臭豆腐肥肠保制作方法
臭豆腐,中国传统特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,下面就是小编整理的臭豆腐肥肠保制作方法,一起来看一下吧。
主料
猪大肠1袋
辅料
臭豆腐5块
杏鲍菇1个
鸭血1块
欧芹少许
调料
色拉油适量
蒜适量
八角适量
花椒适量
桂皮1节
豆瓣酱适量
小葱适量
红尖椒适量
臭豆腐肥肠煲的.做法
材料集合图:
1.鸭血用小火煮熟后切片
2.大肠按上述方法清洗干净后 切块用小砂锅卤熟,碗中置半碗清水
3.将臭豆腐切成小块 入油锅煎黄
4.然后放入一旁的清水中浸泡 这样豆腐的口感会又香又嫩
5.将葱姜、八角、桂皮、花椒、红尖椒、蒜瓣入油锅炸香
6.将香料捞出后放入豆瓣酱略焙 倒入杏鲍菇翻炒加黄酒加老抽和生抽各一点
7.将其移至沙堡内 冲入开水或高汤
8.煮沸后放入大肠、臭豆腐、鸭血 加盐和少糖收卤后洒入芹菜碎和蒜末
-
小制作作文300字精选8篇
在学习、工作、生活中,大家都尝试过写作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编精心整理的小制作作文300字8篇,希望对大家有所帮助。小制作作文300字篇1我长着一双短粗的手,人们都说:“短粗的手笨拙,做出来的东西不好看。”...
-
我的小制作的作文[热]
在学习、工作乃至生活中,许多人都写过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编帮大家整理的我的小制作的作文4篇,仅供参考,欢迎大家阅读。我的小制作的作文篇1今天,老师给我们布置了一个任务...
-
制作的作文300字4篇【优】
在平凡的学习、工作、生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编为大家收集的制作的作文300字4篇,希望对大家有所帮助。制作的作文300字篇1今天,我做了一个环保袋。这个...
-
制作的作文精选(8篇)
在日常的学习、工作、生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编为大家整理的制作的作文8篇,希望能够帮助到大家。制作的作文篇1今天,我亲手制作了一个粉红色的小兔子,虽然花了我很长的一段时间,但是...