酒店轉正工作總結(合集15篇)

總結是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成後進行回顧檢查、分析評價，從而得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料，它可以幫助我們總結以往思想，發揚成績，因此好好準備一份總結吧。那麼總結有什麼格式呢？以下是小編收集整理的酒店轉正工作總結，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店轉正工作總結1

試用期間在酒店營銷工作中的努力對於自身的職業晉升來說是十分重要的，儘管目前已經轉正卻也要謹記營銷工作中的經驗教訓才能得到進步，對於酒店的客戶而言營銷工作人員的服務水平也意味着雙方是否會建立合作關係，只不過入職時間不長的自己在營銷工作中更加註重經驗的積累與技巧的學習，因此我在接下來的營銷工作中應當先對以往完成的任務加以總結才行。

由於部門領導對新員工的重視導致我在前期的營銷工作中學到了許多實用的技巧，主要還是針對酒店業務的宣傳以及營銷工作中的信息收集，這類看似繁瑣的工作對於我在酒店的職業發展而言是十分重要的，因此我在處理宣傳工作的同時積極向部門同事請教並瞭解有哪些渠道可供使用，重要的是對酒店的傳統業務要比較熟悉才能夠在營銷工作中提升自身的專業水平，若是讓客戶得知酒店營銷人員對於自身的業務介紹都不夠清楚的話自然是難以相信的，所以我瞭解營銷工作的主要職責以後便將精力投入到酒店業務的學習之中。

宣傳工作中重視客戶對酒店業務感興趣的地方並致力於提升自身的`銷售水平，實際上我也是在後期的營銷工作中才明白銷售技巧對於自身能力提升的重要性，若是能夠在談判中佔據主動位置的話無疑能夠提升合作的成功率，只不過資歷尚淺的自己在當前的營銷工作中還無法做到這種程度罷了，但是正因爲明白自身缺少經驗的問題才讓我在信息收集方面的工作十分重視，另外我也在完成營銷工作的同時向酒店的老員工請教銷售技巧方面的知識。

禮儀培訓方面做得不到位是我在酒店營銷工作中存在的缺陷，由於入職時間不長以及缺乏對酒店業務的瞭解導致進行禮儀培訓的時候常常不在狀態，所幸的是部門領導對我的營銷工作比較關心並在試用期間給予了許多支持，而我也在參考其他同事的處事原則之中學到了不少實用的營銷技巧，雖然試用期間的營銷工作中沒能取得太多成就卻讓我在閱歷方面得到了極大的拓展，因此在後續的營銷工作中我應當爭取更多的`實踐機會以便於通過自身的努力獲得客戶的認可。

已經結束的試用期對於轉正後的酒店營銷工作來說無疑具備着十分重要的借鑑意義，因此我會秉承以往在營銷工作中的良好作風並認真對待領導安排的每項任務，畢竟只有酒店的利益得到了維護才能夠讓自己在營銷工作中得到不斷的成長。

酒店轉正工作總結2

時光流轉間，我已到酒店工作二個月。非常感謝領導封總對我的信任，給予了我體現自我、提高自我的機會。在工作中，我深刻地體會到了護總到同事踏實認真的工作態度，值得一提的是護總做事的認真謹慎，讓我更加的警惕自己，把工作做好做細。雖然也有一些細節做的不夠好，但是我都積極改正，避免再犯。所以，很快的我就融入酒店這個大家庭，並認真做好自己的本職工作。我覺得很喜歡這裏，並且很願意把這裏當作鍛鍊自己的平臺，和酒店共同發展，做出自己的貢獻。在此期間簡單的工作總結如下：

1、嚴格遵守酒店各項規章制度。我積極參加參加新員工培訓，認真學習企業文化知識，並取得優異的成績。

2、在這期間，我更多是熟悉市場部的一些工作流程，瞭解部門的`日常工作，現已基本掌握了相關的工作內容，工作流程、工作方法。

3、在領導安排下的工作需求，我都積極和同事溝通，獨自想辦法去解決，最終都順利完成方案。

4、盡所能和所掌握的經驗，配合並幫助其他部門完成相關工作，提供我所能提供的幫助。

在此，我想借此機會，正式向酒店領導提出轉正申請，希望酒店領導能對我的工作態度、能力與表現，以正式員工的要求做一個全面的考量。同時也非常感謝酒店領導對我信任，給予我體現自我、提高自我的機會，使我的思想境界、工作能力都得到了幅度的提高，同時也激勵了我在今後的工作中不斷前進與完善。的全面發展、爲幼兒園的美好明天不斷努力。

