創業計劃書【共15篇】

光陰的迅速，一眨眼就過去了，很快就要開展新的工作了，寫好計劃纔不會讓我們努力的時候迷失方向哦。好的計劃都具備一些什麼特點呢？下面是小編整理的創業計劃書，歡迎大家分享。

創業計劃書1

一、創業思路：

如果每個城市都有這麼一個“商務平臺”，能爲那些想去旅遊的人提供一次“說走就走的”旅遊體驗，無論遊客想去哪裏，需要什麼服務，只要鼠標輕輕一點，或一個電話幾分鐘內，就能獲得最全面的旅遊信息，並得到量身定做的旅遊服務。身未動，心已遠，不用絲毫的擔心，就能得到全方位的“呵護”誰不心動？想像一下市場發展前景！

二、發展前景分析

1、創業優勢之一：市場空間較大

根據著名旅遊網站“攜程網”的調查，我國旅遊人數正以每年26%的速度增長，而其中增長最快的就是20~40歲年齡段的“揹包一族”;旅遊相關長夜需求則每年增長17%。而且，中國的相關產業還處於興起階段，市場發展空間相對較大。

2、創業優勢之二：投資相對少，投資收益看好

據瞭解，組織旅遊的費用與旅遊收益的比例是1：60，甚至會更高。

3、創業優勢之三：入行門檻不高

開網上旅遊店，對創業者沒有太大的專業要求，只要其熱愛旅遊，喜歡結交朋友，又善於溝通，掌握一定的網頁製作和旅遊專業知識就可以。

三、市場分析調查與定位

目前市場存在旅遊資源整合力度不夠，資源浪費或閒置；與旅遊相關的其他產業沒有協同提供服務；惡劣競爭導致了消費者不能享或其所得。網上旅遊存在信息不明、內容虛假等問題有待發展。

遊GO旅遊有限公司創業計劃書

第一羣體：有時間出行，熱愛旅遊並與網絡有密切關係的大學生方式。

第二羣體：城市內各大企業集團、機關單位、醫院等等第三羣體：白領、工薪、等普通大衆，尤其是農村、小村鎮的'開發等多個羣體。

四、主要業務介紹

1、業務諮詢。

2、承攬全程的旅遊業務。

3、查詢衣食住行資源。整合各類衣食住行服務資源，與個商家建立平臺。

4、購物。與與各大電商，如淘寶網，亞馬遜、蘇寧、京東等合作聯合合作，銷售戶外用品。

5、參與愛心行動。

五、經營模式

採用項目創新模式：網站+實體店面+團隊人力

六、市場營銷策略

1、市場機構和營銷渠道的選擇

2、營銷隊伍和管理，建立一支能力突出的營銷隊伍。

3、促銷計劃和廣告策略，即時運用促銷手段。

七、我們的競爭優勢

七大優勢：速度，便利，價格，專業，團隊，科技，反饋

八、創業步驟

第一，學習知識。掌握網頁製作、市場營銷、金融投資等專業知識。

第二，積累經驗。考察、學習成功者的經驗，規避失敗者的錯誤。

第三，籌集資金。

第四，建立公司經營體制，統籌網絡與實體兩個部分。

第五，建立法律諮詢體系，風險規避機制公司管理機制等制度。

第六，尋求合作伙伴。

第七，選擇就有區位優勢的地理條件

九、企業的建立於信息的確定。

1、公司名稱：遊GO旅遊有限公司

2、公司網址：

十、企業與網站的初期宣傳。

十一、財務分析。

從市場投入與收益的對比分析企業發展的藍圖。

十二、核心競爭力。

做好自己的各項業務，全心全意爲人民服務。

十三、公司未來的發展前景與發展目標。

首先，要在廊坊市佔有一席之地，特別是廊坊的歌大學校機關單位等，在將業務擴展到北京、天津、上海等特大城市，並迅速佔領河北省的旅遊市場，最後將品牌發展成爲全國著名的旅遊服務平臺。在機會可能的情況下，聯合國外的一些旅遊公司與網站，發展境內外旅遊服務，最後做到世界知名的旅遊服務機構。

十四、社會回報

積極組織特色愛心遊等，給消費者提供一份回報，更爲社會上的弱勢羣體奉獻愛心，讓中華兒女共享和諧盛世之盛果。

創業計劃書2

項目名稱:魚、鴨、雞立體混合養殖

項目地點:xx村

項目總投資:10萬元

一、項目建設背景

在盂縣委組織部對大學生村官紮根基層，創新創業的不斷引導與鼓勵下，在上社鎮黨委和政府的正確領導和悉心指導下，充分發揮自身的專業優勢，結合當地實情，引導廣大農民積極創業增收，創建魚、鴨、雞立體混合養殖中心。

二、項目經濟及社會必要性評價

秋林村是個傳統的農業村，富餘勞動力較多。由於種植業收益率低及小港村特殊的地理位置所限，導致大量勞動力外出務工，如何在農村經濟結構戰略性調整和農村產業結構調整的重要時期，這一瓶頸，增加農民收入，成爲擺在當前的一道難題。

秋林村羣衆有養殖的傳統習慣，養殖積極性高，但由於品種單一、生產原始、技術落後，且防疫工作不到位，導致成活率低甚至造成魚鴨的大批死亡，給養殖戶造成了極大的經濟損失，嚴重打擊了農民的.養殖積極性。此外較小的養殖規模沒有給養殖戶帶來應有的經濟效益，因此讓農民真正做到養殖增收，解決農村富餘勞動力就業問題，是農村養殖的緊迫課題。

三、市場需求分析及預測

水產品及家禽作爲日常生活消費品，市場需求空間巨大。千家萬戶的餐桌、賓館、酒店等到處都是施展魅力的地方。魚、鴨、雞養殖產業孕育着巨大的商機，隨着人民生活水平不斷提高，消費需求量將會逐年直線上升，後市一路看好。

立足現實，着力於盂縣區域位置及市場特點。本地現今市場上的魚、鴨、雞大多數是由外地養殖戶供應，運輸費用佔產品成本的一大部分，造成產品市場價格的大大提高，而且消費者普遍反應產品品質低，廣大消費者更願意購買本地土特養殖品。因此，高品質的土特養殖業在我縣具有較大的發展潛力和前景。

四、項目建設內容及規模

1、規模

養殖場共有水域面積約23畝，山地面積約40畝，養殖場地結構分佈合理，適合立體養殖業發展，整體規劃混合養殖四大家魚四萬尾，肉鴨1000只，土雞1000只。

2、具體建設內容

(1)養殖場改建

河汊修整及排水分流建設，初步規劃建設成四大塊主要水面養殖區，預計投資1萬元。

(2)養殖棚舍建設

初步建設鴨舍6棟，雞舍4棟，雛苗舍4棟，第一期投資1、5萬元。

(3)其它費用

飼草種植費2000元，購買雞、鴨、魚苗費用6000元，飼料費4萬元，防疫費6000元，河汊承包費8000元/年，租賃看護場所費3000元/年，日常開支元1萬元，合計:7、5萬元

前期投資總計:10萬元

五、項目投資效益分析

每隻鴨收益5元，按成活率85%計算，預計每批鴨收益4200元，一年出欄5批，收益2、1萬元

每隻雞收益7、5元，按成活率85%計算，預計每批雞收益6200元，一年出欄2批，收益1、24萬元

預計養魚收益3萬元

預計收益總計:5、3萬元

六、資金來源

養殖場和村民合資，個人投資4萬元，爲使養殖場儘早走上正規，更好更快的發展。現急需資金6萬元，希望上級領導予以政策和資金上的支持。

綜上所述，該項目投資少，見效快，抗風險能力強，具有極強的科學合理性和可行性。在項目實施第三年即能收回投資，更主要的是能起到示範帶動作用，指引一條致富路，激發廣大村民創新創業的熱情，展現我縣大學生村官紮根基層，服務農村的務實精神。

創業計劃書3

一、養殖基地概況

養殖場建設初期規模不大，大約30頭種牛左右，約需資金20萬元。將養殖場建在普定縣農村，因爲在農村擁有大量廉價，甚至免費的秸稈資源和充足的水源，可節省大量的資金和飼料，且這樣餵養也有利於提高牛的肉質。種牛從湖南新晃引進夏洛來牛爲主，另外可與其他種牛進行雜交，以培育出品質更好的牛。二、產品介紹

1、夏洛萊牛原產於法國中西部到東南部的夏洛來省和涅夫勒地區，是舉世聞名的大型肉牛品種，自育成以來就以其生長快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國際市場的廣泛歡迎，早巳輸往世界許多國家，參與新型肉牛廂妁育成、雜交繁育，或在引人國進行純種繁殖。

2、夏洛萊牛肉多，尤其瘦肉多，且國內早已引進，在生產性能方面表現出的最顯著特點是：生長速度快，瘦肉產量高。成年活重，公牛平均爲1100——1200千克，母牛700——800千克。在良好的飼養條件下，6月齡公犢可達250千克，母犢210千克。日增重可達1400克。在加拿大，良好飼養條件下公牛週歲可達511千克。該牛作爲專門化大型肉用牛，產肉性能好，屠宰率一般爲60%--70%，胴體瘦肉率爲80%--85%。16月齡的育肥母牛胴體重達418千克，屠宰率66.3%。夏洛來母牛泌乳量較高，一個泌乳期可產奶2000千克，乳脂率爲4.0%--4.7%，但該牛純種繁殖時難產率較高(13.7%)。

3、綜合上述信息，我們有信心培育出體型大，肉質好，生長快，繁殖能力強，母乳好的良種牛。且最近幾年來，我國也早就進行了與黃牛的雜交實驗，取得了明顯效果。

4、關於防疫及飼養技術，則可向種牛源地進行學習。

三、市場調研與分析

1、隨着社會經濟發展，人民生活水平不斷提高，人們不再侷限於食用豬肉上。肉的種類不斷增多，尤其是牛肉因肉質鮮美，口味好，越來越受人們的喜愛。且交通發達，周邊城市人口多，需求量大。再加上冷藏技術的進步，也可服務於貴州、雲南、四川等各城市。

2、肉牛業面臨良好的發展機遇。一是肉牛繁殖週期長、繁殖量少，當前肉牛長期處於供不應求階段，貨緊價揚將是今後相當長時間內肉牛市場的主要特點，現在發展正當其時。二是當前在市場經濟趨勢下，消費對象的日趨多元化，牛肉市場前景廣闊。如我國與世界交往越來越多，海外對牛肉特別是高檔牛肉的需求量將不斷增大。三是肉牛養殖比其他養殖業風險小，疾病少，不會受散戶的衝擊。

四、創建養牛場的優勢

本人出生在農村，小時候就放牛，對牛產生了一種特別的情趣，家中一直養牛，父母具有豐富的養牛經驗。在養牛方面，父母可以爲自己提供很好得到幫助。另外，養牛具有以下優點：

