時間雖然很短，但我感覺確實是受了很大的啓發，受益匪淺，既開闊了眼界又增強了信心，以下是本人的體會和心得。

一、企業環境的營造

學習期間萬獅京華人事部經理帶領我們參觀了酒店的總統豪華套房、商務標間、女式房等，酒店規劃別具匠心，盡顯尊貴高雅。201間裝修豪華、寬敞舒適的客房，品味出衆的室內佈置，一應俱全的客房設備設施加上人性關懷的服務必爲賓客的居停創造完美效果。

裝飾考究、雅緻謐靜的行政樓層，提供了賓客所需求的個性化服務。17間華貴綺麗的中餐貴賓包廂及格調清幽的散座大廳，典雅清新的西餐廳，朝氣蓬勃的動感酒吧，氣派豪邁的宴會廳及功能齊全的會議室再配以巧手烹製的創新美食，加上專業體貼的服務，定能爲賓客提供時尚餐飲新享受。酒店專設健身房、全天候室內游泳池、麗花皇宮夜總會、芬蘭灣桑拿等繽紛多彩的休閒娛樂設施，輔以細緻入微的專業服務，定能爲賓客的下榻帶來全新體驗。

二、企業的精神文化

企業精神是企業文化的核心和靈魂。來到萬獅，穿梭於電梯裏、餐廳道、員工活動室……滿意、服務與微笑、速度、誠意是他們的理念，特別是他們的員工餐廳有這樣兩句話：“注重細節，提升服務。加強鞏固，提升服務”。萬獅的員工熱愛酒店，關愛客人，體現了酒店宗旨，管理注重細節，體現了一種獨特的經營方式。萬獅將“人無我有、人有我優、人優我特、人特我變”，的精神文化體現的淋漓盡致。

三、企業的管理

企業管理要滿足顧客，實現營銷目標，不能孤立只是考慮某一因素和手段，必須從目標市場需求和營銷環境特點出發。通過與各位同仁的交流學習，我有所領悟：

1、環境營造對消費環境不斷創新，要有嚴謹、細緻、敬業、專業的理念。

就像萬獅的員工餐廳管理，天天處理、天天清掃、天天規範、天天檢查、天天改進，每個崗位都有責任人，相互監督、督促，這種嚴謹的工作作風，足以營造出良好的消費環境。

2、市場營造“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成麪糰觀念，主動徵求來自各方面的意見和需求，通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯絡感情，借用顧客的言語爲酒店做免費的宣傳廣告，爲企業開拓更廣闊的客戶市場。

四、企業信譽的提升

“金獎銀獎不如顧客的誇獎，金盃銀盃不如顧客的口碑”一個企業成功的標誌不僅在於它的知名度有多高，更在於顧客對酒店的美譽度有多高，和對客戶企業忠誠度的培育。在萬獅，我體驗到了萬獅員工爲此付出相當大的努力，始終保持將自己最優秀的產品和服務展現在顧客而前，給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。

通過這次學習，讓我對酒店管理培訓有了更深刻的認識，真正感受到了酒店的.活力與魅力，也學到了萬獅的一種嚴謹、細緻、敬業、專業的服務理念，在今後的工作當中，我將通過此次學習所得進一步提升自己，不斷創新將其運用到實際工作中，真正做到讓我們酒店的經濟效益、品牌效益能再創新高。

酒店培訓心得11

作爲xx酒店的新員工，我非常感激這次進職培訓，它使我迅速地融進這個大集體，短短一週的培訓，我學到了很多知識、曉得了很多做人的道理，也改變了原來的一些觀念，使我找到了新的起跑點。沒有培訓之前，我對新的環境處於一種迷茫狀態，經過此次培訓後，對酒店的現況有了大致的瞭解。不但如此，xx老師還將之前的工作經驗及發生在酒店正、負面案例拿出來與大家討論和分享，使沒有從事酒店行業的人瞭解到酒店各個崗位的職責及服務標準，碰到突發事件應當如何處理，使從事過酒店行業的人可以總結更多的經驗，這讓我充分感遭到了富樂人忘我奉獻的精神和高尚的品質，在收穫的同時，我內心佈滿了感動。