酒店轉正工作總結3

我在酒店辦公室的試用期的工作也結束了，工作還比較圓滿，同時我也迫切的希望有可以轉正的機會，我如今針對自己工作做一些總結。

進入酒店的辦公室工作，我一開始還沒有辦法融入進去，因爲也是剛剛纔接觸這工作，很多都需要好好去學。辦公室的工作我開始也就是做一些簡單的事情，比如整理堆在一起的文件，把同事需要我打印的文件全部都打印好交給他，再就是給辦公室裏的綠色植物修剪壞掉的葉子以及澆水。這些都還是一般的工作，相對來說不是特別難。後面就開始要用電腦做一些報表之類的了，由於我對報表要用的工具不是很會，所以每天還要抽出時間來學習怎麼使用這些工具，不然就沒法完成上面交代給我要做的工作了，慶幸的是在經過我無數次的練習，我最後全部都學會了，至少簡單的報表我都能夠快速又準確做好了。

除了以上的工作，我也還需要去接聽客戶的對話，他們對酒店進行的反饋信息，我要及時的傳送到相關部門那裏去，以便可以及時的把問題解決，儘量避免事情變大。這些信息都是很重要的，我作爲辦公室的職員，自然是要把這些信息都處理好並做好記錄的，也是爲了方便以後遇到同樣的問題可以在最快的時間裏解決掉，讓客戶滿意我們的'服務。酒店每個季節人都多，所以不管是我們辦公室還是其他部門，基本上都是忙碌不已，即使我還是個試用工，但是該做的工作也是半點沒少，尤其是當我熟悉酒店事務以後，我就乾脆很多事情都設計了，有時候還要當跑腿的，傳達事情還需要我自己走到他們部門去，親自解說工作的步驟以及要求，辦公室的這些工作都是比較雜的，沒有一個固定的，只要能夠幫上酒店的忙，各種工作都要會處理一點，不然人手都不夠用的。

現在回想自己出來時什麼都不會的我，到現在我能夠熟悉各部門的一些工作，還能夠順便擔任暫時的職位，尤其是從這些工作中學到不少的技能，這簡直對我就是極大的幫助。當然受了酒店的福利，我自然也是要回報的。所以我很希望轉正，繼續爲酒店、爲辦公室工作，願自己可以效力於酒店，也是把自己的能力真正的施展在這裏，我相信我只會更努力。

酒店轉正工作總結4

隨着時間的流逝不禁令人緬懷以往在酒店收銀員工作中的努力，雖然看似微不足道卻能憑藉着較好的工作態度感染他人以至於營造出良好的環境。然而隨着轉正契機的來臨意味着自己需要改進以往的工作方式才能夠更好地適應職場生活，畢竟身處於酒店之中應當思考如何做才能提升收銀員工作的效率，因此我根據轉正前的收銀員工作情況進行了總結以便於更好地進行規劃。

在收銀工作中盡職盡責並處理好當前季度的營業額計算事務，儘管以往在實習期間的收銀工作並沒要求對酒店營業額進行計算卻統計了每天的經營狀況，畢竟即便是不同天數間的`對比都能夠從中瞭解到酒店工作是否存在着懈怠之處，更何況這類工作的完成涉及到酒店的管理自然需要更加用心對待才行，因此我在初期的收銀工作中能夠較好地協助老員工處理這類事務並進行學習，帶到能夠熟練處理營業額的計算以後再參與其中從而做好了相應的分析工作，雖然影響都酒店效益的因素有很多卻也要養成定期分析的習慣纔有益於收銀員工作能力的提升。

處理好收銀工作的同時兼任前臺接待從而回答客戶關於酒店業務方面的問題，由於收銀工作需要根據酒店業務進行下去自然需要加強這方面的知識，儘管大多數時候都能夠通過諮詢前臺區域的同事進行了解卻依舊無法彌補自身的缺陷，所以我利用工作之餘的時間對酒店的主營業務以及相應的花銷進行了詳細的瞭解，除此之外也會利用收銀工作之便從而學習前臺方面的事務，至少對於職業發展而言應當對這方面事務有所瞭解才能夠綜合性地提升自身能力。

由於職場競爭壓力較大的緣故導致自己十分珍惜在收銀崗位的工作機會並投入了不少精力，畢竟當自己選擇從事酒店收銀工作以後就應當履行好相應的職責才能夠獲得領導的認可，無論是抱着混日子的態度還是消極工作都很容易辜負酒店領導的信任，也許努力過後不一定能夠在酒店收銀工作中獲得認可卻至少無愧於本心，可以說這次能夠轉正既包含着自己在酒店收銀工作中的努力又蘊含着虛無縹緲的運氣成分。

正因爲自己在收銀工作中還存在着許多值得學習的地方纔不允許繼續碌碌無爲下去，既然能夠獲得酒店領導的認可並在收銀工作中得以轉正自然需要認真對待才行，而我在後續的酒店工作中也會履行好收銀員的職責並積累更多的經驗。

