我的職業體驗作文500字
當今社會上有各種各樣的職業,比如醫生,老師…..大家都各盡各職做着自己的工作,我就要去體驗一下廚師這份職業。
早上我來到了大酒店的後廚,我看到了琳琅滿目的食材,當我換上了廚師服的那一刻我就覺得自己肩負着重大的責任。廚師哥哥告訴我今天要做的是日本豆腐蒸蝦仁。要用的食材有:日本豆腐,蝦仁,胡蘿蔔。首先我開始切胡蘿蔔和日本豆腐。我心想:一定要要小心。我輕輕地往下切了一刀,一片完美的`日本豆腐就出來了。“啊!”我看着被刀割破的手指心中不禁涌出一股想放棄的意念,“小姑娘,沒事吧?”我看見一雙大手向我遞來一個創可貼,廚師叔叔幫我處理好傷口又幫我貼上創可貼,“謝謝”我道謝後叔叔笑了笑就回去了。我又重新恢復信心開始切菜,不一會兒胡蘿蔔和日本豆腐就切好了,然後我將它們放到了沸水中淖了淖再拿起來放到一旁。接着我拿起了鮮蝦剝殼,一個,兩個,三個馬上就剝好了。然後我胡蘿蔔先擺在鍋中,再放上日本豆腐最後放上蝦仁,開始蒸。在蒸的時間中我在做湯汁。放入生抽,薑絲煮10秒最後將澱粉用冷水調開放入勾芡。這時候蝦仁也蒸好了,將它們擺好盤淋上醬汁就完成了。我端着給廚師叔叔們嚐了嚐,他們都誇我做得好。
今天體驗了當廚師的不容易,其實每道菜背後都有一個廚師用心製作,所以大家一定不能浪費糧食!
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