創業策劃模板彙編7篇

創業策劃 篇1

一、事業描述

隨着大學生對西方文化的日益瞭解和西方食品文化的不斷進入，越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣，以至於很多人尤其是大學生這個羣體愈發的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊藏着巨大的市場資源，在大學的附近開個西餐廳能很好的利用並開發這個市場，雖然可能資金有限，但還是希望能籌集資金並實現這個計劃，實現自己的創業夢想，讓自己在創業上能打造出一片天地。

二、產品特色

1、西餐廳應以服務顧客爲宗旨，爲他們提供優質的西餐服務，讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。

2、餐廳必須瞭解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。

3、西餐廳應開發出自己的特色產品和獨特服務，在競爭對手中樹立較高的創新形象，並學習和借鑑他們的獨有特色，開辦優質服務。

4、通過主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”來實現足夠的利益。

5、我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，衝、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發展的潮流，因此，要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。

三、市場分析

西餐廳校園經濟的市場有很廣的發展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經營單純，以小投資爲主。服務於學生，應該提供最優質的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光本店;其次，是怎樣達到以下營銷效果。

西餐業的形成以及發展前景分析

1、隨着西方飲食文化不斷進入中國市場，越來越多人開始關注西餐，所以這提供了很好的市場前景。

2、西餐是發達國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對我國的家飲食文化也有影響。

3、爲發展我國的飲食文化提供支持探索。

四、店鋪選址

建設地點在學院附近，學院現有六千師生，調查資料表明他們多消費用於飲食方面佔了54.7%，正因如此，飲食也是在學校創業首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人佔了全師生65.8%，現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境，而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閒的消費環境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業後會有更受歡迎的可能性。

經營範圍：

1、 推出皇牌主食套餐，經濟實惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。

2、 西餐結合快餐。例如：扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

3、 美顏甜品。例如：薑汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嚐。

4、 根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如：現磨咖啡、花式精緻冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

五、競爭分析

1、西餐需求度分析

西餐自始就受到老百姓的關注，尤其是在校大學生對其情有獨鍾，不管是學生還是其他消費羣體都對其有很大興趣，所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經營，運用品牌策略、價格策略等一系列策略經行運營。在我國市場小，是一個潛在的大市場。由於大量不同地區人口聚集，對飲食的選擇很不同，但市場上能提供的飲食比較單一，所以市場前景很好。

2、西餐廳的特點

(1)、同一性

目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務，對飲食文化發展起阻礙作用。

(2)、追求時尚個性化

西餐廳盲目追求華麗的外表，時尚的造型，忽略了結合本地區的特色來進行運營

3、 營銷策略

(1)、市場機構和營銷渠道的選擇：自食其樂西餐餐廳位於美食街周圍，與連串的快餐店連在一起，與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。

(2)、營銷隊伍和管理：尊重餐飲業人員的獨立人格. 管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解. 既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利於加強凝聚力，提高工作積極性. 公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才幹。

(3)、促銷計劃：西餐廳的促銷戰略應以競爭爲導向。餐廳必須瞭解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。

(4)、價格決策: 主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。

六、管 理

1、 制度管理

在經營過程中，管理與效益是密切相關的，因此，制度化的管理在運營過程中是相當重要的

相關的管理制度有：

出勤制度

衛生管理制度

報表管理制度

能耗管理制度

設備管理制度

固定資產管理制度

採購管理制度

現金管理制度

工資的發放管理規定

員工的擔保制度

管理人員的權限規定

員工的獎懲制度

員工工作制度

倉庫管理制度

2、商品管理

爲維護企業的形象，保證顧客在店內能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關的制度有：

商品的進場制度

商品的銷售報表

採購報表

滯銷報表

暢銷商品統計表

關於商品的獎罰制度

商品的配備申報制度

臨近商品的處理

商品銷售考覈

促銷商品的管理制度

創業策劃 篇2

一、創業者基本情況

我叫楊洋洋，現在就讀重慶工商大學派斯學院管理學院工商管理專業。馬上要上大三了，時間要比大一、大二時充分很多。所以現在很適合創業。

二、項目簡介?

1、企業名稱?

開心水果店?

2、企業性質?

私營合夥企業?

3、企業所提供的產品或服務

提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱，及在店內介紹各種水果的特徵和適合食用的人羣，引導健康消費。

三、市場分析?

1、目標顧客

主要針對重慶工商大學派斯學院全體師生及周邊居民

2、競爭對手

優勢：經營時間久，有很多老顧客，能經得起價格戰。

劣勢：服務態度不好，不能提供各個季節的水果，經常不能吃到新鮮水果。

本企業?

優勢：提供多樣服務，對各個季節的水果都有銷售，所有水果保證新鮮可口。大學認識同學多，在一起上課的時候可以多宣傳，能在第一時間內瞭解到學生最想吃到的是什麼水果，同時也可以及時得到反饋信息，提高服務質量。

劣勢：大學生創業社會經驗不足;創業資金短缺; 發展速度慢，市場很容易被搶佔。

3、市場容量分析

通過對大多學生的調查，80%的學生每月消費水果的金額在80元以上。10%的學生消費水果在50-80元之間。只有10%的學生消費水果在50元以下，而派斯附近的水果店也是屈指可數的。可見，在派斯附近開一個水果店盈利的機會還是蠻大的。

4、市場營銷策略

目標市場： 在校大學生、在校教師，周圍的居民; 價格：採取滲透定價策略，以低價吸引顧客，迅速佔領價格市場; 產品定位：大衆型，經濟型，便捷型的服務 。

創業策劃 篇3

一、項目介紹

由於資金有限只有5萬元，所以我想來想去沒有什麼更好的項目，時間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個傳統行業，服裝行業。

我的項目是做服裝行業，開個女式服裝店。

在選定行業之前，我先衡量自己的創業資金有多少，5萬元。因爲，各行業的總投資有高有低，每一種行業都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業，再來做進一步的規劃。

選擇開服裝店的優勢是服裝行業較爲成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啓動。而且自己對服裝也有點感興趣，算是興趣與事業相結合吧，呵呵。

二、店面的選址

的點的選擇對日後店面的營運好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面。經過調查我發現在閔行莘莊這快商圈不錯，閔行區作爲上海發展的主要居民居住區之一，莘莊又是閔行的中心，這裏交通發達，人口密集，市場是沒問題。而且這裏以後還要建一個大型的亞洲商品交易中心，前景廣闊。最後我把店面選在了莘莊的水清路上，僅挨店面就有一個公交車站，前面是個大馬路，平時無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是的鐵站，人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區，固定人口多，的塊成熟，消費力旺盛。另外我發現這條街上還有幾家爲數不多的衣服店，但大都定位居高，價格昂貴，款式單調稀少。平時也很少有人光顧。因爲這裏雖然居民多但大都是普通老百姓，富人很少，不適合銷售高檔消費品。這裏雖然人流量大但大都爲上班一族，消費能力爲中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時和其他幾家店沒有衝突，差異性存在。