1、消化周邊的秸稈和雜草，避免秸稈和雜草焚燒所產生的廢氣污染環境，加重溫室效應。

2、對於養牛所產生的牛糞以及污水，可用於施肥，這也是收益之一。另外，也可用於沼氣池，作爲產生沼氣的原料。

3、養殖基地需要投入大量的人力，幫助周圍農民提供就業，村民可以不用到遙遠的城市打工也能在家掙錢，減少留守兒童的比率，這也是增加農民經濟來源的有效途徑。

4、當前農村居民由於外出務工，土地大多荒廢，可以徵用農村荒廢土地種植玉米，草等植物作爲飼養原料，使丟棄的土地得到充分利用的同時也能綠化環境。

5、可以發展其他行業。如釀酒，將釀酒剩餘的酒渣也是飼養的飼料，而且可以加速肉牛的生長。在養殖基地的下游還可以發展旅遊業，漁業，行成小生態飼養園。

五、生產與經營計劃

1、制定生產計劃。社長依據生產計劃指揮和組織生產，使各生產環節協調運轉，順利完成生產任務。

2、牛羣週轉計劃。肉牛場規模和經營活動決定牛羣週轉，根據牛羣週轉計劃組織飼料供應，制定勞動力計劃、建設棚圈計劃、物質採購計劃。牛羣週轉計劃是作到有計劃生產的保證。

編制牛羣週轉計劃的依據：

(1)牛羣結構。由生產規模確定年內牛羣數量的變動情況，如牛羣存欄頭數、淘汰牛頭數、分娩牛頭數以及按計劃應出售的幼牛、育肥牛頭數。

(2)牛羣繁殖情況。牛羣繁殖情況與牛羣結構緊密聯繫。根據參加種配種牛頭數，計算分娩母牛數和犢牛數。 對於育肥肉牛，根據生產規模購進育肥牛數。

(3)基礎母牛使用年限。根據體質和繁殖性能，決定基礎母牛使用年限和淘汰牛頭數。同時，決定育成母牛的預留比例，這也與牛羣結構互爲聯繫。

(4)育肥計劃。由牛羣產犢數確定各期育肥牛數及相應的產肉計劃。

六、人員和組織管理

1、建立機構。爲保證肉牛場生產有秩序的進行，需建立一個統一的指揮系統，行使決策權，來有效地組織生產，協調各部門有序的工作。肉牛場一般爲場長負責制，由場長通過班組長和技術人員直接管理牛羣和經營工作。對於規模較大、牛羣分組的牛場，可建科室或場長助理來協助場長管理生產。科室或場長助理對場長負責，行使範圍內的職責，深入第一線指揮生產。

2、當牛場擴大以後，進一步聘用畜牧業專家進行指導以及進一步培養優良肉種牛，並招聘畜牧專業的高材生來進行科學養殖。

3、僱傭周圍村莊的有經驗的村民進行養殖，工資低且能留得住，經驗有利於合作社的發展。

七、成長髮展規劃

1、自己的目標是隨着合作社規模的`擴大，資金的寬裕，會進一步發展肉牛屠宰加工廠，皮革廠等相關的產業，形成一個完整的牛產品加工鏈條，把牛產業做強做大。

2、通過自己的小企業，帶動全村人甚至更多的人發展。更希望更多的人才投入，幫助下崗的工人再上崗就業，也能夠解決很多大學生畢業就業困難的問題。

3、當上述過程進行當中時，我會進一步“走出去”：到牛肉需求量多的地方建立分廠及一系列的配套工廠;讓我們的牛肉走出貴州去，建立自己的牛肉品牌，最終是建立自己一整套的養殖，加工，銷售一條龍體系。

創業計劃書4

明年就要從象牙塔裏出來了，因爲經濟危機的影響已經自己對於餐飲業的興趣打算畢業後開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對於生活品質的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經成爲城市消費的一大潮流。

一、蛋糕店概況

1、本店發屬於餐飲服務行業，名稱爲“__下午茶”，是個人獨資企業。主要爲人們提供蛋糕、麪包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區商業街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成爲像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創業資金_萬元。

二、經營目標

1、由於地理位置處於商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業街站穩腳跟，1年收回成本。長期目標則是逐步發展成爲一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司，在衆多蛋糕品牌中闖出一片天地，併成蛋糕市場的知名品牌。

三、市場分析

1、客源：本店的目標顧客有：到商業街購物娛樂的一般消費者，約佔50%；附近學校的'學生、商店工作人員、小區居民，約佔50%。客源數量充足，消費水平中低檔。

2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

四、經營計劃

1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。瞭解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2、開業金籌齊後，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店裏人少時，偷偷跑過去和店裏師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3、據瞭解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷並不是長期的經營策略，唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大衆，因此價格不會太高，屬中低價位。

5、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果

6、蛋糕店可以專門開闢休閒區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店裏慢慢品嚐，蛋糕店的休閒功能得到進一步強化。

7、經過多方調查，出於競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閒食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當衆稱他(她)爲__先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜誌，內容是關於糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕製作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。內容來自徐州便民網真誠爲你服務。

11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業人員必須持有“健康證”。

五、財務估算

啓動資產：大約需__萬元

設備投資：

房租_元。

1、門面裝修約__元（包括店面裝修和燈箱）

2、貨架和賣臺投入約_元

3、員工（_名）統一服裝需_元

4、機器設備最大的投資：_萬元（包括製作蛋糕的全套用具）首期進貨款：麪粉、奶油等原材料，約_元。

月銷售額（平均）：_元。據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達_元。

每月支出：_元。房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者遊樂場附近），約_元。

貨品成本：30%左右，約_元。人員工資：_平方米的小店需要蛋糕師傅_名，服務員_名，工資共計_元。

水電等雜費：_元設備折舊費：按_年計算，每月_元月利潤：_元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

六、風險及制約因素分析

因爲蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

創業計劃書5

第一章 摘要

一、傳統餐飲行業的現狀分析

中國曆來有“民以食爲天”的傳統，餐飲業作爲我國第三產業中的一個支柱產業，一直在社會發展與人民生活中發揮着重要作用。特別是最近幾年，我國餐飲業呈現出高速增長的發展勢頭，成爲“熱門”行業之一。餐飲業呈現出迅速發展、繁榮興旺的景象，確實使不少想瞄準嘴巴做生意的人產生了躍躍欲試的念頭。

商界有句很流行的名言，叫做“不滿意就是商機。”用到餐飲業中，意思就是你分別到10家餐廳去用餐，如果只有1家令你不滿意，你就不要再做餐廳這一行了，因爲這個行業已經發展得很成熟，沒有你的機會了;如果有3家令你不滿意，你成功的機會就幾乎能達到50%;如果有8家令你不滿意，這就是你進入這一行的最佳時機。假如你是一個經營高手，你差不多可以100%地獲得成功。就我國目前餐飲業的經營狀況而言，令人不滿意的程度是不言而喻的，遠沒有達到一個成熟行業的水平，因此，傳統餐飲業仍有無限的商機。

目前，我國餐飲業已經基本形成了高、中、低多檔次兼有;中餐、西餐並駕齊驅，傳統風味和現代潮流相互媲美;軟件、硬件共同發展的局面。餐飲業的增長速度，高出批發零售貿易業增長速度的9.8個百分點，高出製造業增長速度的14.5個百分點，其增長速度之快居各行業之前列，它爲經濟發展、社會穩定、豐富市場、滿足人民生活需要做出了積極貢獻。

我國餐飲業保持兩位數的增長，社會投入持續增加，行業規模持續擴大，呈現出一枝獨秀的景象。餐飲業是一個永具魅力、前景無限的行業，投資餐飲業是大有作爲的。當然，有市場前景和能掙到錢是兩回事。這就好比同樣是下海打魚，有的人滿載而歸，有的人卻翻船落水。關鍵在於要懂得管理和經營，這是經營者必備的條件。建立嚴格的管理制度，樹立正確的經營思想，具備相應的知識，擁有一定的經驗，是走向成功的立足點。

二、食療營養保健產業的背景分析

近幾年，國內外的許多有識之士，對健康的概念提出了全新的解釋。許多餐飲企業據此推出了一系列的促銷措施。例如，推銷健康食譜、 引進健康信息(如提供與健康、運動相關的雜誌，或附設健康俱樂部、瑜珈教室，或放映外國運動影片，舉辦健康食譜講習班等)、提供 健康設施(如設置?按摩器??健身器??氧氣供應?等)、提供健康環境(如禁菸餐廳等)等，以此適應人們觀念上的變化及其要求。

另外，藥膳的保健作用，已爲越來越多的人所認識。藥膳餐廳也越開越多。富含高纖維的蔬菜水果，沒有污染且營養豐富的野菜，在餐 館菜餚中所佔比例日漸擴大，

而原來作爲餐館的主菜、大菜的高脂肪、高蛋白食品則退居次要的地位。因爲據科學分析，高纖維食品能夠 起到降低膽固醇，減低癌症罹患率，控制血糖濃度的作用;而一向不爲餐館所重視的野菜，因其味美且沒有污染，安全可靠，又兼富含胡 羅卜素、抗壞血酸和核黃素等有利健康的微量元素，具有良好的藥用價值。據分析，野菜中的薺菜具有和脾利水、止血明目的作用，枸杞 具有滋肝補腎、益精的功用，馬蘭頭具有清肺消炎、止血涼血的作用，菊花腦有疏風散熱、平肝明目的作用。在南京地區，野菜已成 爲市民餐桌上的重要內容，而餐館亦適應市民消費需求的變化，紛紛推出了各種精工細作的野菜時蔬。

儘管現在這種觀念已經開始流行，此類創意也有很多人實踐了，但是，做出來的成效似乎跟想象中的不太一樣。到目前爲止，還沒有發現哪家餐飲企業真正在這方面做出象樣的規模成和績來的。所以，在這個領域裏有很多東西等待後人去研究和改進的，有很多空白等待後人去發現和實踐的，他的發揮空間還是比較大的!

三、國家相關政策的支持

“推進公衆營養改善行爲”被寫入國民經濟和社會發展第十一五規劃綱要(草案)中，這是第一次將公衆營養改善問題進入中國的五年規劃綱要草案。委員們表示，“推進公衆營養改善行爲”是以人爲本，關注民生，構建和諧社會、全面啓動和推進我國營養改善工作的重要標誌，對我國政府改善國民素質，提高城鄉居民健康水平最具戰略意義和長遠意義的重要舉措。

目前，經過大量的宣傳工作，中央及國務院的相關部委已經瞭解到，我國的營養問題不容樂觀。國民營養狀況的改善與社會發展和經濟發展息息相關，需要動員政府部門、立法機構、社會團體、工商產業界、廣大消費者以及科研教育機構等全社會力量的參與。項目組已經組織國家有關部委領導和國際營養專家召開了“中國?公衆營養政策與規劃?項目中期成果彙報座談會”，將十一五項目的內容進行推廣。在國家政策的大力支持下，結合我國5000年曆史傳統中醫“醫食同源”理論的正確指導，再加上具有同樣悠久歷史和影響力的韓國傳統飲食文化，這便是我們食療保健主題餐廳的生命源泉。

第二章 綜述

一、項目計劃

本項目計劃組建一家有限責任公司，名稱爲"食爲天"食療保健主題餐廳，主要從事素食保健餐飲的經營。公司成立地點暫定在鐵嶺市，註冊資本爲人民幣30萬元，全部投資者爲自然人或私營企業法人。本公司將中國傳統醫學原理與現代化餐飲管理有機結合，向城市居民提供具有傳統文化特色的素食保健食品，在中式餐飲與醫療保健的中間領域開闢一塊嶄新的天地。

