雀巢咖啡鸡根
食材
鸡翅根 5把
生菜 少许
雀巢咖啡粉 适量
玉米粉 少许
盐 少许
鸡精粉 少许
蜂蜜 1汤匙
白糖 少许
方法/步骤
1 简简单单的材料图。
2 鸡根加入盐,鸡精粉,玉米粉拌匀腌1,2个小时或过夜。
3 锅中烧热适量的油,下鸡根煎至2面微焦黄。
4 倒掉锅中油,下水盖过鸡根2/3处。
5 水滚后放下雀巢咖啡粉,少许糖,盖盖子转小火焖至水快收干,加人1汤匙的蜂蜜拌均匀至汁干即可起锅,
6 有着浓浓咖啡香味的鸡根。
注意事项
1)不放酱油,因为酱油味会把咖啡味给掩盖而嗅不到咖啡香味。 2)咖啡也不可放太多,以免会苦。
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