大专酒店管理就业前景
一、专业介绍
酒店管理,是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的.近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面.随着2008北京奥运会成功的举办,以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大.。我校适用市场所需,立足于专业型、技术型人才的培养,全力打造品牌专业,为学生的未来提供扎实的平台,为实现学生就业的顺利实现提供蓝图。
二、培养目标针
对我国目前酒店管理人才需求的`现状,本专业注重学生综合素质的培养,在理论上主要开设了经济管理基础知识、酒店基本理论知识的相关课程;同时本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店的前台餐饮、客房等岗位实习实训等多方面的技能训练.
三、主要课程程
酒店管理概论、客房库房管理、酒店前台管理、吧台酒水服务、餐饮服务及管理、财务管理及预算、酒店人力资源管理、酒店工作程序监控、工作间卫生安全与保障、顾客服务质量及服务项目促销、食品卫生检查、食品营养学、酒店旅游法规、酒店公共关系等。
四、费用介绍
学费(中专)2490一年,家境贫困的可以直接减免1500元,学费一次性交清,包括学费、书籍费、军训费、保险费、住宿费。国家补助1500一年,此外学校设有奖学金500-2000元不等,减轻贫学子家庭负担。
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