有關創業策劃彙編五篇

創業策劃 篇1

一、基本情況：

1、企業名：飄香奶茶店

2、行業類型：零售

3、組織形式：個體工商戶

主要經營範圍：xx學院的商業街，這裏是人流的中心集合處

4、經營地點：xx市xx區xx學院

面積：佔地大概100平方米

選擇該地點的理由：因爲學院裏沒有一家專營奶茶的店，該地點是人流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。

5、創業者個人情況：

姓名：xx性別：女年齡：20文化程度：大專

相關工作經歷：曾經在奶茶店裏兼職過，懂得一點怎樣經營，但在日後的日子裏本人會增加社會實踐的，學習與這方面的知識的。

6、成員組成：操作工一名，服務員兩名

二、立項概述：

我是一名大學生，專業是物業設施管理，從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了，憑着自己對經營的愛好和嚮往，一直希望能夠開一家屬於自己的奶茶店，以此來增加自己的收入，是衆多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶時的啓迪，使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗，資金情況及對當今社會的瞭解，決定要謹慎從事，三思而行，因爲這有一定的風險的，加上自己的經驗不足。隨着居民生活水平的不斷提高，如今大學生的消費越來越高。追求環保，健康的消費已成爲一種生活時尚，所以我打算要銷售一些奶茶產品，爲大學生提供休閒娛樂的場所，顧客至上，這是我們的宗旨。

三、市場調查

奶茶店就是一個資金投入低、消費人羣廣、回收成本快，而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多週轉金，非常適合小本自主創業。

奶茶，發展趨勢很好，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：

1、經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

2、品質要好，口感是否保持一致。通過接觸衆多同行，成功的在這方面做得比較好。

3、小店也要專業管理。

4、及時瞭解消費者消費愛好和同行產品，及時調整產品和口味。

四、對其它奶茶店的調查：

1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建築物構造、經營設施配置等方面的調查。

2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面佈局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

3、商品能力調查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質、貨源供應等情況進行調查分析。

4、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。

五、經營策略

1、營銷策略分析

印刷小名片進行投送。

大學校園住宿比較集中，學生基本上都在寢室內，所以此方向可以得到十分好的宣傳效果。

張貼廣告。

可在校園人流密集處張貼廣告進行宣傳。

網絡宣傳。

可在本校學生較集中網站進行宣傳。

口碑傳遞。

可通過同學，老師介紹增加消費人羣。

2、服務方面

奶茶店的服務必須是一流的，並且是微笑服務。

六、奶茶店設備的選購

省略

創業策劃 篇2

隨着經濟的快速發展和人民生活水平的不斷提高，加之法定假期的刺激，外出旅行逐漸成爲越來越多的人們休閒方式的第一選擇。快節奏的生活使人們不再滿足於傳統旅行的低效率。一方面，人們希望在出門之前就能對旅遊相關知識及信息有一個全面的瞭解，並且可以享受到各種快捷方便的服務；另一方面，旅遊企業需要及時地向旅遊顧客羣提供豐富的旅遊景點信息，瞭解客戶的需求，進而提供相應的服務。

於是專門的旅遊網站，旅遊電子商務便成了發展的必要，旅遊網針對大學生這塊細分市場，專門提供旅遊諮詢，線路規劃，車船預定，網上旅遊用品專賣，散客旅遊，代理服務等相關服務。是專門服務於大學生這一高消費羣的網站。只要能從大學生的需求出發，滿足其根本利益，肯定能做強做大`……