固然培訓已過往很多天，可每天的情形仍然記憶猶新。

培訓前三天是軍訓，由酒店安全部負責，我們這批新員工大部份都是某某畢業的學生，少部份是來自不同文化程度和不同的社會背景。對軍訓大家早已不再陌生，我們的教官中等身材，微微發福的肚子，平增了幾分和藹，本來畏懼的心也放了下來，站在烈日當空的操場，一個個臉都曬得通紅，固然我們的軍姿不是很標準，但也構成了一處單調的風景。在軍訓時，偶然一個動作，一個人沒有做好，教官就接二連三的強化練習，直到我們動作調和一致，並符合標準。這就需要我們建立一種團隊精神，假如一人做得不好，就是整個團體沒有做好。就如在工作中一樣，假如某個環節出錯，就會影響酒店整個服務質量和良好口碑，所以我們要將這類精神應用到工作中往。三天的軍訓很快結束，每一個人都堅持下來了，我相信堅持就是一個良好的開始，經過軍訓我們從一個互不相識的個體漸漸融會成一個調和同一、有組織、有紀律的團體。軍訓不但教會了我站軍姿、走正步、跨立，而且軍訓磨練了我的意志，教會了我團結協作的精神。

爾後的三天由各部分領導給我們授課，首先進行的是“破冰”練習，它很快消除我們團體成員之間的陌生感，不一會兒，“野狼隊”和“石會隊”成立了，通過xx老師精心預備的遊戲，充分調動了我們每一個人的思惟細胞，發揮了個人的潛能，使每一個人都感遭到了團結協作的重要性。固然有的項目完成的不盡人意，但通過集體討論和認真的總結回納，使我們熟悉到要很好地完成一件事情，不但要制定完善周到的計劃方案，而且還要有睿智果敢的領導，充分發揮每一個人的能動性。在練習中，我發現了本身所存在的諸多不足，總結出一個好的團隊纔是企業成功的堅強後盾。通過“破冰”練習，使我們團隊中的每一個人走到了一起，每顆心凝聚在一起，使我們明白了成功需要我們大家的共同努力。在今後的工作和生活中，有很多事情都需要我們共同努力往完成，這就需要將在練習中建立起來的“團隊意識”付諸於行動。“破冰”遊戲和拓展練習結束了，然而團隊意識深深卻地印在了我的心裏。

爾後的所有課程中由xx老師爲我們分別講授了酒店概訴、酒店的職業道德，酒店從業心理與心態，學習了微笑服務與酒店行體規範，酒店禮節及酒店意識與服務意識，酒店員工手冊和行爲規範和酒店通用基礎英語。而且安全部尹顯成主管還教了我們很多消防知識。很多都是我們畢生受益的知識，聽過她們出色的講授、分析後，不但教會了我如何做事，也教會了我如何做人，使我明白心態決定一個人的成敗！

在最後一天的培訓座談會上，首先由任素雯老師致詞，讓我們大家提一些有關工作方面的意見或建議，給我留下影響最深的就是姚又琪講她出國工作和學習的經歷，大家都用崇拜的眼光看着她，然而自己也非常羨慕她有這樣學習的機會。還有黃紅蓮的工作經歷，在經過她不懈努力和奮鬥後，自己的工作終究得到了公司和同事的認可，也屢獲獎狀。恍如她的經歷與我是那末的似曾相識，聽她講到最後我眼眶的眼淚在也含不住了，一滴一滴不停的往下留，我靜靜將頭轉過往擦乾眼淚，我從不讓他人看到我脆弱的一面，我要永久堅強下往，並且向她學習這類艱苦奮鬥、不怕吃苦的精神，在今後我會更加努力的工作。

我愛這樣的培訓與遊戲相結合的授課方式，它不單單是一次培訓，更多的是一種分享，一種學習所帶來的收穫，一種學習所帶來的快樂，一種學習所帶來的感動。這快樂而又短暫的一星期將會影響我的一生，我想自己以後走到哪裏都不會忘記，我爲自己能有一次這樣的培訓經歷而榮幸！這將是我一生中一筆寶貴的財富！假如沒有xx遠矚的領導，就沒有我學習的這次機會，我再次感謝xx國際酒店給予我這樣一次學習的機會！

酒店培訓心得12

短短三天的培訓，我們學了許多的知識、領悟了很多道理。而一首xx的手語舞蹈，更讓我們學會了感恩。感謝酒店爲我們組織了這次培訓，沒有高瞻遠矚的領導，就沒有我們的這次學習機會。

說真的，在沒有培訓之前。我正處於迷茫之中，不知道怎麼着手去開展工作。通過x天的培訓，我學到了很多新的知識。懂得了許多做人的道理，也改變了原來的一些觀念。使我找到了新的起跑點。