酒店轉正工作總結5

20xx年xx月xx日，我來到了xx酒店進行了我期盼已久的辦公室試用工作。現在試用期已滿，爲了表達我想繼續留在辦公室工作的意願，我給領導做了如下轉正工作總結。

xx月xx日，在來到酒店進行辦公室的工作後，我就給自己提出了很多的要求，我告訴自己一定要時刻注意學習和進步。如果我有很多天沒有學習和進步，我就會感到焦慮，恐慌，甚至還會給自己無形的壓力，因爲我的恐慌和焦慮都來自於，我對學習的不夠自律，對自己工作的有所放鬆，對自己要求的有所降低。所以，當我的實力跟不上我內心的期待時，我就會失望，就會患得患失。而在整個試用期裏，爲了不讓自己產生這樣的情緒，爲了到達自己的要求，跟上辦公室同事的腳步，我就一直都在努力的進取和學習當中。

每一天上班之前，我都會給自己設定一個小目標，要完成哪些工作，要學會哪些工作技能。在結束完一天的工作回到家之後，我都會給自己安排一兩個小時的時間，來消化當天的所完成的工作和所學到的東西。並做好工作總結，總結自己做到進步的地方，然後給予自己鼓勵和肯定。反省自己做的不夠好的地方，然後找到一些解決的方案，並在第二天立馬做出實施和改正。在週末放假呆在家裏的時候，我就利用更多的時間來提升自己。讀書，讀對自己的專業知識有所幫助的書籍，提升自己的`工作技能，開闊自己的視野；看新聞，看國家新聞，財經新聞，瞭解國家時事，瞭解我們國家最新發布動態和政策實施，以及包括影響我們酒店整個行業發展的因素；除了這些，我還時刻關注着我們辦公室的羣內消息，以免領導臨時有任務安排，做好隨時迎接工作的準備。

對待老闆臨時安排下來的任務，做到不抱怨，不拖沓，而是盡心盡力的完成好，努力認真的負責好。對待一整個試用期的工作，我也都是用同樣的態度來進行的。儘管其中遇到了很多挫折和困難，我也保證把自己的每一件工作都完成好了。

路上總有陰影，但是我一擡頭就能看到陽光，成功的道路上總有很多艱難和險阻，但是心中一直懷揣着夢想和期待，我也能看到未來的光明。路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。成功的道路很遙遠，但是我會一直奮鬥在路上，永不停息。

酒店轉正工作總結6

我於20xx年xx月x日進入酒店，根據酒店的需要，目前擔任xx一職，負責前臺工作。

本人工作認真、細心且具有較強的責任心和進取心，勤勉不懈，極富工作熱情；性格開朗，樂於與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強的團隊協作能力；責任感強，確實完成領導交付的工作，和酒店同事之間能夠通力合作，關係相處融洽而和睦，配合各部門負責人成功地完成各項工作；積極學習新知識、技能，注重自身發展和進步，平時利用下班時間通過培訓學習，來提高自己的綜合素質，目前正在xx就讀專科，以期將來能學以致用，同酒店共同發展、進步。

兩個多月來，我在x總、酒店領導和同事們的熱心幫助及關愛下取得了一定的進步，綜合看來，我覺得自己還有以下的缺點和不足：

一、思想上個人主義較強，隨意性較大，顯得不虛心與散漫，沒做到謙虛謹慎，尊重服從；

二、有時候辦事不夠幹練，言行舉止沒注重約束自己；

三、工作主動性發揮的還是不夠，對工作的預見性和創造性不夠，離領導的要求還有一定的距離；

四、業務知識方面特別是相關法律法規掌握的還不夠紮實等等。

在今後的工作和學習中，我會進一步嚴格要求自己，虛心向其他領導、同事學習，我相信憑着自己高度的責任心和自信心，一定能夠改正這些缺點，爭取在各方面取得更大的進步。

根據酒店規章制度，試用人員在試用期滿兩個月合格後，即可被錄用成爲酒店正式員工。且本人在工作期間，工作認真、細心且具有較強的責任心和進取心，勤勉不懈，極富工作熱情；性格開朗，樂於與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強的團隊協作能力。因此，我特向酒店申請：希望能根據我的工作能力、態度及表現給出合格評價，使我按期轉爲正式員工。

來到這裏工作，我最大的收穫莫過於在敬業精神、思想境界，還是在業務素質、工作能力上都得到了很大的'進步與提高，也激勵我在工作中不斷前進與完善。我明白了企業的美好明天要靠大家的努力去創造，相信在全體員工的共同努力下，企業的美好明天更輝煌。在以後的工作中我將更加努力上進，希望上級領導批准轉正。

