处暑养生应该吃什么食物最好
处暑是二十四节气之一,处暑一到就预示的天天渐渐转凉,但是真正意义上的秋凉还没有到来,所以大家还是要注意防晒,最让人头疼的还不仅于此,这个节气总是让人永远睡不够,俗话说的`好呀,秋乏如山倒,那么处暑我们要注意什么呢?下面小编就为大家介绍一下处暑应该吃什么吧。
处暑期间,秋乏缠人,让人没有上班的冲劲,那么我们应该怎么应对秋乏呢?
第一,要多吃富含维生素的食品,例如新鲜蔬菜和水果。因为维生素能促进体内疲劳时所存积的代谢物尽快排除。
蔬菜和水果味碱性食物,其代谢产物能中和肌肉疲劳时产生的酸性物质,使人消除疲劳。秋天的苹果、梨、西红柿、桔子、甘蔗都是不错的选择。
第二,还要多吃含钾的食品,如干果、豆类、海产品等,他能维持细胞水分,增强其活性,也有助于机体恢复生机。
食谱一:芝麻菠菜
原料:鲜菠菜500克,熟芝麻15克,盐、香油、味精各适量。
做法:菠菜去根洗净,在开水锅中滚烫一下,捞出后浸入凉水中;凉后捞出沥干水分,切成段,放入盘内,加入盐、味精、香油,搅拌均匀,再将芝麻撒在菠菜上即可。
功效:补肝益肾,开胸润燥。
食谱二:银百秋梨羹
原料:银耳10克,百合10克,秋梨1只,冰糖适量。
做法:将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中在火上蒸1小时后,食梨喝汤。
功效:滋阴润燥、止咳化痰,适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。
食谱三:山楂玉米胡萝卜汤
原料:生山楂15克,玉米150克,胡萝卜150克,猪瘦肉200克。
做法:将猪瘦肉洗净切小块;山楂洗净,玉米、胡萝卜洗净切块,与猪瘦肉一同放入砂锅,加适量水,武火煮沸,再用文火煮1.5小时即成。
功效:清热健脾,养阴生津。
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