網站定位；

利用高效的互聯網技術和先進的電子資訊手段，爲會員提供快捷靈活，體貼周到而又充滿個性化的服務。其具體有三個角色即“一站”，“一區”，“一市”。

一站：即旅遊網站，一方面爲大學生服務的專門網站，另一方面，提供B2C,C2C的旅遊用品專賣站，這裏是旅遊用品的“淘寶區”。

一區：即旅遊網的旅遊交流區，爲用戶發表點評，相互交流提供場所。學生關係是一種強鏈接。他們有着相似的學習背景，相同的閒暇時間，共同的交流需求。我們的交友社區包括新發現與推薦，結伴同遊，聘請導遊，旅遊投訴，遊記發表，有問必答等欄目。在我們的社區裏可以共享彼此所瞭解的信息，交流在旅程中的酸甜苦辣，對各個景點，賓館發表自己的意見和看法，甚至可以在網上發表旅遊信息，聯繫自己素不相識的網友一起旅遊。

一市：即旅遊網上旅遊超市，是專門提供旅遊用品專賣的交易社區。在這裏會員用戶可以隨時購買到自己所需的旅遊用品。主要有三種交易方式，即：個人用品競標，網上直銷和商品專賣。這三種交易方式中以企業對消費者的B2C的網上直銷和商品專賣兩種方式爲主，以C2C的個人物品免費競標爲輔。

B2C商品專賣區採取“定價購物”以及“競價購物”兩種。前者價格固定，不能講價；後者價格由競價得來，商品採用“一元底價”競標，商家可開展促銷等活動。讓會員瞭解商家的最新貨物情況，網上報價，公司品牌形象等。

C2C個人競價採用賣方登錄商品信息，買方出價競價的交易形式：即買賣雙方在旅遊網上註冊，賣方在網上旅遊超市內陳列欲售的物品，買方在網上各自出價，最後賣方與買方聯繫並完成交易。

市場環境與競爭優勢分析

根據一些行業協會諮詢機構發佈的調查報告或研究報告中的數據顯示：20xx年我國的旅遊電子商務服務的B2C營業收入在20—30億元。綜合賽迪，艾瑞等研究機構預測，未來我國的旅遊電子商務行業發展速度將保持在40%以上的高速增長。旅遊電子商務行業已經成爲全球在線旅遊巨頭和風險投資的投資熱點。

從我國的旅遊電子商務的競爭格局來看，現在B2C市場仍以攜程，e龍兩家納斯達克上市公司爲市場領導者。這兩家公司上年的總收入達10億以上，佔我國旅遊網上預訂市場份額的一半以上，而且收入中的酒店和機票預定收入非常高。攜程酒店和機票的預定收入高達93.5%；e龍的則高達97%。而今年上半年，e龍決定推出度假產品預定市場全力推廣酒店和機票預定。以e網通，遨遊旅行網，芒果網，里程旅行網，9588網，快樂e行網，易休網，愛遊北京等市場追隨者正以各自的特色和目標，力爭成爲市場領導者。旅遊電子商務的激烈競爭，使得在線旅遊服務商不斷豐富自己產品和提高服務質量。

但市場的不成熟和旅遊電子商務的迅速發展也使問題迅速暴露。我國的旅遊電子商務發展水平低，B2B和B2C兩個平臺的發展處於初期，電話預定網下支付仍佔很大的份額。一方面說明我國的消費者的網絡消費習慣還沒有形成；另一方面說明我國的B2C市場的服務比較單一，旅遊電子服務產品標準缺失，電子商務軟環境不完善，合同，數字簽名，電子憑證，電子支付等輔助交易工具的標準還不統一等，都影響着我國旅遊電子商務的發展。