酒店轉正工作總結7

兩個月的時間很快過去了，在這兩個月裏，我在酒店領導及同事們的關心與幫助下完成了各項工作，在思想覺悟方面有了更進一步的提高。

這兩個月的工作總結主要有以下幾項：

酒店行政助理的主要是協助行政經理做好行政工作。我認爲行政工作比較瑣碎，每天都面臨着大量的、瑣碎的、不起眼的事務，而這些事務又是必不可少的。在短時間內熟悉了本職的工作，明確了工作的程序、方向，提高了工作能力，在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路，能夠順利的開展和完成本職工作。

在這兩個月中，我本着“把工作做的更好”的目標，積極的完成了以下本職工作：

1、辦公明細等電子文檔的更新和調整，以方便自己開展工作；

2、工作區域的衛生管理及執行；

3、協助行政經理做好了各類文件、通知的修改、公佈、下發等工作，並按具體整理的'文件類別整理好放入文件夾內，以便查閱；

4、酒店車輛的違章及用車情況的管理；

5、協助好行政經理做好酒店的人事工作：招聘，新員工入職的手續及物品發放工作，和各項安排；分類整理酒店人員請假、辭職、工作方面的資料，便於人員的合理安排及月末的考勤工作；

6、每星期對考勤進行統計、公佈，每月準時上繳員工考勤情況；

7、辦公耗材及辦公室及後勤用品的申購以及領取工作；

8、後勤工作的管理，員工宿舍的監查，定期對黑板報的更換；

9、認真地做好酒店領導及行政經理交辦的其它工作。

酒店轉正工作總結8

我自20xx年x月意外的進入了酒店，能順利的通過酒店的面試讓我感到真的非常的興奮，同時這也是讓我在工作前下定決心要努力的去工作，爲酒店做出自己的貢獻。可是自己不過初出茅廬，在很多的貸方並沒有自己想象的那樣出色。在經歷了幾次的失敗後，我開始腳踏實地的努力奮鬥，通過自己的努力從工作中一步步強化自己的能力。

現在，轉眼自己已經結束了x個月的試用期工作，即將在自己的崗位上，轉正成爲一名正式的xx員工。對此，我真的感到很高興。同時，沒我也決定要更加的努力，去提高自己的工作能力。現在，我在這裏趁着轉正，對自己的工作進行一個總結。

一、個人的工作情況

作爲一名新人，我在剛進入酒店後，就被安排了長達x周的培訓。從酒店的基本禮儀開始，直到自己能順利的通過培訓的考覈，自己才能走上正式的工作崗位。而來到崗位後，自己還要在前輩的教導下慢慢的增加自己的工作，慢慢的讓自己真正的學會如何在酒店的前臺工作。在這學會如何的做好這份工作。

和自己過去所想的不同，自己在培訓中重新認識了酒店前臺這個職業。這並不是一個簡單的職業，並不是簡單的在櫃檯站好當一個“花瓶”就能做好的職業。最爲一個前臺，我們要了解酒店的各個方面，酒店的房間、業務、菜品、配置，這些都是非常重要的，因爲我們最重要的工作，就是要讓顧客留下，在我們的酒店住下。這就意味着，我們沒一點對酒店優勢的瞭解，都是我們的有利的優勢！我們越是明白，越是能做好推銷的工作，也越能給酒店帶來利益。

在這段時間的工作中，我不斷的鍛鍊自己的能力，讓自己能更好的完成酒店的任務。也能更好的完成自己的職責。在後面的幾個月中，自己的'工作步入正軌，爲酒店招攬了不少的顧客。

二、不足

這幾個月的工作，自己在剛開始的時候，實在是有些自大，導致工作沒多好，錯誤倒是犯下了不少。不過好在領導並沒有非常嚴厲的批評，只是在一點點的教導我該怎樣去面對顧客，怎樣去做好自己的工作。在領導和同事們的幫助下，我很快改正了自己的缺點和問題，漸漸的，自己也變得更加出色。

三、總結

這段時間來，自己真的給大家添了很多的麻煩，但是，我也從大家這裏學會了很多。在今後的工作中，我會更加努力的提升自己，更加努力的做好自己的工作！讓自己能爲酒店做出更多的貢獻！

酒店轉正工作總結9

20xx年2月13日，我幸運的成爲公司一員。轉瞬之間，我在公司已經工作一個月。在這緊張而忙碌的一個月裏，我得到了公司領導和同事們的幫助。我一邊工作，一邊學習，有進步也有不足。下面就我入職一個月以來的工作，做出如下總結：

