二十四节气之冬至的由来
冬至吃饺子每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的.节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”那么冬至为何吃饺子呢?(注:十月一,是十月又一的意思,也就是十一月。)
这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景是南阳西鄂人,他着《伤寒杂病论》,集医家之大成,祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病。其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮。
他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。
原来冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。
-
冬至的来历与习俗[热门]
冬至的来历与习俗11、馄饨老北京有句话叫冬至馄饨夏至面。《燕京岁时记》说:夫馄饨的形状像鸡蛋,挺像天地混沌的形象,所以冬至日食。除了形状相似,馄饨也与混沌谐音。冬季馄饨有利于寒冷季节热能的储蓄。将水加入锅中,煮沸,煮好的馄饨,用勺子轻轻搅拌几次,防止粘锅。火...
-
冬至不吃饺子的顺口溜热
在现在的社会生活中,大家对顺口溜都再熟悉不过了吧,顺口溜源于生活,最常见的是卖货小贩使用,物品卖的好坏和顺口溜编的好不好有很大的关系。那什么样的顺口溜才是经典的呢?下面是小编帮大家整理的冬至不吃饺子的顺口溜热,仅供参考,大家一起来看看吧。冬至不吃饺子的顺...
-
冬至的由来
冬至的由来12016年冬至时间:12月21日18:44:07,农历2016年十一月(大)廿三冬至由来冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。冬至过后,各地气候都进入一个最...
-
冬至饺子的顺口溜(优秀)
在社会一步步向前发展的今天,大家或多或少都接触过一些经典的顺口溜吧,顺口溜来源于民间,在民间文学中叫歌谣,在曲艺界叫快板或数来宝,老百姓就叫它顺口溜。要一起来学习顺口溜吗?下面是小编为大家收集的冬至饺子的顺口溜,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。冬至饺子的顺口溜...