如何在激烈的競爭中尋找突破口，抓住機遇，做出自己的特色，成爲我們旅遊網成長的關鍵。

競爭水平分析（主要包括一站，2. 一市，3. 一區）

一站：旅遊網站提供更特色的旅遊信息服務，更專業化的旅遊諮詢和線路規劃。具體包括：

景點介紹，各地旅遊景點的詳細介紹，圖文聲像等，包括當地的特色，最佳旅遊時間，風景，推薦行程，住宿的資料。詳實涉及到旅遊必備的食，住，行，遊，購，娛6要素。

旅遊百科，包括旅遊醫生，旅遊常識，旅遊新聞及旅遊目的地的天氣，環境，人文等信息。

產品服務，與旅遊相關的產品和服務信息，各種的優惠和折扣：如特價的門票，賓館，旅遊線路，機票等。

會員自助，會員自助的旅遊倡議，旅遊觀感，遊記，旅遊問答等。

特色的盈利模式——只收“上架費”，不收佣金。大多數旅遊網站不收“上架費”，以高額的佣金回報作爲收入來源，這也是很多酒店頭疼的問題。我們的旅遊網只收取低價的“上架費”，無疑是商家希望看到的。同類型的商業模式中，只有阿里巴巴取得了空前的成功，因此，旅遊網也決定採取類似的模式。沒有不成功的理由.

免費預訂，運營成本低：和傳統的旅遊電子商務平臺相比，顧客免預訂費。根據經濟人

的理論假設，在同質量的情況下，顧客無疑會選擇支付更低價的產品。因此，沒有了預定系統，可以省去呼叫中心的人力和財力投入。這種情況下，旅遊網的運營成本將大大低於同類傳統的旅遊電子商務平臺。

直接的商家接待，保證質量。既然，旅遊產品的服務質量本身具有不穩定性，那麼，要提高服務質量的最好辦法就是避免中間環節。旅遊網只提供客戶需要的酒店信息。具體服務包括前期服務和消費服務都有酒店直接負責，這對雙方都有利，既能最大限度的保證質量，又能避免資源浪費。

共贏模式，三方受益。在e旅模式下，酒店只需支付少量的“上架費”。這個費用即使有顧客和酒店共同負擔。相比傳統的旅遊電子商務平臺的佣金，雙方都可以接受。這種模式早就的結果就是：三方共贏，酒店和顧客不用支付以前的佣金，而e旅也可以大規模的擴展。

特殊的目標細分市場——大學生：21世紀，是物質生活和精神生活豐富多彩的世紀。當代的大學生已經不在滿足與宿舍與教室的兩點一線的單調生活，儘管書籍仍是主要的消費對象，但已經不再是首選更不是唯一的消費項目。據有關的調查顯示：有66%的大學生對旅遊感興趣並且今後打算出遊。說明大學生市場有着強烈的需求。其人羣的數量十分可觀。另外大學生對新事物的好奇心強，容易接受新事物。說明只要我們做好宣傳，就可以吸收到足夠的會員，這對於SNS網站來說，無疑是最希望看到的。

從旅遊行業的角度來看，大學生旅遊市場是整個旅遊市場的組成部分。儘管目前這一部分人羣的旅遊消費相對較低。但是有與其市場規模或潛在規模的巨大，而且今後的消費水平的不斷提高，從長遠來看，對旅遊企業意義重大。於是怎樣與大學生接軌，做好宣傳，成了旅遊企業必須考慮的重要問題。旅遊網定位於全國最大的旅遊交流交友交易社區，爲他們做宣傳提供了便利，助於實現“共贏”。

從同行業的網站競爭來看，國內的代表性的旅遊預訂網站主要有攜程網，e龍網，青旅在線，信天游，中華行知網。從網站的定位來看，e龍網，青旅在線，信天游都以商旅客人爲主；中華行知網以拼團散客爲主；攜程網以中高收入的白領階層爲主；而我們的旅遊網以大學生消費羣體爲客戶羣。作爲一細分市場，一方面可以採取縫隙市場切入的方法避免與資金實力雄厚的網站競爭；另一方面，大學生這塊細分市場的相同的消費特徵，營銷成本低。因此從各方面來說，我們的旅遊網的發展前景是廣闊的。

“一市”：旅遊網上超市，致力於做最專業最大的大學生旅遊用品交易區。

行業競爭分析：目前全國範圍內也有網絡拍賣公司，但他們所涉及的商品種類延伸至各個行業，不具有專業性。針對旅遊用品這個細分市場來說，全國還沒有一家初具規模的旅遊用品專業網站，只有一些區域網站，但他們在安全保障方面往往受到人們的質疑。對於人們最擔心的電子商務的安全方面，我們旅遊網致力於一下幾點，來保障社區文化的真實性及企業和個人的網絡身份和真實身份相符：

