酒店KTV经营方案
在繁喧的都市生活里,在不断增压的工作中,人们对物质生活追求也不断提高,更加提高了对娱乐休闲文化生活的索求。休闲一簇的人群不断的扩大,从而使这群人的ye sheng huo及休闲娱乐日益丰富起来。为了能使这群人在心理及生理上得到更大程度的满足与减压,故而产生了形式各异的娱乐休闲场所,在感观上、视听上为他们舒缓压力和休闲娱乐,故此,他们作为消费者对这方面要求越来越高,我们应该怎样去引领他们呢?
a、场地布局
1、ktv房:ktv房,一个主要收入项目。定位为青年、中年成功人士及商务人士。这部分人有着很大的消费潜力。
2、在ktv房的装修设计上,走高档路线:简致式的布局、??h,可调式的灯光组合能符合现代成功人士的身份与地位。
3、装修设计上与同城的夜场完全不同,自由空间;体现及张扬消费者的个性。ktv房区同样分几个区域,装修不同主题式新型vip房,(美女主题式、运动主题式、名人馆主题式)等不同风格、装饰特别的'卡拉ok房。融合自然风景,浓缩世界风情。装修务求达到新、奇、异、艳。
4、根据消费者的心理及消费方式,使用不同的经营策略,配以业务、公关、dj公主等促销手段,订制经营方案,以新包装、新经营的方法面向外界,达到双赢的局面。
b、经营管理
1、在管理方面,要给所有的工作人员灌输娱乐场所的经营管理理念,如提供科学、正规的培训课程,使所有工作人员具有专业的实际工作操作模式及方式、方法。能配合不同的制作、配合消费者营造娱乐氛围,为消费者提供方便、快捷的优质服务。
2、科学严谨的管理方式,体现管理人的特点;针对不同员工,体现个性化、人性化的管理模式。
3、服务方面,在服务方面将针对不同的消费者提供个性化及针对性的超前服务,保证服务质量及服务水准。
c、广告宣传:
(1);多种媒体广告宣传手段,以强大的攻势,在本地电视台和报刊,连续制作show大造声势。加大社会知名度,宣传公司的娱乐性、可玩性、趣味性。吸引及开发不同身份的消费群。
(2);建立一批具有消费者网络的业务推广人员,稳定与扩展消费者群的绩效;运用人员推广和公关销售为重点,配合适当比例的媒体组合,以打破别竞争对手常规的促销方式,建立新型的,有绩效的,统一的业务部门。做到推广工作促进,增加公司效益和经营的发展。
(3);策划、制作:专人专责精心策划,大力推广。配合宣传媒体的制作,达到一定的视听效果。
(4);极力庞大的会员消费制和群体。
总结:
娱乐场所瞬间万变,经营的成功靠经营者捕捉灵感、利用科学的管理方法及巧妙的心思,去挖掘消费人群的潜力,并能做到变化快、新奇、好玩,来吸引娱乐消费者的目光与驻足。
良好的顾客关系及社交能力都是经营成功的一部分。
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