1、本職工作

入職後，主要負責公司各項酒店培訓工作。其中包括擬定20xx年上半年培訓計劃，新員工入職培訓，櫃組長以上管理人員、D班、軍校課程安排及培訓、酒店、超市一線員工重點技能培訓（包括服務禮儀、化妝技巧、普通話推廣學習等）、梳理公司各崗位技能與工作流程、連鎖店長選拔方案、制定五四青年節活動方案等。除了自己的本職工作外，還參與了公司的三八節活動、到超市服務檯幫工一週、巡店等工作。

2、初期學習

入職前我一直從事酒店管理工作，對於人事工作的瞭解相對較少。但是我很喜歡人事工作，很願意在人事工作方面有所發展。到公司後，我儘快調整自己，迅速的投入到人事工作的學習當中，以期在最短的時間裏熟悉公司的'組織結構、人員分配等基礎信息。再通過與部門同事和公司員工的溝通交流，獲取培訓需求。根據員工及各部門各崗位需求，制定新的培訓計劃。在部門同事及領導的幫助下，制定出一系列培訓計劃、活動方案並將一一付諸於實際。

3、工作心得

上班時間我立足做好我的本職工作、自覺遵守公司的各項規章制度、團結同事、對自己嚴格要求。下班時間充實自己，加強學習。我時常感嘆自己很幸運加入了聯民這麼好的一個大家庭，和同事們在一起工作的時間非常的開心，我很享受在這裏度過的每一天。同時也很感謝公司對我的認可與信任，給我機會爲我提供了這麼好的學習平臺。我在工作中獲得了鍛鍊機會、通過不斷地學習總結，培訓工作越來越得心應手，我的職業目標也隨之變得越來越清晰具體。

在這一個月的時間裏我學到了很多，也進步了很多。在取得進步的同時，我認識到自身還是有很多的缺點與不足。工作中還是不夠仔細，容易犯一些小錯誤，在人力資源專業知識方面相對缺乏等等。在以後的工作中我會更加謹慎的對待每一項工作，建立危機意識，提高自己的執行力。在工作過程中出現的不足與問題，將逐步克服和加以完善。我相信自己會在以後的工作過程中，充分發揮自己的優勢，積極、主動、高效地完成各項工作，盡努力，完成領導交給我的一切任務。

酒店轉正工作總結10

我於20xx年xx月正式在客服部前臺工作，試用期三個月，時光彈指一揮間毫無聲息的流逝，轉眼間試用期接近尾聲。回首過去的三個月，內心不禁感慨萬千……這是我人生中彌足珍貴的經歷，也給我留下了精彩而美好的回憶。雖然沒有轟轟烈烈的戰果，但也經歷了一番不平凡的考驗和磨礪。

在這段時間的工作學習中，對同方人環有了一個比較完整的認識;對於公司的`發展歷程和管理以及個人的崗位職責等都有了一個比較清晰的認識。在熟悉工作的過程中，我也慢慢領會了同方人環“承擔、探索、超越”的精神，團結協作、開拓創新，爲同方人環的穩步發展增添新的活力，在領導和同事們的悉心關懷和指導下，通過自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進步，現將我的工作學習情況作如下彙報。

我的工作主要是行政管理、費用管理、物資管理及辦公室內的一些日常工作。在工作中我努力做好本職工作，提高工作效率及工作質量。因無工作經驗，期初的一段時間裏常常出現問題，在此謝謝領導和同事們的熱心幫助，讓我及時發現工作中的不足，並且認真更正。

工作中不斷地總結經驗教訓，後來我也熟悉了每天的工作，及時提交各種報表，做到“主動”工作。經過4月中旬去北京的培訓，我對本職工作有了一個更深刻的認識，特別是工作中的一些細節問題，還有領導和同事們提出討論的問題，我也有了清楚的認識。工作中需要同事之間團結合作，這一點很重要，也是加入公司以來同事們給我最深的影響。

當然，我在工作中還在存在着缺點和做得不到位的地方，我會繼續努力工作學習，今後一定盡力做到最好。工作中需要“超越”的精神，我相信經過努力，工作會越做越好。

在此，在對試用期的工作情況及心得體會做一彙報後，我想借此機會，正式向公司領導提出轉正請求。希望公司領導能對我的工作態度、工作能力和表現，以正式員工的要求做一個全面考量。我願爲同方人環的蓬勃發展貢獻我全部的力量。

酒店轉正工作總結11

時間雖短但是收穫多，我在xx大酒店的職位是酒店前臺一職，雖然看上去前臺這個崗位好像沒什麼難度工作看上去也很簡單，每個人都可以去做，但是那只是表面，實事不是這樣的，現在我就將我這半年在xx酒店的前臺工作，簡單的做一個總結：

