酒店策劃合集(6篇)

酒店策劃 篇1

一、導語

70年代的時候結婚流行發喜糖，80年代的時候結婚流行放鞭炮，90年代的時候結婚流行辦酒席，而如今社會，結婚流行的是喜劇，一場浪漫而溫馨的喜劇。而這個劇的策劃和導演無疑都是由婚慶公司扮演着的。5年前，結婚請婚慶公司的新人不足30%，而現在，85%的新人都要請婚慶公司來策劃婚禮，而這似乎成爲了一種潮流，一種大趨勢。

酒店婚禮自然而然也成爲了新人們的一個大舞臺，正是在這樣一個華麗多姿、富麗堂皇的宮殿裏成就一對接受衆人祝福的新婚夫婦。對於一生一次的婚禮，新人以及雙方的家庭無比希望盡善盡美，也因此好的酒店、好的婚慶公司成爲了他們的首眩重慶恆大酒店是定位爲白金五星級國際商務酒店，擁有商務酒店客房、購物、休閒、娛樂、中、西美食、商務、會議爲一體的綜合性商務酒店。總餐位約1600個，而會議廳可一次性容納700人，同時配有紅酒雪茄吧、大堂吧、白茶俱樂部、室內游泳館、網球嘗健身房、康樂中心等服務項目。

可以說，酒店的硬件設施足以讓婚禮蓬蓽生輝，可是在我們追求硬件完美的時候，不得不考慮它的軟件設施如何，就舉行婚宴而言，一個口碑業績創新卓越的婚慶公司成爲了一個必不可少的部分。

下面就是重慶恆大酒店的婚宴與美吉雅婚慶公司合作方案的規劃細節，我們將逐步探討合作的目的和意義所在，以及未來可能成功的幾種合作方式方法。

二、重慶恆大酒店的婚宴市場前景

根據本策劃公司對目前重慶地區關於酒店項目的市場調查得知，如今的酒店業市場形勢是每年都有新開的酒店，就本地區的實際情況而言，大約在2-3家不等，面對同業的競爭，恆大酒店將會面臨以下種種情況和難題：

三星級因爲其價格優惠而能抓住普通市場，四星級也因爲其地理位置和營銷措施好而得到更多的市場份額。而目前屬於高端品牌的五星級在重慶就屬“恆大酒店”，作爲市內高檔的商務型酒店，如何發揮其地理位置優勢、餐飲、會務設施優勢等都亟待商榷，而目前十分明朗的是旺季只有10月、2月、5月這三個月，平季則是7月和8月，除此而外的其他月份都將處於淡季，也因此面對酒店強大的內耗，如何才能擁有更多的客戶和佔有更多的市場份額將是一個十分嚴峻的問題。

酒店的客戶來源主要分爲散客和團體客，而散客方面的控制較難，而事實上團體客又主要分爲以下幾類：遊客、商務會議的與會人員、以及目前的婚宴市常作爲中國三大直轄市之一的重慶市，當然會有一部分遊客，但是可能需求層次高的並不多，而另一方面，國際性的會議也不像上海、北京等其他超大型城市那麼多，所以處在這樣的一個尷尬的發展初期，婚宴市場必將成爲地區內的最大一塊肥肉。

由於近年來，人們消費水平的提高，婚宴市場潛力巨大，從買房子、結婚到辦酒席，哪一件都可謂是人生大事，老百姓也絕不會在這點上含糊。而作爲目前市區內的一家五星級酒店，其高端地位和品牌效應將是銳不可當。假如辦得好，必將能夠形成一個強力的產業鏈，爲酒店今後的發展打下堅實的基礎

從婚宴上，不僅可以樹立酒店的品牌、積聚人氣，同時也可以拉動餐飲的發展繁榮，最重要的一點也會爲酒店今後的回頭客做了一次免費的廣告宣傳，其效應是難以預估的，其好處也是衆所周知的。但是要經營好一場婚宴卻不是一件簡單的事情，需要多方合作，共同協商。

其中，一個好的婚慶策劃公司成爲了一個不可或缺的中間環節。

三、美吉雅婚慶策劃公司成功案例

美吉雅婚慶策劃公司是一家集策劃設計，會場佈置，司儀，攝像製作等爲一體的專業婚慶禮儀策劃公司。我們擁有最專業的婚禮團隊，最完美的服務品質，最具創意的活動策劃，使新人的婚禮慶典上檔次，出品位，真正成爲新人人生旅程中最永恆的一幕！而且我們擁有完善的舞臺燈光音響設備,可以同時支持兩場中型晚會的演出. (而舞臺燈光音響設備是重中之重,因爲其他婚慶公司都沒有,所以我們在這一點上是非 常主動的)。

策劃設計：無論是浪漫多情、還是溫馨可人、又或者是搞笑歡樂的，我們的策劃師都會在跟新人們進行深度溝通後纔開始執筆寫下一個個性化的策劃方案，並且在這個過程中不斷地跟新人們商量一起選擇代表他們愛情的音樂和主色調等等，總而言之，這是一個快樂的創作過程。

攝像師：從樣片的播放到現場的拍攝以及後期的製作，都會運用到電影的剪輯手法，力圖給這場婚禮畫上一個圓滿的句號，讓每一個人物尤其是我們的新人真正地感受到那一刻是他們一生中最幸福最燦爛的時刻。專業化的拍攝，以及精良的後期製作，保證了片子的質量水準以及和新人們期待的風格統一起來。

金牌司儀：我們公司的司儀擁有數十場的司儀主持經驗，風格老道，語言詼諧幽默，可以調動全場的熱情並能夠很好地控制整個婚宴現場的氣氛，而這一點絕不是普通人所能夠完成的。

人才是公司的核心力量，好的人才可以策劃出好的方案，而同時好人才也才真的能夠實施出這套完美而新穎獨特的婚慶方案來。

四、市場推手助婚慶婚宴大融合

隨着婚宴婚慶市場逐步走向成熟化高端化，企業與企業之間的聯手合作成爲了一個必須的過程。強強聯手才能夠在短時間內創造出更好的東西來，而且也才能擁有更多的經濟效益。

而目前的重慶地區，擁有這樣前瞻的眼光和意識的酒店業或是婚慶公司並不多。在他們各自單打獨鬥的時候，也許付出了更多的心力和財力，但是收穫卻甚微。

以前的中國缺乏資料，什麼都不會什麼也不懂，但是隨着改革開放三十年過去了，國人們也越發地擁有了更多的物質享受，而且也越來越懂得品味生活和選擇更好的生活方式，然而，以前老外常說的那句話，一箇中國人是條龍，二箇中國人是兩條蟲。說得就是中國人不善於從合作中獲取利益，而更喜歡單幹。

但是事實上隨着業務量的增大和社會分工越來越細，我們更多地需要專業化的人士參與合作，就像酒店的設計需要專業高端的設計師來設計，而一場完美的.婚禮也必須擁有一個十分高端的婚慶公司來設計完成。

當然，在這個過程中，酒店也扮演着十分重要的角色，畢竟這所有的人都是爲着一個目的而來，那就是服務於酒店的客人。客戶就是上帝，那麼我們就是在爲上帝效勞。

五、婚慶婚宴發展前景規劃

事實上，這種酒店婚宴加婚慶公司的組合搭配猶如一次商業合作的大融合，但這種大融合絕對不是簡單的組裝或是拼貼，而是一次大提升。主要可以分爲以下幾個方面：

酒店方：

1、爲品牌營銷注入了新的元素。

以前我們都以爲開會、旅遊需要住酒店，但是今天我們突然意識到結婚也需要住酒店，這就是一次更強大新元素的營銷。

2、爲五星級酒店聚集更多的人氣

人在財來，人去財空。明星們什麼也不生產，可是卻憑藉着粉絲們的喜愛而成爲時尚的寵兒、廣告商的寵兒以及各種頒獎禮商業聚會等等的寵兒，就連做慈善也得拉上明星才顯得夠檔次。一次婚宴小則上百人，多則上千人，能夠爲這麼多人同時服務，多少顯出了酒店的氣派和海納百川的容量。