培訓的xx天，由xxx給我們授課，讓我們瞭解了酒店的職業道德，酒店從業心理與心態，學習了有聲微笑服務與酒店行體規範，酒店禮儀及酒店意識與服務意識，酒店員工手冊和行爲規範。而且xx還教了我們許多消防知識。許多都是我們終生受益的知識，既教會了我們做事，還教會我們如何做人，心態決定一切！我們應懂得"批評是金，表揚是銀"。如果犯錯，不可逃避，應正確對待，成年人要懂得爲自己所做的事負責，不可消極對待。"人人爲我，我爲人人"。想想我們每天爲別人服務，同時也得到別人的服務，所以我們服務於人時，要換位思考，以心換心，主動、熱情、耐心地對待我們的客人，服務周到……

培訓的第x天，xx組織我們全體新員工去進行了一次有趣的xx活動。同事們在一起玩得很開心，通過這次xx活動讓同事之間多了一次相互瞭解的機會，體會到團隊協作能力的重要性。不必總束縛在酒店的環境裏，可以在新的環境中體會大家良好的關係。讓大家真正有一種大家庭生活的感覺，感到多麼的親切，並且可以讓同事們呼吸新鮮空氣，又可以增進感情。希望我們全體同仁能夠珍惜大家一起工作的機會。

在我沒有聽xx課之前，雖然我在工作中也很努力，但我卻始終感受不到它們真正的含義，更體會不到服務給我帶來多少快樂，兩位老師的精彩授課，無一不感染着我們當時在座的每一位，讓我受益非淺！

最能激起我們活力的是培訓課間的遊戲，它把我帶回了校園時代，我愛這樣的培訓與遊戲想結合的授課方式，它不僅僅是一次培訓，更多的是一種分享，一種學習所帶來的快樂，我知道這快樂而又短暫的x天註定是我以後走到哪裏都不會忘記的愉快經歷，我爲自己能有這樣的愉快經歷而榮幸！這將是我一生中一筆寶貴的財富！我再次感謝酒店給予我這樣的一次學習機會！

酒店培訓心得13

12月8、9號在凱旋門華天大酒店武漢廳進行了爲期一天半的“服務意識”培訓，作爲華天之星酒店的一員，我很榮幸的參加了這次培訓。負責這次培訓的主講是華天總部人力資源部培訓主任毛老師，大家都很珍惜這次機會，毛老師演講的“服務意識”讓我獲益匪淺，現在就談談我在這次培訓後的心得。

首先談談“服務”的涵義。

衆所周知，服務的英語單詞是service,它是：smile（微笑）、excellent（出色的）、ready（準備好）、viewing（看待）、inviting（邀請）、creating（創造）、eye（眼光）這七個單詞第一個字母的有機組合，相信把它這麼細分後，大家就能輕而易舉的明白了。我們要微笑着面對每一位客人，爲他們提供最出色的服務，並時刻準備好爲客人排憂解難，像看待自己的親朋好友一樣，邀請他們入住，還要有敏銳的眼光，及時發現問題，創造性的爲客人提供個性化服務。

再談談爲什麼要有服務意識。

首先想問大家一個問題，客人花錢想要買到什麼？單純的吃飯睡覺？答案當然是否定的。它應該是舒適的、方便的、安全的、體現身份、社交地位、備受尊崇的享受。只有將這些都很好的結合在一起，纔會達到真正的服務效果。也只有把這些都融入服務思維裏，纔是真正的服務意識。

接下來要談客人與酒店的關係。

我們的老闆是誰？總經理？還是董事長？都沒錯！可有沒有想的更遠點，我們的客人是不是？沒有客人，哪來的效益，沒有效益，哪來的工資？所以客人才是老闆，也可以說客人是老闆的老闆。客人是有需求的人，也是我們工作的目標，是我們事業的一部分，我們每天在自己的崗位上班，不就是爲了給客人提供方便嗎？不過，我們的對客服務不是對客人施恩，而是客人在爲我們提供服務的機會。他們不是慈善家，他們的消費需要優質的服務來回報。

很多商家都把“顧客是上帝”作爲自己的服務標準，這個是有道理的，因爲我們的工作是由客人來決定的，客人哪裏有需求，我們就在哪方面完善。客人也永遠是對的，因爲贏得顧客的基礎就是顧客滿意。這就要求我們在對客服務中，即使客人錯了，我們得理也要讓人。

最後，重點在服務意識上了。

我們每位員工都代表酒店的形象，服務涉及的範圍包括:服務態度、禮節禮貌、知識面、素質修養等等.某個人服務不好，客人不會說誰誰誰怎麼怎麼樣，而是說你們酒店服務不好，所以個人將影響整體。我們的服務質量要追求一致性，不能某個人特別突出，某個人又特別落後，那樣反差也很容易引起客人的不滿。另外要有“到我爲止”的服務意識，客人的困難是每一個員工的困難，不是某個部門的事，自己能解決最好，解決不了也要幫客人想辦法，聯繫能解決的人，跟進解決的情況等等。總的來說,我們是個團隊,我們每個人出色的表現才能堆積起整體的輝煌.所以每個人都要有完善自己的意識.

