酒店客房部员工奖励规定
凡符合下列条件之一者,将酌情给予奖励:
1.在饭店经营管理和接待服务工作中,开拓进取、敢于改革、为规范管理,,增加营业收入做出显著成绩,有突出贡献的。
2.在工作中为宾客提供细致周到服务的,主动为宾客提供的,多次受到客人赞誉表扬的。
3.提出合理化建议,被部门采纳的。
4.拾金(物)不昧,价值较高,主动交公,影响较大的。
5.发生突发事件或者发现事故苗头及时采取果断措施,制止事态发展,防止重大事故的发生,使饭店避免重大损失的。
6.为维护饭店、客人和他人生命财产安全,敢于挺身而出,见义勇为,或发现违法违纪线索,敢于举报,查证属实,抓获案犯,为提高饭店信誉作出贡献的。
7.积极钻研本职业务,不断提高服务技能,在部门组织的技能比赛中取得优异成绩的。
8.能够积极主动配合、及部门工作的。
9.在工作中顾大家、舍小家,在群众中能起带头模范作用的。
10.外语考试成绩优秀的。
11.受到房务部、质检通报表扬的。
12.协助部门对外创收做出贡献的。
客房部员工考评标准
一、违反下列各条,扣5元。
1.不规范。(如头发、服饰、站姿、未化淡状等)
2.见到客人和上级领导不使用敬语。
3.没有按规定及时接听电话。
4.公共区域和客房内设备设施有损坏未及时报修的。
5.维修过后未认真验收,卫生未及时打扫。
6.未按规定操作而造成能源浪费的。
7.未认真填写各种单据。(如工作单、酒水单、物资领用单等)。
8.未提前认真作好团队、会议、VIP房的准备工作。
9.迟到10分钟以内的。
10.工作车、吸尘器没按规定摆放的。
11.所报维修没有认真记录的。
12.收送客衣时未与洗衣房人员当面清点衣服件数、未检查客衣口袋的。
13.客人不可签单,衣服洗好后没及时让客人付现的。
14.客人磁卡遗失,经核对身份正确后,未主动通知总台重新作卡的。
15.客人私自在房间使用大瓦灯泡及电炉、电饭锅、电炒锅没有及时上报处理的。
16.客人灯罩上晾有衣服没有委婉向客人指出的。
17.吸尘器插头插在卫生间转换器上的。
18.用湿抹布擦灯泡和床头板的。
19.没有严格按照“备品库管理规定”执行的。
20.备品库内物品未按规定位置摆放的、没按规定量领货的。
21.卧具上可毛发达三根以上的。
22.领取、交还磁卡、呼机,未按规定手续签字的。
23.领班所到楼层未按规定填写时间的。
24.物资汇总开领料单有误的。
25.部门所需报表未及时打印的。
26.床铺的不规范的。
27.被套、床罩、开线没及时缝补的,床单、枕套、五大巾开线破损严重未进行更换的。
28.地毯、墙纸上污迹、痰迹,没及时清理的。
29.走客房床底、圈椅,杂物没除净的。
30.客房内客人遗留下的杂物未清理的。
31.卫生间毛发达到三根以上的。
32.杯具没换或更换过不合格的。
33.例牌菜不合格,房间当天不能做第二天没补做的。
34.布草车、筐内杂物没清理干净的。
35.脏抹布与布草混放的`。
36. OK房质量不高,一个房间内查出三处不合格的。
37.服务间货架上放有布草之外的物品的。
38.服务间卫生不整洁凌乱的。
39.中班例牌菜经返工仍不合格的。
40.服务间货架、水车上垫布有明显污迹,水车、杯具摆放乱,并有杂物的。
41.公共区域卫生不合格的(地角线、排风口、呼叫器、消防器材、标牌、铜字、走廊地毯、烟灰筒等)。
42.房口车上垃圾满了没及时倾倒的。
43.东、西楼梯两边卫生不合格的(蜘蛛网、消防器材、闭门器、扶手、地面、门头、柜子等)。
44.垃圾通道小房间没清扫、盖子没盖上的。
45.工作结束时,工作车、吸尘器没及时清理的。
46.秘书功能未及时解除的。
47.做夜床时开水未换的。
48.未按规定配发报纸的。
49.当班期间客人借用的物品遗失的。(另按价赔偿)
50.私自将报纸送给他人。
51.未及时复机。
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