婚慶公司：

1、爲公司搭建了新的平臺

佈置、拍攝和提供司儀服務，在不同的環境下可能風格迥異，可能要求也不同，這在公司的發展上無疑是又向前邁了一步。

2、爲公司贏得更多的高端客戶羣

能在五星級酒店舉辦婚宴，可見客戶的財力雄厚，這多少能夠幫助公司吸引更多的高端客戶羣。就長遠的意義而言，實在是好處多多。

六、合作方式規劃

公司秉着共同發展，協商解決，誠意合作，先擬定以下合作方式，但就具體情況可以具體處理，有意見也可以再行商榷，直至最終的合作成功。

方式一：共同在自己的產業模式下宣傳對方的產品並指出相應的優惠政策。

例如：我們婚慶公司可以在宣傳傳單上寫上酒店婚宴的一些優惠政策以吸引更多的新婚消費羣體；同樣酒店亦可以在酒店宣傳使用我們婚慶產品的相應優惠，以達到吸引消費羣的目的。

方式二：婚禮show：爲了更好的吸引消費羣，可以在舉行婚禮的時候請出老總（總經理）在主席臺上發言，說出我們合作給新婚羣體帶來的相應優惠，以達到宣傳的效果吸引更多的潛在消費羣體！

方式三：營銷策劃流程；我們婚慶再得到婚宴需求時，首推本酒店，並且給出相應的優惠。

例如：1.婚慶公司在有婚慶策劃是第一時間通知酒店並且首推酒店爲婚宴場所。

2.酒店在有婚慶在有婚宴時首推我們婚慶公司負責婚慶策劃流程。

3.爲更多的吸引結婚消費，凡在酒店舉行婚宴的結婚事宜，由我們婚慶公司免費提供 價值xxx元的皇家禮炮。

4.對於場地佈置費酒店對於婚慶給予優惠，婚慶結合酒店特色做出相應的效果使消費者滿意，達到宣傳的效果爭取吸引更多的消費羣體！

5.菜單的捆綁：比如凡是消費者婚慶使用xx 由 酒店免費提供xx酒水或者菜餚，蛋糕等等 具體費用 由婚慶承擔，具體情況再做協商。同樣道理，在酒店消費酒水滿xx元 或者單桌消費達xx元 由婚慶給出相應的優惠！具體情況做做協商！

七、美吉雅重慶同業市場分析

在目前的婚慶市場，有着大大小小的十幾家婚慶公司，但就其規模和品牌效應而言，當屬“美吉雅”投資潛力最強，因爲公司擁有完善的配套服務和精心的前期策劃和精緻的後期製作成果，整個流程的操作早已在多次方案中奠定了一定的市場基礎和百姓口碑。

一、人才指數

美吉雅：★★★★★

其他公司：★★★

推薦理由：人才制度完善，經驗豐富並十分活躍且具有非常強大的創新力。

二、創意指數

美吉雅：★★★★★

其他公司：★★

推薦理由：高手多催生了彼此之間的良性競爭，好創意層出不窮。其他公司則多照搬照套一些老方法老點子。

三、器材指數

美吉雅：★★★★★

其他公司：★★

推薦理由：公司擁有完善的燈光音響攝影設備，而且足以支持各種大型的婚宴，讓新人們免除了後顧之憂，也爲更好地更完美的婚宴成功舉辦提供了可靠的保障。目前，市區內僅此一家。

八、總結

婚宴加婚慶的合作模式雖然是一種嶄新的但也是值得探索的新型商業合作模式，必將在未來的市場上贏得更多客戶的認可，從而收穫更多利益。

我們可以大膽地預想一下，到時候，擁有佔地面積40畝的酒店，並且建築面積91609平方米，整體投資逾4億元人民幣，由知名設計師精心打造，融入歐洲經典與中國現代園林風格的超豪華的五星級恆大酒店，它被一種幸福包圍着，所有的人圍着它歡呼雀躍，陷入一片歡呼的人羣中。

婚慶的職責是打造史上最浪漫最幸福的婚禮，而婚宴就是打造史上最可口最幸福的酒宴，如此一來，無論對於今後的散客還是團體客都是一種很好的經驗積累或是廣告宣傳。

總而言之，經營幸福的事業，便收穫世界上最美最好的幸福。

酒店策劃 篇2

爲順利進行淡季營銷工作，堅定樹立“以市場爲先導，以銷售爲龍頭”的經營思想，根據大廈實際狀況，市場管理部特制定淡季營銷計劃，現將方案細則彙報如下。

一、問題界定

xx季將至，酒店服務業迎來了一年中淡季的第一階段。作爲xx市的高端酒店之一，xx大廈即將面臨一次機遇與風險並存的市場變化，市場管理部亦面臨着整合新建後的第一次“大考”，如何在淡季提高客房與會場出租率成爲淡季營銷工作首先要思考的問題。

二、環境分析

1、市場狀況。

近幾年來，隨着xx市城市擴容和市政建設的節奏加快，以及xx酒店及其他酒店餐飲企業陸續建成和投入使用，區域內酒店餐飲市場的格局正在發生深刻的變化，新老酒店之間的市場競爭角力愈發激烈。另一方面，隨着城市的發展，本區域商業活躍，經濟發展迅速，酒店餐飲業的發展潛力看好，市場的風險與機遇並存。

目前的境況是，在xx市xx廣場附近高檔次的酒店較少，只有xx大廈一家xx酒店，其餘爲三類別的中檔酒店餐飲企業。其中xx大廈主要的競爭對手有xx酒店、xx酒店、xx酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析，此刻中檔酒店的市場日趨飽和，高級酒店在未來兩、三年內競爭不算激烈，但在目前全球經濟迷局未解的狀況下下，各行各業都在收縮開支，高級酒店的市場需求實際上是被壓縮了。xx酒店服務業市場本身的容量較小，高級酒店可能最後被迫也參與到價格競爭中來，從而構成連鎖反應，對整個市場的格局產生巨大的影響。

2、競爭狀況。

對於酒店餐飲服務業來說，每個同等級的酒店（如虹橋、太陽神賓館等）都是大廈的競爭對手，某些不屬於同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。

從目前的狀況看，xx市稱得上是大廈的直接競爭對手的並非屈指可數的其他幾家高酒店，而是xx廣場附近xx年xx月、xx月新開業的xx酒店和xx酒店，以及周邊幾家定位相同、服務類似的綜合性酒店（主要指xx酒店），其中尤以xx酒店對xx大廈的威脅。雖然目前xx大廈是xx廣場附近檔次的酒店，硬件和服務上都具有本區域的性，但xx酒店作爲一家準xx星標準的酒店，在正式營業後將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設施還不甚完善的狀況下，xx酒店將會對大廈的穩健經營帶來必須的衝擊。而像xx酒店和xx酒店這樣與大廈基本同類同質的酒店，雖然不及大廈高，但對一些特定需求的市場（例如綜合性會議），尤其是整個xx市場勢必會構成分流格局，從長期來講，此類酒店對xx大廈的影響將是深遠的。