公司成立第一年，計劃年接待顧客量爲3.65萬人次，即日接待顧客量約爲100人次，銷售對象爲鐵嶺市中心的社區居民及部分工作人羣。第二年，增加顧客量至5.5萬人次，即日接待顧客量約爲150人次。第三年將顧客範圍推廣到整個鐵嶺市,同時將年接待顧客量擴大到10萬人次。第四年將向外部定向募集資金,並着手誠招個人或企業加盟顧"食爲天"食療保健主題餐廳。第五年公司將走出遼寧，向全國的中式餐飲業挑戰進軍，屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將採用轉售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。

二、產品與服務

市場研究結果表明，鐵嶺市居民對建立一個可提供健康諮詢與相關服務的餐飲企業是有需求的。多數競爭對手都沒有提供類似健康講座、文化宣傳等方面的服務。調查中，有好多人表示有興趣接受本餐廳有關健康飲食與素食文化的培訓，也有好多人表示有興趣加入本餐廳成立的"食爲天"健康俱樂部，並願意繳納一定的押金以保證他們的會員身份。

本餐廳將全年開放，每天開放14小時。爲滿足上班族的早餐需要，早晨6點開始營業。"食爲天"食療保健主題餐廳將成爲一個多項服務於一身的餐飲中心，提供以下產品和服務：

向顧客提供保健素食餐品

爲顧客提供保健飲食諮詢

向每位顧客贈送素食文化手冊

定期面向會員進行免費健康培訓

爲會員制定保健飲食方案

向會員贈送書籍與光盤

本餐廳的中心職責就是爲顧客提供健康可口的素食餐品。因此，根據消費人羣的生理特徵，我們將餐品分爲三類，即"營養保健類"、"功能調節類"、"疾病食療類"。 ① 營養保健類

抽樣調查表明，有48%的人認爲自己及其家人的身體狀況良好，飲食習慣正常，但對目前的飲食現狀表示不滿，對餐品的健美強身需求較爲關注。針對此類人羣本餐廳遵循營養平衡原理將推出精品套餐"一二三"，即每位顧客進餐時可根據選餐提示自主選擇一份水果、二份蔬菜、三份主食，實現營養合理搭配。

② 功能調節類

抽樣調查中，有31%的人認爲自己及其家人的身體狀況介於健康與疾病中間，即屬於城市亞健康人羣。針對此類人羣的特徵，"食爲天"將從維持和調節性機能的角度，推出具有明顯季節特色的四季餐品："綠色關懷"、"藍色關懷"、"金色關懷"、"銀色關懷"。

③ 疾病食療類

抽樣調查有21%的人對自己及其家人的身體狀況比較擔憂，其中又有70%的人此類人羣一般對健康的投資較大，對飲食習慣的改善較爲主動。針對此類特點，本餐廳將推出藥膳菜餚、湯類粥品、酒茶藥飲、果汁湯劑四類食療餐品，顧客可依據醫師的診斷結果，

在本餐廳營養師的指導下選擇適當的食料餐品。

第三章 行業與市場分析

一、市場機遇

"民以食爲天"是永恆的真理， 餐飲業是長青行業。改革開放帶來的經濟迅速騰飛，城鄉居民收入穩步增長和旅遊、商務的蓬勃發展爲餐飲業的持續興旺提供了龐大的經濟基礎和廣闊的市場空間。目前我國正處於改革開放後餐飲業發展的第三次高峯，中式餐飲業面臨着千載難逢的發展機遇。隨着與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放，市場更趨豐富多彩。

城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關注。隨着城市現代化建設的突飛猛進，城市居民的收入水平逐年增加，消費檔次不斷上升，尤其是在溫飽滿足的前提下，

對飲食的健康關注會越來越多;素食文化必將成爲21世紀的飲食新潮流;二、產品優勢;產品概念的原創性所具有的先發優勢，可以儘快的較少;衆所周知，動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元;三、重要使命;“食爲天”食療保健主體餐廳旨在通過經營健康、環保;四、成功關鍵;開發一系列具有風味獨特的綠色環保餐品，提高餐品的;從餐廳管理到產品服務，都要烘托出濃郁的文化特色，;提對飲食的健康關注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會，城市環境的污染，生活壓力的增大，都會對人們的健康提出了挑戰，不久的將來，人們對醫療、保健的消費開支將會不斷增加。

素食文化必將成爲21世紀的飲食新潮流。當全世界爲瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典、甲型H1N1流感等大傷腦筋時，素食文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當綠色餐飲已經成爲人們的共識的時候，健康科學的素食文化也在逐漸深入人心，根據現代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求，創辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應潮流。

二、產品優勢

產品概念的原創性所具有的先發優勢，可以儘快的較少阻攔的佔領現有市場。素食餐廳儘管在國外及港澳沿海城市已頗爲流行，但是最國內尤其是內陸城市的發展纔剛剛起步，其發展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領域不僅在鐵嶺而且在國內外更具有開創性優勢，可以避免殘酷的競爭，奪取先機。

衆所周知，動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素，這是植物類食品所缺乏的，爲了彌補單純素食中這些微量元素的缺乏，本公司將與某國內著名大學生命科學與技術學院食品研究所精誠合作，由食品研究所的專業人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料，如強化果汁等，可在就餐時爲廣大顧客提供，這樣不僅使素食得到很好的配備與完善，而且也使餐廳在同類行業中獨樹一幟。

三、重要使命

“食爲天”食療保健主體餐廳旨在通過經營健康、環保、衛生、便捷的食療保健餐品的同時，推廣科學、健康、綠色的素食文化。針對城市居民日益嚴峻的健康威脅，本公司將順應潮流，根據廣大消費者需求推出"食爲天"系列食療保健餐品，爲城市居民的餐飲消費提供一個幽雅恬適的就餐環境，爲城市居民的健康生活開拓一個嶄新的消費領域。

四、成功關鍵

開發一系列具有風味獨特的綠色環保餐品，提高餐品的科技含量，突出餐品的食療保健功能。

從餐廳管理到產品服務，都要烘托出濃郁的文化特色，體現對顧客最體貼完善的人文關懷，提高顧客對餐廳的忠誠度。

提高餐廳的影響力，穩固現有市場，開拓潛在市場，提高客流量，確保毛利潤高於40%。

五、競爭分析

鐵嶺市餐飲業隨改革開放、經濟發展和人民物質、文化生活水平的提高而不斷髮展。其主要特點是：高、中、低檔次幅度大;各地餐飲風味特色、品種多;吃飯、品嚐、休閒、會友、宴客、喜慶不同消費需要經營方式活躍;投資者多元化，有國營、集體，也有私營、個體，還有外資、合資，所有制形式多樣化，造成競爭的不平等狀況。從比例上看，大酒店與小餐館相對較多，面對普通大衆的中型餐館數量較少，尤其是獨具特色的風味餐廳。

本餐廳建築面積200平方米，設有客席、廚房、洗漱間、更衣室、會員活動室等。餐廳除了提供給會員個人的飲食保健方案，還將提供團體和家庭的健身運動以相關講座培訓。

第四章 營銷組合策略

一、有形化營銷策略

用於做出並認真履行自己的承諾

由於本公司的經濟實力尚弱，因此初期將採取避實就虛的營銷戰略，避開大量的硬廣告營銷，而採取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。

通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"食爲天"的經營宗旨與理念。在鐵嶺各處大醫院、診所聘請一些醫生，通過醫療諮詢向顧客進行素食文化的引導。食療保健具有的延續性、計劃性決定了本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢，爲了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本公司將會建立一套完整的會員信息反饋系統，實現營銷承諾：

顧客反饋表： 在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。

將顧客滿意進行到底： 樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念，做到時時刻刻爲顧客着想。

建立餐廳顧客服務調查表： 定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。

大力打造"食爲天"的品牌形象

根據餐廳企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點，本公司將導入CIS(企業形象系統)，實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合，加強企業的品牌保護意識與能力。

圍繞"健康、綠色"爲核心的品牌特徵，公司通過樹立綠色形象、開發綠色產品，實行綠色包裝，採用綠色標誌，加強綠色溝通，推動健康消費來實現營銷目標。

作爲一個素食餐廳開展綠色營銷，我們有着天然的優勢，本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準，無論從原料採購、食品加工還是衛生環境，都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境，通過對餐廳設計的佈局、裝飾風格、溫度等，體現健康綠色的理念。

二、技巧化營銷策略

推廣保健知識、宣傳素食文化

本餐廳將在營銷過程中，圍繞21世紀的餐飲主題——養生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點，對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳，從而引導顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去，同時注重借

此機會加大對"食爲天"產品的宣傳介紹。

推廣、倡導健康科學的素食文化，弘揚傳統文化中的養生文化。對產品、餐廳、服務進行文化包裝，參加飲食文化節，傳播素食文化。

我們的餐廳計劃在開業兩個月後籌辦公司網站的建立，首先通過網絡讓更多的人接觸、認同素食文化，進而認識"食爲天"、支持"食爲天"的發展，通過網絡營銷可以大大擴大"食爲天"的影響範圍，提升企業品牌的知名度，從而獲得進一步的發展機遇與條件。

重視搞好一系列的企業公關活動

本公司將通過一系列的公關活動，處理方方面面的關係，爲餐廳的發展提供寬鬆有利的.經營環境。

1、與員工、供應商建立精誠團結、信任一致的合作關係：在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵，集體娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。爲獲得充足的原料，制定正確的合理的進貨政策，積極爲供應商提供市場信息，進而開拓市場空間。

2、社區羣衆關係：爲保證充足的人力資源，獲得穩定的顧客羣，得到可靠的後勤保障，應積極參與維護社區環境、積極支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利，提供優質餐品和服務，正確處理顧客的要求和建議。

3、政府媒介關係：及時瞭解並遵守政府相關法律法規，加強與政府部門的聯繫，主動協助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立並保持廣泛關係;向其提供本行業的真實信息，製造新聞事件。

三、差異化營銷策略

突出"食爲天"的特色所在

本公司主要是對本餐廳的文化特色、產品特色、服務特色、環境特色進行大力宣傳，從而實現餐廳的差異化營銷。

本公司特色營銷將側重於以下一些重點：

主要的文化特色：健康關懷、人文關懷

主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品

主要的服務特色：會員制的跟蹤服務

主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境

實行開放式的會員制度

爲建立長期的穩定的客源，本餐廳將組成一個健身俱樂部，利用信函、電話、廣告等方式吸引第一批會員100名，每人只需繳納50元會費，或者在本餐廳累計消費超過到99元時，就可以成爲本俱樂部的正式會員，並附送一張附屬會員卡，可以本人使用也可以送給親友。有效期爲一年，期滿續交會費。會員可以享受餐品價格優惠、電話購物、健身知識培訓、戶外集體活動等權益。

"食爲天"健康俱樂部在初創期間吸收了第一批會員之後，我們將逐步利用地方報紙、廣播電臺等媒體，播發俱樂部的時事新聞，並通過與醫療衛生、體育健身等機構組織建立合作互助關係，爲進一步爭取會員、擴大影響打好基礎。

發揮素食餐廳的價格優勢

本公司產品的目標人羣爲城市居民。考慮到市場上餐飲產品、保健品的價格因素，本公司的產品定價將處於同類產品的中低價位。佔領一定的市場份額，形成規模經濟效應，以低成本獲得高利潤。