一、工作之中

通過了面試剛進入xx大酒店這個集體當中，面對的第一件事就是培訓，這是正式上崗前必須完成的一項流程，培訓是爲期二十天，說長也不長，想把前臺這門工作的學問完全學會，二十天確實似乎少了點，在xx大酒店培訓期間學到了很多東西，雖然我大學是學的酒店管理專業但是跟在培訓期間學到的東西比起來，在學校學的知識似乎很多都過時了，果然時代是在進步，行業也在不斷的'進步，在培訓期間我收益良多的就是我們培訓的人員互相之間都要進行模擬的對話，因爲這樣才能適應正式的前臺工作，還有一個前臺這個職位對個人普通話要求也挺高的，我的普通話其實是不太標準的，說話的時候帶點口音，這個習慣可把我累的好慘，在培訓的期間我無數次的鍛鍊我自己的普通話，無數次的練習那幾句日常用語，終於經過兒時天的培訓我改正過來了，但是還是要在工作當中才能看到效果。

正式上班單位第一天，我穿着酒店配備的正裝站在前臺，面帶微笑，這樣子的工作狀態一干就是半年，始初我還非常的不適應，在跟顧客交流的時候眼神不敢望着對方，說話也沒有那麼流利但是這都是可以慢慢適應了，不到一週這種情況就沒有了，我慢慢的開始適應崗位。

二、收穫

在後面的工作中，我都進行非常的順利，半年的工作讓我知道了一件事情要想做好真的是不容易，做到人人滿意更是不可能，只能在不斷的工作中去領悟去提升，這樣的工作纔會有效率。

酒店轉正工作總結12

時光如白駒過隙，一轉眼的時間我在酒店三個月的試用期已經過去了。回首這三個月我作爲一名服務生走來的歷程，充滿了艱辛和淚水，但是在這些艱辛之餘，我還收穫了一份成長，收穫了一份進步。於是我便我覺得這一切付出都是值得的。

而且通過這三個月在酒店的試用期工作，我已經和酒店的工作人員打成了一片，也已經習慣了在酒店工作的日常。所以我想要在這段試用期過後，繼續留在公司工作。雖然服務員的工作很辛苦，但是我對這份工作充滿了熱愛和信心。同時我也希望領導能給我一個轉正的機會，讓我能夠留在酒店繼續爲酒店效勞。

來到酒店試用的這三個月，可以說是讓我受益匪淺，也鍛鍊了我堅強的意志。原本我是一個懦弱，喜歡輕言放棄的人，爲了能夠很好的磨練自己，我來到我們酒店工作。

來到酒店的第一月，我就因爲笨手笨腳，做事情畏畏縮縮，而犯了很多錯誤。不是在上菜的時候打翻了客人的'菜碗，就是在換碟的時候把油濺到了顧客的衣服上，甚至還有過一次，在給客人倒開水的時候，燙傷了客人的手的案例。所以在剛開始的第一月，我經常被顧客責罵，被主管批評。也受過很多委屈無人訴說，也想過乾脆辭職，一走了之。但是在第二個月的時候，我的很多同事都跑過來安慰我，給我鼓勵。她們在我毛手毛腳的時候過來給我幫助，告訴我應該怎麼去改正，告訴我應該怎麼更好的工作。我便開始對這份工作有了一些信心，在第二個月裏我開始總結錯誤，嘗試着改變自己，讓自己學習到更多的待客禮儀，學習更多在服務工作中需要注意的地方。通過我一個月的努力學習和改變，到了第三個月我就有了明顯的進步。我做事情不再毛手毛腳，也不會再因爲服務工作沒做好捱罵，反而我得到了很多顧客對我的表揚和讚賞。

在這三個月的試用期裏，我的辛苦沒有白費，我的努力得到了回報。但是我不會因此而驕傲，因此而停止我前進的腳步。我只會更加的努力，更加的積極向上。只要領導肯給我一個轉正的機會，我一定讓領導看到我的行動，一定會讓領導見證我的成長。

酒店轉正工作總結13

20xx年x月x日至20xx年x月x日，我交叉餐飲部辦公室學習文員的相關工作，在我原有的印象中文員的工作是一項繁重枯燥的工作，因此未上崗之前我就對文員的工作產生了一種懼怕感。但是在餐飲部辦公室交叉培訓文員相關工作的這段時間裏，我對文員的工作有了重新的認識，但人文員雖然給我帶來忙碌與繁瑣，但他帶給我更多的是收穫。