3、分銷狀況。

目前，xx大廈的分銷渠道分爲兩種結構類型，即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道，即市場管理部營銷員直接面向客戶，透過陌生拜訪、機場櫃檯推銷、電話營銷等多種方式直接宣傳大廈，繼而進行客房、會場、餐飲的銷售，也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預訂的散客；所謂間接渠道，即前廳部透過與xx等網站運營商合作，透過網絡宣傳和電子預訂的方式，進行大廈客房的預售。總結目前大廈的分銷渠道現狀，不難發現我們的分銷渠道相對較少、分銷項目單一（僅客房住宿部分可透過網絡訂房）、銷售過程仍不夠順暢（經常會出現取消預訂的狀況發生）、交易成本仍有壓縮的空間（網絡運營商佣金較高），因此交易效率仍有提高的空間。

4、問題點與機會點。

（1）分析問題。

①xx大廈以往主要依附航線勢力優先接待機組入住；

②地緣位置的特殊性使大廈成爲受季節及節假日影響較大的假日型酒店；

③走高端的市場定位使得多數散客和中低檔集團客戶對大廈有一種畏懼心理而不敢進入消費或淺嘗即止；

④大廈的綜合配套設施尤其是客房及會議的接待潛力不盡如人意，酒店因此流失了一些的經營機會；

⑤目前所能帶給商務活動的娛樂休閒項目比較少（如ktv、足療、洗浴等），致使酒店商務活動接待的空間不足，不能高質量的滿足市場需求。

⑥大廈的菜餚有兩個顯著的“特點”：其一是價格較高，其二是缺乏特色；

⑦餐廳服務的跟進不足也一向是顧客抱怨的中心話題，成爲阻礙餐飲收入增長的短板；

⑧在品牌推廣上缺少計劃性及節奏感，時至如今一些客戶甚至仍不瞭解xx大廈的性質和功能；

以上種種劣勢導致xx大廈在與其他酒店的競爭中，在幾個關鍵節點上處於劣勢，實現經營效益增長實屬不易。

xx年xx月底，由於部分機組將撤銷住房，大廈和機場賓館的可出租客房量會到達xx間左右，而來自旅遊市場的團隊客流將季節性萎縮，營銷任務加重。

（2）發現機會。

①大廈是xx廣場區域的航空酒店，在品牌和檔次上有必須的獨特性和排他性，擁有高級豪華的客房、會場和餐廳，周邊交通環境十分便捷，能夠招攬到社會商界、政界、文化界等各界宴請活動和高端消費的客人。此外，大廈營造的xx文化這種特色氛圍已經獲得社會各界消費者的認同。

②大廈位於機場大巴車的終點站，離市中心1公里，離飛機場25公里，我們所能帶給的特色服務即一站式乘機服務其他酒店暫時無法複製。

三、淡季營銷目標

在旅遊業進入淡季團隊入住率降低和機組撤房的雙重壓力下，我們的營銷目標有三：其一，降低客房的空房率，保證客房的入住率不下滑；其二，想方設法增加會議接待的機會，提高會場出租率；其三，增加餐飲接待的多樣性，保證餐飲收入不下滑。

四、營銷組合策略

淡季的.主要目標市場應變更爲商務市場爲主導（包括政府接待、集團消費、商務散客、商務會議、各類宴會等），旅遊市場爲輔。商務市場和旅遊市場的開發，我們務必着力拓展商務會議及客房接待，不僅僅只是本地區的，而且要把營銷的觸角發展到周邊城市，提高xx大廈的知名度和美譽度，把大廈打造成爲知名的高端商務酒店品牌。努力持續並擴大現有的政府客戶、企業客戶、商務會議客戶等等各協議單位的規模，持續老顧客的忠誠度，提高新客戶的滿意度，爲酒店應對中長期的市場競爭打下紮實的客源基礎。

1、產品策略。

①酒店的產品即是客房、會場、餐飲及其相關的各項服務。我們在已有傳統產品的基礎上已經增加了新的特色服務項目，如一站式乘機服務，這是xx大廈的特色優勢，就應持續強化這種創新優勢，抓緊招聘和培訓大巴導乘員，連貫中間環節，促進客房順暢銷售。

②對入住客人的惠顧可酌情改變，如在已有歡迎果盤和歡迎茶的基礎上增加晚安熱牛奶，多次入住的客人能夠酌情贈送航空紀念品等方式“抓心”。

③餐飲方面，完善現有菜譜，增加特色菜譜，提高菜品質量、服務過程中增強跟進意識，主動推薦。

④會場出租方面，透過電話營銷的方式主動詢問各協議單位有無年終尾牙或團拜會等活動，及時通知新老客戶大廈最新的營銷政策瞭解市場需求。

2、價格策略。

大廈可根據淡旺季不一樣月份、各黃金週制定不一樣的價格策略，構成系統的合理的價格方案並嚴格執行，同時對酒店全年的銷售活動實行全程管控，確保各項銷售指標能夠順利完成。目前的當務之急是確定合理的淡季價格，配合有效的促銷策略，同時完善佣金返現制度爲提高散客入住率和會議出租率增加吸引力，提高外援的主動合作意識。

3、渠道策略。

鑑於目前大廈的分銷渠道少、分銷項目單一、銷售過程不暢、交易效率仍有提高的空間等問題，市場管理部策劃增加透過網絡預訂會場的服務項目：透過發貼、電子郵件、電話聯絡、傳真宣傳資料等方式，更新、增加大廈的網宣資料。現已在聯繫洽談中的有xx公司及各大旅行社網站等。

繼續執行出租車司機推薦入住即可計提成的營銷方式，提成的類型可靈活掌握，這樣有助於拓寬營銷渠道，增加營銷機會。

4、促銷策略。

①xx年xx月、xx月間，重點做好新客戶挖掘工作：在完善新的宣傳冊信息，制定合理的淡季房價的基礎上，加強對xx市xx以及五個百貨公司的推介宣傳，開發潛在客戶。

②加強與各協議單位的聯繫與合作，本地市場中已簽訂協議的客戶要選取適宜的時光逐一登門回訪，穩定現有客戶。

③針對新的上門散客進行捆綁銷售，顧客在酒店住房，可同時在餐飲、會議、娛樂方面享受不一樣程度的優惠。

酒店策劃 篇3

酒店形象宣傳片策劃方案

根據酒店服務性行業特點，客人會不會來貴酒店娛樂、飲食，注重的不僅僅是價格，還有更深層的原因，就是服務品質和享受服務的過程中能不能給他帶來一種尊貴舒適的心理體驗。所以在宣傳片的拍攝內容中不僅僅要展示出酒店的硬件設施，更要把酒店的服務品質和企業文化用實際客觀的鏡頭語言生動形象地傳達出來。爲此，我們希望能策劃出一個新穎、有活力、充分切合酒店整個品牌形象的方案。

現就攝製該片的有關方案呈報給銷售總監和酒店其他高層領導。

一、本片的主題定位

集團下屬的各個酒店都是按星級標準建設的綜合型大酒店，品位和檔次都非同一般，按照不同的消費羣體和消費標準擬定不同的消費方案，並建立起各個檔次的酒店標準與消費價位，吸引各個檔次消費者的消費潛力，在整個廣州市場上已經具備一定的影響力。所以，在主題定位上要彰顯出該集團的實力以及各酒店的魅力。根據酒店對宣傳片的幾點要求，以及我們以前拍片的經驗，一個切合客戶實際的片名是該片成功與否的關鍵因素之一，故我們把酒店的宣傳片名定爲：