我是學酒店管理專業出來的,對於這個專業也有很多的看法，很多人對這個專業的性質不是很瞭解,覺得這是個低下的職業,甚至是不正規的行業,其實這隻能說明這些人的素質不高,甚至思想不純。在培訓課上我們看了一段片段，講的是一個酒店董事長的兒子與客人發生衝突後，他的母親，也就是董事長親自給那位客人下跪，以求得那位客人的原諒，對此，兒子非常不滿。後來總經理開導他時，說了一段很經典的話，客人在外面，或許什麼都不是，但來到酒店，他就是我們服務的對象，我們一千多名員工在這裏工作，並不是找不到工作，也不是沒了這份工作就會餓死，而是爲了在這個專業領域，有所突破、有所發展。其實只是每個人的社會分工不同罷了，在酒店我們是服務員，出了酒店，去其他場所，我們同樣是客人。酒店是個高貴的行業，它爲人們的出行提供了方便；酒店是個有挑戰的行業，並不是每個人都能當老總。

明白了這些後，我不再因爲別人的誤導而迷茫。是的，我的選擇並沒錯。只是成功與否就要看我以後的努力。

這次的培訓也再次將我的服務意識系統的貫穿起來，在以後的工作中，我都以這種標準來衡量自己，讓自己以這種思想爲方向，以華天酒店爲橋樑，邁向自己人生的成功的終點。

酒店培訓心得14

各位領導各位同仁下午好：

首先感謝酒店領導給我一個良好的學習機會，於7月21日前往南京中心大酒店，參加南京頤斯汀酒店管理諮詢公司舉辦的“優秀督導職業修煉系列課程”培訓班，在此期間學習時間雖然很短但受益匪淺， 使我受到了很大的啓發，既開闊了眼界又增強了信心，以下是本人一些學習的體會和心得；

一、自我管理 通過幾天來的學習讓我深深的懂得作爲一個管理者，我們時刻要將事情考慮周全，要把事情想的更長遠， 要時刻記住自己的責任，瞭解責任承擔責任，時刻在反省自己，提高自己的個人素質和品質。 我們要學會管理自己的時間，老師在上課的時候發給我們一個時間紙條，假設人可以活到100歲的話，我們撕掉已經過去的時光，再撕掉我們準備退休的年齡，你會發現時間真的很緊張，你還有多少時間工作學習和奮鬥，所以我們要合理的分配我們的時間，所謂時間一去不復返，我們要對待工作和家人認真負責。

員工的自我管理說到底就是員工觀念的轉變，一個人觀念變化了，他們的行爲隨之一定會發生較大變化，在日常工作中，如何讓員工的觀念變化呢？我認爲首先要培養員工的自我激勵意識和自我激勵的能力，要協助員工分析自己的需求並進行有效評估，既幫助員工進行自我管理，實現管理的良性發展，員工的工作動力來源於自我激勵，夢想、希望、利益、尊重、驕傲、責任、權利、享受、慚愧等因素都會影響員工的自我激勵，許多員工之所以既定目標定位較低，可能原因是多方面的，但有一點和酒店內部管理、晉升機制是分不開的，俗話說；不想當將軍的士兵不是好士兵就是這個道理，沒有前途就失去了前進的動力，員工就會產生不被信任和不被尊重的感覺，久而久之也就自我放棄，對待工作毫無信心了，那也就談不上什麼責任，盡什麼義務、提升自己的素質和品味了。

二、管理者的作用 每一名管理者要起到承上啓下的作用，要對酒店負責，要監督屬下員工工作，確保達到服務要求，給予下屬指導，完成實現日常工作目標，解決工作中的問題，指導員工克服困難。管理其實質是尺度，是原則性和靈活性相結合的產物，作爲一個高星級酒店要講究原則，在某種程度上員工可能會認爲缺乏人情味，往往就是堅持原則，才能搞好管理，才能將各項管理工作做到極致，才能爲賓客提供各項服務

通過在中心大酒店培訓學習，我深深感受到，管理還要有公開、開放的原則，只有將管理中的具體工作做到公開、公平、公正性，才能取得廣大員工和上級領導的認可、認同，才能使員工從自由散漫轉化成自覺服從和遵章守紀，否則談管理則是滿盤皆輸。管理還必須要真抓實幹，管理者要起到模範帶頭作用，使員工有目標、有榜樣、有對比才會使各項管理工作做好。