嚴格的實名制：大學生羣體的居住地集中，便於統一統計，爲實名制提供了可能。這方面可以效仿中國最大的大學生交友社區校內網和美國的。主要方面有：

註冊制度：可以利用IP進行限制註冊，個人詳細資料可以具體到宿舍，倡導實名，便於自己的朋友找到自己；

審批制度：對會員上傳或發佈的信息進行審覈，保證質量。如會員上傳的照片需要審覈，而且必須是本人的真實照片，否則將被刪除，有助於增強網站的誠信氛圍;

舉報制度：鼓勵會員對那些亂髮垃圾信息或騷擾其他會員或違法信息的會員進行舉報，對於那些被舉報多次的會員，查封其賬號，以維護網站的誠信環境；

激勵制度：根據會員對網站的貢獻給予獎勵，如完善資料時，應給與獎勵，這有利於會員的貢獻度，提高會員的真實度，激勵會員參與度等；

等級制度：可以根據會員資料的完善度；貢獻和評價等制定一個合理的等級制度.等級越高.誠信度越高，享受的權限越多，如;搜索排名提前等

評價制度：可以提高會員的誠信度。大多數的SNS網站都是具備了此功能。比如：評價內容上，可以根據被測評會員的專業技能，團隊精神，溝通能力，領導能力，個人素養等幾個方面進行，既可以加強其他會員對被評價會員的瞭解和認識，也可以增強他們之間的交流；

排行制度：可以針對某一方面對會員進行排行，以起到激勵示範的作用，同時對其進行推廣。如最誠信會員，根據受到的評價進行排行；

認證制度：會員可以根據自己的需要進行真實身份的認證（非強制性的），突出強調會員的真實性，如，用戶上傳學歷證，身份證等進行身份認證。我們旅遊網將給予更高的等級，更多的榮譽和權限，這方面可參照婚戀網和C2C網站。

創業策劃 篇3

服裝行業越來越成爲創業者們的首選，尤其是女裝行業更是有着較大的發展潛力。

一、項目介紹

由於資金有限只有5萬元，所以我想來想去沒有什麼更好的項目，時間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個傳統行業，服裝行業。

我的項目是做服裝行業，開個女式服裝店。

在選定行業之前，我先衡量自己的創業資金有多少，5萬元。因爲，各行業的總投資有高有低，每一種行業都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業，再來做進一步的規劃。

選擇開服裝店的優勢是服裝行業較爲成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啓動。而且自己對服裝也有點感興趣，算是興趣與事業相結合吧，呵呵。

二、店面的選址

地點的選擇對日後店面的營運好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面。經過調查我發現在閔行莘莊這快商圈不錯，閔行區作爲上海發展的主要居民居住區之一，莘莊又是閔行的中心，這裏交通發達，人口密集，市場是沒問題。而且這裏以後還要建一個大型的亞洲商品交易中心，前景廣闊。最後我把店面選在了莘莊的水清路上，僅挨店面就有一個公交車站，前面是個大馬路，平時無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站，人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區，固定人口多，地塊成熟，消費力旺盛。另外我發現這條街上還有幾家爲數不多的衣服店，但大都定位居高，價格昂貴，款式單調稀少。平時也很少有人光顧。因爲這裏雖然居民多但大都是普通老百姓，富人很少，不適合銷售高檔消費品。這裏雖然人流量大但大都爲上班一族，消費能力爲中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時和其他幾家店沒有衝突，差異性存在。