商聚天倫 萬客皆怡

主題闡述：本片是xx酒店形象宣傳片。據此定位，主要藝術地再現集團的實力以及下屬酒店高雅、時尚、尊貴、舒適的氛圍和企業文化品牌理念、團隊精神等，主要凸顯集團下屬酒店是商業旺地，是富貴盈滿好夢的港灣，都市菁英情迷的精神家園；正因如此，才顯卓越本色，才能在同行業中永遠超羣，這也是與酒店企業產品形象相吻合的，也以此吸引廣大的商務客戶選擇我酒店消費。

二、本片訴求

根據各酒店功能的不同特點提煉不同的訴求點，集中反映酒店的企業文化和經營理念、硬件設施、優美環境、優質服務、特色餐飲、特色服務等融合而成的形象品牌。在片中彰揚：

1、高雅品位、卓越超羣。主要體現設施環境等。

2、引領潮流、全新體驗。主要體現文化和經營理念等。

3、天倫之星、商務首選。主要體現特色與服務等。

4、追求品質、共創高峯。主要體現集團領導班子的風采與管理流程等。

三、本片創作思路描述

本片大氣、高檔次、高品位，全片上下既體現酒店功能設施與服務品牌的完美結合，又貫穿企業文化與藝術風格的和諧統一。充分應用演員把身臨其境的感受注入酒店經營，彰顯時尚，提升休閒生活藝術般享受的品位。製作時大量運用特效畫面與特效聲音合成，以富於藝術性，增強可視性和感染力。

（1）首章（60秒）

以一組氣勢磅礴和經典唯美的自然畫面導入，概述嶺南文化的源遠流長、以及經濟的飛速發展催生了集團，並獨樹一幟。形成了集團自成立至今的xx年來，肩負“爲顧客提供恆久優質的服務；爲員工提供能夠充分展示才華的平臺；爲股東創造不斷增長的投資價值，爲建立和諧社會貢獻更多的力量 ”的使命，鑄造“高雅品位、卓越超羣”的企業形象，弘揚“誠信、團結、進取、卓越”的企業精神。集團致力發展酒店業，旗下的xxx大酒店、xxx大酒店、xx海鮮城、等實現集團化的連鎖經營，在廣州市區蓬勃發展的酒店市場中別具特色，致力於成爲高檔酒店行業的標杆。渾厚的解說、特效的音樂、各家酒店的壯觀外景及周邊和諧環境與豪華別緻內景的特效畫面的藝術結合，先入爲主地給觀衆的耳目注入豪華及溫馨的第一印象。

（畫面）特殊地使用高檔的設備以及技術對標誌性建築和文化景觀以及酒店的外觀壯景，採用移動、升降、廣角拍攝，彰顯氣勢磅礴；運用特效和字幕標識酒店優越的地理環境。各顯特色的精美畫面相輝交織，形成一幅優美愉悅的壯景。

（2）高雅品位、卓越超羣（5分20秒)

（解說詞內容）主要介紹酒店的高雅、卓越的品質：分層次地介紹酒店各類型的設施及功能，導出酒店設施完善的豪華設置、完美的宴會設施與文化的結合、服務人員的嫺熟動作、優美的飲食環境、體貼入微的服務等、不同檔次不同套房得享受，讓人盡情體驗品位生活的無限魅力，目眩神迷中儒雅不凡，俯拾即是，不取諸鄰。各種檔次的客房，高貴典雅，配套齊備的設施淋漓盡致。海內外貴客、商人接受超值的服務，令貴客享有高人一等的感受。

（畫面）採用移動、升降、廣角拍攝等多種拍攝手法，用特效的畫面導出酒店大堂年輕美貌的接待迷人的`笑容：店內綠色植物的清翠欲滴，大理石的沉穩厚實，水晶燈的通透自如，壁飾的美輪美奐，花團錦簇，名曲悠揚……酒店營業場所顧客盈門，各式客房賓客的笑容，各種休閒場所客人怡然自得的神情，坐中佳士，左右修竹，月明華屋，畫橋碧陰……店內外各種景色：獨特的建築風格；休閒愜意的大堂茶座；優雅高貴的包廂等。以及客人舒心的用餐和暢快交談的畫面，和一些經典唯美並富於內涵的畫面和各酒店內外景（用字幕標識名稱）相互穿插、切換。

（3）引領潮流、全新體驗（3分40秒）

（解說詞內容）商務人士消費的不僅僅是星級的極致服務，享受的更是各大酒店所着力締造的獨具個性的酒店文化。因此係統地介紹酒店的願景、使命、核心價值觀、企業中期目標、企業產品形象、企業作風、員工形象、核心精神等；以及各種培訓、文體活動；各酒店獲得的各項榮譽等。

（畫面）各種慶典活動和社會活動；別具風格特色的酒店設計、盡顯尊貴與藝術；酒店獲得的各項榮譽等；名人的留影活動聚會，和一些經典唯美並富於文化內涵的畫面交織疊化。

（4）商聚天倫 萬客皆怡（3分）

（解說詞內容）主要介紹集團的特色餐飲——日本料理、富麗堂皇的西餐廳，豪華高貴的用餐設施和各種休閒場所，爲酒店注入藝術元素，成爲酒店美的靈魂。構成一幅酒店文化藝術的畫卷，充分顯示酒店是商務人士業務洽談、商務聚會、宴請的最佳選擇，是婚宴壽筵理想的、令人羨慕的場所；各種特色餐飲應有盡有：各種美食，從精美點心到各式海鮮美味、從各式的小菜到南北精選，從品嚐靚茶到談笑風生，加之精緻的環境與服務，更彰顯生活於此的尊崇；婚宴大廳與溫馨浪漫的環境完美結合，滿足了無數新婚伉儷的追求；康樂情懷，愜意無限！

不但致力於打造“鑽石”級閃耀的服務品質，更加重視營造一支“鑽石”級閃耀的服務團隊。服務人員的體貼入微的超值服務與服務人員的工作帶給貴客“家”的溫馨；問候、禮讓、微笑貫徹始終的全程服務所營造的人居環境；服務舒適體貼、盡顯待客之道等。

（畫面）採用移動、升降、廣角拍攝等多種拍攝手法，用特效的畫面描繪熱情大方充滿自信的總檯小姐熱情接待，服務生微笑上前迎賓；賓客情性所至，妙不自尋的激情；凸現全新與時尚的設計裝飾，體現酒店休閒娛樂的時尚；選擇各種項目、活動的精美畫面，融入藝術的表演，與服務手段的和諧完美統一，和一組浪漫唯美畫面相疊化。

（5）追求品質、共創高峯（2分）

（解說詞內容）主要介紹集團領導班子的風采、市場銷售部銷售人員的精神面貌等！

酒店策劃 篇4

一、晚會構思

本次晚會我們擬定以”民族“、“和諧”爲主線，”盛世“、”家“作爲元素進行整體構思。在晚會的定調與前期宣傳都將根據xx酒店的實際情況進行統籌安排;在酒店的佈置當中，我們將採用新穎、獨特、喜慶、溫馨的思維進行整體裝飾並舉行;在節目形式上，我們每一檔節目都邀請到強大的明星陣容進行精心編排。

二、晚會內容

情景舞蹈劇——鈴兒響釘鐺

全場燈光熄滅，突然一道亮光直射舞臺，一羣小孩正在做着美夢(畫外同音：聖誕老人今晚會給我送什麼禮物呢)此時聖誕老人來到小孩子的身旁給每位小朋友戴上一頂雪白的聖誕帽，並向懸掛在牀邊的襪子裏派送禮物……(需編排)

瘋狂升級——實力搖滾

究竟什麼是搖滾呢? 長頭髮、皮夾克、破了洞的牛仔褲……也是，也不是; 吉他、貝司、鼓……也是，也不是;年輕的自由、荷爾蒙的衝動、離經叛道……也是，也不是;節奏、歌詞、旋律、夢想、真實、感覺、狂野、信仰、力量、憤怒……也是，也不是;…… 其實這些相關的聯想只是一些表相，對於真正的搖滾文化，對於遮藏在這些“皮相”之下的“核”，你是否有興趣去了解呢?

