吃豆腐能治感冒吗
冬季天气寒冷,最容易患的病就是伤风感冒了,治疗感冒除了药物之外,一些食疗方法也可以取得很好的疗效。说到饮食疗法,你绝对想不到吃豆腐也能治疗感冒吧?
豆腐是我们日常饮食中不可或缺的一道美味。但豆腐除了美味和营养丰富之外,对疾病还具有一定的疗效。下面小编告诉大家,如何用豆腐治疗包括伤风感冒在内的.5种疾病。
一、治伤风感冒
豆腐50克,淡豆豉10-15克,葱白5根,共煮热透,趁热食用并盖被发汗。
二、治支气管哮喘
1、豆腐500克,麦芽糖60克,生萝卜汁1杯,混和煮沸,1日2次分服。
2、用豆腐120克,杏仁15克,麻黄30克,将后两味药用布包再与豆腐共煮,吃豆腐喝汤一日2次。
三、治痰喘
豆腐500克,在中间挖1个窝,内装红白糖各10克,连碗一起放锅内炖25分钟,一次吃完,连服2-4天。
四、治肺结核
1、豆腐、冰糖、鲜泽泻根各适量,水煮,去渣留液饮服。
2、用泽泻茎叶与豆腐同煮服食,每日1剂,连服1-3个月。
五、治脾胃虚寒
羊肉50克,煮熟,加入豆腐200克,生姜15克,加盐调味食之。
豆腐的食用价值:
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素。还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
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