2型糖尿病人饮食做到三要三不要
饮食疗法是治疗糖尿病很重要的手段,因此很多2型糖尿病患者,对自己的饮食都很是关心,但是很多人却不知道要自己的饮食禁忌有哪些?2型糖尿病饮食要怎么进行。专家建议2型糖尿病人饮食做到三要三不要:
2型糖尿病人饮食“三要”是指
一要五谷杂粮。
如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂;
二要豆类及豆制品。
豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯;
三要降血糖食品。
苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜,可降低血糖,是糖尿病人最理想食物。
2型糖尿病人日常饮食“三不要”
一不宜大量吃含糖高的食品。
如各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;
二不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪。
如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化。最近关于胆固醇的`看法存在争议,仍然不能多吃。
三不宜饮酒。
酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。
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