奶茶制作方法-奶茶的制作注意细节-真人演示视频
导语:奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史本文是本站小编精心编辑的,希望能帮助到你!
奶茶制作方法-奶茶的制作注意细节-真人演示视频1.锅中放入适量水和红茶。
2.用中火烧开,煮5分钟即可。
3.用过滤网过滤一下。
4.将过滤好的红茶倒入碗中。
5.将蒙牛纯牛奶一盒倒入红茶水中。
6.混合后倒入茶杯中,即可享用。也可以放到冰箱冷藏,即成冰镇奶茶
方法二
珍珠奶茶
材料红茶一小包
适量的牛奶
珍珠丸子,或者椰果做装饰
淡奶油(只是用来装饰,可以不用)
适量的盐做法1、把牛奶煮熟,放一点盐;
2、把红茶泡好,放在杯子里;
3、把喜欢的水果(切成一口大小),珍珠丸子,或椰果放入奶茶里,加上冰块即可。小诀窍奶放的要比茶多哦!!!
拓展阅读奶茶的'制作看似简单,就是把几种原料放到一起然后搅拌,其实不然。要把奶茶做到恰到好处,还需要在制作时注意很多细节,下面就来讲解下在一点点奶茶店制作奶茶是需要注意的细节
1.定期对原料进行检查,保证原料质量。
2.重要的卫生方面,顾客很重视饮食卫生。
3.注意温度,比如一杯热饮,你弄个100度的开水不仅拿不动也喝不了,更要注意的是使用玻璃杯陶瓷杯当心爆裂,杯具变悲剧也。
4.在吧台做完产品,一定要把用过的原料归位,该清洁的清洁,该补货的补货
5.产品制作的标准统一化,如果上午来你家喝一杯饮品这个味,下午来喝一杯变了味。
6.做好的一杯产品, 要现做现喝,都知道新鲜果汁、奶制品这类容易氧化和分层,放久了口感可就不那么美妙了。
7.饮品装到8分满即可,太满在移动或者搅拌是都容易溢出,不雅观。
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