店面的租金也不高5000元/月，付三壓一，（上海都這樣）。找好店面之後，接下來就是要與房東簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成後才能進行。因爲，一旦與房東簽約之後，就開始支付房租，自然就會有時間壓力。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數據（包括營業證照的辦理等，這裏我就不在熬述了），都先準備好了。在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只籤一年，可能一年後纔要開始回收，結果店面卻被房東收回去，租期以三至四年爲較理想的簽約期限。我籤的合同是三年，即使將來經營出了問題我也可以轉租出去（這裏的房租一直在漲）。店面承租下來，需要一段裝潢期，所以我向房東情商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。呵呵，能少燒錢就少燒點，誰讓咱只有5萬元起步金呢。

三、店面的裝潢

租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關係到一家店的經營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因爲，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗，到時候所裝潢出來的店面，在實務操作上，就未必能完全符合需求。屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。

所以，我在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先註明清楚。爲便於溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實的觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，纔會比較貼近自己的想法。

我要求的裝潢效果如下 ：

1、 門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目瞭然店內是賣什麼東西！重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買慾！當然本店剛開張簡裝爲宜。

2、 燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球！燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結合是服裝店最適合的，如果全部是冷光（也就是平時所看見的白色燈光）店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯的不夠柔和！加上暖光燈（平時看見的射燈之類的黃色光）能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人！空調在夏天必需要俱備，不然店裏很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的！

店面裝潢一共花了5000元，這還是省着點花的，包括我自己做小工，就5萬省着點吧。

四、選貨及進貨的渠道

萬事具備只欠東風，下面進入正題，我該講講怎麼買生財的工具：衣服了，怎麼進貨選貨

一、 選貨及進貨

1、 選貨：選樣，款式，品牌，數量

選貨要掌握當的市場行情：出現哪些新品種？銷售趨勢如何？社會存量多少？價格漲勢如何？購買力狀況如何？大體上能心中有數。

品牌以雜牌爲主，以外貿貨爲主。

進貨要適銷、適量，要編制進貨計劃，當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時，首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以後再着手落實進貨

少進試銷，然後在適量進貨。因爲是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇餘的大。

進貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留着星期天上！如果進入銷售旺季，三四天就補一次貨！

象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮，不要等到差不多時間時再準備貨品，提前半個月就可以先開始準備了！要給自己有足夠的安排時間才行！

2、 進貨渠道：

上海七蒲服裝批發市場或杭州四季青服裝批發市場。新店開張暫時只在七蒲服裝批發市場進貨。同一城市就近方便，等日後銷量上去，在去杭州四季青服裝批發市場。

五、人力規劃

我計劃僱傭三個人，兩個小姑娘最好是漂亮mm（不要罵我色，愛美之心人皆有之，漂亮mm容易招攬顧客奧），主要負責接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀，我基本上一直要在店裏看着的（除了進貨或者重要的事，自己創業累點是應該的）。兩個小姑娘的工資，800/月+提成，提成爲月營業額的1%，提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣，800/月+提成1%，不收銀出了問題它要負責。

六、投資金額分析，每月費用分析

1，房租：5000/月，付三壓一，XX0元

2，裝修費5000

3，第一次衣服貨款XX0元

4，其他費用1000元

5，員工工資可以在第一月底結，不用算在初期5萬內

6，餘下4000做流動資金使用

七、營銷策略

一、開幕促銷

當一切都就緒之後，就準備擇期正式開幕。開幕當天爲招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。

二、衣服的陳列

做女裝產品關鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選餘的，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售！產品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配！量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣的最快的！櫥窗裏的出樣要經常更換，這不能偷懶！

三，長期發展營銷策略

1、原則：每週都要有新貨上架，以中檔爲主，高低檔爲輔（高檔點綴低檔適量）

2、方針：儘量把其中的每個環節作成標準化，以備日後發展連鎖，即模式複製

3、服務：訓練營業員的基本利益，對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往纔可能有口碑相傳的美益度，也纔會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下儘可能的滿足。

4、方法：

（1） 初次來店的驚喜

① 免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表（做客戶數據庫）

（2） 增加其下次來店的可能性

① 傳達每週都有新貨上架的信息

② 利用顧客數據庫，以某種藉口施以小恩惠，使其來店領取或告知打折消息，或者免費送過季衣服（要定量）或送生日禮物等

③ 購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一隻女士手袋（女士手袋要在店內陳列出來，進貨以38元標價300+的那種爲宜，給顧客物超所值的感覺）或者累積消費600元及以上。（獲的獎勵之後在從新累積）

（3）滿意購物並使其儘可能介紹其他買家來店購買

① 告知顧客量大或團購可優惠，如：一次購滿500元及以上打8折等，或者個人累積消費1000元既獲的一張8折的金卡

② 介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客併購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

（4）不定期打折

①人一定程度上都喜歡貪小便宜，女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優惠"，也可以採用買一送一的策略（送的貨以滯銷貨爲主，過季貨爲輔）

這些招牌通常能抓住女人的心。

（5）一年中做幾次短期促銷，售價定爲10—30元，非常聚人氣！再把店內滯銷款低價一起處理！如五一，十一，三八等最佳時間

八、總結

綜上所述我用5萬元開一個女式服裝店，是不是能夠成功當然還需實踐中去檢驗了。

創業策劃 篇4

四川的火鍋發展到今天，從火鍋的品種、檔次、規模、製作、調配、風味等方面已經呈現出了多元化的特點，使各種從事火鍋製作並提供火鍋消費的企業迅速發展，也引起了從事和即將投資火鍋產生的企業和經營者的極大熱情和興趣。但是，如何開一家正宗的四川火鍋店，卻是一門不小的學問。

做爲火鍋店，其基本特徵與其他餐飲企業有共通之處，即生產、銷售、服務、消費爲一體。投資者想要從事從事火鍋行業，必須認真做好市場調查研究，這樣可以瞭解到人們需要什麼類型的火鍋，掌握風味、特點、方式、地點、人羣等信息，在特定的市場區域，開辦具有特色的火鍋店，以獲得穩定而可靠的市場分額。所以說做好前期的市場調查，是開火鍋店決策或投資的前提。

二、火鍋市場調查：

一、對火鍋市場影響因素：

1、經濟發展對火鍋的影響，其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現有火鍋存在着各種檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發展和國家政策措施爲餐飲行業發展起着巨大的推動作用、客觀環境的變化和消費的不穩定等幾大方面的因素。

2、傳統因素對火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。

3、周遍環境對火鍋的影響，包括政策環境，如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等，基礎設施，如道路交通、停車位置、水電氣供應、通信網絡、採購途徑、消費人羣、金融、衛生、勞動等與經營密切相關的配套設施，措施優惠，如：稅務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優惠政策。

