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  • 南京清明節食俗

    南京清明節食俗

    古代女子們的“吃清明”蔡博文告訴記者,清明美食古來有之。古人為適應寒食禁火冷食的需要,創造了一些食品。比如用麥草搗汁和糯米做青粉團,烏桕汁染烏飯做糕,或者用香椿芽拌麪筋、嫩柳葉拌豆腐作寒食食品。清明節在古代是...

  • 温州人清明節的食俗

    温州人清明節的食俗

    温州人清明節食俗1:青糰子清明時節,江南一帶有吃青糰子的風俗習慣。青糰子是用一種名叫“漿麥草”的'野生植物搗爛後擠壓出汁,接着取用這種汁同晾乾後的水磨純糯米粉拌勻揉和,然後開始製作糰子。糰子的餡心是用細膩的糖...

  • 上海清明節有哪些食俗

    上海清明節有哪些食俗

    1、桃花粥上海也有的人家清明節愛吃桃花粥。清明,是桃花開得最盛的時節,也是祭祖懷古之日,在廣為流傳的清明風俗中就有“桃花粥”這一項,清代孔尚任的《桃花扇·寄扇》就有這樣的唱詞:“三月三劉郎到了,攜手兒下粧樓,桃花粥...

  • 河南人春節食俗及風俗

    河南人春節食俗及風俗

    河南春節食俗:代表年“味”:獨“餃”戲在河南人的新年裏,“餃子”絕對是重頭戲,沒有餃子的春節是難以想象的。而且,關於餃子,這裏還有諸多的細節。每到大年三十兒,從上午開始,家家户户都開始剁餡、擀皮忙活起來。根據家裏的人...

  • 關於元宵節的食俗作文

    關於元宵節的食俗作文

    正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在中國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品,最早叫“浮元子”後稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。元宵即“湯圓”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁...

  • 清明節傳説食俗

    清明節傳説食俗

    清明節傳説食俗11、青糰子清明時節,江南一帶有吃青糰子的風俗習慣。青糰子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛後擠壓出汁,接着取用這種汁同晾乾後的水磨純糯米粉拌勻揉和,然後開始製作糰子。糰子的餡心是用細膩的糖豆...

  • 二月二龍抬頭的食俗 北京人吃什麼

    二月二龍抬頭的食俗 北京人吃什麼

    導語:龍抬頭是每年農曆二月八年級,俗稱青龍節,傳説是龍抬頭的日子,它是我國農村的一個傳統節日。龍抬頭有哪些食俗?北京人龍抬頭吃什麼?以下是本站小編整理的二月二龍抬頭的食俗北京人吃什麼,歡迎閲讀參考。龍頭節即龍抬頭(中...

  • 關於中秋節的食俗文化有哪些

    關於中秋節的食俗文化有哪些

    八月十五中秋佳節,家家自然都免不了要置辦佳餚美酒,與家人團聚一起,從而形成我國豐富多彩的中秋飲食風俗。吃月餅中秋吃月餅,是我國流傳已久的傳統風俗。風清月朗、桂香沁人,家家嘗月餅、賞月亮,喜慶團圓,別有風味。月餅作為...

  • 老北京婚姻禮儀食俗

    老北京婚姻禮儀食俗

    舊時,京西一帶結婚前一天,男方要給女方家抬去食盒,內裝米、面、肉、點心等:孃家要請“全福人”用送來的東西做餃子和長壽麪,所謂“子孫餃子長壽麪”,把包好的.餃子再帶回家。結婚這天,新娘下轎,先吃子孫餑餑長壽麪。入洞房後,...

  • 2015年金華冬至習俗與食俗介紹

    2015年金華冬至習俗與食俗介紹

    金華是浙江省轄地級市,自秦王政二十五年(公元前222)建縣,已經有2200多年的歷史。金華的文化對浙江文化起到了極大的推進作用。冬至節氣是我國的重要節氣,雖然不是國家法定假日,但是在浙江金華,家家户户仍然遵守傳統,慶祝這...

  • 有關中秋節的食俗

    有關中秋節的食俗

    中秋節這一天人們都要吃月餅以示“團圓”。月餅,又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。據史料記載,早在三千年前的殷周時代,民間就已有為紀念太師聞仲的“邊薄心厚太師餅”。漢代張騫出使西...

  • 端午節食俗

    端午節食俗

    最早出現的端午時食,應屬西漢的「梟羹」。《史記》「武帝本紀」注引如淳言:「漢使東郡送梟,五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥,故食之」。大約因為梟不易捕捉,所以吃梟羹的習俗並沒有持續下來。剉是端午的主角-粽子,在稍晚的東...

