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鳳梨酥做法步驟

美食1.65W

鳳梨酥做法步驟

1. 材料如圖。

鳳梨酥做法步驟 第2張

2. 冬瓜切條煮軟。

鳳梨酥做法步驟 第3張

3. 菠蘿切丁,搗碎成蓉。

鳳梨酥做法步驟 第4張

4. 菠蘿蓉擠幹汁水,菠蘿汁保留。

鳳梨酥做法步驟 第5張

5. 冬瓜條擠幹汁水,冬瓜仁搗成蓉,冬瓜水保留可煮冬瓜茶。

鳳梨酥做法步驟 第6張

6. 下一個步驟的原料。菠蘿汁,冬瓜蓉,菠蘿蓉。

鳳梨酥做法步驟 第7張

7. 上述三者下鍋,加入麥芽糖,大火煮。

鳳梨酥做法步驟 第8張

8. 炒出糖色,差不多炒不動,如圖狀態,出鍋放涼。

鳳梨酥做法步驟 第9張

9. 餡的成品。

鳳梨酥做法步驟 第10張

10. 黃油加糖粉打發。

鳳梨酥做法步驟 第11張

11. 再加入全蛋繼續攪拌均勻。

鳳梨酥做法步驟 第12張

12. 篩入麪粉吉士粉,攪拌均勻。

鳳梨酥做法步驟 第13張

13. 有一種曲奇餅麪糰的.趕腳!!

鳳梨酥做法步驟 第14張

14. 看情況分量。

鳳梨酥做法步驟 第15張

15. 用麪糰包住餡料。

鳳梨酥做法步驟 第16張

16. 壓入模具中,整平。

鳳梨酥做法步驟 第17張

17. 烤箱200度預熱,烤20分鐘,中間記得翻面。烤好後,放涼。

鳳梨酥做法步驟 第18張

18. 大致上,考完以後成這個樣子。

鳳梨酥做法步驟 第19張

19. 冷藏了一夜,口感真的很不錯哦,酥酥的。

標籤:鳳梨