大學生酒店社會實踐報告
早上來到6樓,客房的姐妹們正準備開會,我們就進去了,主管爲我們安排了師傅。會後,她們各自拿着自己的交接本上崗了,我被安排在12樓。我所在樓層的師傅對我很友好,有條不紊地進行着自己的工作,同時和我聊着工作和生活中的一切,看起來她很健談。
在工作中,工作是有些累有些髒,但沒有人因爲這個原因而放棄自己的工作,雖然我們只是一名普通客房服務員,但她的工作也絕不僅僅是打掃衛生那麼簡單,其中也有一系列複雜程序。在這幾天的實習中,我發現要能自如地做好一項工作,首先要端正自己的工作態度,以一種樂觀的心態去面對每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閒,都要用積極的態度去完成,而不是爲工作量的大小抱怨,因爲抱怨會增加我們的負擔,本來工作就很辛苦,多了這些負擔我們哪兒還有精力好好上班呢?我們不要把事情想得太糟糕,要告訴自己人生的意義就是要在繁忙的工作中尋找屬於自己的樂趣,所以每天要保持好的心態,因爲快樂的心態會使我們不覺得工作的'疲憊,這不是更好嗎?
我在工作中有很多失誤,是客人、師傅給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢地闖過難關,不斷進步。
工作已有一個多月了,在這短短的時間裏我真的學到了很多,過去的成功與失敗都已成爲過去式,我們都不應該以它們來炫耀或爲此而悲傷,應該調整好自己的心態去迎接未來的挑戰,面對即將來臨的難題。人生中有許多要學的東西,趁着年輕我們要多學習知識,那樣等到我們年老的時候纔不會覺得空虛,仔細想想我們現在學到的還遠遠不足,那麼就更應該準備好下一階段的學習,有目標的出發,撒下種子,我們還要勤勞地栽培與耕耘,只有努力付出纔會有收穫。
在旅遊業內,一個顯着的變化就是消費者越來越強調高質量的服務。只有高質量的服務,才能使旅遊者在衆多的旅遊飯店企業中選中某家企業。爲了追求高質量的服務,飯店旅遊業的競爭越來越激烈。,在今天競爭激烈的環境中,酒店想要發展,三個最重要的事是:質量、質量和質量。
在飯店和旅遊業裏,有兩種類型的服務質量。一種就是能使顧客滿意的產品和服務特性。而另一種服務質量就是對不足之處可以改進的自由度。我們關注的主要是前一種質量,因爲它可以影響到顧客的滿意程度。客人們只有相信他們所得到的利益比他們所犧牲的東西多時纔會沉得物有所值。所以,提高服務質量的關鍵所在就是如何讓客人們覺得他們得到了最大的利益。在這裏,客人們所犧牲的東西包括金錢以及花在消費上的時間。
爲了保證顧客最大限度的物有所值,就必須有一種能夠滿足乃至超出顧客期望的服務體系,只有這樣,服務體系才能滿足客人的需求。美國的一些連鎖酒店,像la quinta inns和hampton,早就意識到乾淨而安全的客房及簡便快速的入住、離店手續是客人選擇酒店時最注重的東西。他們還明白,大多數的客人都是駕車而來,住上一晚後,第二天一大早就會啓程,所以他們爲客人提供了乾淨而安全的客房,外加免費的歐洲大陸早餐,這頓設在酒店大堂時的早餐使客人們第二天一早就可啓程而無需在早餐上花費太多的時間。通過這樣做,酒店就爲客人們創造了價值。其實,在這一判刑的酒店中,大多數的酒店都以這樣或類似的服務作爲自己的拳頭產品。所以說,一家酒店若想使自己的產品與衆不同,就必須在服務體系上尋求改進。如果在客人的眼中,酒店的服務與衆不同,就可以給酒店增添許多有形和無形的價值。
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