在這將近五個月的時間裏我主要從事辦公室日常事務例如：

1、負責處理來往文件並及時上傳下達。

2、接聽電話並做留言記錄並及時向經理彙報。

3、負責公文、資料的分類整理、總結、裝訂成冊。

4、向本部門及相關人員傳達有關精神和指示。

5、指定工作備忘錄、做好本部門的會議記錄。

6、辦公室財產的保管，申購。

7、完成經理交代的其它相關事務。

爲做好文員工作，我堅持嚴格要求自己注重以身作則、講奉獻、以誠待人、樹一流形象。一是注重加強自身思想建設，努力提高工作敏銳性和政治鑑別力。因爲在賓館餐飲部工作特別要保持清醒的頭腦;二是愛崗敬業講奉獻。辦公室工作最大的規律就是“無規律”因此我正確認識自身的工作和價值，正確處理苦與樂，得與失、個人利益與集團利益，工作與休閒的關係，堅持甘於奉獻、誠實敬業。在這段時間的工作中，剛開始由於對工作流程不熟，所以有時加班到很晚，尤其是業務繁忙的時候，更是不得休息在這段時間的學習工作中我勇於發現和糾正自己工作中的缺點、錯誤，不斷調整自己的思維方式和工作方法，分階段提出學習和工作目標，不斷追求奮發進取，以適應各項工作超常規、跳躍式發展的需要。 離開之際我對餐飲部的工作還有以下建議：

中餐廳：

俗話說金盃、銀盃不如口碑，大獎、小獎不如衆講。餐飲業是人情味很濃的行業，消費者在某餐飲店 得到良好的服務並品嚐到高質量的菜品，自然就會成爲該餐飲店的義務宣傳員。所以應該重視口碑宣傳。 餐飲店促銷，最大的目的在於推廣從而達到盈利的目的;目前具我不完全瞭解餐飲部的.菜品品種以“多、新”爲主推，在很多時候，什麼都有往往就等於什麼都不太出色，有句俗話最能表達這種意思，樣樣通，樣樣鬆。許多企業在經營上出問題，其中最大的問題就是菜式太多了。要知道，菜單愈長，廚房相對就愈大，做菜愈麻煩，時間花得愈多。菜單花樣多，耗損會多，庫存也會增多，進貨時也頗傷腦筋，成本控制也就成了廚房的大難題。所以，菜單制定要遵循原則，即標準、特別、簡單。 方法二： 特設菜單清庫存。今日特餐。因爲價錢不貴，味道不差，所以很受歡迎。 推出今日特餐要掌握三個原則，一是能大量採購的原材料;二是烹飪時間短;三是味道有特色。此外，倉庫中積壓較多的原料也可利用，當然這需要廳面與後廚相符配合才能完成。 方法三： 收集建立客源檔案。如果能建立有5000人的客源檔案，相應採取一些措施，一年以人均一次 就餐機會計算，每天就有14 次，上座率就會有顯著增加。 方法四： 贈券贈品表謝意。折價贈券可以郵寄，或附在廣告上，也可以當面奉送，這對於那些價格敏感型的客人更爲有效。

西餐廳：

(1)提高餐飲質量、創立特色產品

① 要保證產品原材料的衛生與新鮮。嚴格把關，特別是原材料的採購和處理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。② 嚴格按照各種製作工藝和流程做好每一道菜，提高口感。定期對廚師進行培訓，提高其廚藝。③ 保證質，保證量。A、在成本允許的範圍內，保證足量的供應。B、定期舉辦諸如產品製作流程講授和現場演示，把每一道工序、每一環節向同學展示，讓顧客有獲得超值享受的感覺。

(2)重視產品組合

產品組合的目的是增強產品的吸引力、增加銷售量。合理計劃餐飲產品與節假日的組合。例如：情侶組合、生日組合、節日促銷、不放過任何可能的節日，不斷推出新組合、創造輕鬆、溫馨、浪漫的氣氛。

銷售策略

直接銷售：對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶儘量讓他們滿意，形成二次，三次的回頭消費，形成一部分穩定的客源。

一級銷售：選擇社團或商務公司，與之建立關係形成商家聯盟，將代金券作爲員工的福利發放給員工，或其它形式，從而增加客流量。

而今我又回到銷售部繼續擔任銷售部辦公室文員的工作，我將一如既往的做好銷售部相關工作，聽從領導的安排，配合同事完成各項相關工作。

酒店轉正工作總結14

來酒店已經三個月了，這幾天就是我轉正的一個交接點了。因此在這裏對我近期的工作進行一個總結和整理，也希望自己能夠在今後的工作中更加發光，更希望酒店能夠因爲我的存在更加的紅火。

酒店行業是我之前從未接觸過的，除了旅遊或者外出時，自己住了酒店之外，對酒店就沒有別的瞭解。每次住酒店時，第一個迎接我的就是酒店前臺。住了很多的酒店，見到了形形色色的前臺，根據酒店規模的大小，前臺也有着不一樣的標準和要求。所以直接給客戶的感覺也是存在着很大的區別。雖然我只瞭解了這表面的一些情況，但是自己深入思考下去的話，也會有多多少少的領悟。