實力搖滾嘉賓將帶你真正領略搖滾的魅力，帶你走進搖滾輝煌的時代，體會搖滾的瘋狂與熱情。

炫目激光舞——全新的科技，視覺的衝擊……

激光人表演是一種人與激光結合的舞蹈，不管是音樂音效帶來的聽覺新概念，還是光效視覺帶來的新衝擊，都是能給人以強烈震撼的。激光人表演用光的形式把我們帶入了太空的神祕與科幻奇境，彷彿讓我們很輕鬆的就能享受一次光的變幻旅行。操控激光，主宰世界，有光的地方就有我們。

小品打針

現代舞——《飛舞的年華》

《飛舞的年華》講述80、90後的年輕人如何突破傳統，追求自己的理想的過程。

一羣輕舞飛揚的少女隨着音樂的節拍，表現出80、90後這兩代年輕人不一樣的心裏路程。

一羣妙齡少女在的舞臺上，演繹對唯美、豪放或憂鬱、歡快… …的.體會。

花式調酒

花式調酒起源於美國，現風靡於世界各地，其特點是在以前呆板的英式調酒過程中加入一些花樣的調酒動作以及魔幻般的互動遊戲，起到活躍酒吧氣氛、提高娛樂性、與客人拉近關係的作用。

雜技——力量

雜技藝術在中國已經有XX多年的歷史。雜技在漢代稱爲“百戲”，隋唐時叫“散樂”，唐宋以後爲了區別於其他歌舞、雜劇，才稱爲雜技。中國雜技概括起來可以以九大特色稱之。

超人的力量和輕捷靈巧的跟斗技藝相結合就是中國雜記特色之一。《疊羅漢》的底座負重量是驚人的。

險中求穩、動中求靜，顯示了冷靜、巧妙、準確的技巧和千錘百煉的硬功夫。這必須有極冷靜的頭腦、高超的技藝與千百次刻苦訓練相結合才行，這顯示了對勢能和平衡的駕馭力量，表現了人類在戰勝險阻中的超越精神。

遊戲+抽獎

在晚會節目中穿插遊戲和抽獎環節，活躍現場氣氛讓來賓在輕鬆的氛圍中體驗酒店對來賓的盛情。

三、晚會流程

整體時間：19：30—23：00

(1)開場節目——鈴兒響叮鐺 聖誕起源，用舞蹈的方式爲來賓講述聖誕節的故事。

(2)《美麗音符》電聲提琴演奏

(3)《花式調酒》

(4)《現代舞》

(5)《異域風情》泰國人妖

(6)互動遊戲及抽三等獎

(7)《飛舞的年華》

(8)《激光舞》

(9)《小品》打針

(10 《爵士》

(11)互動遊戲及抽二等獎

(12)《瘋狂搖滾》

(13)《雜技》力量

(14)《印度舞》

(15)《歌曲》

(16)互動遊戲及抽一等獎

(17)《聖誕歌曲連唱》--聖誕歌曲連唱，在嘉賓的帶領下演唱經典聖誕歌曲，配合結束舞蹈，彩炮在全場燃放。氣氛立刻達到頂點。

酒店策劃 篇5

　關於準備工作的幾點說明

　　一、慶典臨時工作小組的成立

１．成立慶典活動臨時指揮部，設立部長一人，副部長若干人，負責全程指揮與決策。

２．成立臨時祕書處，輔助決策，綜合協調，溝通信息，辦文辦會辦事。

３．臨時工作小組要對各項具體工作細分並量化，責任到人，各負其責，並公佈獎懲等激勵機制。

　　二、活動目標的確立

活動目標是指通過舉辦本次活動所要實現的總體目的，具體表現爲：向社會各界宣佈該組織的成立，取得廣泛的認同，擴大知名度，提高美譽度，樹立良好的企業形象，爲今後的生存發展創造一個良好的外部環境。

　　三、活動主題的確立

活動主題是指活動開展所圍繞的中心思想，一般表現爲幾個並列的詞語或句子，例如：“賓至如歸，熱情服務”，既要求短小有力，又要求形象鮮明，以便於給人留下深刻的印象。具體表現爲：

１.通過輿論宣傳，擴大酒店的知名度。

２.向公衆顯示該酒店在飲食、娛樂、住宿、服務等方面有良好的配套設施和服務功能。

３.通過邀請目標公衆，爭取確定良好合作關係，爭取會議、接待、旅遊等項目的承辦權，並簽訂意向書，爲佔領市場鋪平道路，爲今後的發展打下堅實的基礎

　　四、選擇場地應考慮的因素

１．開業地點一般設在企業經營所在地、目標公衆所在地或租用大型會議場所。

２．場地是否夠用，場內空間與場外空間的比例是否合適。

３．交通是否便利，停車位是否足夠。

４．場地環境要精心佈置，用綵帶、氣球、標語、祝賀單位條幅、花籃、牌匾等烘托喜慶熱烈氣氛。

　　五、選擇時間應考慮的因素

１．關注天氣預報，提前向氣象部門諮詢近期天氣情況。選擇陽光明媚的良辰吉日。天氣晴好，更多的人才會走出家門，走上街頭，參加典禮活動。

２．營業場所的建設情況，各種配套設施的完工情況，水電暖等硬件設施建設。

３．選擇主要嘉賓主要領導能夠參加的時間，選擇大多數目標公衆能夠參加的時間。

４．考慮民衆消費心理和習慣，善於利用節假日傳播組織信息。比如各種傳統的節日、近年來在國內興起的國外的節日、農曆的３、６、９等結婚較多的日子。藉機發揮，大造聲勢，激勵消費慾望。如果外賓爲本次活動主要參與者，則更應注意各國不同節日的不同風俗習慣、民族審美趨向，切不可在外賓忌諱的日子裏舉辦開業典禮。若來賓是印度或伊斯蘭國家的人那則要更加留心，他們認爲３和１３是忌數，當遇到１３時要說１２加１，所以開業日期和時間不能選擇３或１３兩個數字。

５．考慮周圍居民生活習慣，避免因過早或過晚而擾民，一般安排在上午９：００—１０：００之間最恰當。

　　六、邀請賓客準備

１．確立邀請對象：邀請上級領導以提升檔次和可信度；邀請工商、稅務等直接管轄部門，以便今後取得支持；邀請潛在的、預期的未來客戶是企業經營的基礎；邀請同行業人員，以便相互溝通合作。