店面的租金也不高5000元/月，付三壓一，（上海都這樣）。找好店面之後，接下來就是要與房東簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成後才能進行。因爲，一旦與房東簽約之後，就開始支付房租，自然就會有時間壓力。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數據（包括營業證照的辦理等，這裏我就不在熬述了），都先準備好了。在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只籤一年，可能一年後纔要開始回收，結果店面卻被房東收回去，租期以三至四年爲較理想的簽約期限。我籤的合同是三年，即使將來經營出了問題我也可以轉租出去（這裏的房租一直在漲）。店面承租下來，需要一段裝潢期，所以我向房東情商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。呵呵，能少燒錢就少燒點，誰讓咱只有5萬元起步金呢。

三、店面的裝潢

租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關係到一家店的經營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因爲，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗，到時候所裝潢出來的店面，在實務操作上，就未必能完全符合需求。屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。

所以，我在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先註明清楚。爲便於溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，纔會比較貼近自己的想法。

我要求的裝潢效果如下 :

1、 門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目瞭然店內是賣什麼東西！重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的'店鋪會用不同的效果，不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買慾！當然本店剛開張簡裝爲宜。

2、 燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球！燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結合是服裝店最適合的，如果全部是冷光（也就是平時所看見的白色燈光）店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和！加上暖光燈（平時看見的射燈之類的黃色光）能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人！空調在夏天必需要俱備，不然店裏很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的！

店面裝潢一共花了5000元，這還是省着點花的，包括我自己做小工，就5萬省着點吧。

四、選貨及進貨的渠道

萬事具備只欠東風，下面進入正題，我該講講怎麼買生財的工具：衣服了，怎麼進貨選貨

一、 選貨及進貨

1、 選貨：選樣，款式，品牌，數量

選貨要掌握當地市場行情：出現哪些新品種？銷售趨勢如何？社會存量多少？價格漲勢如何？購買力狀況如何？大體上能心中有數。

品牌以雜牌爲主，以外貿貨爲主。

進貨要適銷、適量，要編制進貨計劃，當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時，首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以後再着手落實進貨

少進試銷，然後在適量進貨。因爲是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇餘地大。

進貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留着星期天上！如果進入銷售旺季，三四天就補一次貨！

象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮，不要等到差不多時間時再準備貨品，提前半個月就可以先開始準備了！要給自己有足夠的安排時間才行！

2、 進貨渠道：

上海七蒲服裝批發市場或杭州四季青服裝批發市場。新店開張暫時只在七蒲服裝批發市場進貨。同一城市就近方便，等日後銷量上去，在去杭州四季青服裝批發市場。

五、人力規劃

我計劃僱傭三個人，兩個小姑娘最好是漂亮mm（不要罵我色，愛美之心人皆有之，漂亮mm容易招攬顧客奧），主要負責接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀，我基本上一直要在店裏看着的（除了進貨或者重要的事，自己創業累點是應該的）。兩個小姑娘的工資，800/月+提成，提成爲月營業額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣，800/月+提成1%,不收銀出了問題它要負責。

六、投資金額分析，每月費用分析

1,房租：5000/月，付三壓一，XX0元

2,裝修費5000

3,第一次衣服貨款XX0元

4,其他費用1000元

5,員工工資可以在第一月底結，不用算在初期5萬內

6,餘下4000做流動資金使用

七、營銷策略

一、開幕促銷

當一切都就緒之後，就準備擇期正式開幕。開幕當天爲招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。

二、衣服的陳列

做女裝產品關鍵要品種多，湖南大學排名，給客戶有足夠的挑選餘地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售！產品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配！量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的！櫥窗裏的出樣要經常更換，這不能偷懶！

三，長期發展營銷策略

1、原則：每週都要有新貨上架，以中檔爲主，高低檔爲輔（高檔點綴低檔適量）

2、方針：儘量把其中的每個環節作成標準化，以備日後發展連鎖，即模式複製

3、服務：訓練營業員的基本利益，對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往纔可能有口碑相傳的美益度，也纔會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下儘可能的滿足。