所以這次經過思考之後，我選擇了酒店前臺這份職業作爲我今後人生的一個道路。經過自己不斷的奔波之後，終於，我收到了我們酒店的錄用函。那一刻，直到現在我都無法形容我的心情，總之很激動很感動。一是因爲酒店願意給我這個機會，二是自己可以從事自己喜歡的職業了。所以我收拾好了所有的行李，義無反顧的走進了酒店這個行業。

剛開始工作的時候，我有一些得心不應手，總覺得自己的形象和語言沒有很好地詮釋出酒店的形象，所以在空閒時間裏，我就看同事是如何接待客戶的。觀察她的表情和動作，學習她的態度和感情，漸漸地，我也做得像模像樣起來。直至後來，同事和我說，她甚至感覺我比她更專業一些。我聽到的時候真的很開心，能夠得到別人的贊同真的是一件最滿足和自豪的事情。所以在今後的工作中，我一直對自己嚴格的要求。雖然會遇見一些不講理的客戶，但是我還是耐着性子，輕言細語的'解釋。所以，許多事情也就在我的軟磨硬泡下悄悄的就化解了。這也是我感到比較欣慰的地方。

但是，前臺這個職位對我來說，有一個比較具有難度的挑戰，就是需要值晚班。我是一個比較注重保養皮膚的人，我剛開始覺得這簡直無法忍受。生怕熬夜把自己的皮膚變差了，也很焦慮。但是我後來換個角度想了一下，其實只要調理好了自己的身體，這一切都不是問題。何況也是很喜歡這份職業，因此，我就放下心來了，成功地解決了這個問題。

在我們的工作中，有很多的挑戰在等着我們，但是隻要我們耐下心來，我們就可以解決掉這些問題。所以無論遇到什麼事情都不要急躁，只有理智和溫和一些，這些事情纔會不走那麼多彎路，纔會更好的解決。因此，在這三個月試用期裏，我自己的成長我都看在眼裏，也相信領導也看在眼裏。因此，我想再次申請轉正，也希望領導可以給予這個機會!感謝!

酒店轉正工作總結15

我們總在說時間是一把歲月的殺豬刀，我們總在說着時間無情，讓曾經的一切美好都變得物是人非。但是時間即便無情，它也讓我們成長了起來，它抹平了我們的菱角，收斂了我們的戾氣，讓我們變得成熟穩重，我們變得睿智機敏。我想這就是我在酒店經歷了六個月的試用期之後，一個最大的變化吧。所以我很感激時間，我很感激我在xx酒店的這段時光，讓我能有了這麼大的進步和改變。也正因爲這些改變，我才更加堅定了我想要繼續留在xx酒店裏工作的決心。

在來到酒店作爲服務員的第一個月，我是有一些不適應的。因爲我在家裏爸媽一直都很驕縱我，基本上沒有讓我幹過什麼髒活累活。也正因爲他們的嬌慣，所以才導致了我今天這種大小姐脾氣的性格，我也纔會想要來到我們xx酒店來鍛鍊自己。一來爲了改變自己的這種性格，二來是增強自己的獨立生活能力。但是這個改變不是說一下子就能實現的了的。所以在我試用期的前幾個月裏，我經常惹事，經常被主管批評。甚至還跟主管頂過嘴，還有過想要放棄的'念頭，但是一想起自己是要鍛鍊和改變的，我又重新回到自己的崗位上，繼續幹起自己的事情下來。在之後的日子裏，我就開始反思自己，意識到了自己之前的種種任性和不對。我開始在客人提出那麼多的刁鑽要求之後，任然保持微笑，繼續爲他們服務；我開始在同事需要幫助的時候，伸出自己的援手，幫助他一起完成任務；我開始在主管訓斥我做的不對的的時候，選擇虛心聽取，做到事後改正。所以在經歷了試用期後面幾個月的磨鍊後，我也終於能體會到父母掙錢的不易，感悟到了生活的艱辛。性格也開始慢慢在發生轉變，由之前的不服氣，任性妄爲變成如今的成熟穩重，對未來的事業也有了一個清晰的規劃。

這剩下的這些日子裏，我會讓領導看到想繼續爲酒店效勞的決心，我會用我的實際行動來證明給領導看，我有足夠大的毅力和能力做好酒店的服務工作，也絕對不會讓領導失望。所以請領導繼續考覈我，我會打起我十二分的精神和拿出我十二分的誠心來應對領導給我的轉正考覈，我相信我自己一定能通過。