２．邀請方式：電話邀請，還可以製作通知，發傳真，更能夠表明誠意與尊重的方法是發邀請函或派專人當面邀請。邀請工作應該提前一週完成，以便於被邀者及早安排和準備。

　　七、開業典禮的輿論宣傳工作

１．企業可以利用報紙、雜誌等視覺媒介物傳播，具有信息發佈迅速、接受面廣、持續閱讀時間長的特點。

２.自制廣告散頁傳播，向公衆介紹商品、報道服務內容或宣傳本企業本單位的服務宗旨等，所需費用較低。

３．企業可以運用電臺、電視臺等大衆媒體。這種傳播方式效率最高，成本也最高，要慎重考慮投入與產出。

４．在企業建築物周圍設置醒目的條幅、廣告、宣傳畫等。

　八、場地佈置典禮臺的設計：爲長方體，長２５米，寬２０米，高１米。按照慣例，舉行開業典禮時賓主一律站立，一般不佈置主席臺或座椅。現場裝飾：

１.爲顯示隆重與敬客，可在來賓尤其是貴賓站立之處鋪設紅色地毯。

２．在場地四周懸掛標語橫幅。

３．懸掛綵帶、宮燈，在醒目處擺放來客贈送的花籃、牌匾、空飄氣球等。如：在大門兩側各置中式花籃２０個，花籃飄帶上的一條寫上“熱烈慶祝××開業慶典”字樣，另一條寫上慶賀方的.名稱。正門外兩側，設充氣動畫人物、空中舞星、吉祥動物等。

　　九、物質準備

１．禮品準備：贈與來賓的禮品，一般屬於宣傳性傳播媒介的範疇之內。根據常規，向來賓贈送的禮品有四大特徵：

第一，宣傳性：可選用本單位的產品，也可在禮品及其外包裝上印有本單位的企業標誌、產品圖案、廣告用語、開業日期、聯繫方式等。

第二，榮譽性：禮品製作精美，有名人名言或名畫，使擁有者爲之感到光榮和自豪。

第三，價值性：具有一定的紀念意義，使擁有者對其珍惜、重視。

第四，實用性：禮品應具有較廣泛的使用場合，以取得宣傳效應。

２．設備準備：音響、錄音錄像、照明設備以及開業典禮所需的各種用具、設備，由技術部門進行檢查、調試，以防在使用時出現差錯。

３．交通工具準備：接送重要賓客、運送貨物等。

４．就餐準備：人數、座次、食物、就餐用具等。

５．慶典活動所需用品的準備：比如剪彩儀式所需的綵帶、剪刀、托盤；工作人員服裝的統一定做；留作紀念或用以宣傳的禮品、畫冊、優惠卡、貴賓卡的定做。

　　關於酒店開業慶典具體程序的幾點說明

　　一、接待賓客

停車接待：停車場安排專人負責指揮車輛排放。

正門接待：有酒店主要負責人與禮儀小姐在正門接待來賓，引領入休息室。來賓簽到。

服務接待：有服務小姐安排落座。

接待注意事項：

１．教育本單位的全體員工以主人翁的身份熱情待客，有求必應，主動相助。

２．接待貴賓時，需由本單位主要負責人親自出面。在接待其他來賓時則可由本單位的禮儀小姐負責。接待禮儀：

１．迎賓小姐向賓客鞠躬，面帶微笑說“歡迎光臨”。

２．酒店負責人與客人握手，握手時要注意：

（１）職位高的人先伸手，女士先伸手。

（２）握手時稍帶角度，且拇指向上，雙方虎口應互相接觸。

（３）握手時應堅定有力，晃動兩下即可，然後鬆開。

（４）若你帶着手套，先脫掉手套。如果你握手的那隻手正拿着東西，可以先放下一隻手來拿，在一些可能握手的場合，應用左手拿東西，把皮包或筆記本放在左手或背在肩上，以空出右手。

　　二、剪綵注意事項

剪綵者：一般不多於５人，多由領導者、合作伙伴、社會名流、員工代表擔任。剪綵者以穩重的姿態、輕盈的腳步、面帶微笑走向剪綵的綢帶。剪綵人全體到位後，工作人員用托盤呈上剪刀，剪綵人在拿起剪刀之前應向工作人員和手拉綢帶的人員點頭微笑表示謝意，然後用右手輕輕拿起剪刀，聚精會神地把綵帶一刀剪斷。剪綵完畢，將剪刀放回原處，向四周人們鼓掌致意。

常規：剪綵者穿套裝、裙裝或制服，頭髮梳理整齊，不允許戴帽子或戴墨鏡。

助剪者：在剪綵者剪綵的一系列過程中在旁邊爲其提供幫助的人員。一般爲禮儀小姐。第三部分效果評估

　活動結束之後，還要繼續做好如下工作：

一、進行實際費用結算：準確覈算實際支出並與前期預算相對比，寫出費用總結報告。

二、慶典活動影響力調查：包括信息的收集、整理、反饋，爲企業經營決策作好輔助工作。

三、整理並保存資料：包括各種宣傳畫冊、圖片、光盤、方案設計、講話稿、活動後的各種總結資料。

四、寫出效果評估報告：包括經濟效益、社會效益、實際效益、潛在效益。

五、提出經營建議。

酒店策劃 篇6

摘要：台州市××區位於東海之濱，地處我國黃金海岸線中段，依山近海，利兼水陸，素有“模具、蜜桔之鄉”之稱，是浙江南部經濟、文化、交通、旅遊集散地，全區總面積988平方公里，人口57萬，區內及附近人口達150餘萬。自然條件優越，屬亞熱帶海洋性季風氣候，冬暖夏涼，氣候宜人，雨量充沛，物產豐富，山清水秀，風光旖旎，是一處別具特色的人間勝地。

改革開放以來特別是近年以來，台州人憑着思想開放，勇於開拓創新的經商頭腦，使得經濟快速發展，社會進步明顯，城鄉基礎設施不斷完善，已形成多種經濟成分並存、多業並舉的良好經濟格局，創造了全市矚目的市場經濟“先進一步”的優勢，外貿和經濟每年大幅增長，爲台州的商務活動和旅遊的發展打下了良好的基礎，目前酒店的入住率和房價正節節攀升，餐飲娛樂興隆，投資經營酒店有着非常美好的前景。

關鍵詞：市場營銷策劃；思路；調查；市場分析；推廣

××酒店市場營銷策劃

一年四季在於春，凡事成功靠計劃，中國的酒店業是伴隨着改革開放30年而調整成長的，現作爲一個大產業，成爲國民經濟新的增長點，隨着經濟全球化和信息化進程的加快，以及我國加入世貿組織，旅遊企業面臨的競爭和壓力也越來越大，國際化競爭國內化，國內競爭國際化成爲必然，酒店業正面臨着新一輪的發展機遇，也面臨着更嚴峻的挑戰，在此情況下，我們如何保持自身優勢，在競爭中不斷壯大和發展自己，這是每家酒店管理者和每家酒店都必須正視和回答的問題，與之相適應，酒店營銷也應從以前不被重視，而逐步走向重現：並以營銷爲頭等大事來抓，酒店營銷管理也應從“被動型營銷”向“主動型營銷”轉變，建立現代化企業市場營銷管理制度，由此，一個酒店的市場營銷策劃就顯得至關重要。本營銷方案是筆者爲目前正在籌備的一家四星級商務旅遊酒店所做的一個全年市場營銷採劃方案。由於時間倉促方案不妥之處難免，敬請老師和同行糾正。

一、酒店簡介

××國際大酒店位於台州市××區，東鄰東海，南與國家AAAAA級著名旅遊景區北雁蕩山相鄰（僅30公理），黃岩機場（20分鐘車程），溫州永強機場（70分鐘車程），寧波櫟社機場（120分鐘車程），杭州蕭山國際機場（150分鐘車程），甬臺溫高速公路，甬臺溫鐵路（正在建設中），104國道穿城而過，交通十分方便，景色宜人，地理位置十分優越。