4、方法：

（1） 初次來店的驚喜

① 免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表（做客戶數據庫）

（2） 增加其下次來店的可能性

① 傳達每週都有新貨上架的信息

② 利用顧客數據庫，以某種藉口施以小恩惠，使其來店領取或告知打折消息，或者免費送過季衣服（要定量）或送生日禮物等

③ 購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一隻女士手袋（女士手袋要在店內陳列出來，進貨以38元標價300+的那種爲宜，給顧客物超所值的感覺）或者累積消費600元及以上。（獲得獎勵之後在從新累積）

（3）滿意購物並使其儘可能介紹其他買家來店購買

① 告知顧客量大或團購可優惠，如：一次購滿500元及以上打8折等，或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡

② 介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客併購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

（4）不定期打折

①人一定程度上都喜歡貪小便宜，女人就更是如此了。店鋪開張大賺送、本店商品八折優惠，也可以採用買一送一的策略（送的貨以滯銷貨爲主，過季貨爲輔）

這些招牌通常能抓住女人的心。

（5）一年中做幾次短期促銷，售價定爲10-30元，非常聚人氣！再把店內滯銷款低價一起處理！如五一，十一，三八等最佳時間

八，總結

綜上所述我用5萬元開一個女式服裝店，是不是能夠成功當然還需實踐中去檢驗了。

創業策劃 篇4

　　一、蛋糕店概況

1、本店發屬於餐飲服務行業，名稱爲“麥琪下午茶”，是個人獨資企業。主要爲人們提供蛋糕、麪包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區貿易街，開創期是一家中檔案獾輳?蠢創蛩闃鴆椒⒄鉤晌?癜駁侶成?⒊?舴弧⒛茄?牡案飭??輟

3、本店需創業資金9.5萬元。

　　二、經營目標

由於地理位置處於貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業， 想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成爲一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司，在衆多蛋糕品牌中闖出一片天地，併成蛋糕市場的著名品牌。

　　三、市場分析

1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約佔50%。客源數目充足，消費水平中低檔。

2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

　　四、經營計劃

1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。瞭解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2、開業金籌齊後，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店裏人少時，偷偷跑過往和店裏師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3、據瞭解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷並不是長期的經營策略，唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大衆，因此價格不會太高，屬中低價位。

5、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果

6、蛋糕店可以專門開闢休閒區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店裏慢慢品嚐，蛋糕店的休閒功能得到進一步強化。

創業策劃 篇5

任何商業計劃書都必須十分注意管理階層的背景資料，詳細說明他們的姓名及令人信服的各種資料，這是商業計劃基本要求，也是商業計劃書包裝的最基本的要求。而好的商業計劃書包裝還要說明爲什麼你能開創這獨特的產品或服務，並由此獲得大量收益。

　　一、淘金目標

經營目標

在南京師範大學泰州學院建立首家專業甜品店??心甜甜品店，經營範圍爲中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳製品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統點心類等。

經營宗旨

甜美、健康、時尚。

　　二、市場及競爭分析

市場介紹

南京師範大學泰州學院是一個很年輕的學校，建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白大學生甜品店創業計劃書範文大學生甜品店創業計劃書範文。

市場競爭分析

南京師範大學泰州學院是一個年輕的學校，校內一切設施正在完善之中，資源睏乏，學生的消費環境更令人擔憂，飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經營理念能夠支撐起屬於我們的天空。經過分析，我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者從認識我到愛我，買我。

目標顧客

有人誤認爲女生比男生更喜愛甜食，其實是個錯誤。事實上，口味的喜好並無性別之分，許多男生也喜愛甜品。不少女生爲了保持苗條身段或爲了減肥，往往視甜食爲洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生

　　三、產品與服務特色

原料專業，放心更多

心甜與知名品牌飲用水、乳製品以及其他原材料的地區供應商建立合作關係，在心甜店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識大學生甜品店創業計劃書範文工作計劃。從原料供應商值得信賴的角度出發，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

品種豐富，選擇更多

衆口難調。心甜要儘可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。