二、客源的調查分析：

1、服務對象分析：

消費者的職業特點：一般學生、民工、普通工薪階層，與高級白領、公務人員，他們的消費習慣和消費檔次是不同的。

消費者的年齡特徵;如老年人喜愛清淡型，年輕人偏好重味型等

消費者的性別特徵：女性和男性往王對於火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別

消費者的地區和民族特徵不同地域、不同民族的人們對於火鍋的鍋品要求千差萬別，應當加以區別。

當然，由於火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經被改良、創新，適合大多數人的口味，具有共性了，但是對於消費者的分析必不可少。

2、顧客消費行爲分析：

消費是一個綜合概念，消費行爲包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣。

消費水平和顧客的經濟承受能力有直接的關係，體現了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足，直接表現爲顧客選擇火鍋店的檔次和類型。

消費結構是顧客各種消費支出的比例，其開支與職業、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯繫。

消費方式有個人、家庭、商務、團體等，不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同。

消費習慣體現在對就餐環境、氛圍、品派、風味、經濟等方面形成的.習慣。

3、顧客消費特徵分析：

不確定性：大部門顧客是流動的，小部分是確定的，因此選址要合理。

隨機性;顧客數量多、差別大，對火鍋的消費具有選擇性，因此要把握火鍋發展動態，及時調整口味，改進創新。

靈活性：之是由成功的品派所決定，以顧客就餐的頻率和回頭率爲標誌。

引導性：調整經營策略、成功的廣告運做等，都會對顧客的消費產生一定引導。

三、火鍋市場的劃分：

一、劃分要求：

1、對經營品種、酒水飲料、服務水平、營業時間、交通狀況等具體的方面要準確掌握，用於對比自己的品牌能否進入市場。

2、具有可操作性。如果得出市場結果與自己的人力財力物力等不配套，難以實現經營目標，必須放棄，重新劃分失常，找準位置。

3、具有穩定性，市場劃分後，只要符合實際就大膽開拓，制定長期計劃，佔領失常。

二、劃分種類：

1、地理位置;火鍋店的地域性對其經營有較大的影響，要充分了解火鍋地理因素。同一個區域，不同的店和鍋品服務於不同的消費羣體，而同一店和鍋品到了不同地域3也會有變化。

2、人口分類：受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對火鍋的消費有差異，對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費羣，對檔次、品種要求也不同。

3、顧客區分：除了考慮顧客的職業、收入外，還要分析其動機，是傳統節儉形、經濟實惠行、新朝衝動形，還是豪華張揚形，才能取得實效。

4、行爲分析：將顧客分爲常客、一般客人、流動散客、新客等等，這與火鍋店質量服務水平、顧客的信賴等有關。

四、火鍋市場的定位：

一、火鍋市場定位的分析，有着不同的標準：

按檔次分高中低檔或豪華店風味店大衆店自助店等

按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋滋補火鍋

按來源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等

按經營分品牌火鍋餐廳火鍋自助火鍋火鍋吧

開店前要根據這些標準，結合自身特點，選擇自己經營的品種。

二、價格的定位，影響經營的重要因素之一，在其它條件成熟後，價格是決定因素：

1、高低結合法：在開業初期，以高質量火鍋高水平服務、較低廉的價格迎接顧客，可以很快贏得顧客樹立形象打開局面實現正常經營

2、高高結合法;起點高效益也高以高質量火鍋高檔次的環境高品位的裝修高水平的服務吸引高層次的顧客。風險大利潤也大進入良性循環後收益也大

3、品派壟斷法：獨特的鍋品、獨特的配方、專利火鍋產品，可用較高的價格經營火鍋，但品種的風味特色要保持不變。

4、大衆化法：以大衆火鍋品種、大衆化價格低價供應，以薄利多銷爲主。

五、火鍋店類型：

1、豪華型

豪華型火鍋店在某一區域均有較高的聲譽，裝修設施齊備，環境優美，在火鍋製作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點外，其獨特之處爲價格較高，高質量的火鍋、高超的服務及就餐環境相統一具備高級烹飪和服務人員，其服務對象以高收入者居多。豪華行火鍋店具有高價與火鍋成本、服務水平、就餐環境容爲一體，火鍋產品與技術高度統一，服務對象穩定與社會形象突出，管理到位、制度完善等特點。

2、大衆型：

大衆型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數量最大。經營品種比較單一，原材料以中低檔爲主，風味以當地大多數人可以接受的口味爲主。這類火鍋店以自身的特點、規模、檔次、服務的區別，在顧客中各有自己的地位形象，有自身的獨有特點，價格適中與火鍋成本較低和風味大衆化關係密切，座位率與週轉率較高。大衆型火鍋店具有價格與大衆化結合，經營方式靈活多樣，服務對象面對大衆消費者、經營管理方法結合自身實際等特點。

3、風味型：

風味型火鍋店是體現獨特的飲食文化，具有濃郁的地方風味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店，往往具有一定的代表性，是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定性，湯滷比較固定，服務有一定特色，風味得到公認，風味型火鍋店具有佈局與裝修有豐富主題與內涵，顧客能感受到獨特的文化薰陶與情調，吃與樂結合、參與性強，展示某種有特殊意義的活動，氣氛輕鬆和睦等特點。

4、自助型：

自助型火鍋店是將火鍋原料(生料和半成品等)與餐具全部放在火鍋廳的某一區域，由客人自行選用，服務人員較少的火鍋店。此類火鍋除了有着隨意性、自由性的特點外，還擁有較大的選擇性，感到較大的滿足感。自助型火鍋店具有佈局上實行開放式、以大廳爲主，鍋品上以一二個品種爲主、品位大衆化爲好，價格上採取每人限定金額消費，服務上比較靈活、服務人員較少，顧客的參與性和自我滿足感得到體現，講究原料及菜餚的豐富性、又避免浪費，充分利用空間與顧客的運動性等特點。

六、火鍋店經營形式：

1、獨立經營

此類火鍋店的經營一般不受其它餐飲企業的制約，獨立選擇自己的經營品種，一般規模較小、費用較少，利潤不高，資金來源以獨資、入股、貸款爲主。這種形式在市場上佔主要地位，其優點有：能根據市場的發展變化作出對經營品種、策略的調整與適應，以滿足消費者的需要;能保持自身的火鍋特色，並按照市場要求調整和創新鍋品;員工關係比較密切，管理比較直接，利於調動積極性。其不足之處爲：由於規模較小，經營品種單一，可能會受到大型火鍋企業的衝擊，在市場競爭中經不起風浪，發展潛力不大。因此要採取獨立經營方式開辦火鍋店，必須要有獨特的火鍋品種、較好的口碑、比較充足的資金等。