××國際大酒店由浙江××進出口公司投資1.5億人民幣，按國家四星級商務旅遊酒店標準進行建造和佈局，建築面積25000餘平方米，由主樓19層,裙樓3層,地下室2層組成，地下室爲大型停車場。酒店擁有165間（套）客房，餐飲1000餘中西餐位，設有大型多功能廳和各種規格會議室及桑拿浴、商務中心，會務中心，美容美髮，檯球室，乒乓球室，健身房等康樂設施，是一個設施齊備，設備高檔，裝修時尚，富有文化品位的高檔商務旅遊酒店。目前酒店已進入裝修階段，預計20xx年5月下旬試營業。

二、灑店安裝裝飾思路

1、功能佈局要合理，便於內外分開，後勤區域能滿足服務需要，前臺服務區域能發揮經營效果。設備配置合理，利於操作節能。

2、建設中要嚴抓質量和進度關，以及安全生產，爲酒店開業打好基礎，樹立品牌。

3、裝飾上講求個性化，要有亮點，裝飾要有特色和重點，以鮮明的特色來吸引客人，同時考慮到今後的更新，對必要的裝飾要講究，輔助的裝飾要價廉物美。

4、整個酒店突出文化品味，增加藝術氛圍，要化力氣投入資金搞好酒店環境藝術，專題策劃，使佈置對裝飾起到畫龍點睛的作用，突出商務和豪華氣氛。

三、區內酒店經營情況調查

目前××區及附近共有酒店9家(含社會餐飲)，其中四星級0家，三星級4家，二星級0家，一星級0家，客房1000間，牀位1700牀，××區目前四星級酒店僅我們一家，現取檔次或地理位置相近的有可比性的幾家酒店和社會餐館作代表進行比較：

四、客源市場分析

⑴團隊—本市旅行社及本區旅行社（台州，杭州，溫州，寧波等）；

⑵散客—首先××及周邊地區；

⑶會議—政府各職能部門、××各民營企業及周邊各鄉鎮商務公司；

五、不同季節營銷策略

20xx年5月份

藉助酒店開業大好時光大做形象推廣，訊猛將酒店推向市場開拓銷售市場，要穩紮穩打做到推廣經營管理雙管齊下。對服務規範，衛生規範，制度規範狠下功夫，在本月要留住第一批客人，並取得賓客的信任。

⑴加強對六月份市場調查。六一節兒童節——以“享受親情，歡樂無限”爲主題推出兒童歡樂節進行餐、房.娛樂組合銷售。制定父親節——以“父親也需要關懷”爲主題進行餐、房組合銷售。（六月份第三個星期天）

⑵加強“六一”兒童節，父親節日活動促銷；

⑶加強商務促銷；

⑴餐飲部10月下旬完成製作方案；

⑵銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環境佈置方案由於春節、元宵節、情人節時間相近，可貫穿起來。

六、市場推廣方法

開拓市場沒有多大捷徑可走，吃苦是最根本的出路。爲什麼這樣說，因爲準確的定位，合理的房價，良好的合作信譽具備的同時，信息輸出（宣傳促銷）是最關鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能像做日用品，大量投放媒體廣告。即使有也是小範圍在開業初期，那麼人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。

⑴會務客源促銷

1、促銷時間：上半年1至4月下半年10—12月。

2、促銷對象（a）政府各職能部門；（b）本地商務公司；（c）區外商務公司。

3、以本地區企業單位和建立市區酒店聯盟對接會務、散客。

4、健全代理制，組織市內外會務客源。策劃一些經濟類的學術研討，培訓班會議和事業單位的會議。

⑵散客源

散客市場客源的開發，是我們酒店客房追求的最主要的客源市場，要在有限的房數提高總量，散團比例的改變是根本途徑，在開拓散客市場，重點是區內市場，其次是附近鄉鎮及其他區域，從戰略方向上來講最後的重點向椒江，路橋，溫嶺，溫州，寧波，杭州等地。

1、參加行業的連銷服務網，加強與各企事業單位的聯繫，穩定現有客戶，大力開發新客戶。本地市場客戶要逐一登門拜訪。

2、針對散客、客房、餐飲捆綁銷售，客戶在酒店住房，可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優惠。

3、根據不同客人的需要，設計多種套餐（包價），含客房、餐飲及會所制。

4、大力發展長住客戶、制定內部員工合理的客房提成獎勵制度；

5、擴大司機拉客量，對出租車司機的促銷，健全中介養價規定和訂房差價提差方法；

6、開闢網上訂房，加強網絡促銷，擴大網絡訂房中心的訂房；

⑶餐飲部

1、增加品種和特色菜，降低價格，提高質量；

2、舉辦“美食節”促銷活動。

3、根據節慶推出相應的團圓宴、良緣宴、謝師宴，長壽宴、婚慶宴等。

4、開展有獎銷售活動，如福壽宴、良緣宴、贈送客房或免費接送及小禮品，鮮花贈送和在報刊、祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動；

5、增加旅行社制定用餐，給導遊折扣，增加團隊自送餐和風味餐消費。（每天前臺部給餐飲部提供一份導遊姓名和房單號，以便銷售部和餐飲部聯繫）。

⑷內部消費鏈建立

A、通過內外促銷宣傳鏈完成內部消費鏈；

1、各地的新聞媒體的全面合作，除正常的廣告播放和欄目的合作，同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳，提高酒店的知名度和美譽度；

2、交通工具上的宣傳：如出租車，中巴車上做酒店介紹的宣傳；

3、人員促銷，登門拜訪促銷，信函促銷，通過旅行社宣傳，電子郵件，其他媒體等。通過以上方法和其他宣傳促銷宣傳網，把客人吸引進來；

⑸內部宣傳網

客人進店要促成每項消費，就必須把每項服務介紹給他們，這樣就需要建立內部宣傳網——自走進酒店的大廳開始，就能瞭解酒店基本設施情況（製作總體設施燈箱和圖片），進入摟層又能進一步看到圖文並茂的宣傳廣告，到了客房除了一些重點介紹的項目外，還有一本圖文並茂的服務指南，除了各項設施的介紹圖片，計費方法，電視節目，菜譜外，還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業文化的內容等，同時還有酒店位置圖。各項交通設施和旅遊景點的介紹，相應的地方的風土人情等，打開電視應正在點播酒店介紹專題片。

⑹內部消費鏈的促成

通過內部交叉宣傳網將各營業部吸引客人的方法介紹給客人，並製作住房折扣卡贈送等完成內部的消費鏈的構成。

⑺提高回頭率

通過促銷，把客人引進來，留住客人，提高回頭率是最關鍵所在，只有留住客人，讓客人滿意才能提高回頭率（當然指準確的價格定位的前提下）才能提高存量，只有積累纔會有存量的增加，才能保證相對穩定的開房率和上座率，留住客人的手段除了硬件之外還有軟件（包括服務、餐飲出品質量，其他營業部門高標準的服務），同時還可以採用一些贈送和讓利——推廣“住房消費積分卡”消費達到一定的金額或住房，享受贈送房，憑些卡享受優惠折扣，住房一定數量後，憑卡可申請VIP卡、贈送娛樂消費。

⑻改變客源結構

通過市場分析，除留住客人外，改變客源結構提高效益的重要手段。首選改變團隊結構，再是改變團、散比例。改變團隊結構，提高團隊房價。先增加政府職能部門的合作，其次是合作旅行社（中小社），不求每社單量，當求積少成多（中、小社因量相對較小，價格相對較高）第二個提高旅行社接待檔次，一是提高開房客房物品的損耗，增加入住後的潛在消費。採用交替更換方法，達到提高團隊房價的目的。

