北京酒店管理专业的发展
现在全国各地酒店管理行业如火如荼,就北京酒店管理专业来说从本质上是管理专业的一种,它之所以能从众多的管理专业中独立出来,主要原因有两:
其一,酒店业提供的产品十分特殊,酒店不仅仅提供有形有色的产品(如食物、饮料、房间等),其产品的核心是服务。而“服务”这个产品是无形的,看不见,摸不到,同时具有极强的时效性,以及生产消费同时性等特点,因此在研究起来要有别于“有形产品”。
其二,这个行业足够庞大,据统计,全球目前有超过百万家各类酒店,每年的营业收入总额超过万亿美元,因此这个市场足够庞大,对人才的需求足够旺盛。以上两个原因,促成了酒店管理专业从管理学中逐渐独立出来,成为一门独立的科学。
北京酒店管理专业发展和就业状况
酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏” 。在职业规划意识为先的理性回归下,一些发展前景好、潜力大、薪资高的`行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。
1.行业容量大:
近几年,来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场,并大力投资和加盟,导致行业内的高级专业人才形成了供不应求的局势。据国家旅游局统计,世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。
2.中高级人才匮乏:
从行业特性来看,酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。学院表示,那些语言能力强、具备全球化视野、接受过全球最先进的培训、有实战经验的人才将尤其受到酒店的青睐。
3.重视资历和持续发展:
酒店管理行业不是一些家长认为的“吃青春饭”的行业。这一行业没有年龄、性别的限制,相反也是个越老越吃香,可以终身为之服务的行业。因为随着资历的增加,与人打交道的经验就越丰富,处理事情的能力也越强。
北京酒店管理专业院校推荐:北京北大资源研修学院、北京东方大学、北京中关村学院。
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