2、合夥經營：

此類火鍋是有幾個人分別出資、或分別出技術、設備、營業場地、資金等聯合開辦火鍋店，進行經營。在經營上一般也不受其他餐飲企業牽制，遇到各種困難問題，由合夥人一致協商解決，其優點有：在達成經營共識的前提下，解決開店遇到的如資金、技術、經營品種等問題，可以發揮各自優勢，團結互助，形成合力，可以互相制約，彌補不足之處，建立監督機制，與市場聯繫緊密，信息較多，可以隨時調整經營品種，把握市場動態，緊緊跟消費需求。其不足之處爲;合夥人容易產生矛盾和糾紛，其中一個合夥人不負責任或脫離合夥關係，經營便容易受到影響，甚至造成直接經濟損失。因此要採取合夥人經營火鍋店，需要達成共同的經營意識，具有較高的素質，要訂立合夥經營協議書，明確責權及利潤分配等。

3、特許經營

特許經營作爲一種先進的經營方式，也是現代餐飲業的主要經營形式，其優點和效果十分明顯。一個火鍋企業計劃實行特許經營時。具體方法措施包括：多種形式進行連鎖加盟，對火鍋企業的品牌要素進行註冊，成立統一的管理機構;管理規範化，清理淨化市場，開展連鎖配送等。實行特許加盟時應該注意幾個關鍵問題，其一是找準市場的需求定位;其二是由點到面，全面開花，其三是抓好人力資源。

七、火鍋店的選址：

1、火鍋店選址的區域因素：在選址之前，必須要選擇一個便於經營和發展的區域，這是選址的前提，在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬件環境是否優越等各方面的因素。

2、火鍋店選址的原則：

第一要確定服務對象。要結合火鍋店的所在位置，確定相應的設施與設備，然後選定自己的經營檔次，在確定火鍋品種;

第二要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便於進入。位於或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等，道路暢通，顧客容易接近。

第三要環境配套到位。外部環境要形成氣候，火鍋店其他餐飲要混合經營，如餐飲一條街，火鍋城，同時提倡自身綜合配套，各種經營結合，形成規模效益。

第四要科學預測贏利，在開業的前中要結合各種因素，對一定時期的銷售額與毛利進行分析，預測贏利與效益。另外還可以用經驗判斷店址的選擇。

3、火鍋店的選址與佈局：

確定選址原則後，在實施要結合以下幾點：選擇商業網點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸，佈局上也應當考慮以下思路：擴展性、聚集性、競爭性、多行業協調性。

八、火鍋店的名稱與設計;

1、名稱與設計原則;要有識別性、獨創性、整體性，其主要作用包括傳播企業文化，宣傳企業形象、提高競爭力、塑造企業整體形象。

2、名稱設計基本規律;一是字體講究整體效果好，好認好讀好記，二是發音響亮有韻味，富於節奏，三是字體本意與寓意結合。

3、名稱設計基本要求：一是與顧客消費層次和火鍋店檔次一致，二是火鍋店名稱的幽默與寓意，三是火鍋店的名稱與風味、對象、習慣相互結合。

4、火鍋店名稱的外延性。

5、火鍋店名稱的取法的講究性。

6、取名要求簡單明快，不要輕易改動，注意獨創性。

九、火鍋店的裝修;

火鍋店的裝修設計，要從不同的火鍋店實際出發，以建築風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客。總體來說裝修風格各不相同，但是都應當注意避免以下問題;一是火鍋店結構單調，二是店內空氣渾濁潮溼，三是店內桌位距小，四是環境空間壓抑，五是缺乏獨創性特色裝飾。

創業策劃 篇5

活動主題：激進青春，唱響和諧

活動目的：爲展示當代青年大學生的朝氣蓬勃、奮發向上的精神面貌和豐富多彩的校園生活，追求個性活躍同學們的學習氣氛，歌唱是表達的極佳方式。讓我們的歌聲響在秋天的美麗的長沙，唱響每一顆驛動的心。

活動時間：初賽時間：xx年10月19日—19日

15：00—17：00

複賽時間：xx年10月25日—19日

15：00—17：00

決賽時間：xx年10月26日

15：00—17：00

領獎時間：xx年10月26日

17：05—17：25

活動評委：交職院文化傳媒俱樂部與湘府崇尚店主要負責人評分辦法和標準：

1、評分辦法：採用按評委現場亮分的辦法，每位選手的演唱得分和去掉最低分、最高分的平均值爲該選手的最後得分。

2、評分標準：按百分制記分，總分10分，其中曲目質量佔2分，演唱技巧佔5分，颱風表演佔2分，形象包裝佔1分。

活動宣傳：

宣傳板的工作由劉淳負責。

噴繪宣傳方式：活動前3天，製作長1.5m、寬0.5m的噴繪粘於本院宣傳欄上，橫幅註明聯合承辦團體。

海報宣傳方式：活動前4天，製作海報4張，分別粘於男、女生宿舍大門牆上和男、女生食堂前。

口傳：組織協會的成員以分工分組的形式，在晚自習後走訪寢室的形式對本院學生進行宣傳活動，這樣更能增強本次活動以及我們協會的知名度和影響力，爲本院學生特別是大一新生提供了一種更爲直接瞭然的反映信息的渠道，更加體現爲同學們服務的宗旨，擴大本協會的影響力和親和力。

參賽對象：任何一位歌唱愛好者。

承辦單位：湖南交通職業技術學院

活動負責人：院團委文化傳媒俱樂部

活動具體需知：

1、所有參賽選手不限年齡不限性別不限職業，只要你有音樂天賦和挑戰自我的勇氣，我們將爲搭建展示自我的舞臺。

2、參賽曲目：才塞選手所選曲目要求內容健康、豐富多彩、風格新穎、時代感強、貼近實際、貼近生活、貼近羣衆、旋律優美、易於傳唱、每位選手須準備3首歌曲和伴奏帶，在三輪比賽中不能重複演唱同一首曲目，曲目須在報名時提交給主辦單位，提交後不可任意更換。