在產品的價格及其組合上，我們是依據消費者不同的消費層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價值的營養餐品，其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來

計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最後廚房的加工程度，爲消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準，顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食品。

第五章 財務計劃

一、財務計劃表：

注：淨收入是指提取折舊和扣除稅金後的收入

二、資產負債表：

三、收益預測：

方案1：管理、服務 方案2：資金、人才

年利潤(淨利潤) 單位:萬元

1 好 0.7 150

1 壞 0.3 90

2 好 0.6 160

2 壞 0.4 80

方案1的期望損益值：0.7*150+0.3*90=132

方案2的期望損益值：0.6*160+0.4*80=128

經過兩個方案的比較，方案1是最近方案，所以在經營過程中，應以管理、服務爲主，

資金、人才加以輔之。

第六章 公司戰略與具體操作

一、發展戰略

1.初期戰略(1-3年)

主要產品是針對城市三種羣體不同身體健康狀況的餐品，市場策略爲通過積極有效的營銷策略，擠佔中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立"食爲天"的良好的品牌形象，提升知名度、美譽度;收回初期投資，積極進行市場調研、開發，產品的研製、推廣，

爲企業的進一步發展積蓄資本。

2.中期戰略(4-6年)

鞏固、擴展已有的市場分額，擴大銷售服務網絡;進一步健全餐廳的經營管理體制，提高企業的科學管理水平;着手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設;在此基礎上，向外部定向募集資金,並着手誠招個人或企業加盟"食爲天"食療保健主題餐廳。

屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。公司將不再侷限於山西省境內發展，而要向全國的中式餐飲業挑戰進軍。

3.長期戰略(5-10年)

屆時，餐廳運營已經步入穩定良好的狀態，隨着企業的勢力與影響力的增強，服務範圍不再能滿足潛在顧客的需要時，公司將實行網點的擴張，以特許經營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射範圍和影響力。

公司將引進最爲科學的特許經營管理模式，迅速培養自己對特許經營體系進行良好管理的能力。實行謹慎有效的特許加盟方式，以契約爲基礎，把"食爲天"產品、服務及營業系統(包括商標、商號等企業象徵的使用、經營技術、營業規範)，以營業合同的形式授予加盟方在某一地區的營業權。同時積極進行品牌宣傳，強化規範經營，積極培養餐飲連鎖經營人才，以統一配送、統一覈算來提高連鎖經營的效率，實現餐廳快速穩健的品牌擴張。

二、選擇地點

經過全面的分析研究(包括位置的可進入性、大小、分區的限制及城區的地價等)，決定將主餐廳設在市政府附近，該地位於一個較高收入居民區地帶，並正在大力發展商業設施。

我們選了一個街道口作爲建設點，過街行人和四輛容易看到，且出入方便。理論上講，方便的地理位置是一個餐廳爲顧客提供的最基本的利益之一，至於餐廳的大小則可以由市場的需要而定。

三、裝修配置

本餐廳的建築面積200平方米，是根據市場滲透分析與公司實力綜合考慮認爲較爲適合的面積。考慮以後的顧客量的增加，餐廳將制定合理的加盟方式，在鐵嶺不同地區逐步擴大服務範圍。

建築風格和就餐環境對顧客的滿意度影響很大，70%以上的被調查者給予這方面以第一考慮。因此裝修佈置的費用作爲一項可變開銷，本餐廳將其定位於4%-9%。我們將遵循整體性原則，既可以保持我們形象的統一，又可以使我們的費用支出保持較低水平。

本餐廳將通過獨特的設計特色和文化氣氛爲就餐者提供一個溫馨舒適的消費環境。 首先、餐廳整體格調爲古色古香的傳統風格，餐廳內種有一些易於護養、美觀大方的綠色花草，體現出傳統文化古樸、典雅的風韻，木製檯面，有插花裝飾，給人以賞心悅目的感覺。

其次、牆壁用紅色和桔黃的相間色爲主體。牆面在齊腰位置採用一些耐碰撞、耐磨損的木飾、牆磚，做局部裝飾、護牆處理。此外頂棚以素雅、潔淨材料做裝飾頂棚對比牆壁的顏色選擇比較暖色的材料，如乳膠漆，採用暖色調可以增進顧客的食慾。

第三、背景音樂以悠揚、舒緩、輕鬆、靜謐的古典樂曲爲主。

第四、第四、餐廳安裝白色的大理石地面，整體上帶給;第五、第五、餐廳燈光根據飲食心理學研究成果，多以;最後、餐廳用具由可降解材料製成的綠色材料製作，實;四、職工;餐廳預計第一年需要6名全職人員，15名半職人員;管理人員將對僱員進行廣泛的職業技能訓練;我們還將從附近高校中招收一定數量的學生僱員，使&;第七章風險控制;一、外部風險;隨着中國加入WTO，國外大型餐飲

第四、第四、餐廳安裝白色的大理石地面，整體上帶給人清新自然涼爽的感覺。餐廳的頂面安裝適合於餐廳佈置的吊燈，造型簡單典雅。

第五、第五、餐廳燈光根據飲食心理學研究成果，多以黃色燈光爲主。照明也可以採用混合光源，即低色溫燈和高色溫燈結合起來用，藉助頂面、地面、燈光的變化達到理想的劃分效果。

最後、餐廳用具由可降解材料製成的綠色材料製作，實現了綠色理念。中式餐廳的餐具非常講究，杯盞碗碟應突出中式及保健的特色，餐廳根據不同食品的需要爲顧客提供相應的餐具。

四、職工

餐廳預計第一年需要6名全職人員，15名半職人員。全職人員包括營養保健師、廚師、前廳經理、領班、領位、服務員。他們的工資根據不同職位將在每小時5元至8元之間，另加各種福利(如醫療、人壽保險等)及免費家庭會員證;工作滿足一年以上者，每年可享受兩週假期。半職僱員將由主管人員指導，工資爲每小時3元，也可獲得家庭會員證。根據調查得知，我們的工資在本地區是有競爭力的。

管理人員將對僱員進行廣泛的職業技能訓練。由於保健餐廳強調顧客的穩定性，因此培養高素質的僱員對保持老顧客有着極其重要的作用。我們的僱員還將接受素食文化、保健知識等方面的培訓，使我們的僱員培訓比競爭者更爲系統和正規。

我們還將從附近高校中招收一定數量的學生僱員，使"食爲天"有一批年青、熱情、素質較高的臨時僱員，這些僱員可以工作二到四年。一些特殊的服務項目如健康知識講座、素食烹飪培訓等臨時性活動，我們將根據需要臨時簽訂合同。這主要是由於中心在開辦初期需求尚不穩定，同時也可以節省常規性開銷。

第七章 風險控制

一、外部風險

隨着中國加入WTO，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業帶來極大的衝擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中佔據很大的市場份額。

二、內部管理風險

餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對於大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在着內部管理鬆散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關係着企業的生與存，成與敗。

三、市場風險

市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能： ① 在本項目開發階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

② 項目生產階段的風險，如果項目已經投產，但沒有生產出適銷對路的產品，項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。

③ 項目生產經營階段的風險，項目投產後的效益取決於其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對於本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險，

如果項目投產後效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。

四、原料資源風險

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類爲主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健爲主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣纔有利於採購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

五、應對措施

汲取先進的生產技術與經驗，開發出自己的特色食品。

嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。

項目開發階段進行嚴格的項目規劃，減少項目風險。

進入市場後，認識食品市場週期，不故步自封，積極開發更新食品。

與原料供應商建立長期並保持長期的合作關係，保證原料資源的供給。

六、保險和法律事務

健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值，商業意外保險保證賠償由於意外事故而關門造成的固定現金流入損失。

爲了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般責任保險。當然，中心管理人同會採取有關預防措施，如提供適當指導，給予必要的警告，同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責處理。

第八章 附錄

一、關於素食(科學素食的十大優點)

1.素食可以降低心血管疾病的發生機率

科學合理的食用素食可以大大減少心血管疾病的發病率。因爲植物中不含膽固醇，而膽固醇攝入過多易引起發動脈粥樣硬化、冠心病、腦梗塞等疾病。最近美國公佈的一個研究報告證實，堵塞的冠狀動脈，可以通過素食、運動、服藥和減少精神壓力等綜合措施重新通暢，而不需要依賴手術打通;單靠素食也能達到同樣的目的。且在以後十年中不發生使心臟病猝發的冠狀動脈病：而不能堅持素食者，則出現了冠狀病重度再發。

2.素食可以減少癌症發病率

素食可以減少癌症發病率，尤其是直腸癌，結腸癌：這是因素食如豆類、蔬菜中含有大量膳食纖維，能刺激腸蠕動加快，利於通便，使糞便中有害物質及時排出，降低了有害物質對腸壁的損害。據美國有關資料，素食者比肉食者癌症發病率低百分二十至四十。

3.素食可減輕腎臟負荷

素食對腎功能不健全的腎臟病患者來講，能起到讓腎臟[休息]的作用：腎臟病患者改爲素食，外加乳製品的攝入，既可減輕腎臟負擔，又不減少蛋白質的攝入量，實爲一舉兩得。 這是因爲動物性食品中微蛋白質含量過高，如果大量食用動物性食品，必然

造成腎臟負擔過重，嚴重者甚至導致腎功能衰退、腎衰竭等。

4.素食是改善和增強體質的最簡潔有效的辦法

多樣化的，均衡的素食符合最新營養學所推薦的低脂肪高纖維的飲食。食素並不意味着與營養不良、身體孱弱劃等號。 許多人認爲吃素會造成營養不良，使人變得衰弱、蒼白、無力，但事實上卻完全不是這樣。美國耶魯大學的費希爾教授曾組織過一項有關耐力的測試，方法很簡單，只需受試者兩臂向前平舉，看誰舉的時間長。結果，素食者從開始測試到筋疲力盡所堅持的時間，平均要比肉食者長出2-3倍，而恢復體力所需要的時間卻僅是肉者的1/5。

5.素食可提高人體免疫力

由於植物性食品中，大多數富含植物黃酮、多糖等天然溶性物質，這些物質具有提高免疫力的作用。有關資料表明，長期吃素的人，其體內白球的抗腫瘤的能血力比長期吃肉的人強兩倍，這也是科學素食者很少詈患心血管疾病、癌症、痛風、關節炎、腎功能衰竭、大腦癡呆症等疾病的原因之一。

6.吃素者可以使人更加聰明

現代醫學研究證實，人聰明與否，主要取決於腦細胞間傳遞信息的速度。當人的體液呈鹼性狀態時，腦細胞間傳遞信息的速度和效果均處於最佳狀態，人就變得聰明;而體液呈偏酸性狀態時，大腦反映遲鈍，動作緩慢.學習和工作的效率均處於低下狀態，人就顯得笨拙。

肉類屬酸性食品，攝入人體後會使體液趨於酸性;而蔬菜、水果屬鹼性食品，攝入人體後會使體液趨於鹼性。如豆類產品中的大豆磷脂也具有提高記憶力的功效。由此看來，肉食不僅會使人肥胖，也會使人變得遲鈍;素食不僅會給人帶來健康，也會使人變得聰明。這也是許多家境富裕的學生，增加營養卻無法提高改善學習成績，而家境一般或家境貧寒的孩子往往成績優秀的原因之一。

7.素食具有很好的瘦身減肥功能，還可以有很好的美容護膚的效果

現代城市富貴病多數都是由營養過剩引起的，肥胖症是其最主要的表現，它還是其他相關疾病的誘因。因此避免營養過剩尤其是人體的熱量過剩，是解決肥胖症的根本途徑。合理的素食搭配則以其高纖維、高蛋白、低脂肪、低糖的重要特徵成爲減肥瘦身的天然良品。而其富含的維他命羣又可以起到防止衰老、養顏護膚的神奇功效。

8.素食餐品的多樣性、可取性遠比動物性食品優良

素食食品無論是從種類上還是從營養搭配上來說都遠遠要比動物性食品豐富。只要對素食餐品進行合理的搭配可以滿足人體所需的所有的營養要素。五穀、蔬菜類、水果類食品的合理搭配不僅能夠達到營養平衡，而且可以滿足不同口味的不同人羣的嗜好。

從獲取途徑來說，素食食品也比動物性食品易得。植物食品來自最原本的大自然，其成熟週期往往比動物食品的要短，產量豐富，正好適應中國人口衆多的國情現狀.

