中秋节沙溪人也有煲粥的风俗
中秋节沙溪人也有煲粥的风俗
糊灯笼、做月饼、啜田螺……千百年来,差异区域的人对中秋节的眷念有差异的表达方法。中秋夜沙溪人也有煲粥吃的习俗,中秋夜啜田螺和吃蚬粥,暗示“长食长有”,生生不息。
中金风抽丰尚中山各地大同小异
曾任中山市非物质文化遗产中心主任的林凤群先容,中山中金风抽丰俗按区域分别各有差异特点,民田经济作物区,在八月十五中秋夜,多以舞沙龙、挂走马灯、游龙戏凤、猜灯谜等为主;沙田区多扎莲花灯,月下泛舟唱民歌、放纸船、扒艇等,亦有猜灯谜之俗;客家地域则多以舞火龙、演大戏、唱山歌、猜谜、耍高跷为主。
至于祭月、拜月、赏月勾当,中山各地的习俗根基同等。到八月十五日晚饭时分,各家各户均合家欢聚,??ι毖即笈啪撇顺酝啪鄯埂7购螅?谠律现?保?粤固ā⑽菝诺靥茫?谏瞎┢范蕴彀菁馈9┢范辔?卤?透魇焦?返任铩V辽先???律现刑焓保?蛴谩白纤铡币冻刺锫荩?壹χ唷⒂阒唷Ⅱ怪唷⑻锫葜嗟龋?患胰吮呤骋瓜?咛讣页1呱驮拢?钡缴钕?缴ⅰU庵窒八籽赜弥两袢院芰餍小?/p>
在沙溪,人们为什么会选择田螺作为中秋时令食品呢?听说,这是由于田螺和蚬都是贝壳类动物,吃之前是一盘,吃完了尚有“一盘”,暗示“长食长有”,生生不息。
传统风味的手工月饼仍受接待
中秋节赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,沙溪记录本土文化的老人汇报笔者,旧时每年中秋前,沙溪当地饼店除了贩卖月饼之外,还售卖“糙米饼”和“猪仔饼”。“糙米饼”用黏米碎成粉末?ピ悠?侵瞥桑?稚?挠性寄?焕迕缀瘢?本对?0厘米,中间嵌一小块薄薄的肥肉,味道甜腻;“猪仔饼”用面粉制成小猪,装在小猪笼里售卖,小猪笼用细而薄的竹篾体例而成,红绿相间猪笼尾部用红头绳系着,挂在横杆上,装点出浓浓的节日空气,略大点的猪笼则装入一母猪笼内,母猪下有一群小猪在吸奶,更吸引小孩子。“猪仔饼”为小孩子而建造,纵然是穷家,也会买一只给孩子玩食。
现现在,这样的景物一去不复返了,而在沙溪的一些小巷,中秋节见到的一个个小篓子里放着芋头、菱角、板栗晒太阳,这些不外是中山传统中秋美食的一种担任而已。“过中秋就吃月饼啊,芋头,板栗,菱角这些对象,然后赏月。”每年中秋沙溪南记饼家、粤香饼家等传统五仁、莲蓉、豆沙等月饼卖得出格火。“和别处纷歧样,我们这里的月饼都是手工的`。”和现在考究包装的月饼差异,大部门市民前来选购的都是散装月饼,个头也比市面上卖的月饼要小近一半,价值也较量自制,5-6元一个。
-
(必备)赏月中秋作文5篇
在日常学习、工作抑或是生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编整理的赏月中秋作文5篇,欢迎阅读与收藏。赏月中秋作文篇1“海上生明月,天涯共此时。”八月十五月儿圆,中秋之日共团圆。...
-
中秋作文300字3篇(热)
在日常学习、工作或生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。写起作文来就毫无头绪?以下是小编收集整理的中秋作文300字4篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。中秋作文300字篇1中秋节到了,吃过晚饭后我和爸爸妈妈商...
-
难忘中秋作文【精选】
无论是在学校还是在社会中,大家对作文都再熟悉不过了吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编为大家收集的难忘中秋作文3篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。难忘中秋作文篇1“八月十五月儿明...
-
(优)实用的节日中秋作文
在学习、工作、生活中,大家都接触过作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编帮大家整理的节日中秋作文...