三、以人爲本，服務我們的賓客

作爲管理者，被賦予了更多的職責，而自己的成功得依賴別人的工作，而且要由他們的服務產品和工作表現來衡量。管理者工作的優劣程度完全視員工的工作好壞而定，員工工作的好壞又取決於管理者如何管理他們。 員工是我們企業的財富，大家來自五福四海因爲有緣我們才相聚在華僑國際這個大家庭，我們要爲 員工營造溫馨的家、和諧的家、安全的家讓我們每一位員工都有家的歸屬感，我們不僅要關注員工的工作狀態，也時刻要關注着員工生活，讓員工的生活更好，纔能有更好的精神上班，纔會有更多的微笑去對客人服務。我們要員工明白領導重視他們的工作，我們要學會讚賞我們的員工，我們要給員工晉升的機會，讓員工與企業的發展同呼吸共命運，鼓勵員工崗位成才，不斷實現自身的價值，這樣才能留住員工爲企業創造出更多的價值。

顧客是我們的上帝，我們的使命是提升服務價值，讓賓客旅居生活更美好，我們以真“心”來對待顧客、令顧客滿意，無論在何時何地，在什麼環境下，我們始終站在客戶的角度想問題，滿足客人的合理需求，要急顧客之所急、解顧客之所困、供顧客之所需、避顧客之所厭，用一種最自然的方式，給顧客最貼心的服務，並做到事先預料、事中控制、事後補位，給每一位來酒店的賓客提供優質的服務，讓其成爲我們的忠誠客人，用我們的服務打動客人，要超越賓客預期的期望值，我在南京中心大酒店就感受到了超越預期的期望值，我們進酒店GRO就給我指引，行李員把我們一行人的行李送到我們的房間，進房間後因爲我們是有預定的，中心大酒店知道我們大概幾點到房間就把房間空調開下來讓我們在夏季的酷暑裏感受到了涼爽和貼心，我們的衣服洗完放在房間裏晾着，管家部的員工會給我們拿去烘乾疊整齊放房間裏，我們不管什麼時候進房間，房間總是很整齊很乾淨，我想這就是超越了我的預期，期望值。

四、團隊建設

沒有完美的個人，只有完美的團隊。團隊中每個人都有自己獨特的個性和特點，就像手指和拳頭：五根手指各施其職，但合起來確是一股強大的力量，作爲管理者，自己本身要不斷學習，不斷提升，管理好自己。

我們的成功離不開他人的理解和支持，離不開上級的

關心和指導、同級的有效溝通和下級的共同努力。我們要尊重上級，支持同級，關心下級，這樣纔有助於提高工作效率，在華僑國際這個平臺上我們要時刻將企業利益、團隊利益放在首要位置，我們要有強大的團隊才能面朝大海，才能春暖花開，酒店員工才能保持工作熱情和創造力，酒店才能保持強勁的凝聚力，才能在日趨激烈的市場競爭中處於不敗之地，才能爲高郵市的經濟建設做出應有的貢獻！

謝謝各位！

酒店培訓心得15

經酒店領導多方運作7月23—25日酒店業技能提升培訓如期進行。這次培訓給予我們一次不出門就能聆聽大師的講座的寶貴學習機會，受益良多，曾經在大家心目中“三”酒店已經是很不錯的了，可隨着社會發展人們生活提高，對酒店的要求越來越高，我們酒店要向鑽級酒店綠色飯店這一新的目標邁進，爲此我們就得做一名好學生，就得謙虛學習知識來適應時代的發展。

兩位資深酒店管理大師，從專業角度用真實的案例在嚴肅且又帶着風趣和幽默講述中，讓我懂得了“道德”“職業”“敬業”“守信”“公道”“奉獻”“良心品質”的更深含義。讓我明白了鑽級酒店的更高要求，哪怕小小的瑕疵，都在告訴人們品質的召喚與職業的要求，後廚追求完美精益求精的細節把控方法等等。講得真好，要提高就得有目標有標準有擔當！

綠色酒店充分利用資源，不但保護生態環境而且有益顧客健康，是酒店發展的必然趨勢，過去人們的需求就是吃飽，吃好就行，環境寬敞不擠就得。然而現在不但要吃好，更要吃出健康，吃出品味，吃出綠色生態。過去說到飯店像家一樣溫暖，現在要做到比回家幸福，讓賓客更舒適更滿意。

願鑽級酒店有鑽石堅硬的產品和服務，讓人們像愛鑽石一樣愛酒店，願我們的節能工作做得更好，祝願我們軒轅世紀大酒店未來更加美好。