3、演唱形式：各類唱法均鼓勵形式多樣，以增強觀賞性並提倡加入表演之，以利合唱藝術更貼近大衆審美。

活動形式：比賽分爲初賽和決賽。

初賽：按比賽成績選取總人數1/3名選手晉級複賽。

複賽：按比賽成績選取總人數1/3名選手晉級決賽。（但多於6人）

決賽：評出一、二、三等獎選手

活動流程：

a、活動當天負責人員和工作人員13：00到達現場，（爲比賽做準備）觀賞人員和參賽選手可陸續入常

b、15：00整一切準備工作就緒，由活動主持人主持活動。

c、主持人邀請主辦活動方負責人上臺致詞。

d、比賽開始，參賽選手按順序登臺表演。

e、活動過程中，由工作人員維持現場秩序。

f、比賽結束後、評委評出有資格進入下一賽的選手，並遞交結果，由主持人公佈名單，晉級選手準備下一輪比賽。

獎項設置：

一等獎（1名）獎現金 300元+300元現金券

二等獎（2名）獎現金100元+100元現金券

三等獎（3名）獎現金100元

評委會及監審組構成

評委會由3至4名評委組成、人選爲離校音樂教師、商場負責人、商戶代表、現場觀衆組成。

報名時間：xx年10月10號——16號。

報名地點：湘府百貨崇尚店辦公室、交通職業技術學院。

創業策劃 篇6

一、執行總結

1.公司概述

《校園雜誌》免費直投雜誌是河北工程大學編輯部的指導，由校園雜誌社主辦，免費向邯鄲市各大高校在校師生實名定向直投的媒體、《校園雜誌》本着引領前沿時尚，淨化校園環境，推廣知名品牌，服務社會，企業，學校的宗旨，爲企業和學校的交流與互動架接橋樑。《校園雜誌》倡導科技創新，注重現代管理經驗和技術，培養自己的人才優勢與企業文化，以核心技術、核心人才打造核心競爭力。

公司選址於河北邯鄲——河北工程大學。以大學爲支柱，主要是因爲大學人才濟濟，可以從大學中直接引進人才，而我們的消費市場又是大學生，以便我們與大學生親密接觸，以便我們能及時知道我們的客戶需要什麼。《校園雜誌》選址母校，以母校爲發源地，向全國其它大學滲透發展，而起初辦《校園雜誌》又是最艱難的時期，母校會給《校園雜誌》大力的支持。《校園雜誌》選址此地可佔天時、地利、人和之優勢。

1.目標市場

起初定位在邯鄲各所大學。通過滲透方式進入全國其它高校。

2.《校園雜誌》財務與性質

校園雜誌爲雜誌編輯公司，出版發行的一本面向所有全國高校大學生的純免費校園專屬雜誌。又因大學生創業所以政府會大力支持。《校園雜誌》在運營初期，爲節藥成本，依託河北工程大學，以便利用河北工程大學人力資源和技術資源。《校園雜誌》由技術入股，銀行貸款，政府補貼、校園雜誌自己拉贊助和風險投資組成。

《校園雜誌》是股份限公司，採用職能制式的管理模式，且權與經營權分離，《校園雜誌》的資金所有權歸《校園雜誌》所有，以便將來能夠自由支配資金，以有利於《校園雜誌》的發展。《校園雜誌》將建立現代化企業制度，形成法人機構，將來由董事會聘請資深企業家但任總編輯和廣告部主任，並設立監督機構。

《校園雜誌》重視人才培養，鼓勵人才創新，建立全業績評估、競爭、分配、激勵與約束五大機制，建立人才資源與人才機制，建立科技創新與科技轉化機制，走人才促發展，發展靠技術，科技轉化生產力道路，最大限度發揮人才優勢，建立《校園雜誌》自己的特色。

二、市場分析

1、項目背景

生活需要廣告，廣告引導生活，大學生消費需要引導，大學生走向社會需要指導，大學生找工作，必須過簡歷和麪試關，要知道如何去應聘，大學生假期需要煅煉，公司和餐廳需要招工和校園招聘。

2、我們的優勢分析

市場領先優勢：邯鄲市現有大中專院校5所，總量約8萬的在校大學生。統計調查表明，在校大學生月人均消費400元左右，月消費總量約三千兩百萬元，不難看出其消費市場的規模和吸引力。目前越來越多的企業已經開始關注高校市場，諸如食品飲料，通訊，運動服飾等消費類行業都開始加大進軍這個市場的步伐。

對企業而言，高校市場除了目標消費羣體的教育程度較高之外，還具有以下幾個特性：

①消費羣體數目龐大。

②消費能力逐年上升。

③消費羣體相對集中。

④巨大的潛在高端消費能力。

服務優勢：定位於“高校生活資訊指南”的《校園雜誌》，其“全方位，多功能爲大學生服務”的辦刊宗旨決定了刊物的形式，內容具有極強的實用性，服務性，健康性和指導性，通過開展各種服務活動，使廣大學生更直接，更方便，更快捷的解決學習，生活，成才，就業中的一系列實際問題。

數據庫優勢：由於高校學生具有相對的集中性，穩定性，從而能夠真正實現實名數據庫定向直投的到達方式，同時，我們將根據市場和受衆需求，利用基礎數據庫複合開發其它數據資源。

渠道優勢：在各高校均設有聯絡部，充分利用團學組織及學生資源，建立穩固直效的發行渠道和龐大的會員網絡，從而使商業運營模式從可能變爲觸手可及的贏利圖景。

大學生本身特點：廣告方面，大學生從小到大，生活大多數都是在學校中渡過的，所以大學生很少接觸電視廣告，很多學生的品牌意識逐漸淡化或對新的品牌意識不強。可以說大學生除了週末放假能接觸一點廣告以外，在校上學期間廣告意識基本上是空白的。而大學生接受新事物的能國強，所以大學生廣告好打，易打。又由於大學生都集中在學校中所以大學廣告便宜。

大學生將來都會走向社會，是以後消費的中堅力量，大學生的消費意識又會影響社會的消費意識，所以打大學廣告是非常必要的。

2、市場容量分析

目前《校園雜誌》只有上海、廣東、西安成都等大城市有，而他們的雜誌又沒有佔領整個大學市場，而且邯鄲以及河北等中小城市沒有專們針對大學生的雜誌，所以我們的市場還很大。

我們要走中小城市戰略，佔領中小城市之後我們就會進功大城市的《校園雜誌》的，進功大城市的《校園雜誌》我們的策略是，先進入各大城市的白領市場和企業工作者市場，我們與各大公司合作，我們的雜誌由他們直接給他們的員工免費發放，而我們將會免費爲他們長期打各種招聘信息和選擇性地爲他們免費打廣告，還有我們佔領了中城市的大學市場，並且在各個大學中成立了《校園雜誌》協會，我們可以免費爲他們提供人才優勢，這是其它《校園雜誌》不能做到的。

《校園雜誌》是在大學中辦雜誌，我們只有身在其中我們才知道大學生需要什麼。而且我們與各種人才直接接觸，我們會珍惜每一個人才。

三、公司戰略

經營策略：本《校園雜誌》主打變相廣告即把廣告做成故事，做成文章，寫一些與企業有關的內容和該企業與同學們密切相關的事情，以同學們的需求爲導向，積極發展。

管理策略：以人爲本，發揚創新，實行公司的公開化，如果領導有什麼錯誤，員工必須指出，能指，敢指出領導錯誤的，我們將重任。《校園雜誌》的利益將與職工的工資掛購，使員工感到自己是《校園雜誌》的主人，只有把《校園雜誌》做好了，自己纔會有前途。

