椰香奶黄包的烘焙做法步骤

2022-01-11 阅读:(1.53W)

椰香奶黄包的做法步骤

1. 在面包桶里加入鸡蛋清、黄油、植物油、纯牛奶、白砂糖、盐

2. 然后加入高筋面粉和酵母粉,按和面程序

3. 面和好后取出用捍面杖排气

4. 包入奶黄(奶黄做法见我的菜谱--奶黄包)

5. 然后放在烤盘上

6. 用湿布盖上,让其发酵

7. 这是两个小时以后的,发酵至两倍大即可

8. 烤箱预热,放入烤炉中层上下火190度30分钟

9. 蛋黄加入炼奶搅拌均匀

10. 刷上淡化炼乳液,放入烤箱中烤

11. 最后5分钟取出再刷上鸡蛋炼奶液

12. 撒上椰子粉,然后再放入烤箱中烤五分

13. 烤好

14. 完成

15. 浓浓的椰香奶味

16. 好吃

17. 松软香甜

标签:椰香奶 黄包 烘焙