9.科學素食符合人體的解剖學原理

從解剖學的角度看人，人是屬於水果食者。這可從人較弱的顎、短而似犬的齒、無爪的手看出來。尤其最主要的是他的腸子長於背骨的十二倍。相反的肉食動物的腸子只長於背骨的三倍。而其長度對人體的影響是延緩或加速成熟、衰老的過程。愛斯基摩人及遊牧民族以肉和脂肪爲主食，不但早熟，也早死，前者的平均壽命只有二十七歲半。喜馬拉雅山谷中間有個小國家Hunaz，在缺乏燃料的情形下，人民以生的蔬菜和水果爲主食，肉是罕有的奢侈品。那兒的老人不但看起來只有他們實際年齡的一半，而且一直到一百多歲還沒有老態。

10.科學茹素是對環境、資源的一種保護，是種高尚的美德

人類文明對整個地球，可以說是史無前例的急速破壞。從空氣污染引起北極上空臭

氧層破洞、水源土壤的污染流失、和原始森林的砍伐，已使成千上萬的動植物在地球上絕跡。大量化肥、農藥的使用，對土壤和自然生態平衡造成破壞，對人體健康構成極大的威脅。大量攝取肉食的結果，直接浪費能源，因爲維持肉食者生存所需要的土地是維持素食者的六倍;間接造成地球的污染和森林的破壞，畜牧業影響所及是表土的流失和水源的污染。爲了追求最大的養殖效率，牲口過著極不人道的生活，飼養環境容易傳染疾病。豬、牛、雞以及魚塘裏的魚的飼料中摻入了抗生素、荷爾蒙，被打了過量針劑、吃了過多抗生素，失去了抗病力，一旦疾病發生，往往就是如?病死豬'、?狂牛病'、?口蹄疫'、?非典'的發生。

二、有關食療

中醫食療是在中醫理論指導下，研究食物的性能、食物與健康的關係，並利用食物維護健康、防治疾病的科學。《本草求真》中所記載"食物入口，等於藥之治病，同爲一理"，說明了"食療"或"食治"。意思是指利用食物來維護人體身體健康，輔助藥物防病治病。唐代孫思邈《千金要方》在卷序中論述了食療的意義、原則和飲食宜忌。其後的《傷寒雜病論》、《肘後備急方》、《外治祕要》、《傷寒雜病論》、《古今醫統大全》等書籍，均有飲食調理學的論述。中醫藥和營養家們也在逐步開始從各方面進行研究和利用，使飲食調理學的維護人體身體健康、防病治病中發揮其作用。

"民以食爲天"，食物是人們生活必不可少的東西。人體生命活動必須依靠攝取食物來維持。人類爲了生活與健康，必須尋找食物，並進一步認識食物，探索食物維護健康以及治療疾病的作用。從這一點說，自從有了人類，飲食調理就在自覺或不自覺地探索之中了。故遠古時代，有"神農嘗百草"之傳說。

新中國成立後，在黨的中醫政策的鼓舞下，中醫藥事業蓬勃發展。隨着我國人民羣衆生活不斷提高，對飲食的調理，對飲食的營養，對飲食防病治病者十分重視，對飲食調補文化和理論越來越多人重視和加以研究，飲食調理著作可以說遍地可見。

廣義的食療保健餐品的原料選擇很廣泛：凡是日常人們飲食所用的食物類，通通屬於藥膳的可選原料，不論是五穀雜糧，或豆類、小雜糧、水果及其乾果類、各類蔬菜類，都可用作食療和藥膳的選料。根據食療保健原理，必要時在飲食調理方葉添加藥物，但它的基本材料是食物，而絕不是藥物，如果離開了食物，食療也就不可能存在了。

食療的基本原則爲整體觀和辨證論治，這也是中醫學的顯著特點，是臨牀思維的基本原則。建立在中醫藥理論基礎上的食療保健學，遵循整體觀和辨證施食的原則。整體觀認爲，人體是一個有機的整體，人體與自然環境也是一個有機的整體。進行飲食調補時，應注意協調人體內部、人體與自然環境間的相互關係，保持、穩定人體內外環境的統一性。通乳汗的食物。辨證率治認爲，疾病是動態變化的，隨着病因、體質、氣候等因素的變化，一種病可能出現不同的症，不同的病可能出現相同的症。根據不同症狀的需要而分別配製膳食的原則，進而辨證施食。

主要可以分爲以下幾大類：

(一)保健類食療餐品。比如肥胖者可用減肥之品，消瘦者可用增肥食物，智力較差者可用增智、增力類藥膳，視力欠佳者選用明目膳食。

(二)預防類食療餐品。譬如春季氣候易變而常罹患感冒，便可用服用相應的預防類藥膳加以預防。

(三)康復類食療餐品。人體大病之後，機體衰弱，便可用扶正固本類食療餐品，促使早日康復。例如參芪類配方。

(四)治療類食療餐品。此類膳食是針對某種疾病而辨證施膳，以企達到病理變化的改善或康復的可能。

創業計劃書6

愛美之心人皆有之，隨着人們對於美好事物的追求越來越高，美甲店已深入到每位愛美女性當中，無論是參加婚禮還是朋友聚餐，甚至出門逛街，女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的，這既是對他人的尊敬又是對自己的肯定與自信。就目前爲止美甲店也如雨後春筍般存在於我們身邊，但即便如此還是有些“供不應求”。今天小編與各位對於美甲店有興趣的大學生創業者一起討論瞭解下愛美M M所鍾愛的美甲店。

一、市場分析

面對一個巨大的女性消費市場，各行各業的投資者都在摩拳擦掌等待進入或已經跨入，但是單純依暴利和投機經營的初級模式已不可行。那麼，就目前形勢來看靠什麼來吸引顧客呢？專業，誠心，超值。未來的美甲行業經營發展將以品牌化，專業化和規模化爲主流方向。

未來美甲店經營定位將以實力雄厚的品牌經營、產品公司的美甲服務示範店、整合美甲服務的綜合美甲店、個人品牌命名的信譽店的形式呈現。在此需特別注意：美甲店的定位越準確，越容易被顧客記住。可以提供個人化的超值服務能力是美甲店經營的制勝之本。當然這只是未來發展的趨勢，當下對於大學生創業來說還遠遠達不到上述形式的要求。我們只能一步一個腳印的穩步走，切不可激進、冒進。

二、消費羣體分析

顧客在選擇美甲店注重:

（1）美甲店的環境

（2）服務水平

（3）美甲師的能力和名氣（店鋪整體實力和信譽達到一定水準）

（4）店鋪的專業水平

顧客對美甲店的.要求：

（1）大多數顧客希望店鋪在專業技術方面有所提升

（2）環境在原來基礎上有所改善

（3）顧客希望美甲店可以改善服務種類

（4）美甲師整體素質和服務水平需提高

而各科對於美甲師的服務和整體素質普遍存在不滿的情緒，這也從側面反映出顧客流失的原因。

三、顧客選擇的途徑

（1）通過自己的詳細瞭解和親身體驗而接受的人數佔大多數（2）通過美甲師的介紹（3）朋友介紹（4）雜誌、電視廣告、網絡媒體慕名而來的。

無論何種途徑最基本的還是店鋪的專業質量與服務，誰能夠讓大多數的顧客滿意，誰就有機會擁有着巨大的市場。

四、營銷策略

1、來就送活動。開業、活動期間在店門口打出來就送小禮品的活動，自己製作一批精美禮品，當然不要跟某些店鋪一樣作虛假的，要真正的送出精美禮品，這樣就可以帶來好評，也可以帶來一羣新的客戶；

2、消費卡:凡進店消費者均可領取,累計達一定額度可換會員卡，以吸引新顧客再次消費；

3、會員卡:消費(可累計)達到限定額度均可領取,享受更多的會員優惠，以鞏固老顧客；

4、贊助：參與周邊院校的聯誼、文藝等各種活動，進行適當的宣傳，提高知名度；

5、團購：加入學校周邊，參與團購打折讓利活動；

6、節假日：元旦、情人節、聖誕節等節日不斷進行特價、贈送等優惠活動，提升人氣。

7、可以在網上進行廣告宣傳，像多一些問答推廣、微信、微博等等。

創業計劃書7

隨着人們物質生活水平的提高，人們對於精神上的要求也越來越高，年輕人就業家裏增大，需要閱讀大量的書籍來爲自己充電，而中老年人也需要閱讀書籍來事自己的生活豐富多彩，因此，20xx年創業開一家書吧是個不錯的選擇。