改變團、散比例是指散客市場開拓客源穩定增加的情況下，降低團隊接待量。這也是酒店後期發展的根本途徑。

⑼增收節流，強化管理

1、建全團、散下單的程序，複查程序，公費旅遊，車票等代理價格堵塞銷售漏洞；

2、進一步強化銷售員工培訓，提高員工素質、業務水平；

3、調控部門層級設置、定崗定編，降低銷售成本；

4、目標考覈、制定內外激勵機制。調動全體員工積極性。

七、酒店經營思路

1、雖然酒店地理位置優越，又爲目前××唯一的一家四星級酒店，故應在硬件上成爲一個精緻、高雅有文化品位，軟件上講求有特色，溫馨，個性和品牌。經營上實行目標管理，以“效益第一,賓客第一”爲原則，使酒店每處、每項服務都產生最大效益。借開業慶典，迅速擴大酒店知名度，重點抓住本地常客，商務散客和會議，婚慶市場旅遊團隊等。

2、客房的接待以中高檔客人爲主，即瞄準本地的商務客人、本地職能單位和政府接待，本地中高檔客人爲主。客房講求私密性，豪華安全衛生及便捷，室內服務項目和物品要齊備，對商務客人在酒店的商務活動等需求要有充分考慮，如商務中心，酒吧，康體中心，美容美髮配置等。

3、酒店餐飲規模適中，應以中檔菜加特色高檔相結合，瞄準中中高檔市場客人，以富麗堂皇的裝飾、精美的餐具、人性化的服務和不斷創新的佳餚去打動客人。並對一些有實力的客人，實行會所制形式，使客人成爲餐飲常客，同時通過俱樂部、美食節和節假日的推廣，形成一潮接一潮的聲勢，吸引客人。

4、康樂要求經營者實行規範管理，走正規化路線，講求高雅的環境，適當超前的硬件、正規的.技術和優良的服務來吸引客人，緊跟潮流，講求項目基本齊全，技術到位，物有所值。做到男女並重，其它的以中檔健身項目來吸引中高檔的本地客人爲主。

5、提倡高效務實，用賓客滿意度來衡量酒店各部門的工作，在各項服務上方便客人，從代客泊車、禮儀接待、會務活動跟蹤服務等以客人需求爲目標。通過經常性的培訓和操作比武活動提高員工素質和技能，充分樹立“前臺爲客人，後臺爲前臺”的服務觀念，服務質量在管理中量化，推選酒店對賓客的服務承諾制，並不斷創新服務內容，在公關銷售中突出酒店文化和品牌等，在酒店的環境佈置上突出文化品味，形成高雅精美富有文化蘊含。此刻注意酒店品牌的樹立，培養良好的社會口碑，在臺州樹立四星級酒店形象，在商務客人中形成品牌和口碑。

6、在人員用工上,強調建立少而精的員工隊伍,在員工招聘上使用較好的學校實習生及素質好的員工,在不影響工作和服務的前提下實行一人多崗,一崗多能,控制員工數量,節約勞動成本。在不影響服務的前提下，適當控制高工資編制，管理層精簡化，加強員工培訓，提高員工素質，壓縮後臺人員，優化前臺人員，同時要減少人員流動率，保持優質服務水平，同時對各級人員都要進行考覈並與工資和獎金掛鉤，形成獎優罰劣，能者上庸者下平者讓的良好風氣。樹立員工是企業最大的資源意識，評選優秀員工，生活尤其是外來工多的情況，舉辦員工文娛活動，加強企業的文化建設，辦好店報，提高企業凝聚力和品牌。

7、管理上突出制度化，監管上要求嚴格，服務上講求細膩，以制度，規定，程序等來規範員工和管理工作。除通過早會等各式例會來進行日常溝通和管理外，對各級管理人員強調進行現場管理，走動管理，同時提高辦事效率，教育員工高效率地去工作。對員工和管理人員執行“未位淘汰制”，對酒店消防、治安、衛生工作實行“誰主管誰負責”的原則，通過定期不定期質檢和考覈將工作落到實處，抓好每週一次質檢工作。加強節能降耗杜絕浪費、管理好能源消耗和物質採購領用，做好成本控制，後臺部門或可能的項目實行費用承包，以降低消耗。

八、酒店定位與銷售策略

1、酒店將以品牌策略爲營銷的靈魂，以酒店的經營文化爲中心，以硬件高檔又有特色，軟件規範又富有個性，來展示酒店的良好形象，以良好的口碑和信譽吸引八方來客。按國家四星級標準的各項要求提供高檔次高品位的享受，以此來吸引市場中高檔客人前來消費，如政府官員、企業家、商務散客，本地中高檔消費者等。立足本地市場，開拓商務客人，用俱樂部會員制形式造成一批忠實的常客並以此來帶動消費。通過專人和節假日活動來擴大形象宣傳和積聚人氣。

2、經營上以餐飲爲主、客房爲輔，分清重點主次。餐飲因市場競爭激烈，酒店餐飲規模較大的特點，通過特色菜和更新新菜，舉辦美食節，舉辦大型宴請等，使口味適合大衆，按三星級的價格來吸引中高檔賓客，以積聚人氣擴大品牌，樹立形象，帶動客房。客房除常規銷售手段外，應利用俱樂部會員制，客戶訂房和兼職營銷訂房和酒店營銷人員來積極爭取中高檔散客和本地常客，不以普通客人爲目標市場，重點在本區域和周邊政府及民營公司的商務客人，對常客制定消費積分卡(客史檔案)，進行累計積分，並根據積分進行獎勵消費。建議康樂方面經營側重環境和項目的適當超前，以精湛的技術、良好的服務和新奇的體驗來吸引客人，並通過嚴格管理，不做偏門，用“規範、高檔、舒適”來號召消費。

3、對各部門經營實行目標管理和考覈，尤其是市場營銷部、餐飲部、客房部，前廳部均要求制定營業目標和成本費用指標進行考覈，工資收入與之掛鉤(績效工資)。酒店實行全方位營銷、會員制銷售、專題銷售，並利用一切公關活動擴大形象與品牌，同是千方百計提高酒店各項收入，利用酒店場地，增加經營服務項目，如客房商品、出租車輛、VOD、書刊、客房送餐、洗衣服務、大堂吧、票務服務、工藝品店等。並通過書畫拍賣來積聚人氣擴大影響。服務上抓好一線人員接待方面的規範，禮貌和專業技能。

4、開業初期酒店客房門市價格定在五折，從280元——580元/間（含雙早）進行試銷售，以後根據市場反應來進行調整，力爭平均房價在280元/間左右；餐飲人均消費價格在試營業期間考慮在80元/人（含酒水）左右，以後再依客人承受度來調整，力爭在100元/人（含酒水）以上；康樂人均消費價格在試營業期間考慮（建議經營者）在80元/人左右，以後再根據市場來調整，力爭在120元/人以上。

九、經營預測

1、客房收入：純指房費，但包括住客中西式自助早餐（38元/人）。餐飲收入：指餐飲酒吧，菜餚，海鮮、食品、酒水、煙類的收入。康樂收入：指場地租金收入。其它收入包括：會議、租賃、商店、商務中心、通訊、客房吧商品、廢品、賠償等其它服務項目的收入。

2、營業稅及附加：指含所有政府規定的各項稅金、規資及附加。

3、工資/獎金/員工福利：員工福利按工資總額25%，工資指基本工資，獎金則按工作考覈所浮動。

4、只計算GOP（經營利潤）不計純利。純利=GOP-（保險+利息+折舊+契稅+所得稅等）。