《校園雜誌》使命：品牌、特色營銷，服務學生

《校園雜誌》宗旨：奉獻社會，引導大學生進行綠色消費，指導大學生走成功之路。

戰略方針：打出自己的特色，科技創新，開拓進取。

四、企業文化

1.企業文化

企業文化是企業內部所有員工共同遵循的價值觀念、思維方式、行爲規範和共同信念等要素的綜合。

《校園雜誌》將牢牢確定三種關係：

企業內部職工關係：樹立“和睦團結，禮貌謙讓、奮鬥向上”精神文明。《《校園雜誌》》認爲，企業內部的團結就是企業生存的必要條件，只有企業的人才力量聚集在一起，才能使企業智慧用之不竭，促進企業快速健康發展。

與顧客的關係：樹立“愛顧客就是愛企業，顧客是上帝”的生存理念。顧客就是利潤，只有把顧客利潤放在首位，才能贏得企業的生存與發展。我們把顧客的每一次上訴當作機會，把上訴者變爲我們的顧客，因爲一個顧客的不滿意他會同時說給他的五位朋友。

與競爭者的關係：我們時刻把創造有自己特色的《《校園雜誌》》這個理念放在首位，時刻警惕着競爭者的一舉一動。樹立“精益求精，追求卓越”的理念。既要看到競爭的殘酷性，又要看到競爭的挑戰性。

2.企業形象塑造

產品形象：品牌廣告，指導營銷，服務學生

員工形象：積極發揮自身創造力，發揚奉獻精神，以我是《《校園雜誌》》的職工爲傲。

營銷形象：不斷改進公司的營銷手段與服務方式，建立更加現代化的顧客關係。

社會形象：主動參與社會公益事業，體現公司的奉獻精神。

五、管理體系

向學校申請辦《校園雜誌》協會，起初由於業務不多，所以會與學校編輯部的校的另外兩個雜誌社合作，當賺取第一桶金之後，在《校園雜誌》能發展的同時，會招專門的人才管理和建立自己的設施。

1、公司模式

《校園雜誌》爲有限責任公司

2、組織結構與部門職責

編輯部基本情況：

編輯部名稱：《校園雜誌》DM雜誌編輯部

雜誌總編輯一名：把握雜誌整體風格定位以及正常運營流程。

編輯兩名：負責雜誌欄目廣告軟文的撰寫。

設計3名：負責雜誌的正常排版設計以及廣告客戶的廣告圖文設計。

業務3名：負責雜誌廣告業務聯繫以及客戶的後期維護。

雜誌發行3名：主要職責是雜誌的按時定期發送、郵寄，雜誌在每月上半月發行完畢，下半月巡視補發雜誌丟失部分。

攝影一人：負責雜誌的圖片拍攝以及客戶要求的廣告圖片拍攝。

辦公室3人：負責編輯部辦公耗材購置、辦公環境維護（電腦維修等）、人員考勤、績效考覈等。

數據分析員一名：負責雜誌的業務、發行等數據的收集、整理、分析。

六、營利模式

（一）雜誌廣告經營：

廣告，消費導航圖，書籤，商務禮品，廣告夾頁等形式。

（二）受衆數據庫開發：

對受衆構成狀況，廣告選擇，內容偏好，消費傾向，產品滿意度/美譽度評價，傳播效果評價等細化分析。

（三）校園活動與市場推廣互動雙贏：

將合作企業的校園推廣項目與相關管理部門的高校活動捆綁運作。

（四）電子商務：

同期進行雜誌網站開發，建立在線電子商務——雜誌平臺——物流渠道的全方位即時營銷體系。

七、營銷策略

1、史玉柱網絡遊戲營銷方法。

史玉柱說過誰誰玩我的遊戲我就送誰800元，我沒那麼多錢，我也提供不了那麼多錢，但我要說誰要訂購我的雜誌我就送誰100元。100元將以雙倍代金券的形式送出。當你消費一定金額時，你就可以使用代金券來付款。

《校園雜誌》規定：超市、商場等地方購物滿100時，則可以用價值5元的對應單倍代金券替代人民幣付款，培訓機構、眼鏡店、醫院等機構消費100元，則可以用價值10元的對應單倍代金券替代人民幣付款，在飯店等地方購物滿100則可以用價值7、5元的對應單倍代金券替代人幣民付款。

如果消費者有雙倍代金券則可用相應的雙倍代金券替代單倍代金券進行付款。

2、推薦營銷：

《校園雜誌》實行推薦競價服務增值服務，起價爲3元，被推薦公司必須與《校園雜誌》籤合同，合同的具體內容包括：包括如果有十個以上的消費者對商家的服務和產品不滿，則可以上訴到《校園雜誌》，《校園雜誌》則會先讓商家和消費者進行協調，如果是商家問題，《校園雜誌》會讓商家向消費者道謙並且退換產品，如果商家不向消費者道謙《校園雜誌》將會向廣大消費者廣告此事。如果簽了合同，《校園雜誌》將會向廣大消費者說明推薦理由。消費者消費時肯定會傾向於能保證他們利益的商家，所以推薦營銷是商家們歡迎的。推薦營銷也將來廣告發展的必然方向，商家自己向消費者保證肯定沒有第三方保證效果那麼好。一個好的商家肯定也希望有這樣的服務，推薦營銷有助於優勝劣汰。

同行競價，價高者推薦係數高，價低者推薦係數低，不競價者不推薦，《校園雜誌》競價服務最高推薦係數爲3星，推薦係數想達到四、五星級，必須由消費者進行投票。

3、產品（廣告）服務

《校園雜誌》的廣告特色是文章廣告，當然分類廣告等別的廣告也是重點。文章廣告是一種變相的廣告，即以文章的形勢寫出此商家的發展史和最近動態等等。讓人們瞭解家，讓人們關注此商家的最新動態和最新產品。藉此來提供商家的品牌效應，這是其它任何廣告都無法做到的。

《校園雜誌》將會在《校園雜誌》的前四期到前八期爲各個商家和公司免費打各種招聘廣告，這些企業和商家可以是和加盟《校園雜誌》的也可以是沒加入《校園雜誌》的，但前提是答應《校園雜誌》，提供他們企業或商家的員工數和工資大概價位，並且將來能免費發放《校園雜誌》社提供的邯鄲雜誌給他們的員工，以便《校園雜誌》社將來進入邯鄲整個市場。《校園雜誌》社將答應他們將來邯鄲雜誌成立的前四到八期也將繼續爲分他們免費打招聘廣告和選擇性地爲他們免費打分類廣告。