一、計劃摘要

（1）書吧經營的範圍和性質：

1、書吧將向大衆（主要是大學生和普通工薪族）出售各種時尚雜誌、體育報刊以及網絡暢銷書籍；

2、同時店內設置半封閉式包間，提供咖啡，茶等飲料以供讀者休閒聊天；

3、書吧提供書籍訂閱服務；

（2）主要商品：

1、各種雜誌和報刊，涵蓋美容，體育，經濟，政治，軍事，旅遊，畫冊；

2、網絡暢銷書籍，包括當紅網絡小說，哲學類書籍等；

3、各種茶水，咖啡；

（3）消費對象：在校大學生，普通工薪族等；

二、書吧地址

書店選址的黃金地段主要有地處拐角的位置、學生聚集地附近、住宅區地段、三叉路口四處，因書吧主要消費對象爲在校大學生故書吧地址處於浙江某大學附近。

三、書吧裝潢

裝潢預算：4萬~5萬元

裝潢設計：

1、書吧分爲上下兩層，一樓主要經營書籍銷售並設有一個稍大型完全開放式包廂，二樓設有單個包間，內設桌椅；

2、書吧整體以藍爲主色調，顏色由淡藍至深藍隨由一樓向二樓漸變，輕鬆而又不失典雅；

3、單個包間則依各種不同主題如動漫，軍事，文學等分別設計壁畫，燈光；

4、設計一個有個性的吧檯，提供各種茶水，飲料。

四、管理結構

店長1名，主要負責圖書的選擇與進貨，協調和管理店員工作，同時店長負責店內的財務管理，財務採用日結制，即當天進行財務的結算，並填制報表，每月末進行盈虧計算。

店員1—3名，主要是負責店內的服務與清潔，並且採用店員考覈制與獎金制度相結合的.方式提高員工工作的積極性。

五、市場預測

（1）商品特性：書籍銷售爲主，輔以休閒娛樂；

（2）消費者特點：年齡在17—30之間，追求時尚，渴望激情，有一定的文化基礎；

（3）價格決策：因消費者主要爲大學生則價格定位不宜過高同時爲了維護書吧利益也不宜太過低廉；

（4）促銷計劃和廣告策略：

推出讀者會員制，會員享有購書折扣優惠，可以在保持書刊完好的條件下免費借閱圖書，收取茶水費用及包間費用

採取發行傳單的形式宣傳書吧

定期推出包間特價優惠

六、書籍來源

出版社、圖書批發市場和個人工作室（注意折扣問題，出版社折扣一般爲部分教材8折外，其他書籍大都在6。5至7。2折之間）

七、風險與風險管理

1、很多暢銷書往往只有一二個月的市場效應。這就需要書商不斷地跟蹤圖書市場，結合了讀者關心的問題及時對書的結構進行調整，最大限度地滿足讀者需求；

2、書吧特色難以持久保持。這就要求店長有獨特的文學視角，堅持自己的的特色。

八、成長與發展

1、擴大單店的規模。（營業面積、經營品種、經營範圍）這種方式風險較大，需要依靠對當地市場容量的充分了解和合理預測，以及在競爭當中取得一定的優勢；

2、開設分店。此種方式需要書吧有足夠的影響力和名氣，需要一定的時間積累。

創業計劃書8

如果沒有競爭，很可能就沒有市場。對此我們進行了相關方面的市場調查，對畢業紀念品所在的市場，存在的競爭，以及我們自身的情況進行了較深入的分析。

我們根據問卷調查的形式瞭解到,我們的市場十分廣闊，且具有很大的發展潛能.因爲現在越來越多的學生對於大學的生活還是存在美好的.回憶，應屆畢業生們也想在最後的大學生活中留下一點回憶。個性化是新時代大學生的追求，所以售賣畢業紀念品不僅是一個新穎的想法，也能給應屆畢業生留下一點心理的安慰，購買紀念品也成爲大學生爭先購買的對象，市場需求量浩大。 2>產品的顧客分析

本團隊面對的顧客即爲學校內應屆畢業生羣體以及有需求的大學生羣體。主要客源爲燕山大學學生及周邊學校的大學生。因爲學生相對集中，而且學生的流動性也很強，不只本校學生。

創業計劃書9

近年來，隨着冰淇淋市場的持續火爆，開冰淇淋店成了衆多創業者的選擇，而冰果彩虹由於其特色的產品和優質的服務成了他們的開店首選。本文就針對這一項目進行詳細的介紹，分析它的市場前景，以及投資該項目的成本、收益及風險程度，並從店面選址、人員規劃、營銷策略、長期發展等方面對開冰果彩虹冰淇淋店提出了一些建議，藉此希望能夠對創業者有所幫助。

一、項目介紹

“冰果彩虹（icegobow）”隸屬於湖南沃德福餐飲管理有限公司，源自香港，是行業內首家通過ISO9001質量管理體系認證的甜品品牌。公司歷經數次的國內外考察，通過詳細的研究和對比，結合國內實際情況，首次提出“中國首家民族品牌甜品站”的概念，保留了國外甜品站“快速、健康、品質”的核心，並開創性地提出“經典、獨特”等適合國內消費者的經營模式。

20xx年開始運作，20xx年“冰果彩虹”，以全新的VI系統，時尚而新銳的水果冰淇淋締造者和代表者形象面世，引起了甜品市場空前的反響。冰果彩虹主打水果冰淇淋，並致力於打造水果冰淇淋第一連鎖品牌。

二、市場分析

（一）冰淇淋市場前景廣闊

冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受，在中國的發展迅猛，其整體市場逐年快速遞增。中國冰淇淋市場經過十多年的快速增長，使目前中國人均年消費量達到1。2公斤，預計未來20xx年將會上升到6升，屆時，中國將成爲世界上最大的冰淇淋消費國，但從人均消費水平來看，中國與世界發達國家的消費水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費國—美國人均消費冰淇淋是23升，澳大利亞爲17公斤，瑞典爲16公斤，日本爲11公斤，荷蘭18公斤。中國潛力巨大的冰淇淋市場吸引了巨大資本的追捧和關注，這一切都爲中國冰淇淋行業的發展帶來了廣闊的市場前景。

（二）激烈的競爭和消費者的需求對冰淇淋的品質提出了更高要求

從目前中國冰淇淋市場的總體狀況看，中、低檔品牌價格競爭的日益白熱化已使得利潤空間越來越小。而且隨着國內消費者消費意識的不斷成熟，消費者在購買產品時會以產品的品質爲最終選擇的主要因素，這讓冰淇淋投資者不得不重視冰淇淋的產品品質。

（三）季節性特徵的弱化帶來更大的商機

中國的冰淇淋市場發展到今天，依舊有很多消費者認爲它是一種季節性的消費品。其實不然，在國外，冰淇淋市場幾乎不與季節掛鉤，不同的季節會有其相適應的冰淇淋產品，冰淇淋並不是只有夏天才能食用。而且隨着國外消費觀念的滲透，冬天吃冰淇淋的中國消費者也越來越多，這將爲中國冰淇淋市場帶來巨大的經濟效益。

三、產品介紹

（一）產品價格

冰果彩虹的主打產品嚴格來說是屬於軟冰淇淋，在國內比較有影響力的基本上都是國外的品牌，而且價格一般也比較高。目前軟冰淇淋消費者主要集中在追求時尚的年輕人羣，他們將吃軟冰淇淋視爲一種休閒享受。價格合理、口感不錯的軟冰淇淋將會是他們重點選擇的對象。冰果彩虹的價位主要集中在7—15元之間，價格比較合理，而且冰果彩虹的產品獨特，口感誘人，非常符合時尚年輕人的需求。

（二）產品特點

冰果彩虹主打的是水果冰淇淋，水果冰淇淋是冰淇淋的一種，它在傳統的冰淇淋中創新性的加入了各種新鮮水果，並精確控制單杯的重量和冰淇淋以及水果之間的比例，在滿足消費者不同口味的同時，讓冰淇淋更加低脂、健康。低糖、低脂、低卡路里的冰果彩虹最大限度的解決了消費者擔心因吃冰淇淋而發胖的顧慮。此外，冰果彩虹還有甜筒系列、咖啡系列、繽紛果飲以及港式奶茶系列，滿足消費者的不同需求。

（三）產品更新

冰果彩虹會持續進行產品研發，不斷推出新產品，保證始終走在冰淇淋消費市場的`尖端，引領市場潮流。公司的客服也會在第一時間將新產品的操作方法送到各加盟商手中，新產品的推出可以吸引消費者持續光臨。

四、店面選址

店面的選址除大學周邊外，還可以放眼於區域經濟、收入水平、規劃、人口質量等發展趨勢，着眼於商圈的客流、購買力的質量和數量以及商鋪本身的品質，從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下：

區域店址選擇：

商業區購物中心/大型超市/商業步行街；

餐飲區風味美食街；

娛樂區遊樂場/大型娛樂廣場/旅遊勝地；

校園區高等院校/中、國小；

商務區寫字樓/CBD。

選擇店鋪有四大要素需要注意：

第一，客流的含金量；

選址一定要注意人流量、消費羣以及購買力等，客流的大小直接影響到收入的多少。

第二，選址的前瞻性；

關注市政規劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段，開發中的地段的商機。

第三，商鋪的性價比；

不同的地段、周邊環境、交通條件等，店租的差距較大，要充分考慮店鋪的性價比，對進駐商業廣場的加盟商來說，除了考慮租金價格外，更要注意商場的管理和經營模式。

第四，聯盟化零爲整；

與擁有好地段的商家聯營，分租空間，這樣既可以擁有好的位置又可以節省不少費用。

另外開店需要辦理工商營業執照、稅務登記證、衛生許可證分別在工商局、稅務局、衛生站辦。辦證價錢各地各不相同，詳情請去辦證地點了解。

五、人員規劃與管理

店面人員在三四個會比較好，分早、中、晚三班，交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上，早上和晚上人流稀少，可以只安排一個人值班。針對店面的業績情況還可以制定一個獎懲制度，根據店員的業績來給她們適當的獎勵和懲罰，這樣可以激發她們工作的積極性。

六、營銷策略

在開業和節假日的時候，做一些活動可以吸引消費者的注意，提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動，利用各種手段刺激市場，增加銷量。公司專爲冰果彩虹加盟商制定了一個促銷手冊，上面有全年的節假日活動案例，店主可以進行適當的參考。而且每逢節假日，公司還會適時推出促銷方案，向加盟商無償提供活動廣告展示設計圖。

七、投資收入分析

如下表：

注：以上利潤分析表示總部在正常營業的條件下，進行合理性預算，僅供投資參考。具體需要各店根據當地商圈條件，例如消費水平、還有店面位置、經營方式及促銷策略等多重因素作相應的調整，希望投資者根據當地實際情況估算適合自己的投資分析！

八、風險與風險管理

（一）店面投資不合理

一般好的店面轉讓費都比較高，少則幾萬、十幾萬，多則幾十萬的都有，高的轉讓費會減少店面流動資金，增加投資壓力。再加上店面較高的租金，如果店面的營業額不足以承擔店面的租金的話，就會使店面不能正常運轉，導致投資失敗。因此在簽訂店面轉讓和租賃合同之前一定要認真考慮，畢竟投資一個店面在短時間內是不可更改的。如果自身對這方面不是很瞭解的話，可以諮詢冰果彩虹的加盟顧問，他們會給你最專業的建議，最大程度減低投資風險，爲您贏得成功。

（二）合作伙伴的選擇

由於投資冰淇淋店需要的資金比較多，因此，很多創業者是通過合夥投資的方式來開店的。對於這樣的投資者，選擇合適的合作伙伴很重要，首先要保證合作伙伴的誠信，不會中途撤資或者捲款潛逃。其次，在利益分攤上要根據各自的投資金額和個人爲店面所付出的努力來進行合理安排，以維護各投資人的共同利益。利益的分歧會影響店面的正常運轉，甚至帶來更爲嚴重的後果。

九、中長期規劃

一家店成功以後，可再投資第二家、第三家……或者選擇做冰果彩虹的代理商，冰果彩虹擁有完善的代理政策，縣、市、省各級層層遞進，讓你不斷做大做強。

創業計劃書10

　1、複製型創業：

複製原有公司的經營模式，創新的成分很低。例如某人原本在餐廳裏擔任廚師，後來離職自行創立一家與原服務餐廳類似的新餐廳。新創公司中屬於複製型創業的比率雖然很高，但由於這類型創業的創新貢獻太低，缺乏創業精神的內涵，不是創業管理主要研究的對象。這種類型的創業基本上只能稱爲“如何開辦新公司”，因此很少會被列入創業管理課程中學習的對象。

　2、模仿型創業：

這種形式的創業，對於市場雖然也無法帶來新價值的創造，創新的成分也很低，但與複製型創業的不同之處在於，創業過程對於創業者而言還是具有很大的冒險成分。例如某一紡織公司的經理辭掉工作，開設一家當下流行的網絡咖啡店。這種形式的創業具有較高的不確定性，學習過程長，犯錯機會多，代價也較高昂。這種創業者如果具有適合的創業人格特性，經過系統的.創業管理培訓，掌握正確的市場進入時機，還是有很大機會可以獲得成功。