  • 端午節的來歷和食俗

    端午節的來歷和食俗

    端午節的來歷農曆五月初五,俗稱“端午節”。端是“開端”、“初”的意思。初五可以稱為端五。農曆以地支紀月,正月建寅,二月為卯,順次至五月為午,因此稱五月為午月,“五”與“午”通,“五”又為陽數,故端午又名端五、重五、端...

  • 中秋節的食俗文化

    中秋節的食俗文化

    八月十五中秋佳節,家家自然都免不了要置辦佳餚美酒,與家人團聚一起,從而形成我國豐富多彩的中秋飲食風俗。吃月餅中秋吃月餅,是我國流傳已久的傳統風俗。風清月朗、桂香沁人,家家嘗月餅、賞月亮,喜慶團圓,別有風味。月餅作為...

  • 端午節的食俗習慣作文

    端午節的食俗習慣作文

    “粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。”這是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節的民謠。總體上説,各地人民過端午節的習俗大同小異,而端午節吃粽子,古往今來,中國各地...

  • 中國人在中秋節的食俗

    中國人在中秋節的食俗

    【網絡綜合-傳統節日中秋作文400字:中秋食俗】中秋節這一天人們都要吃月餅以示“團圓”。月餅,又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。據史料記載,早在三千年前的殷周時代,民間就已有為紀念太...

  • 關於端午節的食俗習慣作文

    關於端午節的食俗習慣作文

    端午節是我國的傳統節日,有着許多的傳統文化活動。下面是小編分享給大家的關於端午節的食俗習慣作文,希望能給您帶來幫助!關於端午節的食俗習慣作文1“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒...

  • 二月二龍抬頭的食俗 山東人吃什麼

    二月二龍抬頭的食俗 山東人吃什麼

    導語:山東很多地方二月二有吃炒豆、吃棋子塊的習俗。除此之外,他們在二月二還會吃些什麼?以下是本站小編整理的二月二龍抬頭的食俗山東人吃什麼,歡迎閲讀參考。山東二月二吃什麼?1、炒豆子“二月二”除了要去理髮討個好彩...

  • 有關過中秋節的食俗

    有關過中秋節的食俗

    這一天人們都要吃月餅以示“團圓”。月餅,又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。據史料記載,早在三千年前的殷周時代,民間就已有為紀念太師聞仲的“邊薄心厚太師餅”。漢代張騫出使西域,引入...

  • 元宵節食俗作文

    元宵節食俗作文

    正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在我國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品,最早叫“浮元子”後稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、...

  • 二月二龍抬頭的食俗 東北人吃什麼

    二月二龍抬頭的食俗 東北人吃什麼

    導語:很多地方元宵一過,這個年就算過完了。但在東北則不同,按東北的風俗,過完二月八年級,這個年才算過完。那麼東北人在龍抬頭那一天吃什麼食物呢?以下是本站小編整理的二月二龍抬頭的食俗東北人吃什麼,歡迎閲讀參考。東北二月...

  • 二月二龍抬頭吃什麼?傳統食俗盤點

    二月二龍抬頭吃什麼?傳統食俗盤點

    導語:農曆二月二就是龍抬頭啦,你知道有哪些傳統食俗嗎?以下是本站小編整理的二月二龍抬頭吃什麼?傳統食俗盤點,歡迎閲讀參考。二月二龍抬頭吃什麼?傳統食俗盤點龍抬頭吃春餅立春之日講究吃春餅,而過二月二同樣講究吃春餅,立春...

  • 端午節手抄報-端午節的食俗習慣

    端午節手抄報-端午節的食俗習慣

    端午節的食俗習慣1.吃粽子“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。”這是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節的民謠。總體上説,各地人民過端午節的習俗大同小異,而端午...

  • 農曆春節食俗4大篇

    農曆春節食俗4大篇

    本文是聘才小編為你們推薦的春節食俗4大篇,希望對你們有幫助主食篇:餃子吉利年糕甜蜜餃子是北方人過年的重要主食,除夕夜家家户户要圍在一起包餃子。和麪的“和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“...

  • 具體的端午節食俗

    具體的端午節食俗

    據説屈原投江的那天是五月五日。從此以後,每年到了五月五日,人們都要划龍舟、吃粽子、喝雄黃酒來紀念屈原。每年的農曆五月五日,為我國的端午節。關於端午節的由來説法較多,當然最有説服力的當屬為了紀念愛國詩人屈原。據...