青花瓷在荷蘭的傳奇歷史

很多人都喜歡青花瓷，這是中國文化中有很高審美價值的一個門類，但可能很多人不知道，在荷蘭的小城代爾夫特，這裏的人也像中國人一樣喜歡青花瓷，這裏的瓷器和鬱金香、風車、奶酪一樣，幾乎成了荷蘭文化的一個象徵。

最近，網友高嶺KAOLIN的一條微博就給大家展示了一件產自於代爾夫特的瓷器—— 一把精美的藍瓷小提琴，並配以這樣的微博文字：荷蘭代爾夫特（Delft）藍瓷小提琴，製作時間（1705-1710），現收藏於阿姆斯特丹國家博物館。荷蘭代爾夫特的陶瓷工藝在充分學習中國景德鎮青花瓷染藍技術和釉質基礎上經歷了漫長的本土化過程，也自此奠定了其藍瓷製作技術上的地位。

熱愛青花瓷的荷蘭小城代爾夫特

這個荷蘭小城對瓷器的愛源自17世紀早期，當時，東印度公司的商船把大量中國精緻的青花瓷器帶到了歐洲，這種在白底藍花的瓷器在荷蘭大受歡迎，並給當地的陶器工藝帶來很大的衝擊，於是，當地的陶匠開始模仿中國的青花瓷。代爾夫特的陶器業就在這時候獲得了新生。代爾夫特藍吸收了中國青花瓷的釉質特點和染藍技術，還借鑑了日本的彩畫方法，創造出了獨具特色的.代爾夫特藍瓷。

看過中國的青花瓷，會覺得代爾夫特藍瓷看起來似曾相識，但代爾夫特藍瓷的藍色比中國青花瓷的藍色更濃郁，這源於特別的製作過程，畫師在繪製時使用的顏料裏含有氧化鈷的黑色成分，在燒製的過程中，氧化鈷發生化學反應後，黑色會變爲藍色，這就是著名的“代爾夫特藍”。代爾夫特藍瓷在藍色和白色之間，似乎蘊含着各種欲說還休的故事，給了觀看的人無盡的想象空間。代爾夫特藍瓷的藍色有不同的層次，在黑色染料中加入不同分量的水，最終得到的藍色就深淺不一，這讓代爾夫特藍瓷充滿表現力。

1840年之前，代爾夫特有很多家藍瓷廠，但後來就只剩下了皇家代爾夫特瓷廠一家了，它的特色產品包括瓷盤、瓷磚和瓷瓶等。歐洲許多王室用瓷，甚至建築用瓷都來自於皇家代爾夫特藍瓷廠。一直到現在，他們一直保持手工傳統制作陶瓷，使用的工藝和300年前一模一樣。