3、安定型創業：

這種型式的創業，雖然爲市場創造了新的價值，但對創業者而言，本身並沒有面臨太大的改變，做的也是比較熟悉的工作。這種創業類型強調的是創業精神的實現，也就是創新的活動，而不是新組織的創造，企業內部創業即屬於這一類型。例如研發單位的某小組在開發完成一項新產品後，繼續在該企業部門開發另一項新品。

　4、冒險型創業：

這種類型的創業，除了對創業者本身帶來極大改變，個人前途的不確定性也很高；對新企業的產品創新活動而言，也將面臨很高的失敗風險。冒險型創業是一種難度很高的創業類型，有效高的失敗率，但成功所得的報酬也很驚人。這種類型的創業如果想要獲得成功，必須在創業者能力、創業時機、創業精神發揮、創業策略研究擬定、經營模式設計、創業過程管理等各方面，都有有很好的搭配。

想去創業，就必須先要深入的瞭解創業，通過調查與學習，人們才能擁有自己的經驗，才能爲以後的創業工作鋪平道路。瞭解創業的類型，爲自己選擇一條合適的出路，也就是爲自己選擇一個適合的生活。

創業計劃書11

一、企業概況

主要經營範圍：

我創辦的項目是在泰州大潤發附近開一間以咖啡爲主，甜點等小吃爲輔的咖啡館，目前喝咖啡是一種流行，是一種文化。咖啡廳也正在成爲提供消費者高層次的精神享受，所以我們小組打算在大潤發附近開一家咖啡館，館內提供各種咖啡，麪包，糕點，還提供書籍供消費者閱讀。

企業類型：生產製造□傳統產業

□零售□其他

□批發□服務□農業□新型產業

二、創業計劃作者的個人情況

以往的相關經驗（包括時間）：

20xx年在星巴克做過一個月服務員，熟悉服務態度和顧客的消費心理

教育背景，所學習的相關課程（包括時間）

20xx—20xx在南京理工大學泰州科技學院進行土木工程相關專業的學習

黃亮、李燕均國中畢業

三、市場評估

目標顧客描述：

目標客戶有：

1、普通學生或者情侶，大潤發與牧院南理工泰科院距離不遠，方便學生前來消費。

2、附近居民和上班族大潤發附近有幾個小區附近居民也多，我們店環境優雅，設施齊全對他們也有一定吸引力。

市場容量或本企業預計市場佔有率：

隨着人民生活水平的提高，人民會越來越懂得享受生活，所以市場潛能是巨大的，利潤也是可觀的。

在大潤發附近有三四個小區，但是目前只有萬達星巴克一個咖啡館，市場佔有率爲50%。

市場容量的變化趨勢：

隨着生活水平的提高，人們會更多地在意自己的生活品質，喝咖啡是一種自我心情放鬆的方式，也是平時打發時間和朋友聊天聚會的好場所，目前喝咖啡的人羣有白領，家庭組合，學生羣體，收入穩定的工薪族。

SWOT分析

優勢

1、附近類似消費場所甚少。

劣勢

1、首次創業經驗少。

機會

1、靠近大學城，會帶來更多的客流量。

2、隨着消費水平的提高，越來越多的人。

威脅

1、越來越多的餐飲店都會成爲競爭對手。

2、大潤發裏的KFC等設備齊全的消費會追求高檔的.消費場所的娛樂項目場所會帶來更多的挑戰。

四、市場營銷計劃

3、地點

（2）選擇該地址的主要原因：

改地址有大型超市，交通便利靠近居民區，客流量較大。

（3）銷售方式（選擇一項並打√）

將把產品或服務銷售或提供給：□最終消費者零售商□批發商。

（4）選擇該銷售方式的原因：

咖啡是一次性消費品。

五、企業組織結構

企業將登記註冊成：

個體工商戶□有限責任公司□個人獨資企業□其他□合夥企業

擬議的企業名稱：xxxx

企業的員工：xxx

職務月薪：

業主或經理咖啡師糕點師

創業計劃書12

一、項目介紹

項目名稱：生態農業園

經營範圍：養殖、種植、餐飲

項目團隊成員：

項目投資：人民幣50萬

場地選擇：

項目概述：隨着社會進步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準產生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求有機和原生態野味，生態農業園正是迎合人們對綠色生態食品的要求，其養殖的優質雞、豬、兔苗，在環境優美，無污染的大自然放養，在高山林間可食天然蟲草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補飼玉米、稻穀、地瓜、糠麩等雜糧爲主要飼料，運動充足，高山放養。所以，其肉質緊湊，肌肉豐滿結實，脂肪沉積適度，酮體漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品質細嫩、口感好，味道鮮美，風味獨特，無激素和藥物殘留，深受消費者的喜愛。同時，將養殖動物所產生的肥料用於飼養蚯蚓、種植牧草、野菜、瓜果及食用菌，再將牧草和蚯蚓飼餵動物，這樣就形成了一個生態循環鏈，不僅大大的降低了生產成本，由於蟲子雞、蟲子雞蛋、滿月兔、野菜營養豐富，是少年兒童發育和老年病後恢復的進補和保健品，因此，產品在市場上供不應求，有着良好的.發展前景。

生產模式：

動物——糞便——沼氣池——沼氣——燃燒、照明

沼液——澆灌牧草、瓜果、野菜

沼渣——養殖蚯蚓、養魚

經營模式：

第一階段：（1—2年） 個體戶時代

主要任務：產品塑造及銷售渠道鋪設的過程

主要經營產品：

土雜豬養殖

土雞養殖

兔養殖

蔬菜種植

野菜種植

第二階段：（2-5年）企業時代

主要任務：品牌與資本的積累過程

主要產品：

品牌農副產品及種苗

技術培訓

加盟服務

第三階段：5—10年 資本時代

主要任務：資本擴張及品牌+多元化投資

主要產品：

資本投資

產業鏈循環經營

第一階段生產計劃：

土雜豬養殖

項目規模：200頭年 100頭批

飼養週期：6個月

投資與收益：

投資（以一批豬計算）

場地投資：3000元年

種苗投資：350元頭*100頭=35000元

飼料投資：1、豆渣 30000斤*0.1元斤=3000元

2、飼料550元頭*100頭=55000元

3、青飼料 ？

疫苗藥物：10元頭*100頭=1000元

水電：2 元頭*100頭=200元

人工：？

共計：94200元

收益：

220斤頭*7.5元斤-942元=708元*100頭=70800元

70800元*2批=141600元

存在風險：

疾病風險

處理措施：1適當控制規模

2完善防疫機制

銷售風險：1形成自身產品特色

2降低飼養成本

土雞養殖

方案一：

項目規模：6000羽年 3000羽批

飼養週期：4月

投資與收益：

投資（以一批雞計算）

場地投資：3000元年

種苗投資：2.5元羽*3000羽=7500元

飼料投資：1、飼料 3000羽*12元羽=36000元

2、青飼料 ？

疫苗藥物：1元羽*3000羽=3000元

水電：2 元羽*3000羽=6000元

人工：？

共計：55500元

收益：

3000羽 *30元羽-55500元 =34500元

34500元*2批=69000元

方案二：

項目規模：4000羽年

飼養週期：12月

投資與收益：

投資（以一批雞計算）

場地投資：3000元年

種苗投資：2.5元羽*4000羽=10000元

飼料投資：1、飼料 3000羽*30元羽=90000元

2、青飼料 ？

疫苗藥物：1元羽*4000羽=4000元

水電：2 元羽*4000羽=8000元

人工：？

共計：115000元

收益：

4000羽 *（50%產蛋率*240天*1元枚）-115000 =365000元

野兔養殖

項目規模：種兔100頭 年產商品兔3000只

飼養週期：12個月

投資與收益：

投資

場地投資：3000元年

種苗投資：

創業計劃書13

一、市場分析

隨着養寵物的人不斷增多，寵物經濟也越來越受到人們的關注。據不完全統計，我國以純種狗和貓爲主的寵物市場，年消費增長的速度在20%以上，目前，與寵物有關的產業，可以分爲“寵物賺錢”和“賺寵物錢”兩部分。“寵物賺錢”包括寵物買賣、配種以及繁殖等交易，寵物賺錢是“一錘子”買賣，只能賺一次錢，但利潤較高。“賺寵物錢”包括寵物美容、醫療以及衣食住行等一系列服務和商品銷售。如製造業，包括寵物食品、藥品、用品、玩具、服裝等的生產；服務業，包括寵物醫院、護理諮詢、馴犬學校、寄養寵物等服務。寵物的衣食住行、生老病死，每個環節都有文章可做，並形成龐大的寵物經濟產業鏈，凸顯蓬勃的商機。

二、公司的基本情況

爲滿足官大消費者的需求，本公司是一項特意爲寵物統一訓練，統一管理的培訓學校。主要訓練種類：

1、寵物急救：在火災，地震，綁架等一系列緊急情況下，實行寵物對主人援救，從而達到寵物對人身安全的保障。

2、寵物美容：寵物的美容不僅使寵物有一定的吸引力，寵物是主人身份的代表，寵物的高貴更代表着主人的高貴。

3、寵物學習：學習一些簡單的語言知識，語言的交流使我們的寵物成爲我們更親近的朋友。

4、寵物的娛樂：讓寵物學習一些娛樂本領（雜技，打滾，裝死等），使主人在心情不愉悅，得到心靈釋放。同時達到我們養寵物的目的。

5、寵物收養：對社會上的一些流浪寵物收養，經過培養，訓練成能給人帶來娛樂的寵物。

6、寵物寄養：因主人出差公務在身，寵物不能得到良好的培訓，主人可以把自己的寵物放到我們專門寄養地方，即使寵物離開主人也能有一個理想安逸的住所。

三、公司的管理層

（略）

四、產品服務

提供寵物寄養，收留，培訓，學習，以及寵物婚禮，服裝展示等各項服務，幫助主人讓自己的'寵物更滿足自己的需求讓自己的寵物走時尚路線，爲我們的寶貝走向世界搭建舞臺，從而達到人與動物的和諧。

五、營銷策略

1，定價策略：價格與市場相吻合，符合90%顧客的要求，對於不同的寵物制定不同的價格單位，具體情況還會有我們的專業管理師定價。

2，廣告制定：1.通過老的顧客來發展新的顧客，從而達到以一傳十，以十傳百的方式發展我們的客戶。2.通過印刷寵物雜誌側面進行廣告宣傳。3.定期舉行寵物技能比賽，達到我們寵物宣傳的目的，吸引大量客戶前來關注我們的公司。

3，建立合作伙伴關係：市場上也有一定寵物飼養中心，通過建立合作伙伴關係，我們儘可能的滿足客戶的最大需求，共同發現自己對不足，然後提出計劃方案，不斷提高我們對客戶的服務。

4，實施會員政策，建立金卡消費，銀卡會員等，持有消費卡的顧客可以根據消費的金額按會員價收費，凡是本公司的忠實會員，我們本公司會在公司紀念日讓顧客享受更低價格的服務。一些新的服務會讓顧客第一時間得到體驗。