4、銷售戰略：

①《校園雜誌》是大學生自己的雜誌；

③大學生你想勤工儉學嗎？你想假期、週末打工嗎？你想做兼職嗎？《校園雜誌》將會爲您提供各種招聘信息。

④如果你想考研報班，哪個學校好，你知道不？你想培訓技能，哪個學校好？要想知道就趕快加入《校園雜誌》吧！《校園雜誌》還將爲您提供各個學校的歷年的考研分數線！

⑤大四了，你將要面臨打工作了，你想不想找一個好單位，好企業？如果想，那就先寫好你的簡歷吧，《校園雜誌》會指導你怎樣寫出一份出色的簡歷。你想不想了解畢業生的工資導向，想不知道面試時要注意的事項，想不想早一點知道各大公司的企業和校園招聘信息？想知道那就快點加入《校園雜誌》吧。

七、雜誌規劃

（1）《校園雜誌》刊物形式及內容：

①規格標準：80克銅版紙彩印，60P，16開；

②欄目設置：《邯鄲快訊》《繽紛活動》《菁菁校園》《尋緣交友》《靚麗女生》《兼職實習》《考研》《招賢榜》《職前裝備》《職海泛舟》《生活》《旅遊》《俊俏男生》《動漫》等欄目；

發佈：圖書，音像，演出等產品廣告；出版社，書商，書店，唱片公司，音像店，影劇院等機構廣告；招聘信息；休閒，方便食品，乳製品，飲料，純水，日用品，眼鏡，保健品等企業產品及品牌廣告；中西快餐，特色餐飲，咖啡屋，健身房，滑雪場，風景名勝，銀行保險，旅行社等機構產品，服務廣告等。

（2）刊物傳播：

①、發行週期：

12期/年，每月出刊，新生入學、學生畢業、五一、國慶等節假日推出特別增刊。

2、信息量：

內容涉及學生息息相關的廣告資訊。

②傳播範圍：覆蓋師生羣體。實名定向直投的發行網絡，直達受衆手中。覆蓋學校的團學組織，教學科研機構，學生公寓，圖書館，食堂及學校周邊的學生活動場所。

（3）針對各大學校園進行市場具體調查

（4）熱辣主推系列——促銷推廣（以高閱讀率決定廣告招商收益）

①“《校園雜誌》之社團盟主爭霸”在駐邯鄲高校招兵買馬，讓個社團組織參與小品比賽和話劇演出。最後在每個高校選出一個最有實力的社團作爲合作社團。

②“《校園雜誌》之雜誌封面設計擂臺賽”在全市範圍內徵集設計稿。

③：“《校園雜誌》之贈卡行動”暑假期間組織首批加入的企業會員派代表陸續到廣西大學、廣西民族學院、廣西財經學院和廣西醫科大看望留校學生。贈送他們第一批大學攻略卡。企業領導現場發言，鼓勵留校生努力完成學業。

④“《校園雜誌》之‘市民給學子建議信息交流平臺’”號召市民給青少年更多的關注和愛心。

⑤“《校園雜誌》之健康網遊”與目前最受歡迎的遊戲“天界”合作，倡導健康的玩網絡遊戲。在DM上面印刷號碼及宣傳語“只要身體好，不怕寶物少”，學生可以刮開這個號碼到遊戲裏領取一個寶物。

⑥“《校園雜誌》之‘我的XX經歷’徵文比賽”獲獎者出了得到物資獎勵以外，還將得到由公司送出的最有挑戰的神祕經歷一次。

（5）發展企業理事單位和廣告代理運營商，進行廣告銷售和市場推廣

（6）建立各高校聯絡部，開始相關信息，數據收集，籌備雜誌創刊號

（7）雜誌網站開通

（8）發展會員俱樂部及多種經營。

八、投資分析

1、股份結構分析

發展期的編輯部投資預算

2、編輯費用：編輯費，稿費，工作經費（包括通訊費、交通費、辦公費、差旅費），發行費，房費另計。合計每月1萬元；

3、印刷費（包括紙費）：按15000本計算，平均每本3。5元。

5、收益：A、廣告收益初期按印數10000冊，

本刊目前所需資金5萬元，可以投資、控股或賣斷等形式合作，雙方本着誠信、互利原則，共同打造“錢”途無量的《校園雜誌》廣告期刊。《校園雜誌》將通過“廣告、發行區域廣告獨家代理”、吸收“理事會成員”等來確保資金來源以使雜誌持續健康發展。

2、資金來源與運用

河北工程大學將出資三萬和各種加盟商的加盟費用爲五萬或者各個商家的第一次廣告費用4萬，這些錢已經足夠《校園雜誌》運營兩期雜誌了。風險中的投資家可有可無，因爲《校園雜誌》打的是穩定戰，有了各個商家的加盟費用或者第一次做廣告的費用，就足夠在邯鄲各個大學發一期的雜誌了，《校園雜誌》將會用前幾期的廣告收入印發下一期的雜誌，如此循環下去，當然有風險投資家的投資更好，以便《校園雜誌》能迅速佔領邯鄲的校園市場，並向河北其它高校市場和邯鄲的中、高收入人羣進軍。

3、投資決策

《校園雜誌》的硬件設施先租用，在各大學校園中，《校園雜誌》將會建立《校園雜誌》社團，一少部分的投資將會運用於《校園雜誌》社團，因爲《校園雜誌》社團是我的根本，只要《校園雜誌》社團能存活一天，我《校園雜誌》社就會有更多的機會。

九、風險分析

1、風險因素分析

客戶對《校園雜誌》和校園市場缺乏瞭解與信任，商家起初不願加盟和不願投資大量的廣告費用以及其它企業仿效。

2、風險應對策略

根據市場需要在其它企業仿效之前就快速啓動運營並且擴大規模。廣建渠道，加大市場宣傳力度，增加客戶對《校園雜誌》的瞭解。讓客戶投資入股，讓客戶的利益和《校園雜誌》的利益密切相關。

3、風險資金的退出策略

《校園雜誌》將以非常負責任的態度對待投資商和加盟商，公司會把投資商和加盟商退出時能得到儘可能大的效益放在首位，公司將會建立起良好的風險控制和風險投資退出機制。風險投資的目的已經獲得最大的利潤，《校園雜誌》將本着此原則維護投資者的利益。《校園雜誌》將不斷提高《校園雜誌》的能力和技術水平，不斷加強管理和改善經營等方式，來提高企業投資回報率，使《校園雜誌》的投資者獲得高額回報。

創業策劃 篇7

　　一、項目摘要

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜？

你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜？

你是不是想體驗和同學一起下廚的神祕感覺？

大學生廚房就非常對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。

同學們只要買來自己喜歡的菜餚，這裏有完備的廚房設施和就餐設備，所有像家裏一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全，營造了一個自由的空間，這是一個史無前例的、結構單一的，集中出租房竈臺的店。它的結構鮮明，一個廚房四臺竈，加一個餐廳，構成一個單元，一個店可由或多或少地幾個單元組成，每個竈臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少，每單元僅20xx—2500元/年大概可在一學期內收回成本，下半年的收益可用來擴展設備設施。

因爲本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的，而且調查到很多同學，他們都很期待大學生廚房的開業，很願意去嘗試一下，並且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又爲大學生廚房增添新的顧客源，所以它將是經久不衰的。

它的規模可大可小，而且前景可觀，成本低。可能隨時沒模仿，所以要嚴格管理各項工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎上創新，從學生中不斷反思和改革，來提高我們的競爭力。

它的管理模式很簡單，分內外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規模訂租的合理安排；內部管理主要是爲大學生廚房營造自由、潔淨的氣氛。

快來大學生廚房，和朋友一起享受下廚的快樂吧！

　　二、 公司簡介

1、性質：大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。

2、設備設施：大學生廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個竈臺，四套炊具和燃氣竈，和一個砧板臺，多套切菜工具，和一個櫥櫃，裏面碗具、油鹽等調料一應俱全，配備自來水龍頭和多隻籃、桶等洗菜工具，和幾個油煙機；餐廳裏有大小桌子五、六張，電風扇，飲水機，電冰箱，消毒櫃，電飯煲，時時提供熱飯。

3、項目服務內容：大學生們只要提着自己喜歡的菜來到大學生廚房來，根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的竈臺上去烹飪了，一個廚房四個竈臺、可以同時烹飪。在一箇中餐或晚餐時間內，一個竈臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房：中餐時間（11：00—2：00）之間大概可以烹飪28（4個竈臺*7組/竈臺）組同學。同學們可以在這裏吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。

我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱，若是一個常客，且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好後放入一封閉的籃子，然後寫上姓名或其他標記，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間問題，若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

4、項目目的：大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣，味道不可口，沒有一點新意，還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜，衛生狀況不好，嫌油不多，而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味，又鍛鍊大學生自己動手能力的廚房。

5、大學生廚房室內的裝飾：可由學生來創造設計，設計核心爲自由舒適，綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。

　　三、組織人員管理制度

1、我們將顧客分爲大、中、小規模。

大規模（20—40人）：如某班同學聚會，或者是某同學的生日，這樣需要出租一個單元的大學生廚房，這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙，或請個人來打理雜事。

中規模（10—20人）：如某寢室聯誼，或一個小型的慶祝會，也需提前預約，無廚師配備。

小規模（1—10人）：隨時安排廚竈。

2、在大學生廚房裏，僅需僱傭一箇中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房，並且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣竈臺的安全性。

3、其他管理人員：宣傳負責人，廚具、餐具負責人，財務管理人，顧客預訂負責人，值班收銀人員等均可由學生來擔當。

4、若有大型的聚會或聚餐，可向顧客預訂負責人提前預訂，他/她可以提前做安排，中型的（10—20人）也由預訂負責人安排，小規模的顧客羣，則按先來後到使用竈臺。

5、財務管理人，負責清算每星期水電費，煤氣竈和僱傭人員費用和“大學生廚房”的總收益，適當調整價格，大、中型規模顧客羣有固定的訂租價格，根據預訂廚房的次數來決定下週小規模顧客羣前來做菜的租金。

6、政府批文：大學生廚房要獲得營業執照，問題主要是衛生和安全。因爲我們僱傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗並教導學生使用液化氣等危險設備，且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。

　　四、市場

　　1、市場營銷

　　①宣傳

我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的q羣，和大學生中的關係網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感，請他們爲我們“大學生廚房”做口頭宣傳。

　　②客源

既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的，那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。

A、在同學面前一展自己的廚藝。

B、請自己的好朋友到“大學生廚房”裏爲自己做一頓香噴噴的美食。

C、某兩、三個男女寢室在這裏可以搞個廚藝聯誼，不會做菜的順便學學。

D、有外地來的同學，讓他/她炒炒家鄉菜，嚐嚐鮮。

E、不滿意外面餐館，也不滿意食堂，還不容易自己弄。

在大學生廚房這樣輕鬆自由的環境裏，在一個像家裏一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這個過程裏，我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂，這裏真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收穫，我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來，來嚐鮮的同學也將連續不斷。

③既然大學生廚房是爲大學生餐飲和娛樂考慮，那麼可以擴展搭配盈利服務，可以出租燒烤工具，賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、乾菜等易存儲的菜類乾貨。也可搭配免費服務，提供怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。

　　2、市場前景

現在看來，還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店，即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際，體驗自己動手的快樂，也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊，全國這麼多高校（本科、專科、職業學校）那將是多麼廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度，信譽度來橫向發展其他服務，做到大學生廚房的橫向連鎖。

　　3、戰略目標

⑴近期戰略目標，在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內部結構，爲學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、乾淨的飲食、娛樂的空間，用自由和潔淨來贏得大學生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來了就再來，再來，就想天天來。在半個學期內，在所靠近的學校宣傳的衆所周知，把名聲打造的有界碑，在此期間盈利15%。

⑵近期戰略目標：在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市，更多高校的“大學生廚房”，也可橫向發展，讓“大學生廚房”成爲一個品牌，開展其他服務大學生的行業。

　　五、投資分析

　　固定成本

2500—3200元/單元

　　可變成本

（房租、水、電、油、糧）3000—7000/單元。年

煤氣 600元/月。單元 僱傭人員900/月。單元

年總收益 20xx—6000元/月。單元不等

因爲它的不穩定性，不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本，半年時間來盈利。 投資形式可以是合資，也可以一個人投資，“大學生廚房”一年的成本大約在2—2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的。

　　六、大學生廚房的SWTO分析

Strength：①目前還沒有出現像大學生廚房一樣結構單一、獨特的店，所以同行業競爭較少。

②隨意性，它比食堂的飯菜更多選擇，順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛生、更實惠，讓人放心，它比任何地方都自由。

③靈活性好，適應於客源的淡季和旺季。“大學生廚房”結構簡單。竈臺都是可移動的，桌椅也是可移動的，而且又是以單元制的（一個廚房、搭配一個餐廳），在同學們放寒、暑假時，可以減少幾個單元，縮小規模，減少可變成本（電費、水費、房租費……）

④適應性好，能面對不同時期的冷熱情況，當期終考試臨近，同學們都整天忙於複習功課，迎戰期終。這時，“大學生廚房”可能會明顯的變冷清，這是，在一定的信譽度和關注度的情況下，而且又靠近學校，我們可以僱傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務，不至於期終期間而變得冷清或產生損失。

Wealth：因爲他是一種服務性的項目，所以不太穩定。

Opportunity：同學們都以一種新奇的心情進入“大學生廚房”，以一種輕鬆地心態享受“大學生廚房”，可以有很大機會縱向發展，和橫向發展。

Threaten：因爲大學生成本少、形式新穎，所以模仿者將緊隨着產生，這以後反倒成爲一種強大的競爭力量，所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。

綜合SWOT分析來看，“大學生廚房”應該確保潔淨、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作爲根本，讓同學們信賴。在此基礎上，時時保持創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在並發展。