5，公司定期組織寵物交流會。展示寵物走秀，寵物算數，寵物造型等活動。

6，開展“非誠勿擾”專線。爲我們的愛寵搭橋牽線。

7，藉助媒體擴大宣傳，與娛樂媒體電影廠商合作。

六、管理制度

1，員工管理制度：部門經理由各自的管轄範圍，分工明確。各個員工有自己的職務（美容師具體負責美容職務，技能訓練師專項負責對寵物的訓練，飼養員具體負責飼養工作，財務部負責本公司的財務等等），下一級員工必須聽取上一級的安排，如果下一級對上一級的安排有一定的疑義，可以直接把建議直接反饋給更上一級的部門。從而達到互相監督互相配合的目的。

2，工資管理制度：各個員工有一定的固定的工資，爲進一步提高員工工作的積極性，我們建立獎勵制度，對員工工資提高，而且定期對優秀的員工提供旅遊等獎勵。但是對工作做得不到位的員工進行有一定的懲罰制度，例如員工心自己個人原因對本公司造成財產損失，員工要承擔一部分的責任。

3，建立建全《愛寵公約》制度，與客戶簽訂完善的公約制度做到對每一個客戶負責同時將我們公司的愛心傳遞給每一個客戶與員工。

4，員工代表公司形象所以對員工的基本要求也是一個公司運作必不可少的一部分同時亦可反應對客戶服務至上的理念。制定公司員工基本手冊。定期培訓，衣着統一，並將進一步完善我們的管理。

七、風險因素及其對象

1、主要風險

寵物的隨地大小便和叫聲給鄰居和城市環保會帶來不小的影響，由此帶來的市容，衛生防疫等方面的問題不能忽視；寵物對飼養者和他人造成的傷害也時有發生，因此產生的官司和爭議也不少見；由於衛生知識普及率低導致的人畜共患病率增加；以上問題都將嚴重影響寵物的普及，給公司帶來很大的營運風險。

2、應對策略

針對以上問題，一方面，我公司會協助政府，社區和其他社團組織建立《養寵公約》以約束養寵者，並定期到社區宣傳寵物相關知識，號召廣大愛寵一族文明養寵，我公司對於每個客戶都將免費發放《寵物公約》手冊，並對其宣傳寵物疾病防治知識，和客戶簽訂寵物租賃協商，合夥工作，定期檢查免疫，並加強寵物宿舍衛生管理，一旦發生疾病，立即隔離飼養，切斷傳染源。同時我公司所有寵物都將得到專業訓練，並向客戶的寵物提供訓練服務，以加強其文明程度。

八、 財務計劃

公司財務風險也不容小視，由於我工司提供大量超值服務，前期營銷費用又開資巨大，所以很容易導致資金週轉不暢，公司運營停滯。針對這一問題，一方面，國家提倡大學生創業，並給與了很優厚的政策和資金支持。我們還將經營多種不同業務，將大的風險降爲多個小的風險，然後各個擊破，提高公司的營運能力和抗風險能力；公司將聘請專業老師擔任財務顧問，爭取每一筆錢都花在刀刃上，並加強財務預測機制，儘早發現問題解決問題。

九、 前景展望

本公司立足於寵物的培訓，寵物飲食服裝，玩具用品，託運醫療展開多元化營運，前期階段依託於培訓學校成長，打開市場後期階段伸展時尚，娛樂，影視，飲食，服裝，醫藥，旅遊一體化服務集團。這裏將成爲寵物樂園，爲搭建國際化寵物交流搭建平臺。

創業計劃書14

導語：創業書的封面的設計要有審美觀和藝術性，一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感，形成良好的第一印象。以下小編即將跟大家一起來分享創業計劃書格式要求。文章僅供大家的借鑑參考！

一、創業計劃書

創業計劃書是創業者計劃創立的業務的書面摘要。它用以描述與擬創辦企業相干的內外部環境條件和要素特點，爲業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準。通常創業計劃是市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。

寫好創業計劃書要思考的問題：

（一）關注產品

（二）敢於競爭

（三）瞭解市場

（四）表明行動的方針

（五）展示你的管理隊伍

（六）出色的計劃摘要

二、創業計劃書的內容

一般來說，在創業計劃書中應該包括創業的種類、資金規劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創業的動機、股東名冊、預定員工人數、具體內容一般包括以下十一個方面

（一）封面

封面的設想要有審美觀和藝術性，一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感，形成優良的第一印象。

（二）計劃摘要

它是濃縮了的創業計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點，以求一目瞭然，以便讀者能在最短的時間內評審計劃並作出判斷。

計劃摘要一般包括以下內容：

說明：在兩頁紙內完成本摘要

1、公司基本情況（公司名稱、成立時間、註冊地區、註冊資本，主要股東、股份比例，主營業務，過去三年的銷售收入、毛利潤、純利潤，公司地點、電話、傳真、聯繫人。）

2、主要管理者情況（姓名、性別、年齡、籍貫、學歷/學位，畢業院校、政治面貌、行業從業年限、主要經歷和經營業績。）

3、產品/服務描述（產品/服務介紹、產品技術水平，產品的新穎性、先進性和獨特性，產品的競爭優勢。）

4、研究與開發（已有的技術成果及技術水平，研發隊伍技術水平，競爭力及對外合作情況，已經投入的研發經費及今後投入計劃，對研發人員的激勵機制。）

5、行業及市場（行業歷史與前景，市場規模及增長趨勢，行業競爭對手及本公司競爭優勢，未來3年市場銷售預測。）

6、營銷策略（在價格、促銷、建立銷售網絡等各方面擬採取的策略及其可操作性和有效性，對銷售人員的激勵機制。）

7、產品製造（生產方式、生產設備、質量保證、成本控制。）

8、管理（機構設置、員工持股、勞動合同、知識產權管理、人事計劃。）

9、融資說明（資金需求量、用途、使用計劃，擬出讓股份，投資者權利，退出方式。）

10、財務預測（未來3年或5年的銷售收入、利潤、資產回報率等。）

11、風險控制（項目實施可能出現的風險及擬採取的'控制措施。）摘要要儘量簡明、生動。特別要說明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素。

12、企業介紹。這部分的目的不是描述整個計劃，也不是提供另外一個概要，而是對你的公司作出介紹，因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。

13、行業分析。在行業分析中，應該正確評價所選行業的基本特點、競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容。

三、關於行業分析的典型問題：

（1）該行業發展程度如何？現在的發展動態如何？

（2）創新和技術進步在該行業扮演着一個怎樣的角色？

（3）該行業的總銷售額有多少？總收入爲多少？發展趨勢怎樣？

（4）價格趨向如何？

（5）經濟發展對該行業的影響程度如何？政府是如何影響該行業的？

創業計劃書15

一、前言

俗話說，民以食爲天，餐飲業的發展尤爲重要。隨着大學生消費水平的提高，火鍋消費也不斷得到普及和受到大學生羣體的喜愛。經過縝密的調查和認真的討論，我團隊計劃在安陽師範學院西門處的後營小吃街籌資建立自助火鍋城，豐富學生的飲食選擇，爲學生提供健康飲食，相信會獲得充足的發展空間和巨大的收益。

二、背景描述

在我國，餐飲業作爲第三產業中的一個傳統支柱行業，在社會發展與人們生活中具有不可缺少的地位發揮着重要的作用。展望今後餐飲業的發展，將繼續保持強勁的增長勢頭，經營質量與企業水平也將不斷提高。從長期發展看，社會發展與消費水平提高是餐飲業發展的兩個重要基礎。“民以食爲天”，社會越發展，人們生活越提高，餐飲業的發展越來越快，行業規模也將更趨擴大。餐飲的特色化，飲食的社會化，健康化將成爲大趨勢。

就餐飲業說，火鍋是最有發展空間的。火鍋符合人民吃飯要求食材新鮮、味道香濃、氣氛活躍、價格合理的特點，同時又符合經營者成本降低，對廚師要求不高等心理。

後營小吃街有多家火鍋店，但都存在有不完善的地方，本店的自助火鍋形式既滿足學生的新型消費需求，同時，以完善的服務爲那些愛好火鍋的同學們提供良好的飲食環境。相信我們的火鍋店會有廣闊的發展空間。

三、市場分析

通過前期的調查，大部分學生喜歡吃火鍋，從西門的環境來說，西門外是學校最重要的娛樂區。西門外聚集衆多的餐飲店和娛樂場所，人流量大，是經營的好地方。因此我們的店址計劃選在學校西門外南北路的北街上，這樣方便同學就餐。

我們的目標客戶除了本校學生，還有本地的居民。學校總人數2萬左右，是一個龐大的消費主體，同時本店有着完善的經營體系及服務，這些都說明市場需求巨大，機會很多，我們好好把握機會，火鍋店一定會受到同學們的青睞。

四、產品服務

本店採取自助火鍋形式，本店會提供多樣的'菜品及飲料，以本店提供的菜品及飲料爲基礎，讓顧客自主選擇。在火鍋鍋底方面，本店會提供諸如清湯鍋、麻辣鍋、還有頗受情侶喜愛的鴛鴦火鍋等，真正做到衆味不難調。本店的鍋底會以藥材爲基礎，避免顧客在夏天食用火鍋容易上火的毛病，同時也有益人體健康。

在店裏，我們將努力佈置輕鬆清爽時尚的用餐環境，加上提供的服務，真正做到讓年輕人娛樂盡興的火鍋。

五、營銷策略

（一）價格策略

本店依靠特色經營，選料上乘，保證原料新鮮，乾淨衛生。預估人均24元左右，同時採取高低結合法：在開業初期，以高質量火鍋、高水平服務、較低廉的價格迎接顧客，可以很快贏得顧客、樹立形象、打開局面，實現正常經營。

（二）促銷策略

1.一般來說，吃飯和娛樂是在一起的，尤其是吃火鍋，一般和朋友聚餐吃飯後都去娛樂，因此我們可以與附近的ktv合作，在本店消費滿足一定金額後可贈予代金券。

2.在生日當天來本店消費均可享受九折優惠。

3.實行會員策略，針對營銷額達到一定量的消費者，會員在一般日期消費可以打折，在活動期間可以贈送禮品或是折上折。

（三）產品及服務策略

1．在主要餐飲材料方面，除了一般材料與其他店相同外，每星期還要推出一種其他火鍋店沒有的主要材料。

2.每月推出以生日、愛情爲主題的套餐（數量有限）以及精美禮品，主要是爲了提高本店的知名度、美譽度等。

3.本店特設包間、情侶間等，打造良好舒適的就餐環境。

（四）廣告策略

我們將充分利用周圍可利用資源，最大化宣傳我們店。我們將在學校內利用條幅、版面等宣傳廣告，把本店健康美味以及時尚的特色展現在消費者面前，並且將吃健康火鍋的知識展現在消費者面前。另外，還可以通過發放傳單來宣傳我們的火鍋店。

六、財務分析

本店在租金方面，每月要花費一萬左右，裝修方面大約花費3--4萬左右，本店預計年盈利在20萬左右，之後幾年會有更大的利潤增長空間。

七、團隊簡介

我們團隊基本上都是由財經專業的人員組成，在本店的經營策劃上，大家各盡所能，出謀劃策，共同商討經營策略及方法，採取效益最大化、成本最低化的經營策略，團隊人員共同努力，奮力發展，我們相信一定會把聚德火鍋店越辦越好！